Гипертрофик кардиомиопати: Шинж тэмдэг, шалтгаан, эмчилгээ, урьдчилан сэргийлэх Түргэн сэрэмжлүүлэг авах дээжийг үзнэ үү Өдөр тутмын анхааруулгад зориулавЗүгээр л
-
Чайтра Навратри 2021: Огноо, Мухурта, зан үйл, энэ наадмын ач холбогдол -
- Хина Хан зэсийн ногоон нүдний тень, гялтгар нүцгэн уруулаараа гайхуулж, цөөн хэдэн энгийн алхамуудыг хараарай!
- Угади ба Байсахи 2021 он: Уламжлалт костюмтай баяр ёслолын төрхөө гацуур модоор чимэглээрэй.
- Өдөр тутмын зурхай: 2021 оны 4-р сарын 13
Чайтра Навратри 2021: Огноо, Мухурта, зан үйл, энэ наадмын ач холбогдол Бүү алдаарай
- BSNL нь урт хугацааны өргөн зурвасын холболтоос суулгалтын төлбөрийг арилгадаг
- Кумбх мела буцаж ирсэн хүмүүс COVID-19 цартахлыг улам даамжруулж болзошгүй: Санжай Раут
- IPL 2021: BalleBaazi.com 'Крикет Мачао' шинэ кампанит ажилтай улирлыг угтаж байна
- Шүүхээс гарсан Вира Сататидар Ака Нараян Камбл Ковид-19-ийн улмаас хол өнгөрөв
- Энэтхэгт Kabira Mobility Hermes 75 өндөр хурдны худалдааны цахилгаан скутер үйлдвэрлэв
- Алтны үнэ буурах нь ББСБ-уудын хувьд нэг их санаа зовдоггүй тул банкууд анхааралтай байх хэрэгтэй
- CSBC Bihar Police Constable 2021 оны эцсийн үр дүнг тунхаглав
- Махараштра хотод 4-р сард зочлох хамгийн тохиромжтой 10 газар
Бид Бенгалийн жорыг хэзээ ч үл тоомсорлох бүрт энэ нь амттан эсвэл алдартай Machher Jhol юм. Бенгалийн хоолны хувьд энгийн загасны карри гэхээсээ илүү олон зүйл байдаг. Жишээлбэл, Мури Гонто бол Энэтхэгийн загасны сонирхолтой жор бөгөөд маш алдартай Бенгалийн жор юм.
Энэтхэгийн загасны жорны үндсэн найрлага нь загас, будааны толгой юм. Энэ бол маш уламжлалт хоол гэж хэлэх шаардлагагүй болно. Мури гонтогийн төгс жорыг та ямар ч тогоочийн номноос олохгүй. Энэ бол эх, эмээ нарын үлдээсэн өв юм. Бенгалийн ихэнх жортой адил Мури Гонто ч бас гүн гүнзгий хайруулын махтай байдаг. Гэхдээ энэ нь нүдний хараа, гялалзсан үстэй болоход нэн шаардлагатай загасны тосоор баялаг тул маш эрүүл сонголт хэвээр байна.
Үйлчилнэ: 4
Бэлтгэх хугацаа: 4o минут
Орц:
- Руху загасны толгой - 500 гр
- Цагаан будаа - & frac12 аяга
- Булангийн навч - 1
- Cumin үр - 1 ц
- Ногоон chillies- 4 (ангархай)
- Сонгино - 1 (жижиглэсэн)
- Төмс - 1 (жижиг хэсгүүдэд хуваасан)
- Ginger - 1 инч (татсан)
- Сармисны хальс - 4 (татсан)
- Улаан чинжүү нунтаг- 1ц
- Turmeric- & frac12tsp
- Cumin нунтаг - 1 ц
- Pepper эрдэнэ шиш - 4
- Кардамон бүрхүүл - 2
- Шанцай мод - 1 инч
- Хумс - 4
- Гичийн тос - 4 tbsp
- Шар тос эсвэл тодруулсан цөцгийн тос- 1 tbsp
- Давс - амтаар
Журам
1. Будаагаа шар тосонд 3-4 минутын турш удаан дөлөөр хуурч, хойш тавь.
2. Халуун ногооны чинжүү эрдэнэ шиш, кардамон, шанцай мод, хумсыг бүхэлд нь усанд дэвтээнэ.
3. Газрын тосыг гүн ёроолтой хайруулын тавган дээр халаана. Загасны толгойг жижиг хэсгүүдэд хувааж тосонд гүн хуурна.
4. Загасны толгойг 5 минутын турш шарж, улаан, улаан болтол нь сайтар хуурна. Шарсан загасны толгойг шүүгээд хажуу тийш нь байлга.
5. Үлдсэн тосоо лаврын навч болон зирийн үрээр амтлана. Зүссэн ногоон чинжүүгээ дотор нь хая.
6. Сонгино хайруулын тавган дээр шаргал болтол нь шарна. Дараа нь хайруулын тавган дээр төмс нэмээд алтан болтол гүн шарна.
7. Одоо хайруулын тавган дээр цагаан гаа, сармисаа хийж буцалгаад 2-3 минут буцалгана.
8. Одоо улаан чинжүү, зире, турмерик гэх мэт нунтаг халуун ногоогоо хагас аяга усанд холино. Үүнийг хайруулын тавган дээр нэмээд 2 минут байлгана.
9. Одоо муро буюу шарсан загасны толгойг хайруулын тавган дээр шарсан будааны хамт нэмнэ. Үүнийг сайтар хольж, удаан дөлөөр 2 минут буцалгана.
10. Хайруулын тавган дээр 1 аяга ус хийнэ. Давсны бүрхүүл нэмээд удаан гал дээр 10 минут буцалгана.
11. Үүний зэрэгцээ дэвтээсэн халуун ногоог гараар эсвэл хутгагчаар бутлана.
12. Заасан хугацаа дууссаны дараа дөлийг унтраа. Шар тос болон буталсан масалаар аяга тавгаа амтлаарай.
Мури гонтод дал, халуун уурын будаагаар үйлчилж болно. Энэ хоолыг эргэлтээр идэх боломжгүй.
