Гипертрофик кардиомиопати: Шинж тэмдэг, шалтгаан, эмчилгээ, урьдчилан сэргийлэх Түргэн сэрэмжлүүлэг авах дээжийг үзнэ үү Өдөр тутмын анхааруулгад зориулавЗүгээр л
-
Чайтра Навратри 2021: огноо, мухурта, зан үйл ба энэ баярын ач холбогдол -
- Хина Хан нь зэсийн ногоон нүдний тень, гялтгар нүцгэн уруулаараа гайхагддаг бөгөөд цөөн хэдэн энгийн алхамуудыг олж хараарай!
- Угади ба Байсахи 2021 он: Уламжлалт костюмтай баяр ёслолын өнгө төрхийг гацуур модоор чимэглээрэй.
- Өдөр тутмын зурхай: 2021 оны 4-р сарын 13
Чайтра Навратри 2021: огноо, мухурта, зан үйл ба энэ баярын ач холбогдол Бүү алдаарай
- Reliance Jio, Airtel, Vi, болон BSNL-ээс нэвтрэх түвшний бүх өгөгдлийн жагсаалтын жагсаалт
- Кумбх мела буцаж ирсэн хүмүүс COVID-19 цартахлыг улам даамжруулж болзошгүй: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com улирлыг 'Крикет Мачао' шинэ кампанит ажилтай угтаж байна.
- Шүүхээс гарсан Вира Сатхидар Ака Нараян Камбл Ковид-19-ийн улмаас хол өнгөрөв
- Энэтхэгт Kabira Mobility Hermes 75 өндөр хурдны худалдааны цахилгаан скутер үйлдвэрлэв
- Алтны үнэ буурах нь ББСБ-уудын хувьд нэг их санаа зовдоггүй тул банкууд анхааралтай байх хэрэгтэй
- CSBC Bihar Police Constable 2021 оны эцсийн үр дүнг тунхаглав
- Махараштра хотод 4-р сард зочлох хамгийн тохиромжтой 10 газар
Зургийн эх сурвалж Кофта карри бол жор юм Энэ бол Энэтхэгийн умард нутаг бөгөөд маханд дурлагчдын зүрх сэтгэлээс шууд гарч ирдэг. Хонины махны карригийн энэхүү жорыг хонины махтай хамт бэлтгэдэг. Энэхүү хемма кофта жорны онцлог шинж чанар нь ил тод халуун ногоотой байх ёсгүй юм. Халуун ногооны холимог нь маш төгс төгөлдөр байх ёстой тул та нэг ч амтыг тусад нь амтлах боломжгүй юм. Бүх амтыг хослуулан энэ хонины махан жороор хийсэн жорыг нэг л амт оруулдаг бөгөөд бусад Энэтхэг хоол нь зонхилох амттай, хэд хэдэн амттай байдаг.Асуудлын гол нь хүмүүс Энэтхэгийн хонины махны жорыг маш төвөгтэй, цаг хугацаа шаардсан жор гэж үздэг. Хэрэв та зөв техникийг мэддэг бол үүнийг энгийнээр хийх боломжтой тул энэ нь буруу ойлголт юм. Бэлтгэл ажлын хамгийн их хугацаа хагас цаг орчим байх нь бас тийм ч их цаг хугацаа шаарддаггүй. Карри найрлага нь маш энгийн бөгөөд та бүгдийг нь Энэтхэгийн ердийн гал тогоонд хийх болно. Чиний хийх ёстой зүйл бол хонины нилээд жижиглэсэн крем худалдаж аваад ажлаа эхлэхэд л хангалттай.
Кофта карри хийх жор найрлага:
1. Хонины мах 500 грамм (маш нарийн татсан)
2. Сонгино 3 (нилээд жижиглэсэн)
3. Сармис 6 хумс
4. Цагаан гаа 1 том ширхэг (нилээд хэрчсэн)
5. Ногоон чинжүү (нилээд жижиглэсэн)
6. Улаан лооль 2 (нилээд жижиглэсэн)
7. Бесан эсвэл Бенгал Грамын гурил
8. Улаан чинжүү нунтаг 1 халбага
9. Cumin нунтаг 2 хоолны халбаган дээр
10. Кориандрын нунтаг 1 халбага
11. Лаврын навч 1
12. Peppercorns 6
13. Кардамон 6
14. Шанцай мод 3
15. Хумс 6
16. Оддын гоньд 2
17. 4 хоолны халбаган дээр тос түрхэнэ
18. Амт нь давс
Кофта карригийн жор хийх журам:
- Kheema-ийг холигч саванд хийгээд жижиглэсэн ногоон чинжүү, давс, жижиглэсэн цагаан гаа, сонгино нэмнэ. Сайн холино.
- Газрын тосыг гүн гүнзгий хайруулын тавган дээр халаагаад, тос нь үрчийсэн үед гарам масал найрлага (чинжүү, хумс, кардамон, шанцай, одны гоньд) нэмнэ.
- Лаврын навчаа нэмээд үлдсэн жижиглэсэн сонгиноо (энэ нь 2/3 орчим байх ёстой) гүн алтан хүрэн болтол нь шарна.
- Үүний дараа цагаан гаа, сармисаа (нилээд жижиглэсэн) нэмээд 3 минут буцалгана.
- Одоо улаан лоолийг асгаж, давс цацна. Кофтууд руу буцаж явахдаа удаан дөлөөр 5-7 минут байлгана.
- Беман дээр хемма нэмээд сайтар холино.
- Одоо гүн хайруулын тавган дээр тосыг маш өндөр температурт халаана.
- Kheema хольцоос жижиг бөмбөлгүүд хийж, шаржигнах хүртэл нь хуурна. Бөмбөлөгийг том болгож болохгүй, эс тэгвэл гол нь чанаж өгөхгүй.
- Одоо карри руу буцаж очоод улаан чинжүүний нунтаг, зира, кориандрын нунтаг нэмнэ. 2 минутын турш сайтар хутгана.
- Хема кофтагаа карри дээрээ нэмээд нэг минут орчим хутгана.
- 2 аяга устай таглаад 15 минут буцалгана.
- Та кориандрын навчаар чимэглэж болно.
Таны Кофта карригийн жороор ердөө хагас цагийн дотор хонины махан хоол амттай болжээ. Халуун ротис эсвэл уурын будаатай хамт сайхан өнгөрүүлээрэй.
