Онам Фестиваль 2019: Энэхүү өлзийтэй өдөр Онам Садьяад хэрхэн үйлчлэх вэ

Хүүхдүүдэд Зориулсан Хамгийн Сайн Нэр

Түргэн сэрэмжлүүлэг авахын тулд одоо бүртгүүлнэ үү Гипертрофик кардиомиопати: Шинж тэмдэг, шалтгаан, эмчилгээ, урьдчилан сэргийлэх Түргэн сэрэмжлүүлэг авах дээжийг үзнэ үү Өдөр тутмын анхааруулгад зориулав

Зүгээр л

  • 6 цагийн өмнө Чайтра Навратри 2021: огноо, мухурта, зан үйл ба энэ баярын ач холбогдолЧайтра Навратри 2021: огноо, мухурта, зан үйл ба энэ баярын ач холбогдол
  • adg_65_100x83
  • 7 цагийн өмнө Хина Хан нь зэсийн ногоон нүдний тень, гялтгар нүцгэн уруулаараа гайхагддаг бөгөөд цөөн хэдэн энгийн алхамуудыг олж хараарай! Хина Хан нь зэсийн ногоон нүдний тень, гялтгар нүцгэн уруулаараа гайхагддаг бөгөөд цөөн хэдэн энгийн алхамуудыг олж хараарай!
  • 9 цагийн өмнө Угади ба Байсахи 2021 он: Уламжлалт костюмтай баяр ёслолын өнгө төрхийг гацуур модоор чимэглээрэй. Угади ба Байсахи 2021 он: Уламжлалт костюмтай баяр ёслолын өнгө төрхийг гацуур модоор чимэглээрэй.
  • 12 цагийн өмнө Өдөр тутмын зурхай: 2021 оны 4-р сарын 13 Өдөр тутмын зурхай: 2021 оны 4-р сарын 13
Заавал үзэх

Бүү алдаарай

Нүүр хуудас Иогийн сүнслэг байдал Баяр наадам Баяр наадам oi-Staff By Ажилтнууд | Шинэчлэгдсэн: 2019 оны 9-р сарын 4-ний Лхагва гараг, 12:04 цагт [IST]

Бидний ихэнх нь алдартай, амттай Онам Садья эсвэл Онамын сүүлчийн өдөр хийдэг хоолыг мэддэг. Энэхүү гайхалтай хоол нь бүгд цагаан хоолтон бөгөөд гадил жимсний цэвэр навч дээр тархсан олон төрлийн хоолноос бүрддэг. Энэ жил наадам 9-р сарын 1-ээс эхэлсэн бөгөөд 9-р сарын 13 хүртэл үргэлжилнэ. Эдгээр бүх хоол нь давслаг, халуун ногоотой, исгэлэн, чихэрлэг бүх амтыг агуулдаг тул таны бүх амтлагчийг гижигдэх зориулалттай.



Энэхүү тансаг амттанг Тируонам хэмээх сүүлийн өдөр бэлддэг. Домогт өгүүлснээр Махабали хаан албатууддаа маш их наалддаг байв. Тэрээр өөрийн засаглалын үеэр гэрчилж байсан ард түмэн нь цэцэглэн хөгжиж байгааг баталгаажуулахын тулд жил бүр Кералад зочлохыг Бурхдаас хүсэв. Тиймээс, Кералагийн ард түмэн энэхүү их найрыг бэлтгэж, Махабали хааныг аз жаргалтай, аз жаргалтай байна гэж баталж байна.



Онам Садя-д хэрхэн үйлчлэх вэ

Онам Садья нь цагаан будаа, гадил жимсний чипс, хүрэн жимсний чипс, самбар, расам, цөөн хэдэн карри, даршилсан ногоо, папама, тараг, цөцгийн тос, паясамны өгөөмөр хоолноос бүрдэнэ. Ерөнхийдөө гадил жимсний навчинд нэн шаардлагатай 11 төрлийн хоол хийж үйлчилдэг. Гэсэн хэдий ч аяга тавагны тоо зарим тохиолдолд 14 хүртэл байж болно. Хоолны онцлог зүйл бол гадил жимсний навчин дээр, тодорхой дарааллаар өгөх явдал юм. Аяга тавгаар үйлчлэх энэхүү өвөрмөц дарааллын талаар олж мэдье.

Онам Садьяад хэрхэн үйлчилдэг вэ:



  • Цэвэр гадил жимсний навчийг үзүүрийг нь зүүн тийш нь тараана. Уламжлал ёсоор хоолыг шалан дээр тавьсан дэвсгэр дээр өгдөг.
  • Пападам навчны зүүн дээд талд үйлчилдэг. Пападам дээр банана тавьдаг.
  • Гадил нь 'Расакадали', 'Повован', 'Палаяанкодан' гэх мэт төрөл бүрийн байж болно.
  • Дараа нь пападамын баруун талаас давс, гадил жимсний ялтас, бусад шарсан төмсөөр үйлчилнэ.
  • Үүний дараа цагаан гаа, шохой, манго даршилсан ногоооор үйлчилнэ.
  • Дараа нь хүрэн манжин, хан боргоцой, гадил жимсний хуваагдлын пачадигаар үйлчилнэ.
  • Баруун талд байцаа торан үйлчилдэг. Энэхүү шошны хамт торан, авиал болон коту карригаар үйлчилдэг.
  • Зочин хооллохоор сууж байх үед төвд будаа өгдөг.
  • Цагаан будааны дээгүүр париппу, шар тос асгаж өгдөг.
  • Дараа нь хоёрдахь тусламжид самбар, расам будаагаар үйлчилдэг.
  • Үүний дараа чихэрлэг хоолыг адапратаманаар эхлээд пал паясамаар нэг нэгээр нь дайлна.
  • Зочид эсвэл гэр бүлийн бусад гишүүдэд хоолоор үйлчлэхээс өмнө Лорд Ганапати эсвэл Ганешагийн өмнө бүрэн хоолоор хооллодог. Нила Вилакку хэмээх газрын тосны чийдэнг бурхны өмнө асааж зан үйлийг гүйцээдэг.

Тиймээс, Онамын өлзийтэй өдөр Онам Садьяа ингэж үйлчилдэг.

Маргааш Таны Зурхай

Алдартай Бичлэг