Зүгээр л
- Чайтра Навратри 2021: Огноо, Мухурта, зан үйл, энэ наадмын ач холбогдол
- Хина Хан зэсийн ногоон нүдний тень, гялтгар нүцгэн уруулаараа гайхуулж, цөөн хэдэн энгийн алхамуудыг хараарай!
- Угади ба Байсахи 2021 он: Уламжлалт костюмтай баяр ёслолын төрхөө гацуур модоор чимэглээрэй.
- Өдөр тутмын зурхай: 2021 оны 4-р сарын 13
Бүү алдаарай
- Вишну Вишал, Жвала Гутта нар 4-р сарын 22-ны өдөр зангидахаар болжээ: Дэлгэрэнгүй мэдээллийг эндээс үзнэ үү
- Шинэ Зеландын крикетийн шагнал: Уильямсон Сэр Ричард Хадли медалийг дөрөв дэх удаагаа хүртлээ
- Энэтхэгт Kabira Mobility Hermes 75 өндөр хурдны худалдааны цахилгаан скутер үйлдвэрлэв
- Угади 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, Jr NTR, Даршан болон бусад өмнөд одод фенүүддээ хүслээ илгээж байна.
- Алтны үнэ буурах нь ББСБ-уудын хувьд нэг их санаа зовдоггүй тул банкууд анхааралтай байх хэрэгтэй
- AGR өр төлбөр ба хамгийн сүүлийн үеийн спектрийн дуудлага худалдаа нь цахилгаан холбооны салбарт нөлөөлж магадгүй юм
- CSBC Bihar Police Constable 2021 оны эцсийн үр дүнг тунхаглав
- Махараштра хотод 4-р сард зочлох хамгийн тохиромжтой 10 газар
Палак панир бол Энэтхэгийн хойгт байдаг хоол юм. Энэтхэгийн хойд хэсэгт ихэвчлэн иддэг. Энэ нь ротис эсвэл будаатай хамт хачир хэлбэрээр үйлчилдэг.
Палак панирыг бууцайн нухаш, халуун ногооны амтлагч, шинэхэн шоо дөрвөлжинг хослуулан бэлтгэдэг. Палак нь өндөр тэжээллэг чанартай тул 'Попее далайчин' бүх хүчийг авахын тулд хэдхэн секундын дотор шүүрч авдаг байв.
Palak paneer нь гайхалтай, өтгөн амттай биш бас лонхны ногоон өнгөөрөө өвөрмөц харагддаг. Шилний дөрвөлжинг хуурч, дараа нь илүү амттай болгохын тулд жинд нэмж хийж болно. Гэхдээ бидний жороор бид зөвхөн шинэ шоо нэмнэ.
Palak paneer бол хийхэд хялбар жор юм. Палак панирыг хэрхэн яаж карри хийх талаар видеог үзээрэй. Зургийг багтаасан алхам алхмаар процедурыг энд оруулав.
ПАЛАК ПАНЕРИЙН ВИДЕО ЖОР
ПАЛАК ПАНЕРИЙН ЖОР | ПАЛАК ПАНЕРЭГ ХЭРХЭН БЭЛТГЭХ | Бууцайтай карри жортой панер | ПАЛАК ПАНЕРИЙН КУРРИ ЖОР Палак Панерийн жор | Palak Paneer хэрхэн бэлтгэх | Бууцайтай карри жороор хийсэн панир | Палак панир карригийн жор бэлтгэх цаг 10 мин хоол хийх цаг 20м нийт цаг 30 мин
Жор бичсэн: Meena Bhandari
Жорны төрөл: Хачир
Үйлчилнэ: 2-3
Найрлага
-
Палак - 200 гр (2 баглаа)
Ус - 1 аяга
Тос - 1 tbsp + 2 tbsp
Сонгино - 1 аяга (жижиглэсэн)
Улаан лооль - 1 аяга (шоо болгон хуваасан)
Ногоон чинжүү - 1 tsp (жижиглэсэн)
Кешью самар - 4
Давс - 1 tsp
Улаан чинжүү нунтаг - 1 tsp
Шинэ цөцгий - 2 tsp + чимэглэх зориулалттай
Paneer шоо - 1 аяга
-
1. Палакийг коланд хийж 2-3 удаа угаана.
2. Үүнийг даралтат агшаагчид нэмнэ.
3. Аяга ус нэмээд 1 шүгэл хүртэл дарж чанана.
4. Үүний зэрэгцээ халаасан хайруулын тавган дээр нэг халбага тос нэмнэ.
5. Жижиглэсэн сонгино нэмээд шаргал хүрэн өнгөтэй болтол нь шарна.
6. Зүссэн улаан лоолийг нэмээд сайтар хутгана.
7. Жижиглэсэн ногоон чинжүү халбага нэмнэ.
8. Кешьюны самар нэмээд нэг минутын турш сайн хуурна.
9. Одоо агшаагчийн тагийг онгойлгоод 10 минут хөргөнө.
10. Шарсан холимогийг холигч саванд хийнэ.
11. Гөлгөр зуурмаг болгон нунтаглана. Үүнийг хойш нь байлга.
12. Халаасан хайруулын тавган дээр 2 хоолны халбагын тос нэмнэ.
13. Нунтагласан зуурмагийг нэмээд сайтар хутгана.
14. Давс ба улаан чинжүүний нунтаг хоёулаа нэг халбага нэмнэ. Сайн хутгана.
15. 2 цайны халбага цэвэр цөцгий нэмээд сайтар хутгана.
16. Тагийг нь таглаад нэг минутын турш хооллоорой.
17. Үүнийг хойш нь байлга.
18. Одоо чанасан палакаа холигч саванд хийж нэмнэ.
19. Гөлгөр урсгалтай тууштай болгож нунтаглаад хажуу тийш нь байлга.
20. Тагийг нь нээгээд газрын палак нэмнэ.
21. Дахин таглаатай таглаад дахин 1 минут байлгана.
22. Тагийг нь онгойлгож, зүссэн панерыг саванд нэмнэ.
23. Үүнийг саванд хийж, чимэглэхийн тулд шинэ цөцгий нэмнэ.
24. Халуун үйлчил.
- Бүх тоос тоосонцорыг угаах хүртэл палакийг 2-3 удаа угаана уу.
- Хоолыг илүү амттай болгохын тулд хайруулын тавган дээр шарсан мах хийж болно.
- Гравийн хольцыг гөлгөр бүтэцтэй болгож нунтаглана уу.
- Үүнийг баялаг, өтгөн хоол болгохын тулд цөцгий, кешьюны самар нэмнэ.
- Үйлчлэх хэмжээ - 1 үйлчилгээ
- Калори - 289 кал
- Өөх - 11 гр
- Уураг - 12 гр
- Нүүрс ус - 38 гр
- Элсэн чихэр - 5 гр
- Шилэн - 6 гр
ШАТААР АЛХАМ - ПАЛАК ПАНЕРЭГ ХЭРХЭН ХИЙХ ВЭ
1. Палакийг коланд хийж 2-3 удаа угаана.
2. Үүнийг даралтат агшаагчид нэмнэ.
3. Аяга ус нэмээд 1 шүгэл хүртэл дарж чанана.
4. Үүний зэрэгцээ халаасан хайруулын тавган дээр нэг халбага тос нэмнэ.
5. Жижиглэсэн сонгино нэмээд шаргал хүрэн өнгөтэй болтол нь шарна.
6. Зүссэн улаан лоолийг нэмээд сайтар хутгана.
7. Жижиглэсэн ногоон чинжүү халбага нэмнэ.
8. Кешьюны самар нэмээд нэг минутын турш сайн хуурна.
9. Одоо агшаагчийн тагийг онгойлгоод 10 минут хөргөнө.
10. Шарсан холимогийг холигч саванд хийнэ.
11. Гөлгөр зуурмаг болгон нунтаглана. Үүнийг хойш нь байлга.
12. Халаасан хайруулын тавган дээр 2 хоолны халбагын тос нэмнэ.
13. Нунтагласан зуурмагийг нэмээд сайтар хутгана.
14. Давс ба улаан чинжүүний нунтаг хоёулаа нэг халбага нэмнэ. Сайн хутгана.
15. 2 цайны халбага цэвэр цөцгий нэмээд сайтар хутгана.
16. Тагийг нь таглаад нэг минутын турш хооллоорой.
17. Үүнийг хойш нь байлга.
18. Одоо чанасан палакаа холигч саванд хийж нэмнэ.
19. Гөлгөр урсгалтай тууштай болгож нунтаглаад хажуу тийш нь байлга.
20. Тагийг нь нээгээд газрын палак нэмнэ.
21. Дахин таглаатай таглаад дахин 1 минут байлгана.
22. Тагийг нь онгойлгож, зүссэн панерыг саванд нэмнэ.
23. Үүнийг саванд хийж, чимэглэхийн тулд шинэ цөцгий нэмнэ.
24. Халуун үйлчил.