Самрын чиккигийн жор: Moongfali Chikki-г хэрхэн хийх вэ

Хүүхдүүдэд Зориулсан Хамгийн Сайн Нэр

Түргэн сэрэмжлүүлэг авахын тулд одоо бүртгүүлнэ үү Гипертрофик кардиомиопати: Шинж тэмдэг, шалтгаан, эмчилгээ, урьдчилан сэргийлэх Түргэн сэрэмжлүүлэг авах дээжийг үзнэ үү Өдөр тутмын анхааруулгад зориулав

Зүгээр л

  • 6 цагийн өмнө Чайтра Навратри 2021: огноо, мухурта, зан үйл ба энэ баярын ач холбогдолЧайтра Навратри 2021: огноо, мухурта, зан үйл ба энэ баярын ач холбогдол
  • adg_65_100x83
  • 7 цагийн өмнө Хина Хан нь зэсийн ногоон нүдний тень, гялтгар нүцгэн уруулаараа гайхагддаг бөгөөд цөөн хэдэн энгийн алхамуудыг олж хараарай! Хина Хан нь зэсийн ногоон нүдний тень, гялтгар нүцгэн уруулаараа гайхагддаг бөгөөд цөөн хэдэн энгийн алхамуудыг олж хараарай!
  • 9 цагийн өмнө Угади ба Байсахи 2021 он: Уламжлалт костюмтай баяр ёслолын өнгө төрхийг гацуур модоор чимэглээрэй. Угади ба Байсахи 2021 он: Уламжлалт костюмтай баяр ёслолын өнгө төрхийг гацуур модоор чимэглээрэй.
  • 12 цагийн өмнө Өдөр тутмын зурхай: 2021 оны 4-р сарын 13 Өдөр тутмын зурхай: 2021 оны 4-р сарын 13
Заавал үзэх

Бүү алдаарай

Нүүр хуудас Жор Oi-Sowmya Subramanian-ийн жор Оруулсан: Совмя Субраманиан | 2017 оны 9-р сарын 15-ны өдөр

Чикки бол өмнөд Энэтхэгийн амтат чихэр бөгөөд шарж самрын самар, шар сүүний сиропоор бэлтгэдэг. Moongfali chikki нь ихэвчлэн Махараштра хотод наадмын үеэр бэлтгэгддэг боловч Өмнөд Энэтхэгийн ихэнх хэсэгт алдартай.



Газрын самрын чикки бол бүх цаг үеийн хүүхдүүдийн хамгийн дуртай чихэр тул бүх баяр ёслол эсвэл өвлийн улиралд хийдэг. Энэ нь төмөр, уургаар баялаг бөгөөд хүүхдүүдэд зуушаар өгдөг. Шаржигнуур, самрын үйрмэг, хэврэг байдал нь амны хөндийн чихэрлэг болгодог.



Самрын чикки нь энгийн бөгөөд хурдан хийгддэг. Зальтай хэсэг нь jaggery сиропыг зөв тогтвортой байдалд хүргэх явдал юм. Үүнийг хийсний дараа жор нь ямар ч ашиггүй болно. Хэрэв та энэхүү амтат чихэрийг гэртээ туршиж үзэхийг хүсвэл зурагтай алхам алхмаар процедурыг үргэлжлүүлэн уншиж, видеог үзээрэй.

Самрын ЧИККИ-ийн видео бичлэгийн жор

самрын чикки хийх жор Самрын чиккигийн жор | MOONGFALI CHIKKI-г ХЭРХЭН ХИЙХ ВЭ | GROUNDNUT CHIKKI жор ЧИККИЙН ЖОР, самрын чиккигийн жор | Moongfali Chikki-г хэрхэн яаж хийх вэ | Газрын самар Chikki жор | Чикки жор бэлтгэх цаг 5 мин хоол хийх хугацаа 40м нийт цаг 45 мин

Жор бичсэн: Kavyashree S

Хоолны төрөл: чихэр



Үйлчилнэ: 12 ширхэг

Найрлага
  • Газрын самар - bowl аяга (200 гр)

    Jaggery - 1 аяга



    Ус - ½ аяга

    Шар тос - 1 tbsp

Улаан будаа Канда Поха Хэрхэн бэлтгэх вэ
  • 1. Халаасан хайруулын тавган дээр самрын самар нэмнэ.

    2. Өнгө нь хүрэн болж, хар толбо гарч эхлэх хүртэл хуурай шарж хуурна.

    3. Үүнийг тавган дээр тавиад 5 минутын турш хөргөнө.

    4. Алганыхаа хооронд самрыг үрж хальсыг нь арилгана.

    5. Бүрхүүлтэй самар, арьсыг шигшиж ялгана.

    6. Арьсыг тоосноос зайлуулсны дараа катори авч самрыг бага зэрэг бутлаад хажуу тийш нь байлгаарай.

    7. Хагас халбага шар тосыг тавган дээр нэмээд тосоор тосолно.

    8. Халаасан хайруулын тавган дээр jaggery нэмнэ.

    9. Нэн даруй дөрөвний нэг аяга ус нэмнэ.

    10. Зажилж татан буугдах хүртэл сайтар хутгана. Үүнийг дунд зэргийн гал дээр буцалгана.

    11. Шаржигнуурын тууштай байдлыг шалгахын тулд сиропын багахан дуслыг дөрөвний нэг аяга усаар нэмнэ.

    12. Хэрэв энэ нь хатуурч, тархахгүй бол jaggery сироп хийгдсэн болно.

    13. Газрын самар нэмээд сайтар холино.

    14. Газрын самрын хольцыг тосолсон тавган дээр хийнэ.

    15. Үүнийг жигд тарааж, 5 минутын турш хөргөнө.

    16. Үүний зэрэгцээ, хутгыг шар тосоор тосолно.

    17. Холимогийг босоо тууз болгон хайчилж ав.

    18. Дараа нь тэдгээрийг дөрвөлжин хэсгүүдэд хэвтээ байдлаар хуваана.

    19. Бүрэн хөргөсний дараа хэсгүүдийг нь сайтар гаргаж аваад үйлчил.

Зааварчилгаа
  • 1. Гэртээ шарж идэхийн оронд шарж самар худалдаж авч болно.
  • 2. Газрын самрыг бутлах нь сонголт юм. Зарим хүмүүст бүхэлдээ таалагддаг.
Хоол тэжээлийн талаархи мэдээлэл
  • Үйлчилгээний хэмжээ - 1 ширхэг
  • Калори - 150 кал
  • Өөх - 8 гр
  • Уураг - 4 гр
  • Нүүрс ус - 17 гр
  • Элсэн чихэр - 6.4 гр
  • Шилэн - 0.4 гр

АЛХАМ АЛХАМ - ГАРГАНГИЙН ЧИККИЙГ ХЭРХЭН ХИЙХ ВЭ

1. Халаасан хайруулын тавган дээр самрын самар нэмнэ.

самрын чикки хийх жор

2. Өнгө нь хүрэн болж, хар толбо гарч эхлэх хүртэл хуурай шарж хуурна.

самрын чикки хийх жор

3. Үүнийг тавган дээр тавиад 5 минутын турш хөргөнө.

самрын чикки хийх жор

4. Алганыхаа хооронд самрыг үрж хальсыг нь арилгана.

самрын чикки хийх жор

5. Бүрхүүлтэй самар, арьсыг шигшиж ялгана.

самрын чикки хийх жор

6. Арьсыг тоосноос зайлуулсны дараа катори авч самрыг бага зэрэг бутлаад хажуу тийш нь байлгаарай.

самрын чикки хийх жор

7. Хагас халбага шар тосыг тавган дээр нэмээд тосоор тосолно.

самрын чикки хийх жор самрын чикки хийх жор

8. Халаасан хайруулын тавган дээр jaggery нэмнэ.

самрын чикки хийх жор

9. Нэн даруй дөрөвний нэг аяга ус нэмнэ.

самрын чикки хийх жор

10. Зажилж татан буугдах хүртэл сайтар хутгана. Үүнийг дунд зэргийн гал дээр буцалгана.

самрын чикки хийх жор

11. Шаржигнуурын тууштай байдлыг шалгахын тулд сиропын багахан дуслыг дөрөвний нэг аяга усаар нэмнэ.

самрын чикки хийх жор

12. Хэрэв энэ нь хатуурч, тархахгүй бол jaggery сироп хийгдсэн болно.

самрын чикки хийх жор

13. Газрын самар нэмээд сайтар холино.

самрын чикки хийх жор самрын чикки хийх жор

14. Газрын самрын хольцыг тосолсон тавган дээр хийнэ.

самрын чикки хийх жор

15. Үүнийг жигд тарааж, 5 минутын турш хөргөнө.

самрын чикки хийх жор

16. Үүний зэрэгцээ, хутгыг шар тосоор тосолно.

самрын чикки хийх жор

17. Холимогийг босоо тууз болгон хайчилж ав.

самрын чикки хийх жор

18. Дараа нь тэдгээрийг дөрвөлжин хэсгүүдэд хэвтээ байдлаар хуваана.

самрын чикки хийх жор

19. Бүрэн хөргөсний дараа хэсгүүдийг нь сайтар гаргаж аваад үйлчил.

самрын чикки хийх жор самрын чикки хийх жор самрын чикки хийх жор

Маргааш Таны Зурхай

Алдартай Бичлэг