ЧАВГА: ХООЛ ТЭЖЭЭЛ, ЭРҮҮЛ МЭНДЭД ҮЗҮҮЛЭХ АШИГ ТУС, ХООЛЛОХ АРГА ЗАМУУД - PAMPEREDPEOPLENY.COM

Түргэн сэрэмжлүүлэг авахын тулд одоо бүртгүүлнэ үү

Гипертрофик кардиомиопати: Шинж тэмдэг, шалтгаан, эмчилгээ, урьдчилан сэргийлэх Түргэн сэрэмжлүүлэг авах дээжийг үзнэ үү Өдөр тутмын анхааруулгад зориулав

Зүгээр л

6 цагийн өмнө Чайтра Навратри 2021: огноо, мухурта, зан үйл ба энэ баярын ач холбогдол
7 цагийн өмнө Хина Хан нь зэсийн ногоон нүдний тень, гялтгар нүцгэн уруулаараа гайхагддаг бөгөөд цөөн хэдэн энгийн алхамуудыг олж хараарай!
9 цагийн өмнө Угади ба Байсахи 2021 он: Уламжлалт костюмтай баяр ёслолын өнгө төрхийг гацуур модоор чимэглээрэй.
12 цагийн өмнө Өдөр тутмын зурхай: 2021 оны 4-р сарын 13

Заавал үзэх

Бүү алдаарай

Нүүр хуудас Эрүүл мэнд Тэжээл Тэжээл oi-Neha Ghosh By Неха Гхош 2020 оны 11-р сарын 4-ний өдөр

Чавга бол дэд, Prunus овгийн маш тэжээллэг жимс бөгөөд тоор, гүйлс, нектаринуудын харьяалагддаг Rosacea бүлд багтдаг. Алубухара гэж нэрлэдэг чавгыг эрүүл мэндэд тустай гэж үнэлдэг.

Эдгээр нь шар, нил ягаан, ногоон, улаан хүртэл янз бүрийн хэмжээ, өнгө бүхий 2000 гаруй чавганы сорт юм. Чавганы хэлбэр нь дугуй эсвэл зууван хэлбэртэй бөгөөд дотроо нэг хатуу үрээр махлаг байдаг. Чавганы амт нь чихэрлэг зүйлээс янз бүр байдаг бөгөөд шинэхэн хэрэглэхэд маш их шүүслэг бөгөөд амттай байдаг. Хатаасан чавга эсвэл prunes нь чанамал хийхэд хэрэглэгддэг бөгөөд бусад жор дээр нэмдэг.

Чавга нь Европ-Ази (Prunus domestica), Япон (Prunus salicina), Дамсон (Prunus insititia) гэсэн гурван бүлэгт хуваагддаг. [1] . Чавга нь антиоксидант болон бусад амин дэм, эрдэс бодисоор дүүрэн байдаг бөгөөд энэ нь чавганы эрүүл мэндэд үзүүлэх олон ашиг тусыг бий болгодог.

Чавганы тэжээллэг чанар

100 гр чавга нь 87.23 гр ус, 46 ккал энерги агуулдаг бөгөөд дараахь зүйлийг агуулдаг.

0.7 г уураг
0.28 гр өөх тос
11.42 гр нүүрс ус
1.4 г эслэг
9.92 гр элсэн чихэр
6 мг кальци
0.17 мг төмөр
7 мг магни
16 мг фосфор
157 мг кали
0.1 мг цайр
0.057 мг зэс
9.5 мг витамин С
0.028 мг тиамин
0.026 мг рибофлавин
0.417 мг ниацин
0.029 мг витамин В6
5 мкг фолат
1.9 мг холин
17 мкг А аминдэм
0.26 мг Е витамин
6.4 мкг витамин К

Чавганы эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус

1. Доод эсийн гэмтэл

Чавга дахь витамин С ба фитонутриентууд нь хүчтэй антиоксидант шинж чанартай байдаг. Антиоксидант нь исэлдэлтийн стрессээс үүдэлтэй эсийг гэмтээхээс хамгаалдаг. Journal of Medicinal Food сэтгүүлд хэвлэгдсэн судалгаагаар чавганд агуулагдах антиоксидант агууламж нь гранулоцит (цагаан эсийн төрөл) -ийг исэлдэлтийн стрессээс хамгаалахад тусалдаг болохыг тогтоожээ. [хоёр] .

2. Хоол боловсруулахад туслах

Чавга нь хоол боловсруулах системийг зохицуулахад тусалдаг маш их хэмжээний эслэг агуулсан байдаг. -Д нийтлэгдсэн 2016 оны судалгаа Молекулын хоол тэжээл ба хоол хүнсний судалгаа чавга нь ходоод гэдэсний үрэвслийг бууруулж, боловсруулалтыг идэвхжүүлдэг полифенол ба каротиноид агуулдаг болохыг харуулсан [3] .

3. Зүрхний эрүүл мэндийг дэмжих

Чавгад агуулагдах эслэг, флавоноид, фенолын нэгдлүүд нь холестериныг бууруулж, зүрхний өвчин тусах эрсдлийг бууруулснаар зүрхний эрүүл мэндийг сайжруулдаг.

4. Дархлаа сайжруулах

Чавгад агуулагдах С аминдэмийн агууламж нь таны бие махбодийн халдвар, үрэвслийг эсэргүүцэх чадварыг нэмэгдүүлж дархлааг бэхжүүлэхэд тусалдаг. Олон тооны судалгаагаар витамин С ба дархлааны функц хоорондоо ямар холбоотой болохыг харуулсан [4] [5] .

5. Чихрийн шижингийн эрсдлийг бууруулах

Чавга нь гликемийн индекс багатай тул үүнийг хэрэглэвэл цусан дахь сахарын хэмжээ огцом өсөхгүй. 2005 оны судалгаагаар чавганы цусан дахь сахар болон триглицеридийн хэмжээг бууруулахад гипергликемийн эсрэг үр нөлөөг харуулсан болно. Өөр нэг судалгаагаар чавга зэрэг тодорхой бүхэл бүтэн жимс идэх нь чихрийн шижингийн 2-р хэлбэрийн эрсдэл багатай болохыг тогтоожээ [6] [7] .

6. Ясны эрүүл мэндийг дэмжих

Чавгад кальци, магни, витамин К, зэс зэрэг зайлшгүй шаардлагатай эрдэс бодис агуулагдах нь ясны эрүүл мэндийг сайжруулахад тусалдаг. Хатаасан чавга нь ясыг бэхжүүлж, ясны эрдсийн нягтралыг сайжруулахад тусалдаг болохыг судалгаа харуулав [8] .

7. Танин мэдэхүйн функцийг сайжруулдаг

Чавга нь танин мэдэхүйн үйл ажиллагаанд эерэг нөлөө үзүүлдэг болохыг тэмдэглэсэн судалгаа харуулж байна. Чавга нь полифенолоор баялаг тул Альцгеймерийн өвчин гэх мэт насжилттай холбоотой мэдрэлийн эсийн эмгэгээс урьдчилан сэргийлэх боломжтой юм [9] [10] .

8. Арьсны эрүүл мэндийг сайжруулна

Чавга нь С витамин болон бусад антиоксидант бодисоор баялаг тул эрүүл, гэрэлтсэн, залуу арьсыг бий болгодог. Витамин С нь арьсны үрчлээг хойшлуулж, арьсны хуурайшилтыг бууруулдаг тул арьсны өнгө үзэмжийг сайжруулдаг [арван нэгэн] .

Чавганы гаж нөлөө

Чавга нь хоол боловсруулах эрхтний асуудал үүсгэдэг, үүнд цочромтгой гэдэсний хамшинж бүхий хүмүүсийн гэдэс дүүрэх, гүйлгэх зэрэг өвчнийг үүсгэдэг. Мөн чавгад оксалат их хэмжээгээр агуулагддаг тул бөөрний чулуу үүсэх эрсдлийг нэмэгдүүлдэг [12] [13] . Тиймээс чавгагаа бага хэмжээгээр идээрэй.