Pongal 2020: Макар Санкрантид зориулсан Пуран Поли жор бэлтгэх энгийн алхамууд

Хүүхдүүдэд Зориулсан Хамгийн Сайн Нэр

Түргэн сэрэмжлүүлэг авахын тулд одоо бүртгүүлнэ үү Гипертрофик кардиомиопати: Шинж тэмдэг, шалтгаан, эмчилгээ, урьдчилан сэргийлэх Түргэн сэрэмжлүүлэг авах дээжийг үзнэ үү Өдөр тутмын анхааруулгад зориулав

Зүгээр л

  • 6 цагийн өмнө Чайтра Навратри 2021: Огноо, Мухурта, зан үйл, энэ наадмын ач холбогдолЧайтра Навратри 2021: Огноо, Мухурта, зан үйл, энэ наадмын ач холбогдол
  • adg_65_100x83
  • 7 цагийн өмнө Хина Хан зэсийн ногоон нүдний тень, гялтгар нүцгэн уруулаараа гайхуулж, цөөн хэдэн энгийн алхамуудыг хараарай! Хина Хан зэсийн ногоон нүдний тень, гялтгар нүцгэн уруулаараа гайхуулж, цөөн хэдэн энгийн алхамуудыг хараарай!
  • 9 цагийн өмнө Угади ба Байсахи 2021 он: Уламжлалт костюмтай баяр ёслолын төрхөө гацуур модоор чимэглээрэй. Угади ба Байсахи 2021 он: Уламжлалт костюмтай баяр ёслолын төрхөө гацуур модоор чимэглээрэй.
  • 12 цагийн өмнө Өдөр тутмын зурхай: 2021 оны 4-р сарын 13 Өдөр тутмын зурхай: 2021 оны 4-р сарын 13
Заавал үзэх

Бүү алдаарай

Нүүр хуудас Хоол хийх Сайхан шүд Амтат шүд lekhaka-Lekhaka By Дебдатта Мазумдер 2020 оны 1-р сарын 3-ны өдөр

Макар Санкранти нь Энэтхэг даяар өөр өөрөөр тэмдэглэгддэг. Энэ бол өлзийтэй наадам бөгөөд Энэтхэгийн олон нутагт хөдөө аж ахуйн баярыг (Бенгал хэлээр 'Набанна', Ассам дахь 'Биху') тэмдэглэдэг. Энэ жил уг наадмыг 2020 оны 1-р сарын 15-нд тэмдэглэнэ.



Баярын үеэр аяга тавагны тусгай бэлтгэл зайлшгүй шаардлагатай. Пуран Поли бол Макар Санкрантиг тохиолдуулан Махараштра хотод хийдэг ийм онцгой амттан юм. Пуран Поли нь Гужарат болон бусад хэд хэдэн муж улсад бэлтгэгддэг боловч өөр өөр нэртэй байдаг.



Пуран Пулигийн энэхүү энгийн бөгөөд амттай жор нь хүн бүхний зүрх сэтгэлийг байлдан дагуулах тул та үүнийг гэртээ нэг удаа туршиж үзэх хэрэгтэй. Жорыг эндээс үзнэ үү.

4. Үйлчилнэ

Бэлтгэх хугацаа - 10 минут



Хоол хийх хугацаа - 15 минут

Найрлага

Дүүргэлтийн хувьд



1. Чана дал - 1 аяга (дэвтээгээд чанаж болгосон)

2. Кардамон нунтаг - & frac12 tsp

3. Элсэн чихэр - 1/3 аяга

4. Nutmeg нунтаг - чимх

5. Гүргэмийн өнгө - цөөн хэдэн дусал

Зуурмагийн хувьд

6. Улаан буудайн гурил - 1 аяга

7. Шар тос - & frac12 tbsp

Журам:

1. Чана далийг бүлээн усанд дэвтээж, даралтын агшаагчинд гурван исгэртэл чанана.

2. Одоо зуухаа асаана уу. Өргөн хайруулын тавган дээр нь чанаж чанасан чанааг хийгээд элсэн чихэр нэмнэ. Одоо маш сайн чанаж идээрэй, ингэснээр та зуурсан гурилтай төстэй холимог авах болно.

Санкрантид зориулсан пуран полигийн жор

3. Бүрэн хөргөөд дотор нь кардамон нунтаг, задийн нунтаг, гүргэмийн өнгө нэмнэ. Хэрэв та илүү амттай байхыг хүсвэл илүү их хэмжээний нунтаг сахар нэмж болно. Бүх зүйлийг сайтар хольж, хажуу тийш нь байлга.

Санкрантид зориулсан пуран полигийн жор

4. Одоо зуурсан гурилаа хийж эхлээрэй. Үүний тулд том аяга аваад улаан буудайн гурил хийнэ. Шар тос нэмээд ус нэмээд зуурсан гурилаа хийнэ. Зуурмагийг төгс бэлтгэхийн тулд аажмаар ус нэмнэ. Алган дээрээ бага зэрэг шар тос аваад зуурсан гурилаа дахин зөөлрүүл.

Санкрантид зориулсан пуран полигийн жор

5. Одоо зуурсан гурилаар бөмбөлөг хийж өнхрүүлээд роти болгоно. Түүнчлэн, chana dal-ийн холимогоос жижиг бөмбөлгүүд хийж, роти дээр тавь. Дараа нь, ротаны ирмэгийг хааж, чана бөмбөгийг таглана.

Санкрантид зориулсан пуран полигийн жор

6. Бөмбөгийг гараараа дараад өнхрүүлээд роти шиг хавтгай болго. Дараа нь хайруулын тавгаа халаагаад дээр нь Пуран Поли тавина. Хайруулын тавган дээр шарж идээрэй.

Санкрантид зориулсан пуран полигийн жор

Пуран Полис үйлчлэхэд бэлэн боллоо. Та шар тос, наргилын сүүгээр халуунаар үйлчилж болно.

Санкрантид зориулсан пуран полигийн жор

Маргааш Таны Зурхай

Алдартай Бичлэг