Зүгээр л
- Чайтра Навратри 2021: Огноо, Мухурта, зан үйл, энэ наадмын ач холбогдол
- Хина Хан зэсийн ногоон нүдний тень, гялтгар нүцгэн уруулаараа гайхуулж, цөөн хэдэн энгийн алхамуудыг хараарай!
- Угади ба Байсахи 2021 он: Уламжлалт костюмтай баяр ёслолын төрхөө гацуур модоор чимэглээрэй.
- Өдөр тутмын зурхай: 2021 оны 4-р сарын 13
Бүү алдаарай
- Вишну Вишал, Жвала Гутта нар 4-р сарын 22-ны өдөр зангидахаар болжээ: Дэлгэрэнгүй мэдээллийг эндээс үзнэ үү
- Шинэ Зеландын крикетийн шагнал: Уильямсон Сэр Ричард Хадли медалийг дөрөв дэх удаагаа хүртлээ
- Энэтхэгт Kabira Mobility Hermes 75 өндөр хурдны худалдааны цахилгаан скутер үйлдвэрлэв
- Угади 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, Jr NTR, Даршан болон бусад өмнөд одод фенүүддээ хүслээ илгээж байна.
- Алтны үнэ буурах нь ББСБ-уудын хувьд нэг их санаа зовдоггүй тул банкууд анхааралтай байх хэрэгтэй
- AGR өр төлбөр ба хамгийн сүүлийн үеийн спектрийн дуудлага худалдаа нь цахилгаан холбооны салбарт нөлөөлж магадгүй юм
- CSBC Bihar Police Constable 2021 оны эцсийн үр дүнг тунхаглав
- Махараштра хотод 4-р сард зочлох хамгийн тохиромжтой 10 газар
Макар Санкранти нь Энэтхэг даяар өөр өөрөөр тэмдэглэгддэг. Энэ бол өлзийтэй наадам бөгөөд Энэтхэгийн олон нутагт хөдөө аж ахуйн баярыг (Бенгал хэлээр 'Набанна', Ассам дахь 'Биху') тэмдэглэдэг. Энэ жил уг наадмыг 2020 оны 1-р сарын 15-нд тэмдэглэнэ.
Баярын үеэр аяга тавагны тусгай бэлтгэл зайлшгүй шаардлагатай. Пуран Поли бол Макар Санкрантиг тохиолдуулан Махараштра хотод хийдэг ийм онцгой амттан юм. Пуран Поли нь Гужарат болон бусад хэд хэдэн муж улсад бэлтгэгддэг боловч өөр өөр нэртэй байдаг.
Пуран Пулигийн энэхүү энгийн бөгөөд амттай жор нь хүн бүхний зүрх сэтгэлийг байлдан дагуулах тул та үүнийг гэртээ нэг удаа туршиж үзэх хэрэгтэй. Жорыг эндээс үзнэ үү.
4. Үйлчилнэ
Бэлтгэх хугацаа - 10 минут
Хоол хийх хугацаа - 15 минут
Найрлага
Дүүргэлтийн хувьд
1. Чана дал - 1 аяга (дэвтээгээд чанаж болгосон)
2. Кардамон нунтаг - & frac12 tsp
3. Элсэн чихэр - 1/3 аяга
4. Nutmeg нунтаг - чимх
5. Гүргэмийн өнгө - цөөн хэдэн дусал
Зуурмагийн хувьд
6. Улаан буудайн гурил - 1 аяга
7. Шар тос - & frac12 tbsp
Журам:
1. Чана далийг бүлээн усанд дэвтээж, даралтын агшаагчинд гурван исгэртэл чанана.
2. Одоо зуухаа асаана уу. Өргөн хайруулын тавган дээр нь чанаж чанасан чанааг хийгээд элсэн чихэр нэмнэ. Одоо маш сайн чанаж идээрэй, ингэснээр та зуурсан гурилтай төстэй холимог авах болно.
3. Бүрэн хөргөөд дотор нь кардамон нунтаг, задийн нунтаг, гүргэмийн өнгө нэмнэ. Хэрэв та илүү амттай байхыг хүсвэл илүү их хэмжээний нунтаг сахар нэмж болно. Бүх зүйлийг сайтар хольж, хажуу тийш нь байлга.
4. Одоо зуурсан гурилаа хийж эхлээрэй. Үүний тулд том аяга аваад улаан буудайн гурил хийнэ. Шар тос нэмээд ус нэмээд зуурсан гурилаа хийнэ. Зуурмагийг төгс бэлтгэхийн тулд аажмаар ус нэмнэ. Алган дээрээ бага зэрэг шар тос аваад зуурсан гурилаа дахин зөөлрүүл.
5. Одоо зуурсан гурилаар бөмбөлөг хийж өнхрүүлээд роти болгоно. Түүнчлэн, chana dal-ийн холимогоос жижиг бөмбөлгүүд хийж, роти дээр тавь. Дараа нь, ротаны ирмэгийг хааж, чана бөмбөгийг таглана.
6. Бөмбөгийг гараараа дараад өнхрүүлээд роти шиг хавтгай болго. Дараа нь хайруулын тавгаа халаагаад дээр нь Пуран Поли тавина. Хайруулын тавган дээр шарж идээрэй.
Пуран Полис үйлчлэхэд бэлэн боллоо. Та шар тос, наргилын сүүгээр халуунаар үйлчилж болно.