Зүгээр л
- Чайтра Навратри 2021: Огноо, Мухурта, зан үйл, энэ наадмын ач холбогдол
- Хина Хан зэсийн ногоон нүдний тень, гялтгар нүцгэн уруулаараа гайхуулж, цөөн хэдэн энгийн алхамуудыг хараарай!
- Угади ба Байсахи 2021 он: Уламжлалт костюмтай баяр ёслолын төрхөө гацуур модоор чимэглээрэй.
- Өдөр тутмын зурхай: 2021 оны 4-р сарын 13
Бүү алдаарай
- Вишну Вишал, Жвала Гутта нар 4-р сарын 22-ны өдөр зангидахаар болжээ: Дэлгэрэнгүй мэдээллийг эндээс үзнэ үү
- Шинэ Зеландын крикетийн шагнал: Уильямсон Сэр Ричард Хадли медалийг дөрөв дэх удаагаа хүртлээ
- Энэтхэгт Kabira Mobility Hermes 75 өндөр хурдны худалдааны цахилгаан скутер үйлдвэрлэв
- Угади 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, Jr NTR, Даршан болон бусад өмнөд одод фенүүддээ хүслээ илгээж байна.
- Алтны үнэ буурах нь ББСБ-уудын хувьд нэг их санаа зовдоггүй тул банкууд анхааралтай байх хэрэгтэй
- AGR өр төлбөр ба хамгийн сүүлийн үеийн спектрийн дуудлага худалдаа нь цахилгаан холбооны салбарт нөлөөлж магадгүй юм
- CSBC Bihar Police Constable 2021 оны эцсийн үр дүнг тунхаглав
- Махараштра хотод 4-р сард зочлох хамгийн тохиромжтой 10 газар
Энэтхэгийн хоол нь будаагүй бол бүрэн бус байдаг. Та Энэтхэгийн аль хэсэгт хамаарахаас үл хамааран олон төрлийн будааны эдлэлийг олж авах болно. Энэ нь наадам, гэрлэлтийн ёслол эсвэл төрсөн өдрийн үдэшлэг байхаас үл хамааран та цэснээс дор хаяж нэг будааны зүйл олж авах болно.
Ийм амттай, бэлтгэхэд хялбар будааны нэг зүйл бол шар будаа юм. Энэ бол Өмнөд Энэтхэгийн алдартай хоол бөгөөд ямар ч мах, тахиа, паниран хоолонд сайн зохицдог. Энэ нь ихэвчлэн булан навч, кардамон, шанцай мод зэрэг Энэтхэгийн зарим үндсэн амтлагчаар амтлагддаг.
Өнөөдөр бид та бүхэнтэй жороо хуваалцах гэж байна. Дэлгэрэнгүйг уншихын тулд нийтлэлийг доош гүйлгэнэ үү.
Эдгээр энгийн алхамуудаар гэрийн нөхцөлд цөцгийн будааны жор бэлтгэ Гэрийн нөхцөлд эдгээр энгийн алхамуудаар цөцгийн будааны жор бэлтгэ. Бэлтгэх хугацаа 10 мин. Хоол хийх цаг 20М, нийт цаг 30 минЖор бичсэн: Болдский
Жорны төрөл: Үндсэн хоол
Үйлчилнэ: 3
Найрлага-
- 1 аяга basmati будаа
- 2-3 халбага шар тос
- 1 дунд хэмжээний сонгино
- 1 халбага цагаан гаа-сармисны зуурмаг
- 1 халбага зирийн үр
- 4-5 гаа навч
- 4-5 хумс
- 3-4 кардамон
- 1 од гоньд
- 1 булан навч
- 2 инчийн шанцай мод
- 10-12 кашью
- 1-2 ногоон чинжүү
- 10-12 үзэм
- Нилээд жижиглэсэн кориандрын навчны 2 халбага
- Амт бүрийн дагуу давс
-
- Юуны өмнө будаагаа зөв угааж, 20 минутын турш дэвтээнэ.
- Үүний зэрэгцээ, сонгиноыг нимгэн зүсмэлүүд болгон хуваа.
- Үүнтэй адил чинжүү, гаа навчийг хэрчиж эсвэл ойролцоогоор цавчих.
- Одоо даралтын агшаагч эсвэл тогоог аваад дунд зэргийн гал дээр халаана.
- Үүн дээр 2-3 хоолны халбага шар тос нэмнэ. Хэрэв танд шар тос дутагдаж байвал цайруулсан цөцгийн тос нэмнэ үү.
- Бүх халуун ногоо нэмээд дунд зэргийн гал дээр нэг минутын турш тараана.
- Одоо хэрчсэн чинжүүгээ нэмээд 30-40 секундын турш шарна.
- Хийн дөлийг дунд байлгаж цагаан гааны сармисны зуурмагийг нэмээд нэг минут байлгана.
- Дараа нь хэрчсэн сонгино, жижиглэсэн гаа навч нэмнэ.
- 2-3 минутын турш ууж, дараа нь өөрийн үзэмжээр давс нэмнэ.
- Кэшью, үзэм нэмээд дахин 3-4 минут байлгана.
- Одоо цагаан будааг сайтар шавхан, даралтын агшаагчинд нэмнэ.
- Бүгдийг сайтар хольж, будаагаа халуун ногоо, сонгинотой хамт дор хаяж 4-5 минут хуурна.
- Хэрэв та даралтын агшаагч ашиглаж байгаа бол 1 аяга ус нэмээд 2 аяга ус хэрэглэж болно.
- Хэрэв та даралтын агшаагч ашиглаж байгаа бол 1 шүгэл гарах хүртэл будаагаа чанаж идээрэй. Дунд зэргийн гал дээр хоол хийхээ мартуузай.
- Шүгэл дуугармагц бензинийг унтраагаад уур өөрөө гарна. Үүний дараа цагаан будааг хусуур эсвэл сэрээ ашиглан хөвсгөр болгоно.
- Гэхдээ та саванд хоол хийж байгаа бол будаагаа ус буцалгаад буцалгана. Үүний дараа дөлийг багасгаж, будаа зөв чанаж болгосон хүртэл чанана.
- Жижиглэсэн кориандрын навчаар чимэн гоёж, ямар ч гравиан хоол, дал махани, дал тадка, өндөгний карри эсвэл тахианы жороор халуунаар үйлчил.
- Шар будаа бэлтгэхээс өмнө будаагаа сайтар зайлж цэвэрлээрэй.
- 3 - Хүмүүс
- ккал - 589 ккал
- Өөх - 21 гр
- Уураг - 10 гр
- Нүүрс ус - 91 гр
- Шилэн - 4 гр
Санаж явах зүйлс
- Шар тос будаа бэлтгэхдээ үргэлж сайн чанарын будаа ашиглаарай.
- Шар будаа бэлтгэхээс өмнө будаагаа сайтар зайлж цэвэрлээрэй.
- Цагаан будааг дор хаяж 4-5 минутын турш дунд зэргийн гал дээр шарах нь зайлшгүй шаардлагатай.
- Бид яагаад будаагаа урьдчилан дэвтээдэг вэ гэхээр энэ нь цагаан будааг хөвсгөр болгоход сайн тусалдаг.