Зүгээр л
- Чайтра Навратри 2021: Огноо, Мухурта, зан үйл, энэ наадмын ач холбогдол
- Хина Хан зэсийн ногоон нүдний тень, гялтгар нүцгэн уруулаараа гайхуулж, цөөн хэдэн энгийн алхамуудыг хараарай!
- Угади ба Байсахи 2021 он: Уламжлалт костюмтай баяр ёслолын төрхөө гацуур модоор чимэглээрэй.
- Өдөр тутмын зурхай: 2021 оны 4-р сарын 13
Бүү алдаарай
- Анирбан Лахири RBC Heritage-ээс түрүүлж явна
- Хомсдол асуудал биш: Эрүүл мэндийн яам мужуудыг COVID вакциныг 'буруу удирдаж' байна гэж хатуу шүүмжилж байна
- Reliance Jio, Airtel, Vi, болон BSNL-ээс нэвтрэх түвшний бүх өгөгдлийн жагсаалтын жагсаалт
- Шүүхээс гарсан Вира Сататидар Ака Нараян Камбл Ковид-19-ийн улмаас хол өнгөрөв
- Энэтхэгт Kabira Mobility Hermes 75 өндөр хурдны худалдааны цахилгаан скутер үйлдвэрлэв
- Алтны үнэ буурах нь ББСБ-уудын хувьд нэг их санаа зовдоггүй тул банкууд анхааралтай байх хэрэгтэй
- CSBC Bihar Police Constable 2021 оны эцсийн үр дүнг тунхаглав
- Махараштра хотод 4-р сард зочлох хамгийн тохиромжтой 10 газар
Бадам сүүний пури бол энэ дивалигийн заавал байх ёстой Өмнөд Энэтхэгийн хоол юм. Баярын улирал хаяанд ирж, бадам сүү пури нь үүнийг дуусгах төгс арга юм. Сүү, шар тос, элсэн чихэрт шингээсэн бадам сүүний пури бол уламжлалт амттан бөгөөд энэ баярыг ойр дотны хүмүүс тань хүсэх болно. Энэ хоолыг Энэтхэгийн өмнөд хэсгийн зарим хэсэгт паал боли гэж нэрлэдэг.
Бадам сүүний пури бол өвөрмөц хоол юм. Шарсан пурисыг амандаа шингэтэл зөөлөн болтол нь амттай сүүнд дүрнэ. Баядамын өдөр эдгээр бадам сүүний пурисыг хийх нь хатуу даалгавар мөн үү гэж та гайхаж байна уу? Манай хоолны шинжээч Уша Шрикумараас бэлтгэсэн бадам сүүний пури жорыг хурдан бөгөөд хялбархан үзээрэй.
Үйлчилдэг - 2
Бэлтгэх хугацаа: 25 минут
Танд хэрэгтэй бүх
Сүү - 1 литр
Улаан буудайн гурил - 2 аяга
Элсэн чихэр - 2 аяга
Өө - 1 tbsp
Бүйлс - 10
Шар хоолны өнгө - нэг чимх
Бүйлсний мөн чанар - 4 дусал
Тоосжилтын гурил
Гүргэм - 2 чимх (заавал биш)
Журам
Пурисын хувьд
1. Гуриланд нэг халбага элсэн чихэр, хайлсан шар тос нэмнэ.
2. Ус нэмээд гурилыг хатуу зуурмаг болтол нь зуурна.
3. Үүнийг 15 минутын турш хойш тавь.
4. Дараа нь зуурсан гурилаа жижиг бөмбөлөг хэлбэртэй болгоод бөөрөнхий puris өнхрүүлээрэй.
5. Энэ хооронд гүн хайруулын таванд тосоо халаана.
6. Пурисыг шарсаны дараа тавган дээр тавина.
Бадам сүүний хувьд
1. Бүйлсийг нэг цагийн турш халуун усанд байлгана. Бүйлс норгосны дараа арьсыг арилгана.
1. Үүний дараа бүйлсээ бага зэрэг сүү нэмээд зуурмаг болгоно.
2. Бүйлсний зуурмагийг сүүнд нэмнэ.
3. Сүүг буцалгаад хэдэн минутын турш буцалгана.
4. Үүнийг хийж дууссаны дараа хүнсний өнгө, мөн чанарыг нэмнэ.
5. Халуун сүүнд ууссан гүргэмийг нэмнэ.
Холимогийг puris руу юүлж, эдгээр бадам сүүтэй puris-ийн амтыг амтлаарай.
Хоол тэжээлийн үнэ цэнэ
- Сүү нь кальциар баялаг юм. Энэ нь яс, шүдэнд сайн нөлөөтэй.
Зөвлөмжүүд
Шарсан пурисыг цаасаар хучсан тавган дээр тавь. Нэхмэл цаас нь цэвэршүүлэлтээс гарсан нэмэлт тосыг шингээх болно. Эдгээр хатсан puris нь таны хувьд хамаагүй эрүүл байдаг.