Ройяла Вепуду: Андхра Шарсан сам хорхойг хутгана

Хүүхдүүдэд Зориулсан Хамгийн Сайн Нэр

Түргэн сэрэмжлүүлэг авахын тулд одоо бүртгүүлнэ үү Гипертрофик кардиомиопати: Шинж тэмдэг, шалтгаан, эмчилгээ, урьдчилан сэргийлэх Түргэн сэрэмжлүүлэг авах дээжийг үзнэ үү Өдөр тутмын анхааруулгад зориулав

Зүгээр л

  • 6 цагийн өмнө Чайтра Навратри 2021: огноо, мухурта, зан үйл ба энэ баярын ач холбогдолЧайтра Навратри 2021: огноо, мухурта, зан үйл ба энэ баярын ач холбогдол
  • adg_65_100x83
  • 8 цагийн өмнө Хина Хан нь зэсийн ногоон нүдний тень, гялтгар нүцгэн уруулаараа гайхагддаг бөгөөд цөөн хэдэн энгийн алхамуудыг олж хараарай! Хина Хан нь зэсийн ногоон нүдний тень, гялтгар нүцгэн уруулаараа гайхагддаг бөгөөд цөөн хэдэн энгийн алхамуудыг олж хараарай!
  • 10 цагийн өмнө Угади ба Байсахи 2021 он: Уламжлалт костюмтай баяр ёслолын өнгө төрхийг гацуур модоор чимэглээрэй. Угади ба Байсахи 2021 он: Уламжлалт костюмтай баяр ёслолын өнгө төрхийг гацуур модоор чимэглээрэй.
  • 13 цагийн өмнө Өдөр тутмын зурхай: 2021 оны 4-р сарын 13 Өдөр тутмын зурхай: 2021 оны 4-р сарын 13
Заавал үзэх

Бүү алдаарай

Нүүр хуудас Хоол хийх Цагаан хоолгүй Далайн хоол Sea Food oi-Anwesha By Анвеша Барари 2012 оны 6-р сарын 8-ны өдөр



Royyala Vepudu Өнөөг хүртэл идэж байсан шарсан сам хорхойг хутгах нь таныг Ройяла Вепудугийн халуун ногоотой тэсрэлтэнд бэлтгэхгүй. Халуун ногоо, амтлагчаар уясан энэхүү Андхра жор нь таны амтыг мэдрэх болно. Royyala Vepudu нь Энэтхэгийн далайн хоолны бусад жоруудаас арай өөр юм. Ихэнх тохиолдолд шарсан сам хорхойг хутгана гэдэг нь сам хорхойг шууд шарна гэсэн үг юм. Гэхдээ Андхра жороор эхлээд сам хорхойг буцалгаж, дараа нь шарж идэхийг зөвлөж байна.

Хэрэв та хэт их тос хэрэглэхээс татгалзвал шарсан сам хорхойг хутгах нь эрүүл жор байж болно. Уламжлалт жор нь сам хорхойг тосонд дүрсэн байх ёстой гэж үздэг. Гэхдээ та үүнийг орчин үеийн, эрүүл мэндийн мэдрэмжтэй нийцүүлэн өөрчилж болно.



Масалагийн найрлага:

  • Намууны үр 2 tbsp
  • Кориандрын үр 1 tsp
  • Cumin үрийг 1 tsp
  • Хумс 5
  • Pepper эрдэнэ шиш 5
  • Кардамон бүрхүүл 2
  • Шанцай мод 1 инч

Royyala Vepudu-ийн найрлага:

  • Гахай 15 (бүрхүүлтэй, судалтай)
  • Ginger сармис зуурмаг 2 tbsp
  • Турмерик хүч 1 ц
  • Улаан чинжүү нунтаг 1 tsp
  • Карри 10-ыг орхино
  • Кокосын тос 2 tbsp
  • Амт бүрийн дагуу давс

Royyala Vepudu-ийн журам:



1. Сам хорхойг улаан чинжүү, турмерик нунтагаар хагас цагийн турш дарна.

2. Давстай ус буцалгаад, дотор нь байгаа сам хорхойг 5 минутын турш бага дөлөөр буцалгана.

3. Усыг шүүж, сам хорхойг хажуу тийш байлга.



4. Масалагийн бүх найрлагыг хуурай хайруулын тавган дээр 3-4 минут шарна.

5. Хөргөх үед түүнийг зуурмаг болгон нунтаглана.

6. Одоо хайруулын тавган дээр тосоо халаана. Хэрэв та кокосын тос хүсэхгүй бол бусад ургамлын тосыг ашиглаж болно.

7. Карри навчаар тосоо амтлана. Дараа нь сам хорхойг хайруулын тавган дээр нэмнэ.

8. Бага гал дээр 2-3 минутын турш хооллоорой. Сам хорхой алтан болсны дараа цагаан гааны сармисны зуурмагийг нэмнэ.

9. Сам хорхойг 2-оос 3 минутын турш зуурмагаар чанаж болгоно. Хуурай масалаа хайруулын тавган дээр нэмнэ.

10. Мөн та улаан чинжүүний нунтаг, давс нэмж зурж болно.

11. Масалаа 4-5 минутын турш бага дөлөөр тос түрхэж эхлэх хүртэл чанана.

Royyala Vepudu идэхэд бэлэн байна. Паппу (дал), будаатай хамт сайхан хооллоорой.

Маргааш Таны Зурхай

Алдартай Бичлэг