Зүгээр л
- Чайтра Навратри 2021: огноо, мухурта, зан үйл ба энэ баярын ач холбогдол
- Хина Хан нь зэсийн ногоон нүдний тень, гялтгар нүцгэн уруулаараа гайхагддаг бөгөөд цөөн хэдэн энгийн алхамуудыг олж хараарай!
- Угади ба Байсахи 2021 он: Уламжлалт костюмтай баяр ёслолын өнгө төрхийг гацуур модоор чимэглээрэй.
- Өдөр тутмын зурхай: 2021 оны 4-р сарын 13
Бүү алдаарай
- BSNL нь урт хугацааны өргөн зурвасын холболтоос суулгалтын төлбөрийг арилгадаг
- Кумбх мела буцаж ирсэн хүмүүс COVID-19 цартахлыг улам даамжруулж болзошгүй: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com улирлыг 'Крикет Мачао' шинэ кампанит ажилтай угтаж байна.
- Шүүхээс гарсан Вира Сатхидар Ака Нараян Камбл Ковид-19-ийн улмаас хол өнгөрөв
- Энэтхэгт Kabira Mobility Hermes 75 өндөр хурдны худалдааны цахилгаан скутер үйлдвэрлэв
- Алтны үнэ буурах нь ББСБ-уудын хувьд нэг их санаа зовдоггүй тул банкууд анхааралтай байх хэрэгтэй
- CSBC Bihar Police Constable 2021 оны эцсийн үр дүнг тунхаглав
- Махараштра хотод 4-р сард зочлох хамгийн тохиромжтой 10 газар
Өнөөг хүртэл идэж байсан шарсан сам хорхойг хутгах нь таныг Ройяла Вепудугийн халуун ногоотой тэсрэлтэнд бэлтгэхгүй. Халуун ногоо, амтлагчаар уясан энэхүү Андхра жор нь таны амтыг мэдрэх болно. Royyala Vepudu нь Энэтхэгийн далайн хоолны бусад жоруудаас арай өөр юм. Ихэнх тохиолдолд шарсан сам хорхойг хутгана гэдэг нь сам хорхойг шууд шарна гэсэн үг юм. Гэхдээ Андхра жороор эхлээд сам хорхойг буцалгаж, дараа нь шарж идэхийг зөвлөж байна.
Хэрэв та хэт их тос хэрэглэхээс татгалзвал шарсан сам хорхойг хутгах нь эрүүл жор байж болно. Уламжлалт жор нь сам хорхойг тосонд дүрсэн байх ёстой гэж үздэг. Гэхдээ та үүнийг орчин үеийн, эрүүл мэндийн мэдрэмжтэй нийцүүлэн өөрчилж болно.
Масалагийн найрлага:
- Намууны үр 2 tbsp
- Кориандрын үр 1 tsp
- Cumin үрийг 1 tsp
- Хумс 5
- Pepper эрдэнэ шиш 5
- Кардамон бүрхүүл 2
- Шанцай мод 1 инч
Royyala Vepudu-ийн найрлага:
- Гахай 15 (бүрхүүлтэй, судалтай)
- Ginger сармис зуурмаг 2 tbsp
- Турмерик хүч 1 ц
- Улаан чинжүү нунтаг 1 tsp
- Карри 10-ыг орхино
- Кокосын тос 2 tbsp
- Амт бүрийн дагуу давс
Royyala Vepudu-ийн журам:
1. Сам хорхойг улаан чинжүү, турмерик нунтагаар хагас цагийн турш дарна.
2. Давстай ус буцалгаад, дотор нь байгаа сам хорхойг 5 минутын турш бага дөлөөр буцалгана.
3. Усыг шүүж, сам хорхойг хажуу тийш байлга.
4. Масалагийн бүх найрлагыг хуурай хайруулын тавган дээр 3-4 минут шарна.
5. Хөргөх үед түүнийг зуурмаг болгон нунтаглана.
6. Одоо хайруулын тавган дээр тосоо халаана. Хэрэв та кокосын тос хүсэхгүй бол бусад ургамлын тосыг ашиглаж болно.
7. Карри навчаар тосоо амтлана. Дараа нь сам хорхойг хайруулын тавган дээр нэмнэ.
8. Бага гал дээр 2-3 минутын турш хооллоорой. Сам хорхой алтан болсны дараа цагаан гааны сармисны зуурмагийг нэмнэ.
9. Сам хорхойг 2-оос 3 минутын турш зуурмагаар чанаж болгоно. Хуурай масалаа хайруулын тавган дээр нэмнэ.
10. Мөн та улаан чинжүүний нунтаг, давс нэмж зурж болно.
11. Масалаа 4-5 минутын турш бага дөлөөр тос түрхэж эхлэх хүртэл чанана.
Royyala Vepudu идэхэд бэлэн байна. Паппу (дал), будаатай хамт сайхан хооллоорой.