САБУДАНА ХИЧДИЙН ЖОР: САГО ХИЧДИЙГ ХЭРХЭН ЯАЖ ХИЙХ ВЭ

Түргэн сэрэмжлүүлэг авахын тулд одоо бүртгүүлнэ үү

Гипертрофик кардиомиопати: Шинж тэмдэг, шалтгаан, эмчилгээ, урьдчилан сэргийлэх Түргэн сэрэмжлүүлэг авах дээжийг үзнэ үү Өдөр тутмын анхааруулгад зориулав

Зүгээр л

6 цагийн өмнө Чайтра Навратри 2021: Огноо, Мухурта, зан үйл, энэ наадмын ач холбогдол
7 цагийн өмнө Хина Хан зэсийн ногоон нүдний тень, гялтгар нүцгэн уруулаараа гайхуулж, цөөн хэдэн энгийн алхамуудыг хараарай!
9 цагийн өмнө Угади ба Байсахи 2021 он: Уламжлалт костюмтай баяр ёслолын төрхөө гацуур модоор чимэглээрэй.
12 цагийн өмнө Өдөр тутмын зурхай: 2021 оны 4-р сарын 13

Заавал үзэх

Бүү алдаарай

Нүүр хуудас Жор Oi-Staff-ийн жор Оруулсан: Sowmya Subramanian| 2017 оны 9-р сарын 4-ний өдөр

Сабудана хичи бол айл өрх бүрт түгээмэл хийдэг Махараштрианы түгээмэл хоол юм. Хичдийг төмс, газрын самар, бусад халуун ногоотой дэвтээсэн сабуданагаар чанаж бэлтгэдэг. Vrat-wale sabudana khichdi нь ихэвчлэн upvas эсвэл мацаг барих үеэр иддэг.

Төмсдөө нэмсэн халуун ногоо, нимбэгний шүүс, чихрийн нунтаг зэрэг нь танкийн нөлөөгөөр таны амыг услуулж, илүү их зүйл хүсэх болно. Сабудана нь зажилдаг бөгөөд шарсан самрын шаржигнуураас ялгаатай тул амтат врат-вала хоол юм.

Саго хичдийн чухал заль мэх бол сабуданагийн бүтцийг зөв болгох явдал юм. Үүнийг хагалсны дараа жор нь энгийн жор болно. Махараштра дахь хүмүүс мацаг барьж байхдаа бүтэн өдрийн турш үүнийг хэрэглэдэг. Энэ нь төгс өглөөний хоол гэж тооцогддог.

Хэрэв та энэ жорыг гэртээ туршиж үзэхийг хүсч байвал алхам алхмаар процедурыг зургуудын хамт уншина уу. Түүнчлэн, sabudana khichdi видео жорыг үзээрэй.

САБУДАНА ХИЧДИЙН РЕЦЕП ВИДЕО

САБУДАНА ХИЧДИЙН ЖОР | САГО ХИЧДИЙГ ХЭРХЭН ХИЙХ ВЭ | ВРАТ-ВАЛА САБУДАНА ХИЧДИЙН ЖОР ЖОР Сабудана Хичдийн жор | Саго Хичдийг хэрхэн яаж хийх вэ | Vrat-wala Sabudana Khichdi жор бэлтгэх цаг 8 цаг Хоол хийх цаг 20M Нийт цаг 9 цаг

Жор бичсэн: Meena Bhandari

Хоолны төрөл: Үндсэн курс

Үйлчилнэ: 2-3

Найрлага

Сабудана - 1 аяга

Ус - 1 аяга + зайлахад зориулагдсан

Газрын тос - 1 tbsp

Jeera (cumin үр) - 1 tsp

Ногоон чинжүү (тайрах) - 2 tsp

Карри навч - 6-10

Чанасан төмс (хальсалж, шоо болгон хуваасан) - 2

Шарж самар (шарж буталсан) -. Аяга

Нунтаг сахар - 3 tsp

Нимбэгний шүүс - 1 нимбэг

Амт нь давс

Кориандрын навч (жижиглэсэн) - чимэглэх зориулалттай

Шарж самрын самар - чимэглэх зориулалттай

Хэрхэн бэлтгэх вэ

1. Сабуданыг шигшүүрээр аваад цардуулыг авах хүртэл сайтар зайлж угаана.

2. Үүнийг саванд хийж, аяган ус нэмээд сабудана дэвтээнэ.

3. Үүнийг 6-8 цагийн турш байлгаад илүүдэл усыг зайлуулж зайлуулна.

4. Хэсэг аваад хуруугаараа дараарай. Хэрэв сабудана нь амархан эвдэрч байвал үүнийг хийдэг.

5. Дараа нь нунтаг элсэн чихэр, шарж, буталсан самар нэмнэ.

6. Цаашлаад дээр нь нимбэгээ шахаж сайтар хутгана.

7. Халаасан хайруулын тавган дээр тос нэмнэ.

8. Жеера болон дотор нь чанасан төмсний шоо нэмээд 2 минут хуурна.

9. Ногоон чинжүү, карри навчийг нэмээд 2 минут орчим шарна.

10. Төмсдөө сабудана хольцоо хийж сайтар хутгана.

11. Давс нэмээд сайтар холино.

12. Тагийг нь таглаад 7-8 минутын турш хооллоорой.

13. Үйлчилж байхдаа кориандра болон шарж самраар чимэглээрэй.

Зааварчилгаа

1. Сабуданыг дэвтээхэд нэмсэн ус нь түүнийг дүрэхэд хангалттай байх ёстой. Хэт их ус нь савуданыг нойрмог, өтгөн болгоно.
2. Хамгийн чухал хэсэг нь савуданагийн бүтцийг зөв болгох явдал бөгөөд үүний тулд түүнийг сайтар норгох хэрэгтэй.
3. Хэрэв та үүнийг vrat-д бэлтгэж байгаа бол рок давс (сенда намак) нэмж болно.

Хоол тэжээлийн талаархи мэдээлэл