Зүгээр л
- Чайтра Навратри 2021: огноо, мухурта, зан үйл ба энэ баярын ач холбогдол
- Хина Хан нь зэсийн ногоон нүдний тень, гялтгар нүцгэн уруулаараа гайхагддаг бөгөөд цөөн хэдэн энгийн алхамуудыг олж хараарай!
- Угади ба Байсахи 2021 он: Уламжлалт костюмтай баяр ёслолын өнгө төрхийг гацуур модоор чимэглээрэй.
- Өдөр тутмын зурхай: 2021 оны 4-р сарын 13
Бүү алдаарай
- BSNL нь урт хугацааны өргөн зурвасын холболтоос суулгалтын төлбөрийг арилгадаг
- Кумбх мела буцаж ирсэн хүмүүс COVID-19 цартахлыг улам даамжруулж болзошгүй: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com улирлыг 'Крикет Мачао' шинэ кампанит ажилтай угтаж байна.
- Шүүхээс гарсан Вира Сатхидар Ака Нараян Камбл Ковид-19-ийн улмаас хол өнгөрөв
- Энэтхэгт Kabira Mobility Hermes 75 өндөр хурдны худалдааны цахилгаан скутер үйлдвэрлэв
- Алтны үнэ буурах нь ББСБ-уудын хувьд нэг их санаа зовдоггүй тул банкууд анхааралтай байх хэрэгтэй
- CSBC Bihar Police Constable 2021 оны эцсийн үр дүнг тунхаглав
- Махараштра хотод 4-р сард зочлох хамгийн тохиромжтой 10 газар
Улаан өндөгний баярын булан тойрч байна. Удаан хугацааны зээл олгосны дараа тансаг хоолоор хооллох цаг болжээ. Бялуу, шоколад, Улаан өндөгний баяр бол баяр ёслолын нэг хэсэг юм. Гэхдээ Улаан өндөгний баярын хамгийн сайхан зүйл бол бүх гэр бүлтэйгээ хамт сайхан хооллох явдал юм.
Улаан өндөгний баярын цэсэнд танд туслахын тулд өнөөдөр бид цагаан хоолны тусгай жороор хооллож, таны амтыг мэдрэх болно. Энэ бол бууцай, эрдэнэ шиш au gratin гэж нэрлэгддэг Францын хоол юм. Ау гратин нь бяслаг, талхны үйрмэгээр жигнэх хоолыг хэлнэ. Энэ бол маш их бяслагтай шатаасан хоол бөгөөд энэ нь бурханлаг, бурханлаг амттай болгодог.
Тиймээс бууцай эрдэнэ шишийн жорыг шалгаж, Улаан өндөгний баяраар үдийн хоол идээрэй.
Үйлчилнэ: 3
Бэлтгэх хугацаа: 15 минут
Хоол хийх хугацаа: 20 минут
Найрлага
- Бууцай - 1 аяга (жижиглэсэн)
- Амтат эрдэнэ шишийн үр тариа - 1 аяга (чанасан)
- Сармис - 8-10 сав (жижиглэсэн)
- Бяслаг & frac12 аяга (сараалжтай)
- Breadcrumbs- & frac14 аяга
- Давс - амтаар
- Pepper нунтаг - 1 tsp
- Чидун жимсний тос - 1 ц
Цагаан соусын хувьд
- Сүү - 1 аяга
- Бүх төрлийн гурил (maida) - 2 & frac12 tbsp
- Nutmeg нунтаг - чимх
- Давс - амтаар
- Pepper нунтаг - чимх
- Чидун жимсний тос - 1 tbsp
Журам
1. Цагаан соусаа бэлтгэхийн тулд майда, сүүгээ хамт аяганд хийж холино. Бөөгнөрөл үүсэхгүй байгаа эсэхийг шалгаарай.
2. Нэг хоолны халбагын чидун жимсний тосыг хайруулын тавган дээр халаагаад сүү, гурилын холимогоо дотор нь хийнэ.
3. Соус буцалгаж эхлэх үед үргэлжлүүлэн хутгана.
4. Давс, задийн нунтаг, чинжүү нунтаг нэмнэ. Сайн холино.
5. 2-3 минутын турш чанаад дараа нь дөлөө унтраа. Цагаан соусаа хойш нь тавь.
6. Шарах шүүгээгээ 200 градус хүртэл халаана.
7. Чидун жимсний тосыг хайруулын тавган дээр халаагаад жижиглэсэн сармисаа нэмээд нэг минут байлгана.
8. Дараа нь бууцай нэмээд дунд зэргийн гал дээр 3-4 минут буцалгана.
9. Давс, чинжүү нунтаг болон эрдэнэ шишийн үрийг нэмнэ. Өөр 3-4 минутын турш хооллоорой.
10. Галыг унтрааж, бууцай эрдэнэ шишийн хольцыг жигд таваг руу шилжүүлнэ.
11. Цагаан соусаа асгаж сайтар холино.
12. Зууханд хийж, хольцыг 8 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.
13. 8 минутын дараа таваг зуухнаасаа гаргаж, үрж жижиглэсэн бяслаг, талхны үйрмэгийг бууцайны эрдэнэ шишийн холимог дээр цацна.
14. Дахин тавагаа зууханд хийж дахин 7 минут жигнэнэ.
15. Дууссаны дараа зуухаа унтраагаад таваг 5-6 минут байлгана.
Бууцай эрдэнэ шиш au gratin үйлчлэхэд бэлэн боллоо. Төгс амтыг олж авахын тулд энэ хоолыг халуунаар үйлчил.