Гал тогооны хэрэгсэлд хөрөнгө оруулалт хийх нь зөвхөн үнэ, брэнд, загварыг харьцуулах явдал биш юм. Мөн та өөрийн хэрэгцээнд тохирсон төхөөрөмжийг худалдаж авахын тулд төхөөрөмжийн ажиллагааг ойлгох хэрэгтэй. Тохиолдолд: зуухнууд! гэх мэт нэр томъёогоор конвекцийн богино долгионы зуух , бичил долгионы зуух, OTG нь түгээмэл байдаг тул таны шаардлагад юу хамгийн сайн болохыг мэдэхгүй байж сонголт хийхэд хэцүү байж болно. Мэдлэггүй хүмүүст конвекцоор хоол хийх болон бусад төрлийн зуухыг ойлгоход туслах гарын авлага энд байна.
Зураг: Shutterstock нэг. Конвекцийн бичил долгионы зуух гэж юу вэ?
хоёр. Конвекцийн бичил долгионы зуухны хэрэглээ юу вэ?
3. Конвекцийн богино долгионы зуух нь богино долгионы болон OTG-ээс илүү сайн уу?
Дөрөв. Түгээмэл асуултууд
Конвекцийн бичил долгионы зуух гэж юу вэ?
Энэ зуухны төрөл гэсгээх, халаах, хоол хийх, шарах, жигнэх, шарах гэх мэт функцуудыг санал болгодог бүх талын хэрэгсэл юм. Богино долгионы конвекц ба богино долгионы хоорондох ялгаа нь богино долгионы долгионы долгионыг ялгаруулдаг явдал юм. Эдгээр долгионууд хоол хүнсэнд хүрмэгц хоолонд агуулагдах усны молекулууд хөдөлдөг; Энэ нь дулааныг бий болгож, хоолыг чанаж болгодог.
Зураг: Shutterstock Нөгөөтэйгүүр, конвекцийн богино долгионы зууханд халаах элемент нь зуухны эргэн тойронд агаарыг хөдөлгөж, бүрэн халаадаг сэнсний тусламжтайгаар хоолыг дотроос нь жигд болгодог. Конвекц гэдэг үг нь латин 'конвекц' гэсэн үгнээс гаралтай бөгөөд вафтур гэсэн утгатай.
Конвекц нь үнэндээ агаарын байгалийн хөдөлгөөний зарчимд суурилсан дулаан солилцооны арга юм - хүйтэн агаар халах үед дээшээ гарч, агаарын дээд давхарга хөргөж, улам хүндэрч, доошоо урсдаг. Ийм тасралтгүй агаарын эргэлтийн улмаас конвекцийн зуух нь 200 ° C-ийн температурт хүрч, температурыг хадгалахын тулд сэнс нь унтарч, асаалттай байдаг.
Зураг: Shutterstock Янз бүрийн төрлийн конвекцийн зуух байдаг гэдгийг анхаарна уу - ердийн конвекцийн богино долгионы зуухны ард сэнс байдаг бол жинхэнэ конвекцийн зуух эсвэл Европын конвекцийн зууханд халаах элемент нь сэнсний ард байрладаг. Иймээс жинхэнэ конвекцийн зуух нь өмнөх шигээ урьдчилан халаасан агаарыг эргэлдүүлэхийн оронд халуун агаарыг тарааж, хоол хийх үр дүнг илүү сайн болгодог. Үүнээс гадна ихэр эсвэл хос конвекцийн богино долгионы зуухны онцлог хоёр сэнс, нэг нь зуухны хоёр талд. Эдгээр сэнс нь зуухны доторх агаарыг эргэлдүүлэхийн тулд нэгэн зэрэг эсвэл ээлжлэн ажилладаг.
Зөвлөгөө: Конвекцийн богино долгионы зуух худалдаж авах нь байж болно таны гал тогооны хамгийн сайн зүйл Хэрэв энэ төрлийн зуух нь энгийн богино долгионы зууханд байдаг шиг цөөн хэдэн хоол хийх горимоос ялгаатай нь олон хоол хийх горимтой байдаг. OTGs .
Конвекцийн бичил долгионы зуухны хэрэглээ юу вэ?
Зураг: Shutterstock Конвекцийн бичил долгионы зуух нь ажилладаг учраас хоолыг төгс жигнэх, шарж идэхэд ашиглаж болох бөгөөд өөрөөр хэлбэл ердийн богино долгионы зууханд гадна талыг нь хэт чанаж, дотор нь түүхий болгож болно. Конвекцийн бичил долгионы зуухны доторх халуун агаарын эргэлт нь төхөөрөмж хамгийн шилдэг нь Гадаргууг шарж, шаржигнуулж эсвэл карамелизаци хийх, мах, ногоог шарж эсвэл жигд халаах, бялуу, бялуу, пицца хүртэл бүх зүйлийг жигнэх сонголтууд!
Зөвлөгөө: Конвекцийн зууханд янз бүрийн горимыг ашиглан жигнэх, шарах, шарах гэх мэт олон төрлийн хоол хийх боломжтой.
Конвекцийн богино долгионы зуух нь богино долгионы болон OTG-ээс илүү сайн уу?
Зураг: Shutterstock Конвекцийн зуух нь ердийн богино долгионы зуух эсвэл OTG-ээс илүү дээр юм. Богино долгионы зууханд хоол хийх, халаах цорын ганц горим байдаг бол OTG эсвэл зуух, шарагч, шарсан махыг хоол хийхэд ашиглаж болно. янз бүрийн аргыг ашиглан . Гэсэн хэдий ч, дээр дурдсанчлан конвекцийн богино долгионы зуух нь хоол хийх эдгээр бүх аргуудыг багтаасан тул хоёр ертөнцийн хамгийн сайн сайхныг санал болгодог.
Зураг: Shutterstock Конвекцийн богино долгионы зуух ашиглахын зарим давуу талууд энд байна.
- Зууханд дулаан жигд тархдаг бөгөөд энэ нь жигд хоол хийх боломжийг олгодог
- Бүтээгдэхүүнийг гадна талаас нь шарж, хоол хийхэд маш тохиромжтой - жигд гэсгээх, төгс алтан хүрэн боовны царцдас болон бусад зүйлсийг хангах.
- Төрөл бүрийн амтат болон амтат хоол хийх олон төрлийн хоол хийх аргыг сонгох боломжтой
- Урьдчилан тохируулсан цэсийн сонголтуудын тусламжтайгаар хоол хийх нь илүү хялбар болно
- Хоолыг бусад төрлийн зуухтай харьцуулахад илүү хурдан, илүү сайн чандаг
Зөвлөгөө: Конвекцийн зуух нь богино долгионы зуухнаас хэд хэдэн давуу талтай байдаг OTG. Эхнийхийг сонгосноор хоол хийж, төгс шатаасан хоолыг сайхан өнгөрүүлээрэй!
Түгээмэл асуултууд
А. Конвекцийн богино долгионы зууханд ямар төрлийн тогоо хэрэгтэй вэ?
TO. Богино долгионы хэрэгслийг анхааралтай сонгох; ямар төрлийн сав суулга байгааг анхаарна уу конвекцийн богино долгионы зууханд ашиглах зуух нь таны хэрэглэж буй хоол хийх горимоос хамаарна.
Зураг: Shutterstock Энд анхаарах зарим зөвлөмжүүд байна:
- Металл нь богино долгионыг тусгадаг тул богино долгионы горимд хоол хийх, халаах, гэсгээх үед металл сав суулга бүү ашиглаарай. Шил, цаас, богино долгионы зууханд тэсвэртэй хуванцар болон керамик сав суулга ашиглаж болох ч металл бүрээстэй эсвэл хийцтэй шаазан эдлэл, вааран эдлэл хэрэглэхээс зайлсхий.
- Металл сав суулга, тугалган цаасыг конвекцоор хоол хийхэд ашиглаж болно.
- Хэрэглэхийн өмнө сав суулга зууханд аюулгүй эсэхийг шалгаарай. Хэрэв эргэлзэж байвал хоол хийхээсээ өмнө туршиж үзээрэй - зууханд усаар дүүргэсэн аягыг эргэлзэж байгаа сав суулга дотор эсвэл хажууд байрлуулж, богино долгионы горимд нэг минут халаана. Ус, багаж хэрэгслийн температурыг шалгах; Хэрэв ус халуун, сав суулга хүйтэн бол богино долгионы зууханд аюулгүй боловч сав халуу оргивол богино долгионы зууханд хэрэглэхээс татгалз.
- Цаасан хавтан, хуванцар савыг конвекц эсвэл мах шарах горимд ашиглахаас зайлсхий. Богино долгионы зууханд хэвлэсэн цаасан хавтанг ашиглахаас зайлсхий. Богино долгионы зууханд дахин ашиглах боломжтой цаасан хавтанг ашиглахын өмнө шошгыг уншина уу; найрлагад эргэлзэж байвал зайлсхий.
- Хөөсөн полистирол хэзээ ч бүү хэрэглээрэй савнууд халуунаас хайлж болох тул конвекцийн богино долгионы зууханд аль ч горимд тохируулна уу.
- Зуухны сав суулганы зөв хэмжээг сонгож, сав суулга, зуухны хана болон дээд талын хооронд дор хаяж нэг инч зай байгаа эсэхийг шалгаарай.
Зураг: Shutterstock Q. Конвекцийн бичил долгионы зуухны сул тал юу вэ?
TO. Худалдан авалт хийхээсээ өмнө конвекцийн зуухны зарим сул талуудыг уншина уу.- Тэд доод халаагуургүй тул бялуу, пицца гэх мэт хоол хүнс нь доод талдаа шаргал өнгөтэй байж болно.
- Эдгээр зууханд зуухны хөндий ихэвчлэн жижиг байдаг тул та нэг удаад зөвхөн нэг хоол хийж болно.
- Конвекцийн богино долгионы зуух нь ихэвчлэн зэвэрдэггүй ган доторлогоотой байдаг тул цэвэрлэхэд хэцүү байдаг.
- Өөх тостой эсвэл тослог хоол хийх нь зуухны дотоод хананд тос асгарч, цаг хугацааны явцад эдгээр толбыг шатааж, арилгахад хэцүү болгодог.
- Хэрэглэх болгондоо зуухаа цэвэрлэхгүй бол шатаасан үлдэгдэл хуримтлагдаж, богино долгионы горимоор хоол хийх нь үр ашиггүй болно.
Зураг: Shutterstock Q. Миний гал тогооны зөв конвекцийн богино долгионы зуухыг хэрхэн сонгох вэ?
TO. Эдгээр үндсэн параметрүүдийг өмнө нь шалгана уу шинэ зуухаа худалдаж авах :
Зураг: Shutterstock
