Зүгээр л
- Чайтра Навратри 2021: Огноо, Мухурта, зан үйл, энэ наадмын ач холбогдол
- Хина Хан зэсийн ногоон нүдний тень, гялтгар нүцгэн уруулаараа гайхуулж, цөөн хэдэн энгийн алхамуудыг хараарай!
- Угади ба Байсахи 2021 он: Уламжлалт костюмтай баяр ёслолын өнгө төрхийг гацуур модоор чимэглээрэй.
- Өдөр тутмын зурхай: 2021 оны 4-р сарын 13
Бүү алдаарай
- Анирбан Лахири RBC Heritage-ээс түрүүлж явна
- Хомсдол нь асуудал биш юм: Эрүүл мэндийн яам мужуудыг COVID вакциныг 'буруу удирдаж' байна гэж хатуу шүүмжилж байна
- Reliance Jio, Airtel, Vi, болон BSNL-ээс нэвтрэх түвшний бүх өгөгдлийн жагсаалтын жагсаалт
- Шүүхээс гарсан Вира Сатхидар Ака Нараян Камбл Ковид-19-ийн улмаас хол өнгөрөв
- Энэтхэгт Kabira Mobility Hermes 75 өндөр хурдны худалдааны цахилгаан скутер үйлдвэрлэв
- Алтны үнэ буурах нь ББСБ-уудын хувьд нэг их санаа зовдоггүй тул банкууд анхааралтай байх хэрэгтэй
- CSBC Bihar Police Constable 2021 оны эцсийн үр дүнг тунхаглав
- Махараштра хотод 4-р сард зочлох хамгийн тохиромжтой 10 газар
Керала хэв маягийн Варутхарача өндөгний карри нь будаа эсвэл чаппатитэй хамт халуун ногоотой, хамгийн тохиромжтой хоол юм. Варутхарача өндөгний карри хийхэд хялбар бөгөөд жороороо Керала хэв маягийн анхилуун үнэрийг олж авахын тулд Керала хэв маягаар Варутхарача өндөгний карри хийх жорыг үзээрэй.
Варутхарача өндөгний карри Керала хэв маягийн жор:
Найрлага
4 өндөг, чанаж, тус бүрийг нь хоёр хэсэг болгон хуваа
2 дунд хэмжээний сараалжтай эсвэл жижиглэсэн сонгино
1 улаан лооль, үрж жижиглэсэн эсвэл жижиглэсэн
1 tsp цагаан гааны сармисны зуурмаг
6-7 (2 иш) карри навч
'tsp turmeric нунтаг
& frac34 сэрүүн нунтаг
1 'цайны халбага кориандрын нунтаг
'tsp чинжүү нунтаг
4 ногоон чинжүү жижиглэсэн
' Лимон
2 tsp шарсан эсвэл газардуулсан кокос
тос
давс
чимэглэх зориулалттай кориандрын навч
Варутхарача өндөгний карри Керала маягийн жор хийх заавар:
1. Хайруулын тавган дээр тосоо халаагаад карри навч нэмнэ. Одоо дотор нь сонгино, цагаан гааны сармисны зуурмагийг хуураад 1 минут байлгана.
2. Масалийн нунтаг нэмээд сайтар холино. 2 минутын турш хооллоорой.
3. Одоо дотор нь улаан лооль, ногоон чинжүү нэмнэ. 1 минут байлгаад дараа нь ус, давс нэмнэ. Үүнийг буцалгана.
4. 2-3 минутын дараа буцалж буй карри дээрээ нунтагласан кокос, өндөг нэмнэ. Удаан холино.
5. Карри өтгөрөхөд нимбэгний шүүс хийгээд галын дөлөөс гаргаж ав.
6. Кориандрын навчаар чимэглээрэй.
Варутхарача өндөгний карри Керала хэв маягийн жор бэлэн боллоо. Халуун үйлчил!