22 нас хүрэхэд хөгшрөлтийг зогсооно гэж юу ч байхгүй, эс тэгвээс бид энэ томъёог яг одоо олж авсан байсан гэдгийг хүлээн зөвшөөр. Гэсэн хэдий ч, бие махбодоо тэднээс илүү залуу, чийрэг, эрүүл байлгахад тусламж хэрэгтэй байгаа хүмүүсийн хувьд эхлэх хамгийн сайн бөгөөд хамгийн энгийн арга бол амандаа хийж буй зүйлээ ажиглах явдал юм. хөгшрөлтийн эсрэг хоолны дэглэм .
Хөгшрөлтийг удаашруулах, зарим тохиолдолд хөгшрөлтийг буцаахын тулд танд маш их хэмжээний эрдэс бодис, витамин, фермент, антиоксидант, фитонутриент хэрэгтэй бөгөөд таны бие хормын дотор шингээнэ. Эдгээр нь ихэвчлэн шинэхэн, боловсруулаагүй, голчлон ургамлын гаралтай хоол хүнсэнд агуулагддаг бөгөөд таны биед эрч хүчтэй, үйлчилдэг тул таны гэдэс, хоол боловсруулах системээр дамждаг нь таны нүүр болон эрүүл мэндэд нөлөөлдөг. Тэгвэл сайн мууг хэрхэн ялгах вэ? Үүнийг хялбар болгохын тулд бид танд зориулж өнгөөр ялгаж, органик аргаар ургуулсан хамгийн сайн хүнсний солонго болгон хуваасан.
нэг. NET
хоёр. ЖҮРЖ
3. ШАР
Дөрөв. НОГООН
5. ЦАГААН
6. Хөнгөн/хар хүрэн
7. ЦЭНХЭР/НИЛЭН ЯЛАН
8. ЖОР
NET
Тарвас: Орон нутгийн чанартай, хүртээмжтэй, хямд үнэтэй энэхүү жимс нь таны арьсыг нэгэн зэрэг залуу байлгадаг амттан юм. Энэ нь нарнаас хамгаалах үйлчилгээтэй бөгөөд өдөрт нэг удаа хэрэглэхэд хэт ягаан туяаны нөлөөг дардаг. Энэ нь бас хангалттай хэмжээний усны агууламжтай тул бүх чийгшүүлэх нь тэдгээр хуурай, хатсан шугамууд үүсэхгүй байхыг баталгаажуулдаг.
Улаан лооль: Улаан лооль бол ликопенийн хамгийн баялаг эх үүсвэрүүдийн нэг юм. Чанасан улаан лооль нь түүхийгээс хамаагүй их агуулагддаг тул шингээхэд хялбар болгохын тулд ухахаасаа өмнө уураар жигнэх эсвэл шарж идэхийг зөвлөж байна. Ликопен нь арьсыг стрессийн бохирдол, чөлөөт радикалуудаас үүдэлтэй гэмтлээс хамгаалдаг.
Улаан дарс: Бид танд сайн мэдээ байна, мөн долоо хоногт хоёроос гурван удаа нэг шил улаан дарс уух бүрэн үндэслэлтэй шалтгаан байна. Гэхдээ та үүнийг хэтрүүлэх шаардлагагүй гэдгийг хэлэх нь зүйтэй! Дарс бүхэлдээ хоолонд тооцогддог, тийм үү? Улаан дарс нь антиоксидант агуулдаг ба ресвератролаар баялаг тул хөгшрөлтийг удаашруулдаг. Ура!
Анар: Одоо эдгээр нь амттай бөгөөд өдрийг эхлүүлэх төгс арга юм! Нью-Йорк хотын Синай Анагаах Ухааны Сургуулийн арьс судлалын туслах профессор Дебра Жалиман хэлэхдээ анар жимсний үрэнд агуулагддаг жүүс нь эллаг хүчил ба пуникалагин агуулдаг; Эхнийх нь чөлөөт радикалуудын хор хөнөөлтэй тэмцдэг полифенолын нэгдэл, хоёр дахь нь таны биеийн чадавхийг нэмэгдүүлэх супер тэжээллэг бодис юм. коллаген хадгална . Өөрөөр хэлбэл, анар бол илүү чанга, булбарай, зөөлөн арьсанд хүрэх тасалбар юм. Хамгийн их ашиг тустай байхын тулд зөвхөн шүүсийг биш харин үрийг бүхэлд нь идэхийг хичээ.
Таны хоолны дэглэмд оруулах бусад улаан хоол хүнс: Улаан болгарын чинжүү, бөөрөлзгөнө, алим, улаан чинжүү (үнэхээр!) болон цангис
ЖҮРЖ
Жүрж: Энэ бол таны ухах ёстой хамгийн тод улбар шар хоол юм (хөх!). Эдгээр нь таны цангааг тайлж, витамин С-ийн гайхалтай эх үүсвэр бөгөөд арьсны дархлааг сайжруулж, батга, халдвар болон бусад асуудлуудаас хамгаалдаг. Тэд мөн таны арьсанд зориулсан гайхамшигт найрлага болох коллаген үүсгэдэг.
Лууван: Эдгээрт юу нь таалагдахгүй байна вэ? Эмч, эмээ хоёр юу яриад байгааг мэдэж байсан. А аминдэмийн өндөр агууламж нь гэмтсэн эсийг сэргээж, нөхөн төлжүүлдэг. Тэд мөн хорт хавдрын эсрэг үйлчилгээтэй.
Амтат төмс: Энэ гайхамшигт булцуунд юу нь таалагдахгүй байна вэ? Энэ нь зөвхөн сайн нүүрс усны цөөн хэдэн эх үүсвэрийн нэг төдийгүй, энэ нь танд тийм ч муу биш, бас гайхалтай амттай булцууны нэг юм. Амтат төмс Эдгээр нь эсийг дотроос нь сэргээж, тэжээн тэтгэдэг тул нарийн үрчлээ, үрчлээг арилгадаг.
Гүргэм: Гүргэм нь дэлхийн хамгийн үнэтэй амтлагч хэвээр байгаа бөгөөд энэ нь сайн шалтгаантай юм. Үүнийг хоол хийх явцад оруулбал таны хоол тэжээлийг сайжруулна. Гүргэмд агуулагддаг фитонутриент болох кроцин ба кроцетин нь хавдрын эсрэг болон антиоксидант нөлөөтэй байдаг. Эдгээр нь сэтгэцийн эрүүл мэнд, PMS, хоол хүнстэй холбоотой зан байдал зэрэг таны ДНХ-д нөлөөлж, хөгшрөх хүчин зүйлүүдэд шууд бусаар нөлөөлдөг.
Таны хоолны дэглэмд оруулах бусад жүржийн хоол: хулуу, папайя болон чангаанз.
ШАР
Шохой ба нимбэг: Эдгээр цитрус жимс нь амин дэм нэмээд зогсохгүй витамин С-ийн хамгийн өндөр эх үүсвэрүүдийн нэг юм. Бусад хөхтөн амьтад витамин С-г байгалиасаа үйлдвэрлэдэг бол хүмүүс гадны эх үүсвэрт найдах боломжгүй бөгөөд үүнд найдах шаардлагатай болдог. Энэхүү амин чухал тэжээл нь таны ДНХ-д сайнаар нөлөөлж, арьсыг тань толигор, үрчлээсгүй байлгахад тусалдаг. Хамгийн их ашиг тустай байхын тулд шүүсийг уугаарай, гэхдээ амтлагч болон эслэг нь бага хэмжээний витамин С агуулдаг.
Турмерик: Хоолондоо бага зэрэг халди, таныг залуу, гэрэлтсэн харагдуулна. Энэтхэгчүүд олон зууны турш энэхүү гайхамшигт амтлагчийг орон нутагт хэрэглэж ирсэн бөгөөд карри болон бэлдмэлд хэрэглэдэг. Тиймээс та энд аль хэдийн давуу талыг олж авсан байна. Энэ нь эсийн гэмтэлтэй тэмцдэг - эсийн эрүүл мэнд нь арьс арчилгаа, залуу насыг хадгалах чухал бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Энэ нь халдвар, эрүүл мэндийн асуудалтай тэмцдэг, дегенератив өвчнийг зогсоодог куркумин пигментээр баялаг.
Манука зөгийн бал: Одоо энэ нь шар биш, илүү алтан шар өнгөтэй, гэхдээ энэ нь хуулийн төсөлд тохирсон. Байгалийн гаралтай бүх органик зөгийн бал нь сайн байдаг ч Манука зөгийн бал нь цитокины үйлдвэрлэлийг идэвхжүүлдэг тул арьсыг залуужуулах үйлчилгээтэй. Цитокинууд нь эмгэг төрүүлэгч бичил биетүүдтэй тэмцэж, халдвараас хамгаалж, таны дотор талыг эрүүл байлгадаг.
шар тос: Бага зэрэг шар тос түрхээд буцаад хоолоо хий. Энэ нь таны ясыг хөгшрөлтөөс хамгаалах өөх тосоор хангадаг (тиймээ, залуу нас нь зөвхөн арьсны гүн биш), мөн өндөр утаатай байдаг. Энэ юу гэсэн үг вэ? Үндсэндээ энэ нь хоол хийх явцад өндөр температурыг тэсвэрлэдэг бөгөөд бусад хоолны тос шиг хоолонд хорт бодис ялгаруулдаггүй.
Хан боргоцой: Энэ халуун орны дуртай зүйлд дурлах өөр нэг шалтгаан энд байна! Хан боргоцой нь пролин агуулсан фермент болох пролидазыг идэвхжүүлдэг манганы асар их нөөцтэй. Пролин нь коллагены түвшин, эсийн эрүүл мэнд, уян хатан чанарыг нэмэгдүүлдэг.
Таны хоолны дэглэмд оруулах бусад шар хоол: Эрдэнэ шиш, банана, шар хонхны чинжүү
НОГООН
Авокадо: Омега 3 тосны хүчлүүд нь таны дотор талыг залуу, эрүүл байлгахад шаардлагатай байдаг. Авокадо нь таны гэдэс болон ясыг эрүүл байлгадаг энэхүү амин чухал тэжээлийн ургамлын гаралтай хамгийн сайн эх үүсвэрүүдийн нэг юм. Үүнээс гадна, энэ нь олон талт бөгөөд өглөөний цай, өдөр, оройн хоолонд хэрэглэж болно.
Брокколи: Одоо сэтгэцийн эрүүл мэнд, хөгшрөлт нь бие махбодтой адил чухал юм. Брокколигийн антиоксидант шинж чанар нь сайн мэддэг боловч энэ нь нар жаргах жилүүдэд санах ой, оюун ухааны асар их нөөцийг хадгалахад тусалдаг лютеин агуулдаг.
Ногоон цай: Нэгээс олон шалтгааны улмаас та дор хаяж нэг юмуу хоёр аяга уух хэрэгтэй Ногоон цай өдөр. Өдрийн турш таны бие маш их хорт бодис ялгаруулдаг бөгөөд ногоон цай нь флавоноидын ачаар хоргүйжүүлэх төгс ундаа юм. Эдгээр нь өвчнөөс хамгаалж, эсийн эрүүл мэндийг сэргээж, залуу харагдуулдаг ба тохирох.
Эдамаме: Дорно дахины энэхүү импортыг амьдралаас бүү хас. Эдамаме шошыг байгалийн хэлбэрээр нь хэрэглэвэл өндөр настай эмэгтэйчүүдийн эстрогений түвшинг нэмэгдүүлж, яс, зүрхний эрүүл мэндийг бэхжүүлдэг фитоэстроген агуулдаг.
Таны хоолны дэглэмд оруулах бусад ногоон хүнс: Бууцай, вандуй, шош, өргөст хэмх, кориандра, чидун
ЦАГААН
Гүнжидийн үр: Түгээмэл итгэл үнэмшлээс ялгаатай нь цагаан бүх зүйл муу биш юм! Та будаа, гурил, элсэн чихэр зэргийг харвал эрүүл мэндэд тустай олон тооны цагаан хоол байдаг. Кальци, төмөр, магни, эслэгээр баялаг гүнжидийн үрээр эхэлцгээе.
Тараг: Пробиотикууд нь гэдэсний эрүүл мэндэд сайнаар нөлөөлж, арьс болон биеийн бусад хэсэгт тусгадаг тул хөгшрөлтийн эсрэг хамгийн сайн хоолны дэглэм юм. Энэ нь мөн арьсны эсийг эргүүлэхэд тусалдаг бөгөөд бие даасан хөнгөн зууш бөгөөд хоолтой хослуулж болно.
Ургамлын гаралтай сүү: Маалинган, бүйлс болон бусад самартай сүү нь зөвхөн кальцийн маш сайн эх үүсвэр төдийгүй Д амин дэмээр баялаг тул энэ шим тэжээлээр дутагдахгүй байх болно.
Таны хоолны дэглэмд оруулах бусад цагаан хоол: Сармис, улаан лууван, наргил мод
Хөнгөн/хар хүрэн
Овъёосны будаа: Хэрэв та энэ бүх жагсаалтад нүүрс ус байхгүй гэж бодож байсан бол тэнгэрт талархаж эхэлж болно. Овъёосны будаа нь өдрийн гайхалтай эхлэл бөгөөд витамин В-ийн амин дэм агуулсан, таны энергийн түвшинг өндөр байлгаж, системд серотонин ялгаруулдаг тул танд таатай мэдрэмж төрүүлдэг.
Самар ба сэвэг зарам: Бүйлс, кешью, хушга нь бичил тэжээлийн агуу эх үүсвэр юм. Тэд холестеролыг бууруулж, үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй. Фитостерол, уураг, эслэг нь биеийг хөлөг онгоцны хэлбэртэй байлгадаг. Сэвэг зарам нь уураг ихтэй супер хүнс бөгөөд эрүүл мэндэд тустай фитохимийн бодис юм.
Хар шоколад: Боломжтой бол какаоны үзүүрийг сонгоод үзээрэй, гэхдээ хэтэрхий их болвол хамгийн хар шоколадаа аваарай. Эдгээр нь флаванолын өндөр агууламжтай бөгөөд нарны хордлогоос хамгаалж, хэт ягаан туяаг шингээж, цусны эргэлтийг сайжруулдаг.
Мөөг: Селений болон Д аминдэмийн байгалийн эх үүсвэр болох товч, шиитаке, хясаа зэрэг олон төрлийн мөөг идээрэй. Шүд, ясаа эрүүл байлгаж, ид үедээ морин хуур шиг чийрэг байх болно.
Таны хоолны дэглэмд оруулах бусад бор хоол: Огноо, загас, органик кофе
ЦЭНХЭР/НИЛЭН ЯЛАН
Нэрс: 'Нэрс жимс нь бусад жимснээс илүү антиоксидант агуулдаг' гэж алдарт хоол тэжээлийн мэргэжилтэн Лиза ДеФазио хэлэв. Мөн түүний зөв. Тэд зөвхөн стресс, бохирдлын сөрөг нөлөөллөөс хамгаалаад зогсохгүй эсийн бүтцийг гэмтээж, бат бөх чанар, нарийн үрчлээс, үрчлээ үүсэхээс сэргийлдэг.
Acai жимс: Эдгээр нь зүрхэнд ашигтай өөх тос, түүнчлэн антиоксидант агуулдаг. Тэд чөлөөт радикалуудаас үүдэлтэй арьс, биеийг гэмтээхээс сэргийлдэг. Тэд мөн пигментаци, батгатай тэмцэж, бие болон арьсны алдагдсан чийгийг нөхдөг. Тэд таны 'Жек Робинсон' гэж хэлж чадахаас ч хурдан бие махбодоос хөгшрөлтийн хорт бодисыг гадагшлуулдаг!
Таны хоолны дэглэмд оруулах бусад хөх/ягаан хоол: Чавга, манжин, усан үзэм
ЖОР
Хөгшрөлтийн эсрэг хоолны дэглэмийн эдгээр жорыг туршиж үзээрэй Эрүүл гуакамол дүрэх
Орц:
2 боловсорсон авокадо
1 халбага шинэхэн шахсан нимбэгний шүүс
1 tbsp нилээд хэрчиж, жижиглэсэн сонгино
2 tbsp нилээд жижиглэсэн кориандрын навч
нэг чимх хар чинжүү, сараалжтай
нэг чимх давс
Арга:
Авокадогийн махыг үргүй хэрчиж аваад, дараа нь сайтар нухна.
Бусад орцуудаа нэг нэгээр нь нэмээд сайтар холино.
Хэрэв та маш нарийн ширхэгтэй холихыг хүсч байвал холино, эс бөгөөс нухсан байдлаар үлдээгээрэй.
Тагийг нь таглаад хөргөгчинд хийнэ.
Лууван эсвэл өргөст хэмх саваагаар үйлчил.
Өглөөний цайны жимс-бүйлсний аяга
Орц:
½ аяга бөөрөлзгөнө
½ аяга нэрс
1 аяга бүрэн өөх тос тараг
½ аяга бүйлс, зүссэн
нэг чимх нунтагласан шанцай
нэг чимх нунтаг кардамон
2 мл ванилийн ханд
Арга:
Том аяга аваад тараг хийнэ.
Тараг руу халуун ногоо, ванилийн хандыг холино.
Дараа нь бөөрөлзгөнө, нэрс нэмээд хоёр эсвэл гурван удаа зөөлөн хутгана.
Жимстэй тарагны холимог дээр бүйлсийг сайтар цацаж, дахин хутгана.
Шинэхэн байхдаа ухаж ав.
Лууван-брокколи-манго салат
Орц:
2 аяга брокколи
1 манго
1 лууван
1 нимбэг
нэг чимх давс
Арга:
Брокколийг уураар жигнэж, цэцэгсийг нь жижиглэн хэрчинэ. Саванд хийнэ.
Нэг аяганд нэг мангогийн махыг шоо болгон нэмнэ.
Лууванг хэрчиж, дараа нь брокколи, манго хоёртойгоо зөөлөн хутгана.
Нимбэгний шүүсийг шүүж, давс нэмээд хутгана. Хэрэв та нэмэлт тэжээл нэмэхийг хүсвэл аругула, бууцай эсвэл шанцайны ургамал нэмж болно.
Лууван, манго, брокколи зэргийг шидээд тасалгааны температурт үйлчилнэ, эсвэл үйлчлэхээсээ өмнө 20 минутын турш хөргөнө.
Анартай шарж амтат төмс
Орц:
2 том амтат төмс, уртаашаа хоёр дахин багасгасан
1 халбага оливын тос
нэг чимх хар газрын чинжүү
нэг чимх давс
Үрийг нь хассан 1 анар
2 халбага тараг
Нилээд жижиглэсэн гаа навч
Арга:
Зууханд 425 хэм хүртэл халаана.
Төмсийг жигд хуудсан дээр тарааж, оливын тосоор дуслаарай. Давс, чинжүүтэй шүрших.
Төмсийг жигд тарааж, хагас цаг орчим шарж, шаргал өнгөтэй болтол нь жигнэх хэрэгтэй.
Хоёр, гурван минутын турш аваад хөргөнө.
Дараа нь амтат төмсний дөрвөн зүсмэл дээр тараг жигд цацна. Илүү амттай, илүү амттай болгохын тулд нэг ширхэг сармисыг тарагтай хольж болно.
Амтат төмсний зүсмэлүүд дээр анар жимсний үрийг жигд дуслаарай.
Гаа навчаар чимэглээд амтат төмс нь дулаахан, яруу хэвээр байхад үйлчил. Та өөрийн амтаас хамааран гаагаа ганга эсвэл яншуйгаар сольж болно.
