Талх сул хөдөлгөөнд ямар нөлөө үзүүлдэг вэ?

Түргэн сэрэмжлүүлэг авахын тулд одоо бүртгүүлнэ үү

Гипертрофик кардиомиопати: Шинж тэмдэг, шалтгаан, эмчилгээ, урьдчилан сэргийлэх Түргэн сэрэмжлүүлэг авах дээжийг үзнэ үү Өдөр тутмын анхааруулгад зориулав

Зүгээр л

5 цагийн өмнө Чайтра Навратри 2021: Огноо, Мухурта, зан үйл, энэ наадмын ач холбогдол
6 цагийн өмнө Хина Хан зэсийн ногоон нүдний тень, гялтгар нүцгэн уруулаараа гайхуулж, цөөн хэдэн энгийн алхамуудыг хараарай!
8 цагийн өмнө Угади ба Байсахи 2021 он: Уламжлалт костюмтай баяр ёслолын төрхөө гацуур модоор чимэглээрэй.
11 цагийн өмнө Өдөр тутмын зурхай: 2021 оны 4-р сарын 13

Заавал үзэх

Бүү алдаарай

Нүүр хуудас Эрүүл мэнд Эрүүл мэнд Wellness зохиолч-Janhavi Patel By Жанхави пател 2018 оны 4-р сарын 24-ний өдөр

Бид өнгөрсөн 30,000 жилийн хугацаанд төрөл бүрийн сорт талх жигнэх гэж ирсэн. Орчин үеийн амьдралын хэв маягийн дагуу талхыг хүмүүсийн 65% нь хоолны дэглэмийн чухал хэсэг болгон хэрэглэдэг ч эрүүл бус гэж үздэг. Өдөр бүр талх хэрэглэх нь янз бүрийн сул талуудтай байдаг. Үүнтэй адилаар цусан дахь сахарын хэмжээ ихсэх, целиакийн өвчин, фруктозын хэрэглээ ихсэх, илчлэг ихтэй боловч хэрэгцээт тэжээл багатай хоол хүнс, муу холестерины хэмжээг нэмэгдүүлэх гэх мэт.

Тэгэхээр сул хөдөлгөөн хийхэд талх ямар нөлөө үзүүлдэг вэ?

1. Цавуулаг байгаа эсэх

Гуриланд хэрэглэдэг үр тариа нь цавуулаг гэж нэрлэгддэг уургийн холимог агуулсан байдаг. Цавуулаг нь үр тарианы эндосперм дэх цардуултай хамт байдаг. Энэ бол талхны зуурмагийн зуурамтгай чанарыг сайжруулахад хувь нэмэр оруулдаг уураг бөгөөд талхыг жигнэж, хэрэглэхэд бэлэн болмогц талх авах зажлууртай бүтэцийг хариуцдаг.

Энэхүү цавуулаг нь хүний бие махбодид шингэхэд хоол боловсруулах эрхтний ханын хэсэгт цочрол үүсгэдэг бөгөөд энэ нь ихэвчлэн нарийн гэдэс дотор эрхтнүүд юм. Үүнийг цавуулаг үл тэвчих буюу целиакийн өвчин гэж нэрлэдэг. Эдгээр вирусууд нь бидний биед шим тэжээлийг шингээх үүрэгтэй. Энэ функцийг гүйцэтгээгүй тохиолдолд ходоод өвдөх, бие дүүрч, гэдэс дотрыг үл нийцэх байдалд хүргэдэг.

Гэдэсний цочролыг зөвхөн целиак өвчнөөр өвчилдөг хүмүүс биш харин хүн амын 77% нь эдгээр өвчний шинж тэмдэгээс үл хамааран мэдэрдэг болохыг мэддэг.

2. Фитик хүчил байгаа эсэх

Үр тариа нь фитийн хүчил хэмээх 'шим тэжээлийн эсрэг' бодис агуулдаг. Энэ нь цавуулагтай ижил төстэй үр нөлөөг үүсгэдэг бөгөөд цайр, кальци зэрэг чухал тэжээлийг хэрэглэсэн хоол хүнснээс авахаас сэргийлдэг. Энэ нь гэдэс цочрох, улмаар өтгөний үл нийцэлд хүргэдэг.

3. Өндөр эслэг байгаа эсэх

Талх бол эслэгээр баялаг хоол хүнс юм. Шилэн эс нь өөрөө шингээж авахад хэцүү бөгөөд биеийн жингийн зохицуулалтанд хэрэглэдэг бодис юм. Гэдэсний цочрол үүссэн үед эслэгүүд нь устай холилдож, угаалгын өрөө рүү ойр ойрхон гүйхэд хүргэдэг.

4. Цардуул байгаа эсэх

Талх нь цардуул агуулдаг. Энэхүү цардуулыг хүний биед маш амархан задалдаг тул цусан дахь сахарын хэмжээ хурдацтай нэмэгддэг. Энэ нь таныг хурдан өлсөхөд хүргэдэг тул нүүрс ус олоход хялбар зуушнаас илүү ихийг идэх болно. Талхны хэрэглээний улмаас үүссэн энэхүү гликемийн өндөр индекс (GI) нь гэдэс дотрыг ялгаруулж, өтгөн ялгадас үүсгэдэг.

Тиймээс талх нь сул хөдөлгөөнд ээлтэй хоол биш юм.

Талх их хэмжээгээр хэрэглэсэн тохиолдолд виллиний цочролыг намдаах цөөн хэдэн хамгийн сайн арга бол

Их хэмжээний ус ууж, чийгшүүлж байх замаар.
Бүх усны алдагдлаас болж бие махбодид үүссэн тэнцвэргүй байдлыг нөхөх зорилгоор амны хөндийн электролитийг их хэмжээгээр хэрэглэх нь.
Натри, калигаар баялаг хоол хүнс хэрэглэх.
Аливаа хэлбэрийн эслэгээр баялаг хоол хүнс, эсвэл GI-ийг нэмэгдүүлдэг хоолыг хасах.
Алим, банана, будаа гэх мэт бага хэмжээний хоол хүнс хэрэглэх, ходоодонд амархан хоол идэх.
Гадны пробиотик, зуун настын шүүс, хоол боловсруулах эрхтний фермент, маалингын эсвэл чиа үр.

Хамгийн гол нь хооллохдоо ухамсартай байх нь маш чухал юм.

Тиймээс эрүүл хооллож, эрүүл чийрэг байгаарай.