ЦАГААН СОНГИНЫ ЭРҮҮЛ МЭНДЭД ҮЗҮҮЛЭХ 14 АШИГ ТУС - PAMPEREDPEOPLENY.COM

Түргэн сэрэмжлүүлэг авахын тулд одоо бүртгүүлнэ үү

Гипертрофик кардиомиопати: Шинж тэмдэг, шалтгаан, эмчилгээ, урьдчилан сэргийлэх Түргэн сэрэмжлүүлэг авах дээжийг үзнэ үү Өдөр тутмын анхааруулгад зориулав

Зүгээр л

5 цагийн өмнө Чайтра Навратри 2021: Огноо, Мухурта, зан үйл, энэ наадмын ач холбогдол
6 цагийн өмнө Хина Хан зэсийн ногоон нүдний тень, гялтгар нүцгэн уруулаараа гайхуулж, цөөн хэдэн энгийн алхамуудыг хараарай!
8 цагийн өмнө Угади ба Байсахи 2021 он: Уламжлалт костюмтай баяр ёслолын төрхөө гацуур модоор чимэглээрэй.
11 цагийн өмнө Өдөр тутмын зурхай: 2021 оны 4-р сарын 13

Заавал үзэх

Бүү алдаарай

Нүүр хуудас Эрүүл мэнд Тэжээл Тэжээл oi-Amritha K By Амрита К. 2020 оны 11-р сарын 5-ны өдөр

Сонгино бол Энэтхэгийн хоол хийх жорны зайлшгүй хэсэг юм. Судлаачдын үзэж байгаагаар цагаан сонгино нь витамин-с, флавоноид, фитонутриент агуулсан хэт эрүүл байдаг. Сонгинд агуулагдах флавоноидууд нь Паркинсон, цус харвалт, зүрх судасны өвчин гэх мэт зарим өвчний эрсдлийг бууруулдаг.

Эдгээрээс бусад сонгино нь эслэг, фолийн хүчил, антиоксидант, бактерийн эсрэг бодис агуулдаг [1] . Аллиумын бусад хүнсний ногооны дотроос сонгино илүү эрүүл байдаг. Цагаан сонгино уух нь түүхий болон чанаж болгосон хэлбэрээр эрүүл мэндэд тустай.

Сонгино тариалах нь МЭӨ 5000 оноос хойш тэнд байсан гэдэг. 16-р зууны эмч нар хүртэл эмэгтэйчүүдэд үргүйдэл гэх мэт олон өвчний үед сонгино хэрэглэдэг байжээ. Сонгино нь цусан дахь сахарын хэмжээг тэнцвэржүүлэх чадвартайг судалгаагаар онцолжээ [хоёр] . Цагаан сонгино нь эмийн шим тэжээлээс бусад амттай бөгөөд дэлхийн олон хоолны газруудад хэрэглэгддэг.

Улаан, цагаан, шар гэсэн гурван төрлийн сонгино байдаг. Энд бид цагаан сонгины эрүүл мэндэд ямар ач тустай болох талаар ярилцах болно.

1. Цусан дахь сахарын түвшинг удирддаг

Цагаан сонгино дахь хром, хүхэр зэрэг агууламж нь цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулж, сахарын хэмжээг бууруулахад тусалдаг. Цагаан сонгиныг тогтмол, хяналттай хэрэглэх нь чихрийн шижин, чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст тустай болохыг судалгаагаар онцолжээ [3] . Нэмж дурдахад сонгинд байдаг зарим нэгдлүүд, тухайлбал кверцетин, хүхрийн нэгдлүүд нь чихрийн шижингийн эсрэг үйлчилгээтэй байдаг.

2. Хорт хавдартай тэмцэх шинж чанартай

Цагаан сонгино гэх мэт аллиумын хүнсний ногоо нь хүхрийн нэгдэл, флавоноид антиоксиданттай бөгөөд хорт хавдартай тэмцэх шинж чанартай байдаг. [4] . Сонгино нь фисетин, кверцетин, флавоноид антиоксидант агуулдаг тул хавдрын өсөлтөөс урьдчилан сэргийлж чаддаг.

3. Хоол боловсруулах эрхтний эрүүл мэндийг сайжруулах боломжтой

Цагаан сонгино нь гэдэсний эрүүл мэндийг сайжруулахад туслах эслэг ба пребиотикийн баялаг эх үүсвэр юм [5] . Сонгино нь ялангуяа пребиотик инулин ба фруктолигосахаридаар баялаг тул байнгын хэрэглээ нь таны гэдсэнд ээлтэй бактерийн тоог нэмэгдүүлэхэд тусалдаг.

4. Ясны эрүүл мэндийг нэмэгдүүлэх боломжтой

Цагаан сонгины эрүүл мэндэд тустай нэг зүйл бол хөгшин эмэгтэйчүүдийн ясны нягтралыг сайжруулдаг явдал юм. Цагаан сонгино хэрэглэх нь исэлдэлтийн стрессийг бууруулах, антиоксидант хэмжээг нэмэгдүүлэх, ясны бууралтыг бууруулж, улмаар ясны сийрэгжилтээс урьдчилан сэргийлж, ясны нягтралыг нэмэгдүүлэх ач холбогдолтой гэдгийг онцоллоо. [6] .

5. Зүрхний эрүүл мэндийг сайжруулах боломжтой

Цагаан сонгино нь антиоксидант ба нэгдэл агуулсан тул үрэвсэлтэй тэмцэж, триглицеридийг бууруулж, холестерины түвшинг бууруулдаг бөгөөд эдгээр нь таны зүрхний эрүүл мэндийг сайжруулахад үр дүнтэй байдаг. [7] . Үүнтэй адил цагаан сонгины үрэвслийн эсрэг шинж чанар нь цусны даралтыг бууруулж, өтгөрөлтөөс хамгаалахад тусалдаг [8] .

6. Цус сийрэгжүүлэх шинж чанартай

Цагаан сонгины ашиг тусын дотор цус сийрэгждэг. Энэ нь цусыг шингэлэхэд тусалдаг флавоноид, хүхэр зэрэг бодисуудтай [9] . Цус шингэлэх буюу цус шингэлэх бодисууд нь судсаар болон артериар дамжин цусыг жигд дамжуулахад тусалдаг.

7. Үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй

Сонгино дахь хүхрийн хэмжээ их байдаг нь үрэвслийн эсрэг үр дүнтэй бодис юм [12] . Мөн цагаан сонгино нь селенигаар баялаг тул дархлааны үйл ажиллагааг идэвхжүүлж, үрэвслийг бууруулахад тусалдаг.

8. Дархлаа сайжруулах боломжтой

Өмнө дурьдсанчлан цагаан сонгинод селен байдаг нь энэ ногоог дархлааны түвшинг зохицуулахад үр дүнтэй болгодог [13] . Селен нь вирус ба харшлын эмгэгийг зохицуулахад тодорхой үүрэг гүйцэтгэдэг.

9. Унтах чанарыг сайжруулах боломжтой

Байгалийн тайвшруулах үйлчилгээтэй амин хүчил болох L-триптофан байдаг тул цагаан сонгино таны нойрны чанарыг сайжруулахад тустай гэж зарим судалгаа харуулж байна. Энэ нь стрессийн түвшинг бууруулж, сайн унтаж амрахад тусалдаг [14] .

10. Үсний эрүүл мэндийг сайжруулна

Цагаан сонгины жүүс бол үс уналтыг маш сайн мэддэг гэрийн эмчилгээ юм [арван таван] . Шүүс нь үсний гялалзуулагчийг сэргээхэд тустай бөгөөд хаг, үсийг эрт сааралтаас урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг.

Үүнээс гадна цагаан сонгино эрүүл мэндэд дараахь ач тустай байдаг.

Хүйтнээс ангижрах үйлчилгээ үзүүлнэ
Арьсны чанарыг сайжруулж, арьстай холбоотой халдвараас урьдчилан сэргийлэх
Үргүйдэлд туслах болно
Бууруулж магадгүй стресс

Цагаан сонгино VS улаан сонгино: Ялгаа ба ижил төстэй тал нь юу вэ?

Тэжээл : Цагаан сонгино, улаан сонгины тэжээллэг байдал бараг ижил байдаг. Аль аль нь флавоноид, Витамин С, кальци, фосфор, кали зэрэг бараг ижил хэмжээний эслэг болон бусад тэжээллэг бодис агуулдаг.

Хоолны хэрэглээ : Улаан сонгино болон цагаан сонгино нь хоол хийхэд өргөн хэрэглэгддэг бөгөөд түүхий эдээр нь иддэг. Улаан сонгино нь Энэтхэг, Пакистан, Бангладеш зэрэг Зүүн Өмнөд Азийн орнуудад гол нэрийн бүтээгдэхүүн юм. Мексикийн хоолонд цагаан сонгино улам бүр хэрэглэгддэг.

Амт : Улаан сонгино цагаан сонгинотой харьцуулахад илүү их хортой амттай байдаг.

Эцсийн тэмдэглэл дээр…

Цагаан сонгино нь бактерийн эсрэг үйлчилгээтэй бөгөөд хоол боловсруулах эрхтний эрүүл мэндийг сайжруулдаг тул дархлааны функцийг сайжруулж, эрүүл мэндэд үзүүлэх олон давуу талыг агуулдаг. Үүнээс гадна цагаан сонгино нь улаан сонгиноос илүү зөөлөн амттай тул аяга тавган дээр нь хийхэд хялбар байдаг.