САБУДАНАГИЙН 11 ГАЙХАЛТАЙ АШИГ ТУС (TAPIOCA PEARLS) - PAMPEREDPEOPLENY.COM

Түргэн сэрэмжлүүлэг авахын тулд одоо бүртгүүлнэ үү

Гипертрофик кардиомиопати: Шинж тэмдэг, шалтгаан, эмчилгээ, урьдчилан сэргийлэх Түргэн сэрэмжлүүлэг авах дээжийг үзнэ үү Өдөр тутмын анхааруулгад зориулав

Зүгээр л

5 цагийн өмнө Чайтра Навратри 2021: Огноо, Мухурта, зан үйл, энэ наадмын ач холбогдол
6 цагийн өмнө Хина Хан зэсийн ногоон нүдний тень, гялтгар нүцгэн уруулаараа гайхуулж, цөөн хэдэн энгийн алхамуудыг хараарай!
8 цагийн өмнө Угади ба Байсахи 2021 он: Уламжлалт костюмтай баяр ёслолын төрхөө гацуур модоор чимэглээрэй.
11 цагийн өмнө Өдөр тутмын зурхай: 2021 оны 4-р сарын 13

Заавал үзэх

Бүү алдаарай

Нүүр хуудас Эрүүл мэнд Тэжээл Тэжээл oi-Neha Ghosh By Неха Гхош | Шинэчлэгдсэн: 2020 оны 2-р сарын 5-ны Лхагва гараг, 17:08 [IST]

Гялалзсан арьс, үсэнд зориулсан Сабудана | Сабудана ашиглан зөөлөн үс, гялалзсан арьсыг аваарай. Болдский

Энэтхэгийн айл өрхүүдэд сабудана буюу тапиока сувд нь түгээмэл хэрэглэгддэг өглөөний хоол, оройн зуушаар түгээмэл хэрэглэгддэг тул танил нэр юм. Сабудана хичи, сабудана котлет эсвэл сабудана хээр хэлбэрээр байгаарай, сабудана нь эрүүл мэндэд бүх төрлийн ашиг тустай байдаг.

Сабудана гэж юу вэ (Tapioca сувд)?

Сабудана буюу tapioca сувд нь tapioca sago-гаар хийдэг. Тапиока саго бол Кассава үндэснээс гаргаж авсан цардуултай бодис юм. Энэ нь ихэвчлэн цардуул хэлбэрээр байдаг тул маш бага хэмжээний шим тэжээл агуулдаг [1] . Цардуултай шингэнийг Кассава үндэснээс шахаж гаргаж аваад шингэнийг ууршуулахын тулд хадгална. Бүх усыг хатаахад нунтаг боловсруулж, ширхэг, сувд, цагаан гурил хийхэд ашигладаг.

Тапиока сагам нь ихэвчлэн сувд хэлбэртэй байдаг бөгөөд үүнийг сүү, ус, будаа дээр амархан нэмж, өтгөрүүлэн шөл, карри, идээ болгон хувиргадаг.

Сабуданагийн тэжээллэг үнэ цэнэ (Tapioca сувд)

100 грамм tapioca сувд 10.99 гр ус, 358 ккал агуулдаг. Үүнд:

0.02 грамм нийт липид (өөх)
88.69 грамм нүүрс ус
Нийт хоолны шилэн 0.9 грамм
3.35 грамм элсэн чихэр
0.19 грамм уураг
20 миллиграмм кальци
1.58 миллиграмм төмөр
1 миллиграмм магни
7 миллиграмм фосфор
11 миллиграмм кали
1 миллиграмм натри
0.12 миллиграмм цайр
0.004 миллиграм тиамин
0.008 миллиграмм В6 аминдэм
4 мг фолат

Сабуданагийн эрүүл мэндийн ашиг тус (Tapioca сувд)

1. Жин нэмэхийг дэмжинэ

Хэрэв та жингээ барихыг хүсвэл tapioca сувд нь нүүрс ус, илчлэг их хэмжээгээр агуулдаг тул зөв хоол хүнс юм. 100 грамм сабудана нь 88.69 грамм нүүрс ус, 358 калори агуулдаг. Бие махбодийн хэрэгцээнээс илүү их калори илчлэг идвэл жин нэмнэ. Сабудана бол цардуултай хоол тул амархан жин нэмнэ [хоёр] .

2. Эрчим хүчээр хангадаг

Навратри мацаг барих үеэр сабудана нь зайлшгүй байх ёстой хоол хүнсний нэг болох гол шалтгаан бол бие махбодийг эрч хүчээр хангаж өгдөг [3] . Зарим хүмүүс бие махбоддоо агшин зуурын эрч хүч өгөх зорилгоор сабудана хичи буюу идээгээр мацаг барьдаг. Мөн саго будаа нь мацаг барьж байх үед биеийн дулааныг багасгах хөргөлтийн үйлчилгээ үзүүлдэг тул илүүдэл цөсийг үр дүнтэй эмчилдэг.

3. Булчингийн өсөлтөд үзүүлэх тусламж

Хэрэв та цагаан хоолтон бол сабудана бол булчингийн өсөлтөд шаардлагатай уургийн маш сайн эх үүсвэр бөгөөд гэмтсэн эс, эд эсийг нөхөн сэргээж, эсийн өсөлтөд тусалдаг. [4] . Булчингийн өсөлтөөс гадна энэхүү тав тухтай хоол хүнс нь бие бялдрын хүч чадлыг олж авах боломжийг олгодог. Тиймээс цагаан хоолтон та өдөр тутмын хэрэглээнийхээ төлөө сабудана идэж эхэлж болно. Түүнчлэн, хэрэв та булчин барихыг хүсч байвал sabudana дасгалын өмнөх болон дараахь хөнгөн зууш болох гайхалтай хоол болно.

4. Ясыг бэхжүүлдэг

Тапиока сувд дахь эрдэс бодисын агууламж хязгаарлагдмал боловч кальци, магни, төмрийн агууламжтай байдаг. Эдгээр бүх эрдэсүүд нь ясны эдийг бий болгоход тусалдаг бөгөөд энэ нь ясны эрдэс нягтыг бэхжүүлж, үе мөчний үрэвсэл, ясны сийрэгжилтээс сэргийлдэг [5] . Ясны эрүүл байдлыг хадгалах, ясны уян хатан чанарыг сайжруулахын тулд өдөр бүр савудана хичидыг аягаар уугаарай.

5. Цусны даралтыг бууруулдаг

Сабудана нь их хэмжээний кали агуулдаг бөгөөд энэ нь таны даралтыг хэвийн хэмжээнд байлгадаг. Энэхүү ашигт малтмал нь судас өргөсгөгчийн үүргийг гүйцэтгэдэг бөгөөд судасны хурцадмал байдлыг зөөлрүүлж, нээж өгдөг. Энэ нь цусны судаснуудаар эрүүл цусны урсгалыг бий болгож, улмаар цусны даралт буурч, зүрхний ачаалал буурдаг. [6] .

6. Хоол боловсруулах чадварыг сайжруулна

Тапиока нь ходоод, гэдэс, хий үүсэх, гэдэс дүүрэх, хоол боловсруулах эрхтний хямрал, өтгөн хатах зэргээс үүдэлтэй бэрхшээлээс урьдчилан сэргийлдэг. Энэ нь маш их хэмжээний эслэг, уураг, өөх тос, нүүрс ус агуулдаг тул бодисын солилцоог нэмэгдүүлж, хоол боловсруулах эрхтний эрүүл ахуйг сайжруулахад тусалдаг. Хоолны эслэг нь хоол боловсруулах үйл явцыг хурдасгаж, гэдэсний эрүүл бактерийг тэнцвэржүүлдэг [7] .

7. Зүрхний эрүүл мэндийг дэмжинэ

Сабудана нь холестерины агууламж нь 0-ээс хэтрэхгүй тул холестерины хэмжээ ихтэй тул санаа зовох шаардлагагүй болно. Холестерины хэмжээ ихсэх нь судасны хатуурал үүсгэдэг бөгөөд үүнийг атеросклероз гэж нэрлэдэг [8] . Энэ байдал нь зүрхний шигдээс, цус харвалт, стенокардид хүргэж болзошгүй юм. Тиймээс сабудана хэрэглэж зүрх сэтгэлээ эрүүл байлгаарай.

8. Төрөлхийн гажигтай тэмцдэг

Фаболит ба витамин В6 нь ургийн зөв хөгжилд тусалдаг ба нярайд мэдрэлийн хоолойн гажиг үүсэхээс сэргийлдэг. [9] , [10] . Энэ нь шинэ төрсөн хүүхдэд ноцтой нөлөө үзүүлдэг. Фолат бол жирэмсний эхний хэдэн сард жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд шаардлагатай чухал тэжээллэг бодис юм.

9. Харшлын шинж чанаргүй

Тапиока эсвэл сабудана нь цавуулаг, самар, үр тариа агуулаагүй тул цавуулаг мэдрэмтгий, целиакийн өвчин, самрын харшилтай хүмүүст энэ хоолыг хэрэглэхэд асуудал гарахгүй. [арван нэгэн] , [12] . Цэвэршүүлсэн цагаан гурилын оронд та Tapioca гурилыг хэрэглэж болно, учир нь энэ нь цавуулаг агуулдаг. Тапиока гурилыг цагаан гурилын хамгийн сайн хувилбар гэж үздэг.

10. Гэдэсний эрүүл мэндийг дэмжинэ

Сабудана бол тэсвэртэй цардуулын сайн эх үүсвэр бөгөөд хоол боловсруулах замаар дамжин шингэхгүйгээр дамждаг цардуулын нэг төрөл юм. Тэсвэртэй цардуул нь бүдүүн гэдсэнд хүрснээр эрүүл гэдэсний бактерийг тэжээж, гэдэс дотрыг эрүүл байлгана [13] .

11. Дасгалын гүйцэтгэлийг сайжруулна

Судалгаанаас харахад дасгалын үеэр саго, шар буурцгийн уураг агуулсан ундаа нь өндөр эрчимтэй дугуй унах бэлтгэлийн үеэр ядаргаа хойшлуулдаг. Учир нь саго бол таны биеийг эрчим хүчээр хангах нүүрс усны маш сайн эх үүсвэр юм [14] .

Сабудана идэх арга

Сабудана нь эхлээд зөөлөн бөгөөд идэхэд хялбар болгохын тулд эхлээд 5-6 цаг эсвэл нэг шөнийн турш усанд дэвтээнэ.

Эдгээрийг бэлтгэх янз бүрийн арга замууд энд байна.

Бэлтгэх сабудана хичи сабудана, төмс, самрыг хольж богино долгионы зууханд хийж чанаж иднэ.

Бэлтгэх сабудана тикки төмсөөр нухаж тосонд шарах замаар.

Тапиока идээ хийхийн тулд tapioca сувдыг кокосын сүү эсвэл цэвэр сүүтэй хольж, жимсний орцоор үйлчил.

Та бас бэлдэж болно Сабудана хээр , баяр ёслолын үеэр хийдэг нийтлэг амтат хоол.

Бөмбөлөг цай нь tapioca сувд, сүү, исгэсэн цай, элсэн чихэр зэргийг ашиглан хийж, зажилж буй Tapioca сувд, жимсний вазелин, идээгээр үйлчилдэг ундаа юм.

Нийтлэг асуултууд

Та өдөр бүр sabudana идэж чадах уу?

Тийм ээ, шингэц нь илүү хялбар байдаг тул та өдөр тутмын хоолны дэглэмдээ сабудана оруулж болно. Гэсэн хэдий ч, хэрэв та жингээ хасах гэж байгаа бол үүнийг бага хэмжээгээр хэрэглэх хэрэгтэй.

Сабудана нь чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст сайн уу?

Сабудана нь нүүрс усны агууламж өндөртэй тул цусан дахь сахарын хэмжээг нэмэгдүүлэхэд хүргэдэг. Тиймээс чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс өдөр тутамдаа хэрэглэж болохгүй.

Сабудана эрүүл мэндэд хортой юу?

Сабуданыг зохих ёсоор нь боловсруулахад ямар нэгэн сөрөг нөлөө үзүүлэхгүй, гэхдээ боловсруулалт муутай бол цианидын хордлогод хүргэж болзошгүй юм. Кассавагийн үндэс нь линамарин хэмээх хорт нэгдэл агуулдаг бөгөөд энэ нь биед цианит устөрөгч болж хувирдаг бөгөөд цианидын хордлогод хүргэж болзошгүй юм.

Сабудана мацаг барихад сайн уу?

Сабудана бол мацаг барих явцад хамгийн их хэрэглэдэг хоол бөгөөд энэ нь хамгийн их хэрэгцээтэй энергийг өгч, биеийг хөргөх үйлчилгээтэй бөгөөд удаан хугацааны туршид цатгалан мэдрэмж төрүүлдэг.