Зун бол амттангаа хөнгөвчлөх хамгийн тохиромжтой цаг бол хөргөсөн жимс, хүйтэн попсикл, цөцгийтэй тос зэргийг бодоорой. Гүзээлзгэнэтэй жигнэмэгээс эхлээд нэрс гуталчин хүртэл бүгдэд таалагдах 18 төрлийн цагаан идээгүй зуны амттанг (зайрмаг багтсан) энд оруулав.
ХОЛБООТОЙ: 30 минут ба түүнээс бага хугацаанд хийж болох зуны 30 хялбар амттан
Зураг: Лиз Эндрю/Загвар: Эрин МакДауэлл
Нэг найрлагатай тарвасны сорбет
Амттан нь үүнээс тийм ч хялбар биш юм. Тарвасыг шоо дөрвөлжин болгож, жимсээ хөлдөөж, нухаш болгон хутгаад, хайруулын тавган дээр боож, дахин хөлдөө.
Жорыг нь аваарай
Хөвөгч гал тогоо
Кокосын цөцгийтэй шарсан хан боргоцой
Оройн хоолны дараа нүүрсээ гялалзуулж, сараалж дээр хэдэн зүсмэл хан боргоцой шидээрэй. Дээрээс нь сүүн бүтээгдэхүүнгүй кокосын ташуурдуулж өгвөл тэнцүү хэмжээний амттай, гайхалтай амттантай болно.
Сайхан хоол хийх зүйлТоор ба зөгийн балтай зайрмагны бялуу, шарсан жигнэмэгийн царцдастай
Боловсорч гүйцсэн тоор, түүхий зөгийн бал, кокосын сүү нь Котеригийн гишүүн Жоди Мореногийн сүүн бүтээгдэхүүнгүй зайрмагны бялууг чихэрлэг, амттай болгодог.
Минималист БейкерВеган Цавуулаггүй гүзээлзгэнэтэй бялуу
Таны залуу насны гүзээлзгэнэтэй бялууг кокосын сүүний ачаар сүүн бүтээгдэхүүнгүй шинэчилсэн болно. (Энэ нь бас цавуулаггүй.)
Амбицтай гал тогоо
Бор сахар нэрс тоорын гуталчин
Котерийн гишүүн Monique Volz-ийн нэрс, тоорын гуталчин нь зуны толь бичгийн тодорхойлолт юм.
Бүрэн тусламжВеган Шоколад Фондю Амттан Үдэшлэгийн таваг
Котерийн гишүүн Гена Хэмшоугийн энэ муудсан шоколадан фондюг идээрэй.
ХОЛБООТОЙ: Шоуг хулгайлах зуны 18 Потлакын санаа
орчин үеийн зөв
Хар шоколадтай пистачио попсикл
Кокосын цөцгий болон веган хар шоколад нь эдгээр мөсийг сүүн бүтээгдэхүүнгүй донтуулдаг амттан болгодог.
Жорыг нь аваарай
Зураг: Лиз Эндрю/Загвар: Эрин МакДауэллЦавуулаггүй, веган нимбэгний бялуу
Нууц найрлага? Цэцэгт байцааны будаа. (Та үүнийг туршиж үзэх хүртэл бүү тогш.)
Жорыг нь аваарай
Хошигнол талх нарийн боовЦөцгийтэй савнууд
Хэрэв та галын голомт дээр хоол хийж чадахгүй бол бидэнд дараагийн хамгийн сайн зүйл байна. (Тийм ээ, энэ бол зефир юм.)
Давс ба СалхиРозмари Мелонад
Бид шингэн амттанг бүрэн гүйцэд хийж чадна, ялангуяа Котеригийн гишүүн Аида Молленкампын гүзээлзгэнэ, розмаринтай амттантай амттан.
Хоёр вандуй ба тэдгээрийн хонхорхойНимбэгний бүйлсний талх
Энэ нь маш хөнгөн бөгөөд амттай тул бид зүгээр л хазах хэрэгтэй болно Котерийн гишүүн Мария Личти өглөөний цайнд нимбэгтэй бүйлсний талх. (Тэр сүүн бүтээгдэхүүнгүй байлгахын тулд бүйлсний сүү хэрэглэдэг.)
Bojon GourmetШоколадтай ром ганачтай наргил модны гурилан гадил жимсний бялуу
Нүдээ аниад та халуун орны арал дээр байна. (Ачаалахын тулд бид цавуулаггүй гэж хэлсэн үү?)
Ниша ВораВеган ба цавуулаггүй хар шоколадтай цагаан гаатай торт
Чихэртэй цагаан гаа, пистачио амтлагч нь мөрөөддөг зүйл юм.
Жорыг нь аваарай
Энгийн ВеганистаБерри тарагтай смүүти
Шарсан махны хамгийн сайхан төгсгөл үү? Бэлтгэхэд ердөө таван минут зарцуулдаг амттан.
Зуух өгөөчТоор ба meringue
Нар туяарах үед хамгийн сүүлд хийх зүйл бол гал тогооны өрөөнд илүү их цаг зарцуулах явдал юм. Эдгээр нялх хүүхдүүдийг тахианы маханд таван минут байлгавал тэд арын үүдэнд гаргахад бэлэн болно.
Сайхан хоол хийх зүйлПистачио зүсмэлүүдтэй Rhubarb зайрмаг
Энэхүү амттанг хөлдөөгчид хоёр долоо хоног хадгалдаг ч хэрэв та бидэнтэй адил бол 24 цагийн дотор алга болно.
Зураг: Лиз Эндрю/Загвар: Эрин МакДауэллНэрсний амтлагчтай сүүн бүтээгдэхүүнгүй бяслагтай бялуу
Хэрэв та илүү тансаг байхыг хүсвэл шинэ нэрс, нэг ширхэг кокосын цөцгийтэй хамт өгөөрэй.
Жорыг нь аваарай
Эрин сайн бүрсэнБөөрөлзгөний шампан дарс
Хялбар, үзэсгэлэнтэй, шампанскаар баяжуулсан уу? Энэ бол хамгийн сайхан амттан байж магадгүй юм.
ХОЛБООТОЙ: Зуны болон түүнээс хойшхи 17 хялбар жимсний амттан