Мак, бяслаг, чихмэл, нухсан төмс зэрэг муудсан талуудын хооронд Туркийн өдөр хүнсний ногоог орхигдуулах нь амархан байдаг. Гэхдээ энэ жил биш. 30 Брюссель нахиалдаг Талархлын баярын хялбар, гэнэтийн, амттай жорыг толилуулж байна.
ХОЛБООТОЙ: Ширээн дээрх бүх хүмүүст таалагдах 15 хялбархан талархлын хачир
Зураг: Лиз Эндрю/Загвар: Эрин МакДауэлл
1. Цангис, Брюссель нахиалдаг, Бри Скиллет начос
Сайн байна уу, чихэрлэг давстай аз жаргал. Таны зочид энэ амттан ирэхийг хэзээ ч харахгүй.
Жорыг нь аваарай
Эллен Силверман/Өдөр тутмын Дори
2. Дори Гринспаны агч сироп ба гичийн Брюссель нахиа
Намрын жорны санааны хувьд эдгээрийг нухсан амтат төмс дээр түрхэх нь бидний хувьд гайхалтай сонсогдож байна.
Жорыг нь аваарай
Зураг: Лиз Эндрю/Загвар: Эрин МакДауэлл3. Брюссель нахиалдаг латкес
Баярын сонгодог дээр намрын эргэлт. Хэзээ ч үгүй хэрчсэн Брюссель нахиалдаг өмнө? Энэ нь маш амархан.
Жорыг нь аваарай
Хараал ид амттай4. Брюссель нахиалдаг гратин
Сайонара, төмс. Энэ бол улирлын хамгийн дуртай хүнсний ногоо (мөн маш их хэмжээний сүү, цөцгий, грюйер) хийх ажил юм.
Эрин МакДауэлл
5. Халуун ногоотой шарж Брюссель нахиалдаг
Зөгийн бал, шрирача хоёрыг *үргэлж* Талархлын баярын оройн хоолонд урьдаг.
Жорыг нь аваарай
Ана Куба / Орчин үеийн тогоочийн жил6. Кале болон Брюссель нахиалдаг Цезарь Слав
Веган хувцас нь дэвтээсэн наранцэцгийн үр, бүйлс зэргээс бүх цөцгий чанарыг олж авдаг. Бүр илүү сайн, жор нь үндсэндээ ямар ч өвлийн ногоон дээр ажилладаг.
Жорыг нь аваарай
Зураг: Лиз Эндрю/Загвар: Эрин МакДауэлл7. Үйрмэг Пармезан Брюссель нахиалдаг хазуулсан
Болгоомжтой байгаарай, эдгээр орцууд нь цочирддог. Ялангуяа нимбэгний Дижонезад дүрсэн үед.
Жорыг нь аваарай
Хагас шатаасан ургац хураах
8. Хайруулын тавган дээр шарсан Брюссель нахиалдаг гахайн утсан мах, огноо, халлуми
Одоо битгий хараарай, гэхдээ цацагт хяруул хүртэл атаархаж байна.
Зураг: Лиз Эндрю/Загвар: Эрин МакДауэлл9. Үйрмэг панцетта-сармистай талхны үйрмэгтэй Брюссель нахиалдаг хайруулын тавган дээр
Учир нь хүнсний ногоо нь зөвхөн нэг тунгаар нүүрс ус, давслаг, тослог панцеттагаар л сайжирдаг.
Жорыг нь аваарай
Хулгайлагдсан хэвээр байгаарай10. Агаар шарагч Үйрмэг бальзам Брюссель нахиалдаг
Хурц улаан сонгино, хурц бальзамын цуу нь ямар ч уйтгартай талыг амилуулах болно.
Долоо хоногийн шөнийн нийгэмлэг11. Шарсан Брюссель нахиалдаг Quinoa
Та хамаатан садангаа ирэхээс ердөө 30 минутын өмнө хүнсний ногоо, үр тариагаа арчлахыг хүсч байна уу? Энэ цаасан тавагны гайхамшгаас цааш хайх хэрэггүй.
Жорыг нь аваарай
Хөвөгч гал тогоо12. Тахини гранолатай халуун Радиккио, Брюссель нахиа, феннелийн салат
цамц улирлын хэсэг де эсэргүүцэл? Алимны дарсны амтлагч.
Зураг: Лиз Эндрю/Загвар: Эрин МакДауэлл13. Брюссель нахиалдаг гулсуур
Шүдний чигчлүүр зүүсэн эдгээр амттанг просциутто, моцарелла, улаан лооль зэргээр дүүргэдэг.
Жорыг нь аваарай
Skinnytaste One and Done14. Брюссель нахиа, цөцгийн самартай Дижон-Агч тахиа
Хэрэв танай гэр бүл Талархлын баяраар цацагт хяруулыг алгасвал энэ тавагны жорыг туршиж үзээрэй. Энэ нь таны хажуу талыг нэг цаг хүрэхгүй хугацаанд арчлах болно.
Жорыг нь аваарай
Зураг: Лиз Эндрю/Загвар: Эрин МакДауэлл15. Карамелжуулсан сонгинотой цөцгийтэй Брюссель нахиа
Алтан хүрэн амтат сонгино, шаржигнуурт мэргэнээр дүүрэн хүнсний ногооны мах, бяслагтай танилцаарай.
Жорыг нь аваарай
Зураг: Лиз Эндрю/Загвар: Эрин МакДауэлл16. Cacio e Pepe Брюссель нахиалдаг
Та шинэхэн нунтагласан хар перц, сараалжтай Пекорино Романотой буруу явж болохгүй.
Жорыг нь аваарай
Зураг: Лиз Эндрю/Загвар: Эрин МакДауэлл17. Farro болон Брюссель нахиалдаг салат
Хэдхэн хоногийн өмнө салатаа бэлдэж стрессээ тайлаарай. Анар жимсний үрийг алгасаж болохгүй; тэд гоёмсог, өвлийн өнгөлгөөг бүрдүүлдэг.
Жорыг нь аваарай
Зураг: Nico Schinco/Styling: Heath Goldman18. Үйрмэг гахайн махаар ороосон Брюссель нахиалдаг
Эдгээр зөгийн балаар үнссэн гоо үзэсгэлэнгүүд Талархлын коктейлийн цагт зориулагдсан юм.
Жорыг нь аваарай
Хараал ид амттай19. Талархлын баярын оройн хоол
За, та үүний төлөө суухыг хүсэх болно. Хоёр хайруулын тавган дээр цацагт хяруул, чихмэл, амтат төмс, нахиа зэргийг хоёр цаг хүрэхгүй хугацаанд чанаж болно гэж хэлвэл яах вэ? Баяртай, сандрах горим.
Хараал ид амттай20. Пармезан Брюссель нахиалдаг
Өмнө нь талхтай Брюссель идэж үзээгүй юу? Хүслээ: Эдгээр нь инээдэмтэй шаржигнуур бөгөөд панко талхны үйрмэг, Кажун амтлагч болон үрж жижиглэсэн Пармаар бүрсэн.
Амьдралыг илүү амттай болгосон21. Шарсан бальзамын цөцгийн хулуу болон Брюссель нахиалдаг
Энэхүү эрүүл хачир нь хатаасан цангис жимс, агч сироп, нунтагласан шанцай зэрэг уналтын бодисоор дүүрэн байдаг.
Зураг: Лиз Эндрю/Загвар: Эрин МакДауэлл22. Брюссель нахиа, Панцеттатай бяслагтай Полента хаздаг
Эдгээрийг хамгийн шаржигнуур, хамгийн бяслагтай эрдэнэ шишийн боовны жижиг эрдэнийн чулуу гэж бодоорой. Хамаагүй дээр? Тэд ямааны бяслаг, давстай панцетта, яруу Брюссельээр дүүрэн байдаг.
Жорыг нь аваарай
Сайхан тогооч23. Хулууны шарж, Брюссель нахиалдаг шарсан өндөг
Юкон Гоулд төмс, татсан хабанеро нь хулуу, нахиалдаг маханд маш их бие, амтлагч өгдөг. Хар баасан гарагийн өглөөний цай хүртэл өндөглө.
Жорыг нь аваарай
Хараал ид амттай24. Өвлийн лийртэй салат
Мөн та цацагт хяруул нь гоёмсог төвд байх болно гэж бодсон. Чихэртэй самар, буталсан хөх бяслаг, анар жимс, хэрчсэн Bosc лийр гээд бод доо.
Амьдралыг илүү амттай болгосон25. Мисо паалантай Брюссель нахиалдаг ба цангис жимс
Нахиагаа цагаан мисо зуурмаг, будааны дарс, гүнжидийн тос, цагаан гаагаар шаргал болтол нь жигнэнэ.
Эрүүл Юм26. Бэконтой Кето Брюссель нахиалдаг Casserole
Ногоон шош, цөцгийтэй мөөгний шөл? Дахиад уу? Та үүнээс илүү сайн хийж чадна.
Цагаан тугалга иддэг жор27. Брюссель нахиалдаг салат
Ногоон, шүүслэг алим, шаржигнуурт гахайн мах, цөцгийн самар зэрэг тансаг хослол нь загвараасаа хэзээ ч гарахгүй.
ХОЛБООТОЙ: 24 Даашгүй цагаан хоолтон Талархлын тал
Хоёр вандуй ба тэдгээрийн хонхорхой28. ХАССАН БРЮССЕЛЬ САЛАД
Мэдээжийн хэрэг, та Брюссель нахиа бүрийг гараар хутгаар цавчих боломжтой. Гэхдээ цаг хугацаа хэмнэхийн тулд, мөн Талархлын баярын үеэр цаг хугацаа чухал байдаг - эдгээр нялх хүүхдүүдийг мандолиноор ажиллуул. Хэрэв хуруугаа зүсэх санаа таныг гайхшруулж байвал та хүнсний процессор ашиглаж болно. Дэлгүүрээс урьдчилан хэрчсэн уут худалдаж аваарай.
Хагас шатаасан ургац хураах29. НИМБЭГТЭЙ ХАРСАН БРЮССЕЛЬ нахиалдаг
Бид үүнийг олон жилийн турш Талархлын өдрийн цэсийн ээлжинд хадгалах болно.
Амбицтай гал тогоо30. БРЮССЕЛЬ САЙХАН МАК БОЛОН Бяслаг
Mac болон бяслагийг эхнээс нь завгүй амралтанд хэтэрхий их цаг зарцуулдаг гэж бодож байна уу? Coterie-ийн гишүүн Моник Волзын хийсэн энэхүү нэг шанага 30 минутын дотор бэлэн болж, ширээн дээр гарна. (Хүрэх.)