Тарвасны үрийн эрүүл мэндэд үзүүлэх гайхалтай 9 ашиг тус

Хүүхдүүдэд Зориулсан Хамгийн Сайн Нэр

Шал:

Төрсөн Өдөр:

Явуулах

Намайг Имэйлээр Явуулаарай Сайт Дээр Үзүүлэх

Зүгээр л

• 5 цагийн өмнө Чайтра Навратри 2021: огноо, мухурта, зан үйл ба энэ баярын ач холбогдол
• 
• 6 цагийн өмнө Хина Хан нь зэсийн ногоон нүдний тень, гялтгар нүцгэн уруулаараа гайхагддаг бөгөөд цөөн хэдэн энгийн алхамуудыг олж хараарай!
• 8 цагийн өмнө Угади ба Байсахи 2021 он: Уламжлалт костюмтай баяр ёслолын өнгө төрхийг гацуур модоор чимэглээрэй.
• 11 цагийн өмнө Өдөр тутмын зурхай: 2021 оны 4-р сарын 13

Бүү алдаарай

• Автомашин Энэтхэгт Kabira Mobility Hermes 75 өндөр хурдны худалдааны цахилгаан скутер үйлдвэрлэв
• Мэдээ Америкийн сургагч багш нар Энэтхэгийн сурган хүмүүжүүлэгчдэд зориулсан англи хэлний сургалтыг удирддаг
• Кино Угади 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, Jr NTR, Даршан болон бусад өмнөд одод фенүүддээ хүслээ илгээж байна.
• Спорт IPL 2021: 2018 оны дуудлага худалдаагаар үл тоомсорлосны дараа миний цохилт дээр ажилласан гэж Харшал Пател хэлэв
• Санхүү Алтны үнэ буурах нь ББСБ-уудын хувьд нэг их санаа зовдоггүй тул банкууд анхааралтай байх хэрэгтэй
• Технологи AGR өр төлбөр ба сүүлийн үеийн спектрийн дуудлага худалдаа нь цахилгаан холбооны салбарт нөлөөлж магадгүй юм
• Боловсрол CSBC Bihar Police Constable 2021 оны эцсийн үр дүнг тунхаглав
• Аялал Махараштра хотод 4-р сард зочлох хамгийн тохиромжтой 10 газар

Дараагийн удаа тарвас идэхдээ үрийг нь бүү шүлсээ. Яагаад гайхаж байна? Тарвасны үрийг олон төрлийн амин дэм, эрдэс бодисоор савладаг. Тарвасны үрийг идэх нь аюулгүй гэж тооцогддог бөгөөд таны эрүүл мэндэд сайн нөлөө үзүүлдэг ^[1] .

Тарвас бол тэжээллэг үртэй, сэргээгч жимс бөгөөд шарж хатаахад эрүүл зууш болгон идэж болно. Эдгээр нь омега 3 тосны хүчил, омега 6 өөхний хүчил болох эрүүл өөх тосоос бүрдэнэ. Үр нь эрүүл мэндэд тустай бөгөөд үрнээс гаргаж авсан тос нь таны арьс, үсийг гайхшруулдаг ^[хоёр] .

Тарвасны үрийн тэжээллэг чанар

100 г хатаасан тарвасны үрэнд 5.05 гр ус, 557 ккал (энерги) агуулагддаг ба үүнд:

• 28.33 гр уураг
• Нийт өөх тос 47.37 гр
• 15.31 гр нүүрс ус
• 54 мг кальци
• 7.28 мг төмөр
• 515 мг магни
• 755 мг фосфор
• 648 мг кали
• 99 мг натри
• 10.24 мг цайр
• 0.190 мг тиамин
• 0.145 мг рибофлавин
• 3.550 мг ниацин
• 0.089 мг витамин В6
• 58 мкг фолат

Тарвасны үрийн эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус

1. Зүрхний эрүүл мэндийг дэмжих

Тарвасны үр нь зүрхний эрүүл мэндэд хувь нэмэр оруулж, цусны даралтыг зохицуулдаг амин чухал эрдэс бодис болох магни агуулдаг. Үрэнд цитруллин хэмээх бодис агуулагддаг бөгөөд энэ нь аортын цусны даралтыг бууруулахад тусалдаг. Үрийг идэх нь таны муу холестерины түвшинг бууруулж, сайн холестерины түвшинг нэмэгдүүлэх болно ^[3] .

2. Дархлаа бэхжүүлэх

Тарвасны үрийг антиоксидантаар дүүргэж, эсийг гэмтээх, хорт хавдар болон бусад өвчнийг үүсгэдэг хортой чөлөөт радикалаас таны биеийг хамгаалдаг. Үүнээс гадна үрэнд агуулагдах магни нь дархлааг сайжруулахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг гэсэн судалгаа гарчээ ^[4] .

3. Эрэгтэйчүүдийн үржил шимийг сайжруулах

Тарвасны үр нь эрэгтэй хүний ​​нөхөн үржихүйн системд чухал ач холбогдолтой эрдэс бодис болох их хэмжээний цайр агуулдаг. Тарвасны үрийн тосыг прогестерон, пролактин, тестостерон, эстрадиол, лютеинжүүлэгч даавар (LH), фолликул өдөөгч даавар (FSH) зэрэг зарим бэлгийн даавруудад хэрхэн нөлөөлж байгаа талаар судалгаа хийсэн. Үр дүнгээс харахад пролактин, лютеинжүүлэгч даавар, эстрадиол, тестостерон 5, 10 хувиар өссөн байна. ^[5] .

4. Чихрийн шижин өвчнийг эмчлэх

Тарвасны үрийн ханднаас чихрийн шижингийн эсрэг үр нөлөөг чихрийн шижинтэй хархуудад судалжээ. Судалгааны үр дүнгээс харахад тарвасны үрийн метанолийн ханд нь глюкозын гомеостазыг дэмжиж, мацаг барих глюкозын хэмжээ, амны хөндийн глюкозын хүлцэл, биеийн жин, хоол хүнс, шингэний хэрэглээг сайжруулж биеийн жинг хадгалахад тусалдаг болохыг тогтоожээ. ^[6] .

5. Жин хасахад туслах тусламж

Карнатака мужийн Бенгалуру хотын Ражив Гандигийн нэрэмжит Эрүүл мэндийн шинжлэх ухааны их сургуульд явуулсан судалгаагаар тарвасны үрийн ханд нь өөх тос бууруулах үйлчилгээтэй байдаг. Тарвасны үрийг дунд болон өндөр тунгаар тарган хархуудад өгч, үр дүнд нь биеийн жин, хоол хүнсний хэрэглээ, ийлдэс дэх глюкоз, холестерин, триглицеридын хэмжээ буурсан байна. ^[7] .

6. Артрит өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх

Тарвасны үр нь магни, манган, кальци агуулдаг тул үе мөчний үрэвслээс урьдчилан сэргийлэхэд эерэг нөлөө үзүүлдэг. Тарвасны үрийн ханд нь дунд ба өндөр тунгаар илэрч, антартритийн эсрэг үйлчилгээтэй бөгөөд энэ нь хархнуудын үе мөчний үрэвслийг бууруулахад тусалсан болохыг тэмдэглэжээ. ^[7] .

7. Антиулцероген нөлөөтэй байх

Тарвасны үрийн метанолын ханд дахь тритерпеноидууд ба фенолын нэгдлүүд нь антиулцероген шинж чанартай байдаг. Тарвасны үрийг хэрэглэснээр ходоодны шарх мэдэгдэхүйц буурч, хүчиллэг чанар буурсан болохыг судалгаагаар тогтоожээ ^[8] .

8. Эмэгтэй хүний ​​эрүүл мэндийг дэмжих

Тарвасны үрэнд фолийн хүчил буюу витамин В9 гэж нэрлэгддэг 58 мкг фолат байдаг. Фолат бол тархины зөв үйл ажиллагааг хариуцдаг амин чухал амин дэм бөгөөд гомоцистеины түвшинг хянахад тусалдаг. Энэ витамины дутагдал нь мэдрэлийн хоолойн ургийн гажигтай холбоотой тул нөхөн үржихүйн насны эмэгтэйчүүд илүү их фолийн хүчил шаарддаг ^[9] , ^[10] .

9. Арьс, үсний эрүүл байдлыг хадгалах

Тарвасны үр нь арьсыг эрүүл байлгах, арьсны хөгшрөлтийг удаашруулахад тусалдаг ханаагүй тосны хүчил ба антиоксидантын маш сайн эх үүсвэр юм. Энэ нь арьсны тууралт, хаван гэх мэт асуудлуудыг эмчлэхэд туслах болно. Мөн тарвасны үрийн тос нь хаг арилгахад тусалдаг бөгөөд тэдгээрт агуулагдах уураг нь таны үсийг бэхжүүлдэг.

Тарвасны үрийг хэрхэн яаж хэрэглэх вэ

Үрээ ургуул

Тарвасны үрээс ихэнх шим тэжээлийг авахын тулд тэдгээрийг нахиалж ургуулна. Тэднийг 2-3 хоногийн турш усанд байлгаж, нахиална. Тэднийг наранд хатааж, тэжээллэг зуушаар баясгаарай.

Үрээ шарж идээрэй

Үрийг нь Фаренгейтийн 325 градусын температурт зууханд шарж идээрэй. Шарж идэхэд ойролцоогоор 15 минут шаардагдах бөгөөд давс, шанцай нунтаг, чинжүү нунтаг цацаж, оливийн тос, нимбэгний шүүс дусааж ууна.

Тарвасны үрийн будааны жор ^{[арван нэгэн]}

Орц:

• 1 аяга basmati будаа
• & frac12 аяга тарвасны үр
• 6 хуурай улаан чинжүү
• 1 tsp гичийн үр
• 1 tsp цагаан urad dal
• Цөөхөн карри навч
• 1 tbsp түүхий самар
• & frac14 tsp asafoetida
• 1 tbsp хоол хийх тос
• Амт нь давс

Арга:

• Тарвасны үр, улаан чинжүүг хагалж эхлэх хүртэл нь хуураарай. Тэднийг хөргөнө үү.
• Тэднийг бутлуурын дотор бага зэрэг давс хийж нунтаглана.
• Хоолны тосыг хайруулын тавган дээр хийнэ, гичийн үр, урад дал, карри навч, асафоэтида нэмнэ.
• Газрын самар нэмээд хэдэн минутын турш хуурна. Будаа нэмээд сайтар холино.
• Тарвасны үрийн нунтаг нэмж, будаа чанаж болтол хэдэн минут чанана.
• Үүнийг дулаанаар үйлчил.

1. [1]Реетапа Бисвас, Тийаса Дэй, Санта Датта (Де). 2016. 'Тарвасны үрийн талаархи дэлгэрэнгүй тойм - нулимсан нь', Олон улсын одоогийн судалгаа, 8, (08), 35828-35832.
2. [хоёр]Biswas, R., Ghosal, S., Chattopadhyay, A., & De, S. D. Тарвасны үрийн тосны талаархи тойм - ашиглагдаагүй бүтээгдэхүүн.
3. [3]Poduri, A., Rateri, D. L., Saha, S. K., Saha, S., & Daugherty, A. (2012). Citrullus lanatus 'sentinel' (тарвас) ханд нь LDL рецептор дутагдалтай хулгануудын атеросклерозыг бууруулдаг. Journal of Nutrition biochemistry, 24 (5), 882-6.
4. [4]Там, М., Гомес, С., Гонзалес-Гросс, М., & Маркос, А. (2003). Дархлааны систем дэх магнийн гүйцэтгэх үүрэг. Европын клиник хоол тэжээлийн сэтгүүл, 57 (10), 1193.
5. [5]Agiang, M. A., Matthew, O. J., Atangwho, I. J., & Ebong, P. E. (2015). Альбино Вистар хархнуудын бэлгийн дааврууд дээр хэрэглэдэг зарим уламжлалт хүнсний тосны нөлөө. Африкийн биохимийн судалгааны сэтгүүл, 9 (3), 40-46.
6. [6]Вилли Ж.Малайсс. 2009. Стрептозотоциноос үүдэлтэй чихрийн шижинтэй харханд Citrullus colocynthis үрийн усан хандны гипергликемийн эсрэг үр нөлөө, Чихрийн шижингийн метаболик ба үйл ажиллагааны судалгаа 2: 71-76.
7. [7]Манож. J. 2011. Хархнууд дахь Citrullus vulgaris (Cucurbitaceae) үрийн хандны таргалалт ба үе мөчний эсрэг үйлчилгээ. Ражив Гандигийн нэрэмжит эрүүл мэндийн шинжлэх ухааны их сургууль, Карнатака, Бенгалуру
8. [8]Алок Бхардваж, Ражеев Кумар, Вивек Дабас, Нияз Алам нар. 2012. Вистар альбинос харханд агуулагдах Citrullus lanatus үрийн хандны шархлааны эсрэг үйл ажиллагааны үнэлгээ, Олон улсын эм зүй ба эмийн шинжлэх ухааны сэтгүүл 4: 135-139
9. [9]Миллс, Ж.Л, Ли, Ю.Ж, Конли, М.Р, Кирке, П.Н., МакПартлин, Ж.М., Вейр, Д.Г., & Скотт, Ж.М (1995). Жирэмсэн үеийн гомоцистеины метаболизм нь мэдрэлийн хоолойн гажигтай холбоотой Лансет, 345 (8943), 149-151.
10. [10]Kang, S. S., Wong, P. W., & Norusis, M. (1987). Фолийн дутагдлын улмаас гомоцистеинеми, метаболизм, 36 (5), 458-462.
11. [арван нэгэн]https://www.archanaskitchen.com/watermelon-seeds-rice-recipe

Маргааш Таны Зурхай

Мэдэх

Намайг Имэйлээр Явуулаарай Сайт Дээр Үзүүлэх