Гипертрофик кардиомиопати: Шинж тэмдэг, шалтгаан, эмчилгээ, урьдчилан сэргийлэх Түргэн сэрэмжлүүлэг авах дээжийг үзнэ үү Өдөр тутмын анхааруулгад зориулавЗүгээр л
-
Чайтра Навратри 2021: Огноо, Мухурта, зан үйл, энэ наадмын ач холбогдол -
- Хина Хан зэсийн ногоон нүдний тень, гялтгар нүцгэн уруулаараа гайхуулж, цөөн хэдэн энгийн алхамуудыг хараарай!
- Угади ба Байсахи 2021 он: Уламжлалт костюмтай баяр ёслолын төрхөө гацуур модоор чимэглээрэй.
- Өдөр тутмын зурхай: 2021 оны 4-р сарын 13
Чайтра Навратри 2021: Огноо, Мухурта, зан үйл, энэ наадмын ач холбогдол Бүү алдаарай
- Анирбан Лахири RBC Heritage-ээс түрүүлж явна
- Reliance Jio, Airtel, Vi, болон BSNL-ээс нэвтрэх түвшний бүх өгөгдлийн жагсаалтын жагсаалт
- Кумбх мела буцаж ирсэн хүмүүс COVID-19 цартахлыг улам даамжруулж болзошгүй: Санжай Раут
- Шүүхээс гарсан Вира Сататидар Ака Нараян Камбл Ковид-19-ийн улмаас хол өнгөрөв
- Энэтхэгт Kabira Mobility Hermes 75 өндөр хурдны худалдааны цахилгаан скутер үйлдвэрлэв
- Алтны үнэ буурах нь ББСБ-уудын хувьд нэг их санаа зовдоггүй тул банкууд анхааралтай байх хэрэгтэй
- CSBC Bihar Police Constable 2021 оны эцсийн үр дүнг тунхаглав
- Махараштра хотод 4-р сард зочлох хамгийн тохиромжтой 10 газар
Bheja шарсан мах бол Энэтхэгт маш их алдартай хоол юм. Чухамдаа энэ алдартай Энэтхэг хоолыг Болливудын алдартай кинонд нэрээ ашигласнаас түүний алдар нэрийг үнэлж болно. Бхежа шарсан махыг шууд 'тархины шарсан мах' эсвэл шарсан тархи гэж орчуулсан. Мэдээжийн хэрэг, бид энд ямааны тархины тухай ярьж байна. Энэхүү хурганы тархины жорыг хийхэд маш хялбар бөгөөд хурдан чанадаг.
Bheja шарсан мах хийхдээ та эхлээд ямааны тархийг өндөг шиг шарах хэрэгтэй. Дараа нь энэ лам жорыг Энэтхэгийн бусад карри шиг хооллоорой. Энэтхэгийн энэ хоолонд хэрэглэдэг бүх алдартай халуун ногоо bheja шарсан мах хийхэд орно. Тархиндаа хэзээ ч бүү хэтрүүл, шарж идээрэй.
Үйлчилнэ: 4
Бэлтгэх хугацаа: 10 минут
Хоол хийх цаг: 20 минут
Найрлага
- Ямааны тархи - 200 грамм
- Сонгино - 1 (жижиглэсэн)
- Сармисны хальс - 6 (татсан)
- Ногоон чинжүү - 4 (жижиглэсэн)
- Улаан лооль - 1 (жижиглэсэн)
- Улаан чинжүү нунтаг - 1/2 tsp
- Cumin нунтаг - 1 ц
- Кориандрын нунтаг - 1 tsp
- Garam masala нунтаг - 1/2 tsp
- Кориандрын навч - 2 ширхэг (жижиглэсэн)
- Тос - 2ц
- Давс - амтаар
Журам
- Газрын тосыг гүн ёроолтой хайруулын тавган дээр халаагаад 2 жижиглэсэн ногоон чинжүүгээр амтлана. Дараа нь сонгино нэмээд зөөлөн гал дээр 3-4 минут байлгана.
- Сармисаа нэмээд дахин 1 минут байлгана. Одоо хайруулын тавган дээр ямааны тархийг нэмнэ. Тэд өндөг шиг жижиг дугуй хэлбэртэй замбараагүй байдал байх болно.
- Одоо та нар шиг өндөг тархи шиг тархиа үрж идээрэй. Тэдгээрийг хэсгүүдтэй сайхан хольж, зөөлөн гал дээр дахин 3-4 минут буцалгана.
- Үүний дараа дээрээс нь улаан лооль нэмж, давс, улаан чинжүү, зира, кориандрын нунтаг цацна. Үүнийг сайтар хольж, дунд зэргийн гал дээр 2 минутын турш хооллоорой.
- Дараа нь хагас аяга ус нэмээд удаан дөлөөр 6-7 минут буцалгана. Эцэст нь дээрээс нь гарам масалаа нэмнэ.
Bheja шарсан махыг ногоон чинжүү, кориандрын навчаар чимэглээрэй. Та үүнийг ротис эсвэл наантай хачиртай болгож болно.
