Тахиа Do Pyaza: Халуун ногоотой карри хийх жор

Хүүхдүүдэд Зориулсан Хамгийн Сайн Нэр

Түргэн сэрэмжлүүлэг авахын тулд одоо бүртгүүлнэ үү Гипертрофик кардиомиопати: Шинж тэмдэг, шалтгаан, эмчилгээ, урьдчилан сэргийлэх Түргэн сэрэмжлүүлэг авах дээжийг үзнэ үү Өдөр тутмын анхааруулгад зориулав

Зүгээр л

  • 6 цагийн өмнө Чайтра Навратри 2021: Огноо, Мухурта, зан үйл, энэ наадмын ач холбогдолЧайтра Навратри 2021: Огноо, Мухурта, зан үйл, энэ наадмын ач холбогдол
  • adg_65_100x83
  • 7 цагийн өмнө Хина Хан зэсийн ногоон нүдний тень, гялтгар нүцгэн уруулаараа гайхуулж, цөөн хэдэн энгийн алхамуудыг хараарай! Хина Хан зэсийн ногоон нүдний тень, гялтгар нүцгэн уруулаараа гайхуулж, цөөн хэдэн энгийн алхамуудыг хараарай!
  • 9 цагийн өмнө Угади ба Байсахи 2021 он: Уламжлалт костюмтай баяр ёслолын төрхөө гацуур модоор чимэглээрэй. Угади ба Байсахи 2021 он: Уламжлалт костюмтай баяр ёслолын төрхөө гацуур модоор чимэглээрэй.
  • 12 цагийн өмнө Өдөр тутмын зурхай: 2021 оны 4-р сарын 13 Өдөр тутмын зурхай: 2021 оны 4-р сарын 13
Заавал үзэх

Бүү алдаарай

Нүүр хуудас Хоол хийх Цагаан хоолгүй Тахиа Тахианы мах Ой-Снеха Снеха | Нийтэлсэн: 2012 оны 6-р сарын 29, Баасан гараг, 12:08 [IST]

Chicken do pyaza бол сонгины нарийн холимог бүхий халуун ногоотой карри юм. 'Do' нь хоёр, 'pyaz' нь сонгино гэсэн үг юм. Эндээс тахианы жорны нэрээс харахад ердийн тахианы карритай харьцуулахад сонгины хэмжээ хоёр дахин их байгаа нь илт харагдаж байна. Chicken do pyaza бол Өмнөд Азийн тахианы карригийн жор бөгөөд хоолонд дуртай хүмүүсийн амтыг бүрэн хангаж өгдөг. Энэхүү тахианы жорыг будаа эсвэл чапатисаар үйлчилж болно. Сонгино, Энэтхэгийн халуун ногоо, тахианы махны гайхалтай хослолыг энэхүү халуун ногоотой тахианы карри жороор бүх тохиолдолд үйлчилж болно.



Тахианы махны пиазагийн жорыг танилцуулж байна.



Тахиа Do Pyaza Найрлага (4 үйлчилдэг)
  • Тахиа - 1 кг (ясгүй)
  • Сонгино- ба фрак 12 кг (нилээд жижиглэсэн)
  • Ааруул - 200-250гр
  • Chilli Powder- 1 & frac12 -2tbsp
  • Ginger сармис зуурмаг - 5-6tbsp
  • Турмерик - 1 tbsp
  • Гарам Масала - 2 хоолны халбаганууд
  • Булангийн навч - 2-3
  • Кориандрын нунтаг- 1 & frac12 -2tbsp
  • Cumin нунтаг-1 tbsp
  • Улаан лоолийн нухаш - 2 аяга
  • Ногоон чинжүү - 3-4 (ангархай)
  • Кориандрын навч - 1 аяга
  • Төмс - 5-6
  • Тос - 7-8tbsp
  • Давс - амсах болно

Журам

The Chicken Do Pyaza-д зориулав



  • Өөрт байгаа сонгины талыг нь аваад нарийн зуурмагаар хий.
  • Одоо тахианы махыг том саванд хийгээд дээрээс нь сонгины зуурмаг, аарц, чилийн нунтаг, цагаан гааны сармисны зуурмаг, турмерик болон бага зэрэг давс нэмнэ.
  • Сайн холино, дор хаяж нэг эсвэл хоёр цагийн турш даршилна.
  • Гүн хайруулын тавгийг аваад хийн зуухны дээр тавиад дотор нь 3-4 хоолны халбагын тос хийнэ.
  • Газрын тосны навч, үлдсэн сонгино нэмнэ. Сонгино алтан хүрэн болтол дунд зэргийн гал дээр шатаа.
  • Улаан лоолийн нухаш, ногоон чинжүү, зира, кориандрын нунтаг хийнэ. Дунд зэргийн дөлөөр 2-3 минутын турш сайтар хутгана.
  • Одоо тахиагаа нэмээд тагийг нь тагла. Үүнийг удаан дөлөөр 15-20 минут байлгана.
  • Шаардлагатай хугацааны дараа тагийг нь аваад дахин 1-2 минут хутгана.
  • Таны тахиа do pyaza одоо үйлчлэхэд бэлэн боллоо.

Үйлчилгээний хувьд:

  • Төмсийг цэвэрлэж, нимгэн зүсмэлүүд болгон хувааж ав.
  • Хийн зууханд хайруулын тавгаа хийж, дээр нь 3-4 хоолны халбагын тос нэмнэ. Гүнзгий төмсийг хуурна.
  • Одоо 4 таваг аваад, тахианы маханд пиаза, шарсан чипсээр тус бүрт нь жигд үйлчил.
  • Кориандрын навчаар чимэглээд халуунаар нь үйлчил.

Энэ тахианы жорыг гэртээ туршаад үзээрэй, энэ нь танд сайн тогооч гэсэн нэр хүндийг хэрхэн олж авч байгааг хараарай.

Маргааш Таны Зурхай

Алдартай Бичлэг