ТАХИАНЫ KOLHAPURI ЖОР - PAMPEREDPEOPLENY.COM

Түргэн сэрэмжлүүлэг авахын тулд одоо бүртгүүлнэ үү

Гипертрофик кардиомиопати: Шинж тэмдэг, шалтгаан, эмчилгээ, урьдчилан сэргийлэх Түргэн сэрэмжлүүлэг авах дээжийг үзнэ үү Өдөр тутмын анхааруулгад зориулав

Зүгээр л

6 цагийн өмнө Чайтра Навратри 2021: огноо, мухурта, зан үйл ба энэ баярын ач холбогдол
7 цагийн өмнө Хина Хан нь зэсийн ногоон нүдний тень, гялтгар нүцгэн уруулаараа гайхагддаг бөгөөд цөөн хэдэн энгийн алхамуудыг олж хараарай!
9 цагийн өмнө Угади ба Байсахи 2021 он: Уламжлалт костюмтай баяр ёслолын өнгө төрхийг гацуур модоор чимэглээрэй.
12 цагийн өмнө Өдөр тутмын зурхай: 2021 оны 4-р сарын 13

Заавал үзэх

Бүү алдаарай

Нүүр хуудас Жор Oi-Arpita-ийн жор Бичсэн: Арпита | 2018 оны 6-р сарын 14-ний өдөр

Тахианы махны колхапурийн жор | Халх, халуун ногоотой Колхапури тахианы махыг хэрхэн яаж хийх вэ, Хүнсний ногоогүй жор. Болдский

Тэгэхээр тахианы махны жорыг үнэмлэхүй төгс болгох жор юу вэ? Энэ нь зөвхөн халуун ногооны холимог уу, хичнээн халуун ногоо нэмдэг юмуу эсвэл цөөн хэдэн арга техник үү? Энэ бол даршилсан тахианы махтай бүх халуун ногоотой гэрлэх явдал юм.

Тахианы махны Колхапуригийн жор бол эр зориг, баялаг соёлын орон болох Махараштра хоол юм. Махараштра хотын соёлыг зөвтгөсөн тахианы колхапуригийн жор нь бүх хүчтэй халуун ногооны хольц бөгөөд кокосын сүүтэй төгс хольж цөцгий бүтэцтэй болгоно. Нэг хурдан зөвлөгөө, энэ амттай тахианы жор нь жоронд дурьдсанчлан хуурай хуурах, газрын халуун ногоо шаардагдана. Тиймээс амтлагчийн орц, шатыг алгасаж болохгүй.

Колхапури тахиа нь нэг халуун ногоотой жор байх тул халуун ногоо зөөлрүүлэхийг хүсвэл улаан чинжүү, чилийн нунтаг бага нэмнэ. Амтыг нь тэнцвэржүүлэхийн тулд тахианы махыг аарц, жороор дурдсан бүх орцоор даршилна. Энэ нь цөцгий бүтэцтэй тахианы маханд тохирсон хоол хийх бөгөөд жорны хүчтэй амтыг тэнцвэржүүлэх болно.

Энэхүү тахианы колхапуригийн жорыг хэрхэн хийхийг мэдэхийн тулд жорны зурагтай хавсаргасан видеог хурдан үзээрэй эсвэл алхам алхмаар зааварчилгааг дагана уу.

Биднийг тэмдэглэ! Инстаграм, фэйсбүүк дээр # cookingwithboldskyliving hashtag ашиглан биднийг өөрийн жор зурган дээрээ тэмдэглэхээ битгий мартаарай. Бидний хамгийн их дуртай зургуудыг энэ долоо хоногийн сүүлээр дахин байршуулах болно!

Жор бичсэн: Болдскийн баг

Жорны төрөл: Үндсэн хоол

Үйлчилнэ: 4-5

Найрлага

Хуурай кокос (сараалжтай) - 2 tbsp

Кунжутын үр - 2 tbsp

Намууны үр - 2 tbsp

Гичийн үр - ½ tbsp

Метийн үр - 1/4 tbsp

Cumin нунтаг - 1 + 1/2 tbsp

Кориандрын үр - 3 tbsp

Шанцай - 1

Кардамон - ногоон - 3, хар - 1

Хумс - 3-5

Хар чинжүү - 7-8

Сонгино - 2

Сармис - 9-10

Ginger (оо) - 1 tbsp

Улаан лооль - 2

Тахиа - 700 гр

Chilli нунтаг - 2 tbsp

Турмерик - 1/4 tbsp

Давс - хүссэнээр

Кокосын сүү - 1/4 аяга

Хэрхэн бэлтгэх вэ

1. Кокосыг намуу, кунжутын үрээр хуурч хуурна.

2. Үүнийг хэсэг хугацаанд хөргөнө.

3. Савыг аваад тос нэмнэ.

4. Гичийн үр, метийн үр, зирийн нунтаг, кориандрын үрийг нэмнэ.

5. Саут хийгээд гарам масалаа нэмнэ.

6. Үүнийг нэг минут хутгаад сонгино нэмнэ.

7. Улаан чинжүү нэмээд үргэлжлүүлэн шарж идээрэй.

8. Сонгино алтан хүрэн өнгөтэй болмогц цагаан гаа, сармис нэмнэ.

9. Бүх зүйлийг хольж, хөргөнө.

10. Тахианы махыг чинжүү нунтаг, турмерик, давсаар холино.

11. Хуурай шарж масаласыг нунтаглана.

12. Холигч савыг аваад улаан лооль, сонгино, халуун ногоо нэмээд бүгдийг нь нунтаглана.

13. Хуурай шарсан масала зуурмагийг нэмээд нарийн зуурмаг дээр дахин нунтаглана.

14. Хайруулын тавган дээр аваад тахианы хэсгүүдийг нэмнэ.

15. Тахианы махны хэсгийг бараг 70% чанаж болгосон бол халуун ногоо нэмээд тагийг нь таглаад бүх зүйлийг зөв чанаж болгоно.

16. Тахианы махыг зөв чанаж болгосон үед кокосын сүү нэмнэ.

17. Бүх зүйлийг хольж, тагийг нь хаагаад байлга.

18. Кориандрын навчаар чимэглэж, Колхапурийн тахианы махыг сайхан өнгөрүүлээрэй.