Зүгээр л
- Чайтра Навратри 2021: огноо, мухурта, зан үйл ба энэ баярын ач холбогдол
- Хина Хан нь зэсийн ногоон нүдний тень, гялтгар нүцгэн уруулаараа гайхагддаг бөгөөд цөөн хэдэн энгийн алхамуудыг олж хараарай!
- Угади ба Байсахи 2021 он: Уламжлалт костюмтай баяр ёслолын өнгө төрхийг гацуур модоор чимэглээрэй.
- Өдөр тутмын зурхай: 2021 оны 4-р сарын 13
Бүү алдаарай
- Медведев Монон Карло Мастерсаас коронавирусын эерэг шинжилгээний дараа гарчээ
- Вишну Вишал, Жвала Гутта нар 4-р сарын 22-ны өдөр зангидахаар болжээ: Дэлгэрэнгүй мэдээллийг эндээс үзнэ үү
- Энэтхэгт Kabira Mobility Hermes 75 өндөр хурдны худалдааны цахилгаан скутер үйлдвэрлэв
- Угади 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, Jr NTR, Даршан болон бусад өмнөд одод фенүүддээ хүслээ илгээж байна.
- Алтны үнэ буурах нь ББСБ-уудын хувьд нэг их санаа зовдоггүй тул банкууд анхааралтай байх хэрэгтэй
- AGR өр төлбөр ба сүүлийн үеийн спектрийн дуудлага худалдаа нь цахилгаан холбооны салбарт нөлөөлж магадгүй юм
- CSBC Bihar Police Constable 2021 оны эцсийн үр дүнг тунхаглав
- Махараштра хотод 4-р сард зочлох хамгийн тохиромжтой 10 газар
Хумс бол зөвхөн анхилуун үнэртэй амтлагч биш бөгөөд энэ нь маш их тэжээллэг чанартай тул тэднийг Хятадын уламжлалт анагаах ухаан, Аюурведийн анагаах ухаанд ашигладаг халуун ногоо болгодог. Хумс (syzygium aromaticum) нь Myrtaceae ургамлын овогт багтдаг хумс модны цэцгийн хатаасан нахиа юм.
Бүхэл болон хуурай хэлбэрийн хумс нь халуун ногоотой жигнэмэг, ундаа, нарийн боов, амтат хоол зэрэг олон жороор олон талт байдгаараа алдартай.
Хумс нь антиоксидант, микробын эсрэг, үрэвслийн эсрэг, вирусын эсрэг ба мөөгөнцрийн эсрэг үйлчилгээтэй тул эрүүл мэндэд тустай. [1] .
Хумсны тэжээллэг чанар
100 гр хумс нь 286 ккал энерги агуулдаг ба үүнд:
- 4.76 гр уураг
- 14.29 гр өөх
- 66.67 гр нүүрс ус
- 33.3 гр эслэг
- 476 мг кальци
- 8.57 мг төмөр
- 190 мг магни
- 1000 мг кали
- 286 мг натри
Хумсны эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус
1. Дархлаа сайжруулах
Хумс бол витамин С-ийн сайн эх үүсвэр бөгөөд усанд уусдаг антиоксидант бөгөөд энэ нь эмгэг төрүүлэгч ба исэлдэлтийн стрессийн эсрэг хаалт болж дархлаа хамгаалахад хувь нэмэр оруулдаг. Энэ нь эргээд дархлааг бэхжүүлж, дархлааны зөв үйл ажиллагаанд тусалдаг [хоёр] .
2. Амны хөндийн эрүүл мэндийг дэмжих
Хумс нь бичил биетний эсрэг, үрэвслийн эсрэг ба бактерийн эсрэг үйлчилгээтэй тул амны хөндийн товруу, буйлны үрэвсэл, бохь өвчний хүндийн зэргийг бууруулахад тусалдаг. Судалгаанаас харахад хумс нь бохь өвчинд нөлөөлдөг дөрвөн төрлийн бактерийн үржлийг зогсоож чадна [3] .
3. Элэгний эрүүл мэндийг сайжруулах
Хумс нь евгенолоор баялаг бөгөөд үрэвслийн эсрэг ба антиоксидант шинж чанартай био идэвхит нэгдэл бөгөөд элэг гэмтэхээс хамгаалж, элэгний хатуурлын шинж тэмдгийг эсэргүүцэх чадвартай. [4] . Энэхүү судалгааг амьтад дээр хийсэн бөгөөд үр дүнтэй болохыг батлахын тулд хүний талаар цаашдын судалгаа хийх шаардлагатай байна.
4. Цусан дахь сахарын хэмжээг зохицуулах
Хумс дотор евгенол байгаа нь цусан дахь сахарын түвшинг хяналтандаа байлгаж чадна. Энэхүү найрлага нь инсулины шүүрлийг нэмэгдүүлж, глюкозын хүлцэл ба бета эсийн үйл ажиллагааг сайжруулж, цусан дахь глюкозын түвшинг бууруулдаг. [5] .
5. Хоол боловсруулалтыг сайжруулах
Хумс нь хоол боловсруулах ферментийн шүүрлийг идэвхжүүлж, хоол боловсруулах явцыг хурдасгах олон био идэвхит нэгдлүүдийг агуулдаг. Хумс нь ходоодны хүчиллэг, хий, дотор муухайралтыг бууруулдаг гэдгийг мэддэг.
6. Хавдрын өсөлтөөс урьдчилан сэргийлэх боломжтой
Судалгаанаас харахад хумсны этил ацетатын хандыг хавдрын эсрэг үйлчилгээ үзүүлэв. Хумс нь хорт хавдрын эмчилгээнд туслах эмчилгээний шинж чанарыг агуулдаг [6] .
7. Жин хасахад туслах тусламж
Хумсны ханд нь өөх тос ихтэй хоолны дэглэмээс үүдэлтэй таргалалтын эхлэлийг бууруулдаг. Хумс хэрэглэх нь хэвлийн өөх, биеийн жин буурах, элэгний өөх тосыг багасгахад тусалдаг.
8. Ясны эрүүл мэндийг сайжруулах
Хумс нь яс үүсэхэд тусалдаг, ясны эрүүл мэндийг сайжруулдаг манган, кальци, магнийн маш сайн эх үүсвэр юм. Түүнчлэн, хумсанд эвгенол байгаа нь ясны нягтрал, хүч чадлыг нэмэгдүүлэхэд үр дүнтэй болох нь батлагдсан [7] .
9. Ходоодны доод шарх
Ходоодны салстад ходоодны шарх үүсч, хумс эмчлэхэд тусална. Хумс нь ходоодны салстын нийлэгжилтийг идэвхжүүлж, хамгаалалтын хаалт болж, хоол боловсруулах хүчлээс болж ходоодны салст бүрхэвч элэгдэхээс сэргийлнэ. [8] .
10. Амьсгалын замын эрүүл мэндийг сайжруулах
Хумсыг бронхит, астма, ханиад, ханиалгах зэрэг амьсгалын замын эрүүл мэндийн хэд хэдэн асуудлыг эмчлэхэд ашиглаж болно. Энэ нь амьсгалын замын үрэвслийг бууруулахад тусалдаг хумс дахь үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй холбоотой юм.
11. Арьсны эрүүл мэндийг сайжруулах
Хумс дахь бактерийн эсрэг ба мөөгөнцрийн эсрэг үйлчилгээ нь батгыг эмчлэхэд тусалж, арьсны эрүүл мэндийг сайжруулна. Энэ нь хумсны тосыг батганаас үүдэлтэй үрэвслийг арилгах замаар батгыг эмчлэхэд ашигладаг шалтгаануудын нэг юм [9] .
Хумсны гаж нөлөө
Хумс нь ерөнхийдөө идэхэд аюулгүй байдаг боловч хумсны тос нь залгихад гэдэсний эрүүл бактерийн олон янз байдлыг алдагдуулдаг. Тиймээс, хумсны тосыг их хэмжээгээр залгихгүй, харин амны хөндийн угаалга болгон ашиглахыг зөвлөж байна.
Хумсны хэрэглээ
- Хумсыг янз бүрийн жороор хоолны орц болгон ашигладаг.
- Хумсаас гаргаж авсан хумсны эфирийн тосыг үнэрт үнэрт эмчилгээнд ашиглаж стрессээ тайлдаг.
- Хумсыг Хятадын анагаах ухаан, Аюрведийн анагаах ухаанд ашигладаг.
Хумс хэрэглэх арга
- Овъёос, маффин, жигнэмэг, алим, цагаан будааны хоолыг амтлахын тулд нунтагласан хумсыг ашиглаарай.
- Хумсны нунтагаар цайгаа амтлаарай.
- Хумсыг амтат хоолонд хэрэглээрэй.
Хумсны жор
Хумс цай [10]
Орц:
- 1 1/2 аяга ус
- 1 буталсан хумс
- 1 хавчих шанцай нунтаг
- 3/4 tsp цайны навч
- 1 tsp элсэн чихэр
- 1 tbsp сүү
Арга:
- Хайруулын тавган дээр нэг аяга ус буцалгана. Буталсан хумс, шанцайны нунтаг нэмнэ
- Амтыг нь хадгалахын тулд хайруулын тавган дээр таглаад 2 минут буцалгана.
- Галыг багасгаж, цайны навч нэмнэ. Үүнийг хутгана.
- Галыг унтраагаад аяганд хийнэ.
- Сүү, элсэн чихэр нэмээд ууна.
Артишок, шанцай, хадгалсан нимбэгний хамт шатаасан тахиа [арван нэгэн]
Орц:
- 1.1 кг ясгүй тахианы гуя
- 1 шанцай мод
- 1 нимбэг
- 1 tsp газрын хар чинжүү
- 1 tsp cumin
- 1 tsp чихэрлэг эсвэл халуун чинжүү
- ½ tsp улаан чинжүүний ширхэг
- ¼ tsp бүхэл бүтэн хумс
- 4 tbsp онгон чидун тос
- 1 том хавчих гүргэм
- Жижиглэсэн 4 сармис хумс
- 1 tsp жижиглэсэн цагаан гаа
- 255 гр хөлдөөсөн артишок
Арга:
- Фаренгейтийн 425 градусын зууханд урьдчилан халаа.
- Бүх найрлагыг жигнэмэгийн саванд хийж нэгтгэнэ.
- Үүнийг зөв холино.
- Тахианы махыг сайтар чанаж дуустал 30-35 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.
Нийтлэг асуултууд
Та өдөрт хэдэн хумс идэх ёстой вэ?
Өдөрт 1-2 хумс авах боломжтой боловч энэ тун нь бүгдэд тохирохгүй байж магадгүй тул эмчид хандах хэрэгтэй.
Хумс ханиалгахад сайн уу?
Хумс зажлах нь ханиалгын улмаас хоолойд цочроох өвчнийг арилгахад тусалдаг. Энэ нь ханиалгыг эмчлэх гэрийн үр дүнтэй арга болдог.
Хумс зажлах нь шүдний өвчин намдаахад тусалдаг уу?
Хумс бол шүдний өвчин намдаах, бохь өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг үрэвслийн эсрэг ба бактерийн эсрэг үйлчилгээтэй маш сайн эх үүсвэр юм.
Жирэмсэн байхдаа хумс идэж чадах уу?
Жирэмсэн болон төрөх үед хумс хэрэглэхээс зайлсхийх хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр цусны өтгөрөлт үүсч, элэгний хүндрэлд хүргэж болзошгүй юм.