ЧИХРИЙН ШИЖИН ЭНЭТХЭГ ХООЛНЫ ДЭГЛЭМ: ЦАГААН ХООЛТОН БА ЦАГААН ХООЛТОН БУС ХООЛНЫ ТӨЛӨВЛӨГӨӨ

Түргэн сэрэмжлүүлэг авахын тулд одоо бүртгүүлнэ үү

Гипертрофик кардиомиопати: Шинж тэмдэг, шалтгаан, эмчилгээ, урьдчилан сэргийлэх Түргэн сэрэмжлүүлэг авах дээжийг үзнэ үү Өдөр тутмын анхааруулгад зориулав

Зүгээр л

6 цагийн өмнө Чайтра Навратри 2021: огноо, мухурта, зан үйл ба энэ баярын ач холбогдол
8 цагийн өмнө Хина Хан нь зэсийн ногоон нүдний тень, гялтгар нүцгэн уруулаараа гайхагддаг бөгөөд цөөн хэдэн энгийн алхамуудыг олж хараарай!
10 цагийн өмнө Угади ба Байсахи 2021 он: Уламжлалт костюмтай баяр ёслолын өнгө төрхийг гацуур модоор чимэглээрэй.
13 цагийн өмнө Өдөр тутмын зурхай: 2021 оны 4-р сарын 13

Заавал үзэх

Бүү алдаарай

Нүүр хуудас Эрүүл мэнд Чихрийн шижин Чихрийн шижин oi-Amritha K By Амрита К. 2019 оны 11-р сарын 21-ний өдөр| Тойм бичсэн Картика Тиругнанам

Жил бүрийн арваннэгдүгээр сарыг Чихрийн шижин өвчнийг таниулах сар болгон тэмдэглэдэг бөгөөд дэлхийн хэмжээнд 1, 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний талаарх мэдлэгийг дээшлүүлэх зорилгоор дэлхий даяар тэмдэглэдэг. Арваннэгдүгээр сарын 14-ний өдрийг Чихрийн шижинтэй тэмцэх дэлхийн өдөр болгон тэмдэглэдэг бөгөөд 1922 онд Чарльз Бесттэй хамт инсулин нээсэн Сэр Фредерик Бантингын төрсөн өдөр юм.

Чихрийн шижин өвчний улмаас улам бүр нэмэгдэж буй эрүүл мэндийн аюул заналхийллийн талаархи санаа зовнилыг өдөөж байгаатай холбогдуулан Олон улсын валютын сан ба Дэлхийн эрүүл мэндийн байгууллагаас 1991 онд энэхүү өдрийг санаачилсан юм. Чихрийн шижинтэй тэмцэх дэлхийн өдөр, чихрийн шижин өвчний талаар мэдлэгтэй болох 2019 оны сэдэв нь 'Гэр бүл ба чихрийн шижин' юм.

Чихрийн шижин өвчнийг сурталчлах сар-2019 нь чихрийн шижин ба зүрх судасны өвчний хоорондын уялдаа холбоонд анхаарлаа төвлөрүүлэхийг зорьж байна. Чихрийн шижин эсвэл чихрийн шижин нь нойр булчирхайгаас инсулин дутуу эсвэл дутмаг үед үүсдэг архаг эмгэг юм. Чихрийн шижин өвчнийг эмчлэх байнгын эмчилгээ байдаггүй ч эрүүл амьдралын хэв маяг, дасгал хөдөлгөөн, эм тариа холилдсон нөхцөлд үүнийг хянах боломжтой ^[1] ^[хоёр] .

Энэтхэгт чихрийн шижин

Олон улсын чихрийн шижин өвчний сангийн тайланд дурдсанаар Энэтхэгт дэлхийн бусад улс орнуудаас илүү олон чихрийн шижин өвчнөөр өвчилсөн, 62 сая индианчууд энэ нь насанд хүрсэн хүн амын 7.2 хувиас илүү нь чихрийн шижин өвчтэй бөгөөд 1 сая орчим индианчууд чихрийн шижин өвчний улмаас нас барж байна. ^[3] .

Ихэнхдээ дэлхийн чихрийн шижингийн нийслэл гэж тооцогддог тус улсад чихрийн шижин өвчний тархалт хэт өндөр байна. Хүүхэд, залуу насанд хүрэгчид, жирэмсэн эмэгтэйчүүд хүртэлх насны бүх бүлэгт хамаарах тус улсад чихрийн шижин өвчний оролцоо шаардлагатай байна.

Энэ нийтлэлд бид танд аутоиммун нөхцлийг зохицуулахад туслах долоо хоногийн хоолны дэглэмийн төлөвлөгөөг өгөх болно. Энэ бол бүгдээрээ Энэтхэгийн хоол юм - цагаан хоолтон ба цагаан хоолтон биш. Тиймээс, хараарай.

Чихрийн шижин өвчний Энэтхэг хоолны дэглэмийн жишээ

Өглөө эрт ууна

Нимбэгний шүүстэй 1 аяга бүлээн ус (1 жижиг нимбэг, 1 аяга усаар хийсэн, нэмэлтээр 1 цайны халбага зөгийн бал)
1 аяга гашуун хулууны шүүс
1 аяга алимны цанны шингэрүүлсэн цуу (ба 12 хоолны халбаган ACV ба 1 аяга усаар хийсэн)
1 аяга энгийн ногоон цай
1 аяга цагаан гааны нимбэгний цай

Өглөөний цай

1-2 чихмэл ногооны чапати (чихмэл ногооны жор)
1-2 чихмэл өндөг / тахианы чапати
1-2 ширхэг чана / ражма / ногоон буурцаг чапати
1 аяга поха (* жорыг үзнэ үү)
2 өндөгний масал омлет (* жорыг үзнэ үү)
1 аяга масал овъёос (* жорыг үзнэ үү)
2-3 Идлис 1 аяга самбартай

Өглөөний цайгаа ууна

Хар кофе эсвэл цай
Сүүтэй цай (жишээлбэл, элсэн чихэргүй бүйлсний сүү / элсэн чихэргүй соя)
Сүү / сүүний орлуулагчтай кофе (жишээлбэл, элсэн чихэргүй бүйлсний сүү / элсэн чихэргүй соя)
Үдийн хоол эсвэл оройн хоол (сонголт):
2 чапати буюу & frac12 аяга basmati / хүрэн будаа, 1 жижиг аяга палак паниртай
2 чапати буюу & frac12 аяга басмати / хүрэн будаа, 1 аяга тахиа / загас / махны карри
2 аяга чанасан цардуулгүй ногоотой 2 чапати буюу & frac12 аяга basmati / хүрэн будаа
Чихмэл ногоо, панертай сэндвич (улаан буудайн талхаар хийсэн)
Чихмэл тахианы сэндвич (улаан буудайн талхаар хийсэн)
Чана болон чидун жимсний тос, нимбэгний шүүсээр хийсэн ногооны салат

Зууш

& frac12 аяга ааруул эсвэл & frac12 аяга тараг, 5-6 хушга / бүйлс
& frac14 аяга шарсан самар / шош / үрийг
1 жижиг жимс (гуава / алим / лийр)
10-12 усан үзэм
& frac12 гадил жимсний
& frac12 аяга хэрчсэн өргөст хэмх / лууван / селөдерей, чинжүү / давс / шохойн шүүсээр амтлана.
1 аяга улаан лоолийн расам

Жор

Хүнсний ногооны омлет

Үйлчлэх: 1

Бэлтгэл цаг: 10 мин

Хоол хийх цаг: 10 мин

Найрлага

2 өндөг
1 халбага чидун тос / шар тос
1 халбага жижиглэсэн сонгино
1 халбага жижиглэсэн сармис
1 халбага жижиглэсэн улаан лооль
1 халбага жижиглэсэн ногоон чинжүү
1 халбага жижиглэсэн кориандра
Амт нь давс
Нунтагласан хар чинжүү амсах болно

Зааварчилгаа

Зуухны тавцан дээр хүнд ёроолын хайруулын тавган дээр тавьж, тосоор дуслаарай
Үлдсэн түүхий орц, давстай хамт өндөгийг цохино
Өндөгний хольцыг халуун хайруулын тавган дээр асгаад, өндөг хийсч, тал нь шаржигнах хүртэл чанаж иднэ
Амт нь чинжүү нэмээд үйлчил

* Зөвлөгөө: Энэхүү жор дээрх өндөгнүүдийг таван хоолны гурил, усаар орлуулж болно

Өндөр уураг бүхий поха

Үйлчлэх: 4

Бэлтгэл цаг: 10 мин

Хоол хийх цаг: 15 мин

Найрлага

2 аяга поха
& frac12 аяга нахиалдаг шош
1 халбага тос
& frac14 халбага зирийн үр
& frac12 халбага сараалжтай цагаан гаа
2 халбага жижиглэсэн ногоон чинжүү
6-8 карри навч
& frac14 аяга жижиглэсэн сонгино
2 хоолны халбаган дээр шарж самар (заавал биш)
& frac12 халбага турмерик нунтаг
1 халбага нимбэгний шүүс
1 халбага кориандра
Амт нь давс

Зааварчилгаа

Нахиалсан шошоо 2 аяга усанд 15-20 минут буцалгаад түр хойш тавь
Хуурай похагыг коланд дээр хийгээд дээрээс нь 3-4 аяга ус асгаж чийгшүүлж даруй зайлуулж зайлуулна.
Хайруулын тавган дээр тосоо халаагаад, зирийн үрээ нэмээд нэг минут шарна
Жижиглэсэн ногоон чинжүү, карри навч, сонгино, турмерик нунтаг, чанасан соёолж нэмээд сонгиноо чанаж болтол 5 минут шарна.
Поха нэмээд бүх найрлагыг халаах хүртэл дунд зэргийн гал дээр хая
Шохойн шүүс, давс нэмнэ
Жижиглэсэн кориандрын навчаар чимэглээд үйлчил

* Зөвлөгөө: Похаг ижил жороор овъёос эсвэл бусад үр тариагаар сольж болно

Paneer burji (дарагдсан панир)

Үйлчлэх: 4

Бэлтгэл цаг: 20 мин

Хоол хийх цаг: 20 мин

Найрлага

1 аяга үйрмэг
1 халбага тос / шар тос
& frac12 халбага cumin
& frac12 аяга нилээд жижиглэсэн сонгино
1 халбага цагаан гааны сармисны зуурмаг
1 халбага жижиглэсэн ногоон чинжүү
& frac12 аяга жижиглэсэн ногоон capsicum
& frac12 аяга жижиглэсэн улаан лооль
& frac12 халбага турмерик нунтаг
& frac14 халбага давс
& frac12 халбага улаан чинжүүний нунтаг
& frac12 халбага гарам масал нунтаг / pav bhaji masala
1 халбага жижиглэсэн кориандра

Зааварчилгаа

Тос / шар тосыг халуун хайруулын тавган дээр нэмээд дараа нь зирийн үрийг нэмээд үр тариа хийхийг зөвшөөрнө
Дараа нь жижиглэсэн сонгино, ногоон чинжүү нэмнэ
Хүнсний ногоо чанаж болтол хуурна
Цагаан гаа-сармисны зуурмагийг нэмээд 1-2 минут хуурна
Жижиглэсэн улаан лооль, давс, turmeric нэмнэ
Улаан лоолийг зөөлөн болтол нь сонгино
Chilli нунтаг ба гарам масала / pav bhaji masala нэмнэ
Жижиглэсэн capsicum нэмж, capsicum бага зэрэг зөөлөн болтол хуурна
Үйрсэн панерыг нэмж хайруулын тавган дээр нэмнэ
Бүх зүйл 2-3 минутын турш сайн холилдох хүртэл хутгаж, хуурна
Амт нь нимбэгний шүүс, давс нэмнэ
Кориандра цацаж үйлчил

* Зөвлөгөө: Панирыг үйрсэн дүпү эсвэл ижил жороор хийсэн өндөгөөр сольж болно.

Тэмдэглэл: Фитнесс хөтөлбөр эхлэхээс өмнө эсвэл хоолны дэглэмдээ өөрчлөлт оруулахаасаа өмнө эмч, хоолны мэргэжилтэнтэйгээ үргэлж зөвлөлдөх хэрэгтэй.

Эцсийн тэмдэглэл дээр ...

Чихрийн шижин өвчний менежментэд хоолны дэглэм гол үүрэг гүйцэтгэдэг бол таны биеийг хөдөлгөх нь зайлшгүй чухал юм. Дасгал хийх нь янз бүрийн эрхтнүүдийн үйл ажиллагааг сайжруулах, цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулах, инсулины мэдрэмжийг нэмэгдүүлэх, жин хасахад тусалдаг ^[4] . Үүнтэй адил чихрийн шижингээ хоолны дэглэмийн аргаар хянах зарим зөвлөгөө бол шөнийн цагаар гипогликеми өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхийн тулд унтахынхаа өмнө алимтай байх, өглөө нэг халбага амла жүүс ууж, биеийн доторх исэлдэлтийн стрессийг бууруулах явдал юм. ^[5] .

Нийтлэлийн лавлагаа үзэх

[1]Schwingshackl, L., Missbach, B., König, J., & Hoffmann, G. (2015). Газар дундын тэнгисийн хоолны дэглэмийг дагаж мөрдөх, чихрийн шижин өвчний эрсдэл: системчилсэн тойм, мета-анализ. Нийгмийн эрүүл мэндийн хоол тэжээл, 18 (7), 1292-1299.
[хоёр]Зулоага, К.Л, Жонсон, Л.А, Роуз, Н.Э., Марзулла, Т., Жан, В., Ни, X., ... & Рабер, Ж. (2016). Хулганууд дахь өөх тос ихтэй хоолны дэглэмээс үүдэлтэй чихрийн шижин нь удаан хугацааны гипоперфузийн улмаас танин мэдэхүйн хомсдолыг нэмэгдүүлдэг. Тархины цусны эргэлт ба метаболизмын сэтгүүл, 36 (7), 1257-1270.
[3]Maiorino, M. I., Bellastella, G., Giugliano, D., & Esposito, K. (2017). Хоолны дэглэм чихрийн шижин өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх боломжтой юу? Чихрийн шижин, түүний хүндрэлүүдийн сэтгүүл, 31 (1), 288.
[4]Sleiman, D., Al-Badri, M. R., & Azar, S. T. (2015). Чихрийн шижингийн хяналт, зүрх судасны эрсдлийг өөрчлөхөд Газар дундын тэнгисийн хоолны дэглэмийн нөлөө: системчилсэн тойм. Нийгмийн эрүүл мэндийн хил хязгаар, 3, 69.
[5]Chiu, T. H., Pan, W. H., Lin, M. N., & Lin, C. L. (2018). Цагаан хоол, хоолны дэглэмийн өөрчлөлт, чихрийн шижин өвчний эрсдэл: ирээдүйн судалгаа. Хоол тэжээл ба чихрийн шижин, 8 (1), 12.

Картика ТиругнанамКлиникийн хоол тэжээлийн мэргэжилтэн, хоол тэжээлийн мэргэжилтэнMS, RDN (АНУ) Илүү ихийг мэдэх