Сармистай чутнигийн жор: Гэртээ Лахсун Ки Чутни хийх арга

Түргэн сэрэмжлүүлэг авахын тулд одоо бүртгүүлнэ үү

Гипертрофик кардиомиопати: Шинж тэмдэг, шалтгаан, эмчилгээ, урьдчилан сэргийлэх Түргэн сэрэмжлүүлэг авах дээжийг үзнэ үү Өдөр тутмын анхааруулгад зориулав

Зүгээр л

5 цагийн өмнө Чайтра Навратри 2021: Огноо, Мухурта, зан үйл, энэ наадмын ач холбогдол
6 цагийн өмнө Хина Хан зэсийн ногоон нүдний тень, гялтгар нүцгэн уруулаараа гайхуулж, цөөн хэдэн энгийн алхамуудыг хараарай!
8 цагийн өмнө Угади ба Байсахи 2021 он: Уламжлалт костюмтай баяр ёслолын төрхөө гацуур модоор чимэглээрэй.
11 цагийн өмнө Өдөр тутмын зурхай: 2021 оны 4-р сарын 13

Заавал үзэх

Бүү алдаарай

Нүүр хуудас Жор Oi-Staff-ийн жор Оруулсан: Sowmya Subramanian| 2017 оны 7-р сарын 12-ны өдөр

Сармистай чутни буюу олон нийтэд lahsun ki chutney гэж нэрлэдэг бөгөөд Энэтхэгийн бүх хэсэгт бэлтгэдэг амтлагч юм. Ражастхани лахсун чутни нь сармис, улаан лооль болон бусад халуун ногоотой амтлагчийг бэлтгэж өгдөг бөгөөд энэ нь ямар ч хоолонд амт нэмнэ.

Алдарт Ражастхани таваг дал баати чурма нь ерөнхийдөө лахсун ки чутнитай хамт магтаал сайшаадаг бөгөөд ямар ч уламжлалт thali хоол энэ чутникгүйгээр бүрэн гүйцэд хийгддэггүй. Ражастханигийн дээр дурдсан уламжлалт хоёр хоолыг хэрхэн яаж хийхийг мэдэхийн тулд хэрхэн хийх талаархи нийтлэлийг уншина уу дал баати болон чурма .

Сармисны яндан нь бусад бараг бүх хоолонд сайн зохицдог тул ойролцоогоор долоо хоног орчим хадгалагдах боломжтой. Гэртээ хийх нь хурдан бөгөөд хялбар бөгөөд энэ нийтлэлд алхам алхмаар бэлтгэх арга, дүрс бүхий видео бичлэгийг багтаасан бөгөөд аманд ус цацдаг lahsun ki chutney жорыг хэрхэн хийх талаар зааварчилгаа өгөх болно.

Сармистай чутнейн жороор хийсэн видео

Жор бичсэн: Meena Bhandari

Жорны төрөл: амтлагч

Үйлчилнэ: 1 жижиг аяга

Найрлага

Сармис хумс (хальсалж) - 1 жижиг аяга

Амт нь давс

Ус - 4 tbsp

Газрын тос - 3 tbsp

Асафоэтида (нугас) - чимх

Улаан лоолийн нухаш - 1 жижиг аяга

Турмерик нунтаг - 1 tsp

Кашмири чили нунтаг - 3 tsp

Кориандрын нунтаг - 3 tsp

Хэрхэн бэлтгэх вэ

1. Холигч саванд сармисны хумс, давс, ус нэмээд нэгэн төрлийн болгоод нунтаглана.

2. Халаасан хайруулын тавган дээр тос нэмнэ. Цаашилбал, түүнд асафоэтида болон газрын сармисны зуурмаг нэмнэ.

3. Холимогийг 3-4 минутын турш хүчтэй галд шатаа.

4. Улаан лоолийн нухашаа асгаад дээрээс нь тос хөвж дуустал жигнэх хэрэгтэй.

5. Турмерик нунтаг, чинжүү нунтаг, кориандрын нунтаг нэмээд 2-3 минут орчим хутгана. Зуухаа унтраагаад сармисны яндангаа үйлчлэх саванд хийнэ.

Зааварчилгаа