Зүгээр л
- Чайтра Навратри 2021: огноо, мухурта, зан үйл ба энэ баярын ач холбогдол
- Хина Хан нь зэсийн ногоон нүдний тень, гялтгар нүцгэн уруулаараа гайхагддаг бөгөөд цөөн хэдэн энгийн алхамуудыг олж хараарай!
- Угади ба Байсахи 2021 он: Уламжлалт костюмтай баяр ёслолын өнгө төрхийг гацуур модоор чимэглээрэй.
- Өдөр тутмын зурхай: 2021 оны 4-р сарын 13
Бүү алдаарай
- BSNL нь урт хугацааны өргөн зурвасын холболтоос суулгалтын төлбөрийг арилгадаг
- IPL 2021: BalleBaazi.com улирлыг 'Крикет Мачао' шинэ кампанит ажилтай угтаж байна.
- Шүүхээс гарсан Вира Сатхидар Ака Нараян Камбл Ковид-19-ийн улмаас хол өнгөрөв
- Мангалуру эргээс завь завьтай мөргөлдөх үеэр гурван загасчин амиа алдахаас эмээв
- Энэтхэгт Kabira Mobility Hermes 75 өндөр хурдны худалдааны цахилгаан скутер үйлдвэрлэв
- Алтны үнэ буурах нь ББСБ-уудын хувьд нэг их санаа зовдоггүй тул банкууд анхааралтай байх хэрэгтэй
- CSBC Bihar Police Constable 2021 оны эцсийн үр дүнг тунхаглав
- Махараштра хотод 4-р сард зочлох хамгийн тохиромжтой 10 газар
Хаягреева бол жинхэнэ Карнатака маягийн амтат жор бөгөөд ихэвчлэн гэнэн томъёоллоор бэлтгэгддэг бөгөөд баяр ёслолын үеэр Бурханд өргөдөг. Хаягрива мадди нь чанасан кокос болон түүнд нэмсэн хуурай жимсний хамт чанасан сиропоор чана далийг чанаж бэлтгэдэг.
Карнатака дахь хорана гэж нэрлэдэг энэхүү чихэрлэг зүйлийг шашны зан үйлийн үеэр хийдэг бөгөөд залбирлын дараа бүгдэд тараадаг. Энэхүү жороор бид намуу цэцгийн үрийг нэмж амт оруулна.
Чана даль халва нь амтат чихэрлэг зүйл бөгөөд дүүргэгч нь илүү их зүйлийг хүсэх болно. Хаягреева бол дагаж мөрдөх энгийн жор бөгөөд зурагтай алхам алхмаар хийх процедурыг энд оруулав. Түүнчлэн, видеог үзээд гэртээ hayagreeva maddi жорыг хэрхэн яаж хийхийг сур.
HAYAGREEVA ВИДЕО ЖОР
ХАЯГРИЕВА-ийн жор | ЧАНА ДАЛ ХАЛВА-ийн жор | Хоранагийн жор | ХАЯГРИЕВА МАДДИ ЖОР Хаягреевагийн жор | Chana Dal Halwa жор | Hoorana жор | Хаягреева Мадди жор бэлтгэх цаг 30 мин хоол хийх цаг 40м нийт цаг 1 цаг 10 минЖор бичсэн: Сума Жаянт
Хоолны төрөл: чихэр
Үйлчилнэ: 4
Найрлага-
Чана дал - 1 аяга
Ус - 3 аяга
Jaggery - 2 аяга
Намууны үр - 1½ tbsp
Шар тос - 9 tbsp
Үзэм - 2 tbsp
Хуурай сараалжтай кокос - bowl-р аяга
Эвдэрсэн кешью самар - 2 tbsp
Хумс - 4-5
Кардамон нунтаг - 2½ tsp
-
1. Саванд chana dal нэмнэ.
2. 2 аяга ус нэмээд хагас цагийн турш дэвтээнэ.
3. Даршилсан агшаагчинд дэвтээсэн chana dal нэмнэ.
4. Хагас аяга ус нэмнэ.
5. Даралтаар 4-5 шүгэл хүртэл чанаад хөргөнө.
6. Тагийг нь нээгээд далыг бага зэрэг нухаад хажуу тийш нь байлга.
7. Халаасан хайруулын тавган дээр jaggery нэмнэ.
8. Нэн даруй хагас аяга ус нэмнэ.
9. Жагийг бүрэн уусгахыг зөвшөөрч, дунд зэргийн гал дээр 5-7 минут буцалгана.
10. Сироп дээр чанаж болгосон далдыг нэмнэ.
11. Сайн хутгана.
12. Намууны үрийг нэмээд сайтар холино.
13. 3 халбага шар тос нэмнэ.
14. 15 минутын турш хоол хийхийг зөвшөөрнө үү.
15. Үзэм болон хуурай сараалжтай кокос нэмнэ.
16. Дахин 5 халбага шар тос нэмж сайтар хутгана.
17. Үүнийг 2 минутын турш хооллоорой.
18. Үүний зэрэгцээ, жижиг хайруулын тавган дээр нэг халбага шар тос нэмнэ.
19. Эвдэрсэн кешьюны самараа нэмж 2 минутын турш цайвар хүрэн болтол нь жигнэнэ.
20. Дараа нь, хумс нэмнэ.
21. Дал-жаггерийн холимог дээр шарсан кешьюны самарны хольцыг нэмнэ.
22. Кардамон нунтаг нэмээд сайтар холино.
23. Халуун үйлчил.
- 1. Чана далийг зөөлрүүлж өгөхийн тулд дэвтээнэ, хоол хийхэд хялбар байдаг.
- 2. Хуурай сараалжтай кокос нэмэх нь заавал биш юм.
- 3. Намууны үр нь нэмэлт найрлага юм.
- Үйлчлэх хэмжээ - 1 аяга
- Калори - 256.9 кал
- Өөх - 11.4 гр
- Уураг - 21.1 гр
- Нүүрс ус - 61 гр
- Элсэн чихэр - 24.8 гр
- Шилэн - 6.2 гр
АЛХАМ АЛХАМ - ХАЯГРИВА-г ХЭРХЭН ХИЙХ ВЭ
1. Саванд chana dal нэмнэ.
2. 2 аяга ус нэмээд хагас цагийн турш дэвтээнэ.
3. Даршилсан агшаагчинд дэвтээсэн chana dal нэмнэ.
4. Хагас аяга ус нэмнэ.
5. Даралтаар 4-5 шүгэл хүртэл чанаад хөргөнө.
6. Тагийг нь нээгээд далыг бага зэрэг нухаад хажуу тийш нь байлга.
7. Халаасан хайруулын тавган дээр jaggery нэмнэ.
8. Нэн даруй хагас аяга ус нэмнэ.
9. Жагийг бүрэн уусгахыг зөвшөөрч, дунд зэргийн гал дээр 5-7 минут буцалгана.
10. Сироп дээр чанаж болгосон далдыг нэмнэ.
11. Сайн хутгана.
12. Намууны үрийг нэмээд сайтар холино.
13. 3 халбага шар тос нэмнэ.
14. 15 минутын турш хоол хийхийг зөвшөөрнө үү.
15. Үзэм болон хуурай сараалжтай кокос нэмнэ.
16. Дахин 5 халбага шар тос нэмж сайтар хутгана.
17. Үүнийг 2 минутын турш хооллоорой.
18. Үүний зэрэгцээ, жижиг хайруулын тавган дээр нэг халбага шар тос нэмнэ.
19. Эвдэрсэн кешьюны самараа нэмж 2 минутын турш цайвар хүрэн болтол нь жигнэнэ.
20. Дараа нь, хумс нэмнэ.
21. Дал-жаггерийн холимог дээр шарсан кешьюны самарны хольцыг нэмнэ.
22. Кардамон нунтаг нэмээд сайтар холино.
23. Халуун үйлчил.