ХАНДВИГИЙН ЖОР: ГУЖАРАТИ БЕСАН ХАНДВИЙГ ГЭРТЭЭ ХЭРХЭН ХИЙХ ВЭ - PAMPEREDPEOPLENY.COM

Түргэн сэрэмжлүүлэг авахын тулд одоо бүртгүүлнэ үү

Гипертрофик кардиомиопати: Шинж тэмдэг, шалтгаан, эмчилгээ, урьдчилан сэргийлэх Түргэн сэрэмжлүүлэг авах дээжийг үзнэ үү Өдөр тутмын анхааруулгад зориулав

Зүгээр л

5 цагийн өмнө Чайтра Навратри 2021: Огноо, Мухурта, зан үйл, энэ наадмын ач холбогдол
6 цагийн өмнө Хина Хан зэсийн ногоон нүдний тень, гялтгар нүцгэн уруулаараа гайхуулж, цөөн хэдэн энгийн алхамуудыг хараарай!
8 цагийн өмнө Угади ба Байсахи 2021 он: Уламжлалт костюмтай баяр ёслолын төрхөө гацуур модоор чимэглээрэй.
11 цагийн өмнө Өдөр тутмын зурхай: 2021 оны 4-р сарын 13

Заавал үзэх

Бүү алдаарай

Нүүр хуудас Жор Oi-Staff-ийн жор Оруулсан: Sowmya Subramanian| 2017 оны 11-р сарын 15-ны өдөр

Бесан хандви буюу Гужаратийн хандви гэж нэрлэдэг бөгөөд энэ нь гэртээ амархан бэлтгэж болох бусад уруул хумсалдаг Гужаратийн амттануудын дунд түгээмэл хэрэглэгддэг зууш юм. Хандви жор нь гэртээ байгаа бүх хүмүүсийг илүү ихийг асуух болно. Эдгээр нь грамын гурил, аарцаар хийсэн зөөлөн, жижиг хэмжээтэй, цувисан хэсгүүд юм.

Зөвхөн үндсэн орц найрлагыг ашигладаг тул цаг хугацаа бага зарцуулдаг тул гэртээ хийцгээнэ. Цорын ганц зальтай хэсэг бол хоол тэжээлийн тогтвортой байдлыг олж авах явдал юм. Гужарати хандвигийн исгэлэн, давслаг байдал нь хоолыг маш их тааламжтай, сэтгэл хангалуун болгодог. Энэ нь ихэвчлэн гаа кориандрын ногоон чутни эсвэл кетчуптай хамт байдаг бөгөөд хоолны дуршил сайтай байдаг.

Энэхүү хоол нь танай оройн цайны гайхалтай хамтрагч байх болно. Тиймээс гэртээ зөөлөн, сэвсгэр, нүгэлтэй амттай хандви жорыг хэрхэн хийх талаар зураг, видеогоор алхам алхмаар процедурыг шалгаж үзье.

Khandvi жорны видео

Хандви жор | Хандви хийх арга | Gujarati Khandvi жор Видео Khandvi жор | Хандви хийх арга | Гужарати Хандви жороор хийсэн видео бэлтгэл цаг 10 мин хоол хийх цаг 30м нийт цаг 40 мин

Жор бичсэн: Приянка Тяги

Хоолны төрөл: зууш

Үйлчилнэ: 4

Найрлага

Грамын гурил / Бесан - 1 аяга
Ааруул - ½ кг
Ус - 1 аяга
Амт нь давс
Турмерик - ½ tsp
Асафоэтида (нугас) - ½ tsp
Тос - 3 tsp
Гичийн үр - 1 tsp
Карри навч - 5-6
Кориандр (нилээд жижиглэсэн) - 4 tbsp
Кокос (сараалжтай) - 4 tbsp

Хэрхэн бэлтгэх вэ

1. Дунд зэргийн хэмжээтэй саванд ааруулыг асгаж, нэгэн жигд байдалд хутгана.
2. Турмерик, асафоэтида, давс зэргийг амт болгоны дагуу нэмнэ.
3. Дараа нь грамм гурилаа нэмээд сайтар хутгаад жигд урсдаг зуурмаг үүснэ.
4. Кадайг дунд зэргийн дөлөөр халааж, түүнд хольцоо хийнэ.
5. Бөөгнөрөл үүсэхээс зайлсхийхийн тулд тасралтгүй хутгана, холимог өтгөрч бараг л зуурмаг үүснэ.
6. Үүний зэрэгцээ, таваг эсвэл хоёрыг тосоор тосолно. Хусуур ашиглан зуурмагийг даруй ялтсууд дээр тараана.
7. 5 минут орчим хөргөнө.
8. Үүнийг 2 инч тууз болгон хайчилж ав.
9. Кокос-кориандрын хольцыг дээрээс нь цацна.
10. Туузыг чанга өнхрүүлээд, хандви дахь хагарал үүсэхээс сэргийлээрэй.
11. Тосонд хайруулын тавган дээр тос түрхээд халаана (илүү сайн ууршуулахад ашигладаг тосыг халаана).
12. Үүн дээр гичийн үр нэмж, үр тариа хийхийг зөвшөөрнө үү.
13. Үүнд карри навч нэмж сайтар хутгаад галын дөлөөс зайлуулна.
14. Хандви дээр асгаж, кокос-кориандрын холимогоор чимэглээрэй.

Зааварчилгаа

1. Үрж жижиглэсэн кокос, кориандрыг урьдчилсан бэлтгэл болгон аяганд хийж холино.
2. Зуурмагийг дөлөөс зайлуулах цагийг яг таг мэдэхийн тулд тавган дээр бага зэрэг түрхээд хэдэн минутын турш хөргөнө. Хэрэв энэ нь гуужиж, өнхрөх боломжтой бол хольц нь төгс ууртай, хэрэглэхэд тохиромжтой гэж хэлдэг.

Хоол тэжээлийн талаархи мэдээлэл