Зүгээр л
- Чайтра Навратри 2021: Огноо, Мухурта, зан үйл, энэ наадмын ач холбогдол
- Хина Хан зэсийн ногоон нүдний тень, гялтгар нүцгэн уруулаараа гайхуулж, цөөн хэдэн энгийн алхамуудыг хараарай!
- Угади ба Байсахи 2021 он: Уламжлалт костюмтай баяр ёслолын төрхөө гацуур модоор чимэглээрэй.
- Өдөр тутмын зурхай: 2021 оны 4-р сарын 13
Бүү алдаарай
- Вишну Вишал, Жвала Гутта нар 4-р сарын 22-ны өдөр зангидахаар болжээ: Дэлгэрэнгүй мэдээллийг эндээс үзнэ үү
- Шинэ Зеландын крикетийн шагнал: Уильямсон Сэр Ричард Хадли медалийг дөрөв дэх удаагаа хүртлээ
- Энэтхэгт Kabira Mobility Hermes 75 өндөр хурдны худалдааны цахилгаан скутер үйлдвэрлэв
- Угади 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, Jr NTR, Даршан болон бусад өмнөд одод фенүүддээ хүслээ илгээж байна.
- Алтны үнэ буурах нь ББСБ-уудын хувьд нэг их санаа зовдоггүй тул банкууд анхааралтай байх хэрэгтэй
- AGR өр төлбөр ба хамгийн сүүлийн үеийн спектрийн дуудлага худалдаа нь цахилгаан холбооны салбарт нөлөөлж магадгүй юм
- CSBC Bihar Police Constable 2021 оны эцсийн үр дүнг тунхаглав
- Махараштра хотод 4-р сард зочлох хамгийн тохиромжтой 10 газар
Moong dal payasam бол Өмнөд Энэтхэгийн амтат хоол бөгөөд баяр ёслолын үеэр бурханд өргөл болгон бэлддэг. Паси паруппу паясамамыг Тамил Наду гэж нэрлэдэг тул гол найрлага нь чанаж болгосон монг дал, жигнэмэг, сүүгээр хийдэг.
Jaggery чихэр нь цагаан чихрийн чихрээс илүү эрүүл мэндэд тустай гэж үздэг тул баяр ёслол, баяр ёслолын үеэр эрүүл чийрэг, сайхан шүдтэй чихэрлэг хоол хийх хамгийн сайн сонголт юм. Кералад moong dal payasam нь кокосын сүү, эсвэл орцоор үрж жижиглэсэн кокосоор хийдэг.
Hesaru bele payasa нь гэртээ хурдан бөгөөд хялбархан бэлтгэгддэг чихэр бөгөөд үүнийг зөв болгохын тулд таны цаг хугацаа, хүчин чармайлтыг хэт их зарцуулдаггүй. Тиймээс, хэрэв та энэ жорыг гэртээ туршиж үзэхийг хүсвэл песарапаппу паясамамыг хэрхэн яаж хийх талаар дүрс бичлэг, алхам алхмаар процедурыг дагаж мөрдөөрэй.
МОНГОЛ ДАЛ ПАЯСАМЫН ВИДЕО ЖОР
МОНГОЛ ДАЛ ПАЯСАМЫН ЖОР | HESARU BELE PAYASA-ийн жор | ПАСИ ПАРУППУ ПАЯСАМЫН ЖОР | ПЕСАРАПАППУ ПАЯСАМЫН ЖОР Мөөн дал паясам жор | Hesaru Bele Payasa-ийн жор | Паси Паруппу Паясамны жор | Песарапаппу Паясам жор бэлтгэх цаг 5 минут 5 минут хоол хийх цаг 35 сая нийт цаг 40 минутЖор бичсэн: Meena Bhandari
Хоолны төрөл: чихэр
Үйлчилнэ: 2
Найрлага-
Moong dal - ½ аяга
Ус - 1¼ аяга + зайлахад зориулагдсан
Jaggery нунтаг -. Аяга
Сүү - 1 аяга
Жижиглэсэн бүйлс - 1 tsp
Үзэм - 4-6
Кардамон нунтаг - 1 tsp
-
1. Халаасан хайруулын тавган дээр Moong dal нэмнэ.
2. Түүхий үнэр арилж далын өнгө өөрчлөгдөж эхлэх хүртэл хуурай шарж идээрэй.
3. Үүнийг шигшүүрт хийнэ.
4. Үүнийг усаар зайлж угаана.
5. Угаасан монг далыг даралтат агшаагчинд хийнэ.
6. Нэг аяга ус нэмээд 2 шүгэл хүртэл дарж чанаад хөргөнө.
7. Үүний зэрэгцээ халаасан хайруулын тавган дээр jaggery нунтаг нэмнэ.
8. Дөрөвний нэг аяга ус нэмээд жигнэмэг хайлтал нь буцалгана.
9. Зуухнаас аваад 10 минутын турш хөргөнө.
10. Агшааны тагийг онгойлгож далыг сайтар холино.
11. Дахин нэг удаа агшаагчаа халаагаад сүү нэмнэ.
12. Үүнийг буцалгана.
13. Шаржигнуурын сироп нэмээд сайтар холино.
14. Үе үе хутгаж 7-10 минутын турш чанаад байлгана.
15. Жижиглэсэн бүйлс, үзэм нэмнэ.
16. Кардамон нунтаг нэмээд сайтар холино.
17. Саванд хийгээд халуунаар нь үйлчил.
- 1. Ердийн сүүний оронд кокосын сүү нэмж болно.
- 2. Сараалжтай кокос нэмж өөр амт, бүтэцтэй болгож болно.
- Үйлчлэх хэмжээ - 1 аяга
- Калори - 260 кал
- Өөх - 10 гр
- Уураг - 13 гр
- Нүүрс ус - 22 гр
- Элсэн чихэр - 6 гр
- Шилэн - 3 гр
АЛХАМ АЛХАМ - МОНГОЛ ДАЛ ПАЯСАМЫГ ХЭРХЭН ХИЙХ ВЭ
1. Халаасан хайруулын тавган дээр Moong dal нэмнэ.
2. Түүхий үнэр арилж далын өнгө өөрчлөгдөж эхлэх хүртэл хуурай шарж идээрэй.
3. Үүнийг шигшүүрт хийнэ.
4. Үүнийг усаар зайлж угаана.
5. Угаасан монг далыг даралтат агшаагчинд хийнэ.
6. Нэг аяга ус нэмээд 2 шүгэл хүртэл дарж чанаад хөргөнө.
7. Үүний зэрэгцээ халаасан хайруулын тавган дээр jaggery нунтаг нэмнэ.
8. Дөрөвний нэг аяга ус нэмээд жигнэмэг хайлтал нь буцалгана.
9. Зуухнаас аваад 10 минутын турш хөргөнө.
10. Агшааны тагийг онгойлгож далыг сайтар холино.
11. Дахин нэг удаа агшаагчаа халаагаад сүү нэмнэ.
12. Үүнийг буцалгана.
13. Шаржигнуурын сироп нэмээд сайтар холино.
14. Үе үе хутгаж 7-10 минутын турш чанаад байлгана.
15. Жижиглэсэн бүйлс, үзэм нэмнэ.
16. Кардамон нунтаг нэмээд сайтар холино.
17. Саванд хийгээд халуунаар нь үйлчил.