Зүгээр л
- Чайтра Навратри 2021: Огноо, Мухурта, зан үйл, энэ наадмын ач холбогдол
- Хина Хан зэсийн ногоон нүдний тень, гялтгар нүцгэн уруулаараа гайхуулж, цөөн хэдэн энгийн алхамуудыг хараарай!
- Угади ба Байсахи 2021 он: Уламжлалт костюмтай баяр ёслолын төрхөө гацуур модоор чимэглээрэй.
- Өдөр тутмын зурхай: 2021 оны 4-р сарын 13
Бүү алдаарай
- Америкийн сургагч багш нар Энэтхэгийн сурган хүмүүжүүлэгчдэд зориулсан англи хэлний сургалтыг удирддаг
- IPL 2021: 2018 оны дуудлага худалдаагаар үл тоомсорлосны дараа миний цохилт дээр ажилласан гэж Харшал Пател хэлэв
- Алтны үнэ буурах нь ББСБ-уудын хувьд нэг их санаа зовдоггүй тул банкууд анхааралтай байх хэрэгтэй
- AGR өр төлбөр ба хамгийн сүүлийн үеийн спектрийн дуудлага худалдаа нь цахилгаан холбооны салбарт нөлөөлж магадгүй юм
- Гуди Падва 2021: Мадхури Диксит өршөөлийн баяраа гэр бүлийнхээ хамт тэмдэглэж байснаа эргэн дурсав
- Махиндра Тарын захиалга зургаан сарын дотор 50,000 жилийн түүхэн үйл явдлыг давлаа
- CSBC Bihar Police Constable 2021 оны эцсийн үр дүнг тунхаглав
- Махараштра хотод 4-р сард зочлох хамгийн тохиромжтой 10 газар
Расам бол өмнөд Энэтхэгийн уламжлалт хоол бөгөөд тухайн бүс нутгийн ихэнх айл өрхүүдэд өдөр тутам бэлтгэдэг. Расам бол халуун ногоотой, тансаг шөл бөгөөд ихэвчлэн халуун энгийн будаатай хольж иддэг.
Улаан лоолийн расамыг улаан лоолийг Энэтхэгийн халуун ногоотой бүхэл бүтэн хоолоор хийж, анхилуун үнэртэй шөл болгон хийдэг. Үүнийг байгаагаар нь хэрэглэж болно, ерөнхийдөө хүүхэд, насанд хүрэгчдэд өвдөхөд нь өгдөг.
Энэхүү жороор rasam-ийг ямар ч сэвэг зарамгүйгээр бэлтгэсэн боловч та нударгаар чанаж хийсэн tur dal нэмж өөр бүтэцтэй болгож болно. Рашамын олон янзын хувилбарыг нимбэгний рашам, чинжүү, раграмм, гэх мэтээр бэлтгэж болно. Улаан лоолийн rasam нь хамгийн түгээмэл бэлтгэгддэг.
Расам бол хамгийн энгийн хэрнээ эрүүл бөгөөд амттай Өмнөд Энэтхэгийн жор юм. Улаан лоолийн расамыг хэрхэн яаж хийх тухай видео жорыг энд оруулав. Түүнчлэн, расамыг хэрхэн яаж хийх талаар нарийвчилсан журмыг уншиж, дагаж мөрдөөрэй.
РАСАМЫН ВИДЕО ЖОР
РАСАМЫ ЖОР | Улаан лоолийг хэрхэн яаж хийх вэ? ЗЭЛЭГГҮЙ РАСАМ | РОМАТОГИЙН РОМАМЫН ЖОР Улаан лоолийн Расамыг хэрхэн яаж хийх вэ | Расмилгүй Найрлагагүй Rasam | Улаан лоолийн Расамны жор бэлтгэх цаг 5 минут 5 минут хоол хийх цаг 40 сая нийт цаг 45 минутЖор бичсэн: Archana V
Жорны төрөл: Хачир
Үйлчилнэ: 2
Найрлага-
Улаан лооль - 3
Ус - 3 аяга
Сармис (арьстай) - 4 хумс
Peppercorn - 1 tsp
Jeera - 2 tsp
Амт нь давс
Tamarind - ½ нимбэгний хэмжээ
Расам нунтаг - 2 tbsp
Газрын тос - 2 tbsp
Гичийн үр - 1 tsp
Карри навч - 8-10
Нугас (асафоэтида) - чимх
Кориандрын навч (нилээд жижиглэсэн) - ½ аяга
Шар тос - 2 tsp
-
1. Улаан лоолийг аваад улаан лоолийн дээд хэсгийг таслав.
2. Улаан лооль дээр 2-3 босоо зүслэг хийх.
3. Улаан лоолийг халсан хүнд ёроолтой хайруулын тавган дээр нэмнэ.
4. Улаан лооль зөөлөн, зөөлөн болтол ус нэмээд 15 минут буцалгана.
5. Улаан лоолийг саванд шилжүүлээрэй. Дараа нь ашиглахын тулд усаа хадгалаарай.
6. Тэднийг 5 минут орчим хөргөнө.
7. Улаан лоолийн хальсыг аваад бага зэрэг нухаад хажуудаа байлгана.
8. Сармис хумсыг зуурмаг дээр нэмнэ.
9. Дараа нь дотор нь нэг халбага чинжүү, jeera нэмнэ.
10. Тэдгээрийг бүдүүн зуурмаг дээр пестрээр цохино.
11. Хадгалсан усаа нэг хайруулын тавган дээр 2 минут орчим халаана.
12. Нухсан улаан лооль, нунтагласан зуурмагийг нэмнэ.
13. Рашам дээр давс, тамарин нэмээд 8-10 минут буцалгана.
14. Расам нунтаг нэмнэ.
15. Расамыг буцалгана.
16. Үүний зэрэгцээ халаасан тадка хайруулын тавган дээр тос нэмнэ.
17. Гичийн үр, нэг халбага jeera нэмнэ.
18. Нугас ба карри навч нэмнэ.
19. Хагалахыг нь зөвшөөр.
20. Тадкаг расам дээр хийнэ.
21. Нилээд жижиглэсэн кориандрын навч нэмнэ.
22. Шар тос нэмнэ.
23. Саванд хийж, халуун расамыг будаатай хамт үйлчил.
- 1. Расам нунтаг биш самбарын нунтаг хэрэглэж болно.
- 2. Та мөн өөр бүтэцтэй болгохын тулд расаманд чанаж болгосон тор дал нэмж хийж болно.
- Үйлчлэх хэмжээ - 1 аяга
- Калори - 100 кал
- Өөх - 4 гр
- Уураг - 3 гр
- Элсэн чихэр - 5 гр
- Шилэн - 3 гр
АЛХАМ АЛХАМ - РАСАМ ХЭРХЭН ХИЙХ ВЭ
1. Улаан лоолийг аваад улаан лоолийн дээд хэсгийг таслав.
2. Улаан лооль дээр 2-3 босоо зүслэг хийх.
3. Улаан лоолийг халсан хүнд ёроолтой хайруулын тавган дээр нэмнэ.
4. Улаан лооль зөөлөн, зөөлөн болтол ус нэмээд 15 минут буцалгана.
5. Улаан лоолийг саванд шилжүүлээрэй. Дараа нь ашиглахын тулд усаа хадгалаарай.
6. Тэднийг 5 минут орчим хөргөнө.
7. Улаан лоолийн хальсыг аваад бага зэрэг нухаад хажуудаа байлгана.
8. Сармис хумсыг зуурмаг дээр нэмнэ.
9. Дараа нь дотор нь нэг халбага чинжүү, jeera нэмнэ.
10. Тэдгээрийг бүдүүн зуурмаг дээр пестрээр цохино.
11. Хадгалсан усаа нэг хайруулын тавган дээр 2 минут орчим халаана.
12. Нухсан улаан лооль, нунтагласан зуурмагийг нэмнэ.
13. Рашам дээр давс, тамарин нэмээд 8-10 минут буцалгана.
14. Расам нунтаг нэмнэ.
15. Расамыг буцалгана.
16. Үүний зэрэгцээ халаасан тадка хайруулын тавган дээр тос нэмнэ.
17. Гичийн үр, нэг халбага jeera нэмнэ.
18. Нугас ба карри навч нэмнэ.
19. Хагалахыг нь зөвшөөр.
20. Тадкаг расам дээр хийнэ.
21. Нилээд жижиглэсэн кориандрын навч нэмнэ.
22. Шар тос нэмнэ.
23. Саванд хийж, халуун расамыг будаатай хамт үйлчил.