Зүгээр л
- Чайтра Навратри 2021: огноо, мухурта, зан үйл ба энэ баярын ач холбогдол
- Хина Хан нь зэсийн ногоон нүдний тень, гялтгар нүцгэн уруулаараа гайхагддаг бөгөөд цөөн хэдэн энгийн алхамуудыг олж хараарай!
- Угади ба Байсахи 2021 он: Уламжлалт костюмтай баяр ёслолын өнгө төрхийг гацуур модоор чимэглээрэй.
- Өдөр тутмын зурхай: 2021 оны 4-р сарын 13
Бүү алдаарай
- Вишну Вишал, Жвала Гутта нар 4-р сарын 22-ны өдөр зангидахаар болжээ: Дэлгэрэнгүй мэдээллийг эндээс үзнэ үү
- Шинэ Зеландын крикетийн шагнал: Уильямсон Сэр Ричард Хадли медалийг дөрөв дэх удаагаа хүртлээ
- Энэтхэгт Kabira Mobility Hermes 75 өндөр хурдны худалдааны цахилгаан скутер үйлдвэрлэв
- Угади 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, Jr NTR, Даршан болон бусад өмнөд одод фенүүддээ хүслээ илгээж байна.
- Алтны үнэ буурах нь ББСБ-уудын хувьд нэг их санаа зовдоггүй тул банкууд анхааралтай байх хэрэгтэй
- AGR өр төлбөр ба сүүлийн үеийн спектрийн дуудлага худалдаа нь цахилгаан холбооны салбарт нөлөөлж магадгүй юм
- CSBC Bihar Police Constable 2021 оны эцсийн үр дүнг тунхаглав
- Махараштра хотод 4-р сард зочлох хамгийн тохиромжтой 10 газар
Бидний олонх нь гоймонд дуртай бөгөөд төрөл бүрийн сортыг туршиж үзэхэд үргэлж бэлэн байдаг. Ийм төрлийн нэг бол Өндөгний гоймон эсвэл Өндөг Чоу Мейн юм. Өндөг иддэг хүмүүс олон удаа өндөгний чавга идэх дуртай байдаг. Тиймээс, хэрэв та амттай chow mein авахыг хүсч байгаа бол танд зориулж өндөгний chow mein хийх жорыг санал болгож байна. Энэ нь бэлтгэхэд нэлээд хялбар бөгөөд бусад түргэн хоолныхоос илүү эрүүл байдаг.
Мөн уншина уу: Оройн зуушанд зориулсан Бхакарвади жор хийхэд хялбар
Арга
Өндөгний гоймонгийн жор | Өндөгний жор, өндөгний гоймонгийн жор | Өндөг Чоу Мэйн жор бэлтгэх цаг 5 минут 5 минут хоол хийх цаг 30 сая нийт цаг 35 минутЖор бичсэн: Болдский
Жорны төрөл: Түргэн хоол
Үйлчилнэ: 4 ард түмэн
Найрлага
-
- 3 ширхэг гоймон
- 2-3 өндөг
- 4 аяга ус
- 3-4 хумс сармис (сараалжтай)
- 1 аяга нилээд жижиглэсэн байцаа
- 1 нилээд жижиглэсэн ногоон чинжүү
- 1 нилээд жижиглэсэн сонгино
- ½ аяга capsicum
- 1 хаврын сонгино
- 1 лууван
- ½ халбага цуу
- 1 халбага шар буурцаг сумс
- 1 халбага чинжүү сумс
- 1 халбага улаан лоолийн кетчуп
- Таны хэрэгцээнд нийцүүлэн чинжүү нунтаг
- Амтанд тохируулан давс
- 2 халбага чидуны тос
-
1. Буцалж буй гоймон
хоёр. Өндөг шарж байна
3. Өндөг Chow Mein хийх
- Үргэлж дунд зэргийн гал дээр өндөг хийж чанаж идээрэй.
- Хүмүүс - 4
- Калори - 443ккал
- Өөх - 15г
- Уураг - 6г
- Нүүрс ус - 25.1г
- Шилэн - 0.2г
Chow Mein буцалгана
- Гүн саванд 4 аяга ус хийж, усыг дунд зэргийн гал дээр халаана.
- Ус халсны дараа 3 ширхэг гоймон нэмээд дунд зэргийн гал дээр буцалгана.
- Үүн дээр ½ халбага оливийн тос нэмнэ. Энэ нь гоймон наалдахгүй байхыг баталгаажуулна.
- Энэ нь ойролцоогоор 5-10 минут болно.
- Буцалсны дараа гоймонг шүүж, ердийн урсгал усаар угаана. Та мөн хүйтэн ус ашиглаж болно.
- Гоймонгоо хойш тавь.
Шарсан өндөг
- Өндөгнүүдийг аяганд хувааж сайтар хутгаад дээр нь давс, чинжүү нунтаг холино.
- Хайруулын тавган дээр халаагаад 1 хоолны халбага оливийн тос нэмнэ.
- Зуурсан өндөгнүүдийг халаасан хайруулын тавган дээр нэмээд сайтар хутгана.
- Өндөгийг дунд зэргийн гал дээр сайхан чанаж идээрэй. Өндөгийг зохих ёсоор нь чанаж, чанаж болгосны дараа тавган дээр тавиад хажуудаа байлгана.
Өндөг Chow Mein хийх
- Одоо Кадай эсвэл ижил хайруулын тавган дээр нэг халбага оливийн тос нэмээд дунд зэргийн гал дээр 1-2 минут халаана. Сараалжтай сармис, нилээд жижиглэсэн сонгино, чинжүү нэмнэ. Тэднийг 2-3 минут байлгана.
- Одоо жижиглэсэн байцаа, капсикум, лууванг нэмээд зөөлөн болтол нь шарна. Энэ нь 2-3 минут болно.
- Шар буурцаг, чинжүү, улаан лоолийн кетчуп тус бүр дээр 1 халбага нэмнэ.
- Сайн холино, одоо ½ халбага цагаан цуу нэмнэ.
- Үүний дараа чанасан гоймон нэмээд бүх агуулгыг холино.
- Үүнийг 3 минутын турш дунд зэргийн дөлөөр чанаад дараа нь өндөгний өндөг нэмнэ.
- Гоймонг эвдэхгүйгээр агуулгыг сайтар хутгана.
- Дөлөө унтраагаад кориандрын навч, булцууны сонгиноор чимж халуун өндөгний чавгагаар үйлчил.
Санаж явах зүйлс
- Үргэлж дунд зэргийн гал дээр өндөг хийж чанаж идээрэй.
- Та мөн нил ягаан байцаа болон бусад сонгосон ногоог ашиглаж болно.
- Хэрэв та бага зэрэг халуун ногоотой идвэл эхэндээ чинжүү нэмээд алгасч болно.