Зүгээр л
- Чайтра Навратри 2021: огноо, мухурта, зан үйл ба энэ баярын ач холбогдол
- Хина Хан нь зэсийн ногоон нүдний тень, гялтгар нүцгэн уруулаараа гайхагддаг бөгөөд цөөн хэдэн энгийн алхамуудыг олж хараарай!
- Угади ба Байсахи 2021 он: Уламжлалт костюмтай баяр ёслолын өнгө төрхийг гацуур модоор чимэглээрэй.
- Өдөр тутмын зурхай: 2021 оны 4-р сарын 13
Бүү алдаарай
- Вишну Вишал, Жвала Гутта нар 4-р сарын 22-ны өдөр зангидахаар болжээ: Дэлгэрэнгүй мэдээллийг эндээс үзнэ үү
- Шинэ Зеландын крикетийн шагнал: Уильямсон Сэр Ричард Хадли медалийг дөрөв дэх удаагаа хүртлээ
- Энэтхэгт Kabira Mobility Hermes 75 өндөр хурдны худалдааны цахилгаан скутер үйлдвэрлэв
- Угади 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, Jr NTR, Даршан болон бусад өмнөд одод фенүүддээ хүслээ илгээж байна.
- Алтны үнэ буурах нь ББСБ-уудын хувьд нэг их санаа зовдоггүй тул банкууд анхааралтай байх хэрэгтэй
- AGR өр төлбөр ба сүүлийн үеийн спектрийн дуудлага худалдаа нь цахилгаан холбооны салбарт нөлөөлж магадгүй юм
- CSBC Bihar Police Constable 2021 оны эцсийн үр дүнг тунхаглав
- Махараштра хотод 4-р сард зочлох хамгийн тохиромжтой 10 газар
Варамахалакшми пужаг Тамил Наду, Карнатака, Андхра Прадеш болон Өмнөд Энэтхэгийн бусад бүс нутагт гэрлэсэн эмэгтэйчүүд ихэвчлэн ажигладаг. 2019 оны Варамахалакшми пужа баярыг 8-р сарын 9-ний баасан гаригт тэмдэглэнэ. Эд баялаг, хөгжил цэцэглэлтийн бурхан болсон Лакшми бурхныг энэ өлзийтэй өдөр шүтдэг гэдэг.
Гэрлэсэн эмэгтэйчүүд энэхүү Варамахалакшми вратыг маш их итгэлтэй, чин бишрэлтэйгээр ажигладаг. Тэд өглөө эрт угаал үйлдэж, өдрийн аль ч хагаст мацаг барьдаг. Энэ нь гэр бүлийн сайн сайхан, хөгжил цэцэглэлтийн төлөө ажиглагддаг. Энэ баярыг тохиолдуулан амтат хоолыг бэлддэгийг дурдах нь илүүц биз ээ. Паясам, пулихора, обатту гэх мэт нь Варалакшми пужад заавал бэлтгэдэг уламжлалт жор юм.
Болдский Варалакшми пужа дээр бэлтгэсэн эдгээр уламжлалт жоруудын цуглуулсан жагсаалтыг танд хүргэж байна. Үүнийг хар даа.
Масала Гарелу
Гарелу бол Өмнөд Энэтхэгийн олон төрлийн вадагаас өөр зүйл биш юм. Масала гарелу нь ургамал, халуун ногоотой хамт бэлтгэгддэг бөгөөд энэ нь гайхалтай хоол болно. Үнэндээ Варалакшми гарелу, паясам, пулихора зэргийг бэлдэхгүйгээр бүрэн гүйцэд биш гэж үздэг.
Нимбэгний будаа
Нимбэгний будаа бол Вараласхми пужагийн хамгийн чухал өргөлийн нэг юм. Энэхүү нимбэгний будааны жорыг үзээд илүү сонирхолтой болгохын тулд манго эргүүлгийг нэмж оруулав.
Боорел
Боорелу бол Угадын амттай чихэрлэг хоол юм. Энэ нь Бенгал грамм, жигнэмэг эсвэл элсэн чихэр, наргил модоор бэлтгэгддэг. Баярын улирлыг амтат хоолоор амтлахын тулд boorelu жорыг үзээрэй.
Паясам
Энэ бол үндсэндээ payasam эсвэл kheer-ийн өмнөд Энэтхэгийн жор юм. Песарапаппу Паясам нь моон далаар хийгдсэн тул бэлтгэл хийсний дараа баялаг шар өнгөтэй болно.
Сэргээх
Пулихораг энгийн үгээр тамарин будаа гэж тодорхойлж болно. Энэтхэгийн цагаан будааны жорыг голчлон тамаринтай болгосон боловч энэ нь бүгд биш юм. Энэ нь дагалдах халуун ногоотой бүхэл бүтэн trousseau юм.
Мурукку
Мурукку бол баяр ёслолын өдөр төдийгүй өдөр бүр хооллох боломжтой халуун цайтай хоолтой хослуулдаг. Хоолны жорыг үзээрэй.
Ариселу
Ариселю бол Карнатака, Андхра Прадеш мужийн Угади хотод бэлтгэдэг алдартай чихэрлэг жор юм. Энэхүү амтат хоолыг Өмнөд Энэтхэгийн янз бүрийн хэсэгт байдаг кайжаяа, атирасам гэх мэт олон нэрээр мэддэг. Энэхүү амтат амтат жорыг цагаан будааны гурил, жигнэмэгээр бэлтгэдэг.
Обатту
Оббатту бол алдартай Угади амттан юм. Энэтхэгийн амттангийн жор маш энгийн бөгөөд бэлтгэхэд хялбар байдаг. Оббатту нь жигнэмэгийн хоол тул амтлагч нь тийм ч өндөр илчлэгтэй биш юм. Энэтхэгийн амттангийн жорыг таргалуулдаг гэдгийг мэддэг ч энэ хоолыг шарж иддэг тул илүүдэл жин нэмэхгүй.
Авал Паясам
Паясам бол энэ чухал өдрийг тэмдэглэх хамгийн дуртай амттан юм. Та будаа, севай эсвэл авал (зодуулсан будаа) ашиглан паясам хийж болно.
Гадил жимсний Бажжи
Та Өмнөд Энэтхэгийн тусгай гадил жимсний бажжийн тухай сонссон байх. Үүнийг kela bajji эсвэл Aritakaya bajji гэж нэрлэдэг. Энэхүү тусгай зууш нь боловсроогүй гадил жимсийг ашиглан бэлтгэдэг бөгөөд амттай байдаг.