Зүгээр л
- Чайтра Навратри 2021: огноо, мухурта, зан үйл ба энэ баярын ач холбогдол
- Хина Хан нь зэсийн ногоон нүдний тень, гялтгар нүцгэн уруулаараа гайхагддаг бөгөөд цөөн хэдэн энгийн алхамуудыг олж хараарай!
- Угади ба Байсахи 2021 он: Уламжлалт костюмтай баяр ёслолын өнгө төрхийг гацуур модоор чимэглээрэй.
- Өдөр тутмын зурхай: 2021 оны 4-р сарын 13
Бүү алдаарай
- Вишну Вишал, Жвала Гутта нар 4-р сарын 22-ны өдөр зангидахаар болжээ: Дэлгэрэнгүй мэдээллийг эндээс үзнэ үү
- Шинэ Зеландын крикетийн шагнал: Уильямсон Сэр Ричард Хадли медалийг дөрөв дэх удаагаа хүртлээ
- Энэтхэгт Kabira Mobility Hermes 75 өндөр хурдны худалдааны цахилгаан скутер үйлдвэрлэв
- Угади 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, Jr NTR, Даршан болон бусад өмнөд одод фенүүддээ хүслээ илгээж байна.
- Алтны үнэ буурах нь ББСБ-уудын хувьд нэг их санаа зовдоггүй тул банкууд анхааралтай байх хэрэгтэй
- AGR өр төлбөр ба сүүлийн үеийн спектрийн дуудлага худалдаа нь цахилгаан холбооны салбарт нөлөөлж магадгүй юм
- CSBC Bihar Police Constable 2021 оны эцсийн үр дүнг тунхаглав
- Махараштра хотод 4-р сард зочлох хамгийн тохиромжтой 10 газар
Кала намак гэж алдаршсан хар давс нь Энэтхэгийн хоолонд түгээмэл хэрэглэгддэг найрлага бөгөөд эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус, аяга таваганд өвөрмөц амт өгдөг өвөрмөц үнэр, амт чанараараа олон зууны туршид Аюрведийн эмэнд хэрэглэгдэж ирсэн.
Хар давс бол Энэтхэг, Пакистан, Непал, Бангладеш дахь Гималайн уулсын бэлээс гаралтай Энэтхэгийн галт уулын чулуулгийн нэг төрөл юм. Хар давс олон төрөл байдаг бөгөөд хамгийн түгээмэл нь ягаан хүрэн өнгөтэй Гималайн хар давс юм. Хар давсны бусад сортууд нь цайвар ягаан, цайвар ягаан өнгөтэй байдаг.
Зураг ref: Healthline
Ихэнх хүмүүс хар давсыг гэрийн эмчилгээ болгон булчингийн цочрол, хий, зүрхний шарх гэх мэт олон өвчнийг эмчлэхэд ашигладаг. Хар давс нь голчлон натрийн хлорид ба натрийн бисульфат, натрийн бисульфит, натрийн сульфат, төмрийн сульфид, натрийн сульфид ба устөрөгчийн сульфидын хольцоос бүрддэг. [1] .
Хар давсны төрөл
- Гималайн хар давс - Энэтхэг хоол хийхэд хэрэглэдэг хамгийн түгээмэл хар давсны төрөл юм. Энэ нь чухал эрдэс бодис агуулдаг бөгөөд анхилуун, хурц амттай байдаг. Түүний амт нь өндөгнийхтэй төстэй тул веган аяганд өндөг шиг амт өгөхөд ашигладаг.
- Хар лава давс - Хавайн хар давс гэж нэрлэдэг бөгөөд энэ нь хар өнгөтэй бөгөөд аяга таваг дээр утаатай, өвөрмөц үнэр нэмдэг. Уламжлал ёсоор энэ төрлийн давсыг Хавай дахь хар лааваас олборлодог байсан бол өнөөдөр далайн давсыг идэвхжүүлсэн нүүрсээр хольж хийдэг болжээ.
- Хар зан үйлийн давс - Шулам давс гэж нэрлэдэг бөгөөд далайн давс, нүүрс, үнсээс бүрддэг. Хар зан үйлийн давсыг идэж болохгүй, харин муу ёрын сүнснээс хамгаалахад ашигладаг. Гэсэн хэдий ч энэхүү мухар сүсэг бишрэлийг судалгаагаар судлаагүй байна
Хар давсны эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус
Хар давсны эрүүл мэндэд үзүүлэх ихэнх ашиг тусыг түүхэн баримтаар нотолсон байдаг.
1. Цусны даралтыг удирдаж болно
Хар давс нь натри ихээр агуулдаг арилжааны ширээний давстай харьцуулахад бага натри агуулдаг. Хар давс нь натрийн хэрэглээг багасгахыг хүсч буй хүмүүст, ялангуяа цусны даралт ихсэх хүмүүст хоолны давсны оронд маш сайн сонголт байж болох юм. [хоёр] .
Давсыг их хэмжээгээр хэрэглэх нь цусны даралт ихсэх, ходоодны хорт хавдар, ясны алдагдал зэргээс шалтгаалдаг [3] [4] .
2. Хоол боловсруулах эрхтний эрүүл мэндийг сайжруулах боломжтой
Хар давс нь хоол боловсруулах чадварыг сайжруулж, өтгөн хаталт, хүчилтөрөгчийн рефлюкс, гэдэс дүүрэх, хий зэрэг ходоодтой холбоотой бусад өвчнийг бууруулдаг. Гэсэн хэдий ч эдгээр нэхэмжлэлийг дэмжихийн тулд шинжлэх ухааны цаашдын судалгаа хийх шаардлагатай байна.
3. Булчингийн цочрол, цочролоос сэргийлж болно
Хар давс нь булчингийн үйл ажиллагааг зохицуулж, дотор нь кали байдаг тул булчингийн өвдөлтийг намдаахад тусалдаг. Кали нь булчингийн агшилтыг зохицуулахад тусалдаг, булчин чангарахаас сэргийлдэг амин чухал эрдэс бодис юм [5] .
4. Жин хасахад тусална
Давсны хэрэглээг нэмэгдүүлэх нь хэт таргалах эрсдлийг нэмэгдүүлдэг болохыг тэмдэглэсэн судалгаа харуулж байна [6] [7] . Нөгөө талаар хар давс нь бага хэмжээний натри агуулдаг тул жингээ зохицуулахад тусалдаг. Гэсэн хэдий ч энэ зүйлийг дэмжих хязгаарлагдмал судалгаа хийх боломжтой тул нэмэлт судалгаа хийх шаардлагатай байна.
5. Ус хадгалах чадварыг бууруулж болзошгүй
Таны биед илүүдэл ус хуримтлагдах, ялангуяа хэвлий, хөл, гарт хавагнах, гэдэс дүүрэх, үе мөч хөших, жин нэмэгдэх, нөлөөлөлд өртсөн биеийн хэсгүүд өвдөж, арьсны өнгө өөрчлөгдөж, арьс хавагнах зэрэг тохиолдолд ус хуримтлагдах тохиолдол гардаг. Ус хадгалах нэг шалтгаан нь хэт их давс хэрэглэдэг тул байгалийн бага натри агуулдаг хар давс руу шилжих нь ус хадгалах чадварыг бууруулахад тусална. Гэсэн хэдий ч энэхүү ашиг тусыг хариуцах механизмыг яг таг ойлгохын тулд цаашдын судалгаа хийх шаардлагатай байна [8] .
6. Арьс, үсний эрүүл мэндийг сайжруулах боломжтой
Хар давс нь маш их хэмжээний эрдэс бодис агуулдаг тул арьс, үсний бүтцийг сайжруулахад тусалдаг. Хар домог нь таны үсний ургалтыг нэмэгдүүлж, бие махбодийг хоргүйжүүлж, бүх хорт бодисыг гадагшлуулж улмаар үс, арьсны эрүүл мэндийг сайжруулдаг болохыг түүхэн баримтаас харж болно.
Хар давс Vs Ширээний давс
Хар давс нь үйлдвэрлэлийн явц, амтаараа хоолны давснаас ялгаатай. Гималайн хар давс нь байгалиасаа ягаан өнгөтэй бөгөөд уламжлал ёсоороо бусад ургамал, халуун ногоо, амтлагчтай хольж, өндөр температурт халаана.
Өнөөдөр олон үйлдвэрлэгчид натрийн хлорид, натрийн сульфат, төмрийн сульфат, натрийн бисульфатыг идэвхжүүлсэн нүүрсээр хольж нийлэг хар давс хийж, улмаар халааж эцсийн бүтээгдэхүүнийг бий болгодог.
Нөгөөтэйгүүр, хоолны давсыг том чулуулгийн давсны ордоос гаргаж авч улмаар боловсруулж цэвэршүүлж, ихэнх эрдэс бодисыг хуулдаг.
Хар давс бага боловсруулагддаг тул хортой консервант эсвэл нэмэлт, хоолны давс агуулдаггүй, нөгөө талаас эрүүл мэндэд хортой бялууг арилгах үйлчилгээтэй бодис агуулдаг.
Хар давс нь өвөрмөц, утаатай амттай байдаг бол хоолны давс нь давслаг амттай байдаг.
Нийтлэг асуултууд
А: Бид өдөр бүр хар давс идэж болох уу?
TO. Тийм ээ, та өдөр бүр хар давс хэрэглэж болно, гэхдээ түүний төрлөөс үл хамааран хэм хэмжээ нь гол түлхүүр юм.
Асуулт: Кала намакийн хэрэг юу вэ?
TO. Аюурведад хар давсыг хөргөх бодис гэж үздэг бөгөөд булчингийн цочрол, хий, зүрхний шарх зэрэг олон төрлийн өвчнийг эмчлэхэд ашигладаг.
А: Хар давс ба сенда намак ижил үү?
TO. Хар давс бол чулуулгийн давс биш (сенда намак). Сенда намак бол далайн усыг ууршуулах замаар гаргаж авдаг өндөр талст давс юм.