BISI BELE ВАННЫ ЖОР: BISI BELE HULI ANNA ЖОРЫГ ХЭРХЭН ХИЙХ ВЭ - PAMPEREDPEOPLENY.COM

Түргэн сэрэмжлүүлэг авахын тулд одоо бүртгүүлнэ үү

Гипертрофик кардиомиопати: Шинж тэмдэг, шалтгаан, эмчилгээ, урьдчилан сэргийлэх Түргэн сэрэмжлүүлэг авах дээжийг үзнэ үү Өдөр тутмын анхааруулгад зориулав

Зүгээр л

5 цагийн өмнө Чайтра Навратри 2021: огноо, мухурта, зан үйл ба энэ баярын ач холбогдол
6 цагийн өмнө Хина Хан нь зэсийн ногоон нүдний тень, гялтгар нүцгэн уруулаараа гайхагддаг бөгөөд цөөн хэдэн энгийн алхамуудыг олж хараарай!
8 цагийн өмнө Угади ба Байсахи 2021 он: Уламжлалт костюмтай баяр ёслолын өнгө төрхийг гацуур модоор чимэглээрэй.
11 цагийн өмнө Өдөр тутмын зурхай: 2021 оны 4-р сарын 13

Заавал үзэх

Бүү алдаарай

Нүүр хуудас Жор Oi-Staff-ийн жор Оруулсан: Ажилтнууд| 2017 оны 8-р сарын 7-ны өдөр

Bisi bele bath нь цагаан будаа, сэвэг зараман, зуурмагийн зуурмаг болон түүнд нэмсэн халуун ногооны хамт бэлтгэсэн Карнатака хоолны алдартай жор юм. Каннада хэлэнд 'bisi' нь халуун, 'bele' нь сэвэг зарам, 'ванн' нь будаа гэсэн утгатай. Энэ халуун сэвэг зарам будаа нь тамариндын зуурмаг исгэлэн амттай тул түүнийг bisi bele huli anna гэж нэрлэдэг.

Карнатака маягийн самбар будааны жор нь ердийн самбар будаанаас өөр амт нэмдэг тусгай масала нунтаг хэрэглэдэг. Энэхүү амтат хоолыг будаа, хүнсний ногоог тусад нь чанаж бэлтгэдэг. Шар тосны амт нь тусгай масала нунтагтай хамт энэ хоолыг хуруу долоох өглөөний хоол болгодог.

Bisi bele ванны жор нь нарийн боловсруулсан үйл явц боловч таны хоол хийх цаг хэтэрхий их шаарддаггүй. Бхатанд шар тос нэмж орох тусам энэ хоолны баялаг байдлыг нэмэгдүүлдэг. Энэхүү цагаан будааны хоолыг ихэвчлэн боондхи, холимог эсвэл раитагаар иддэг. Хэрэв та амаа услах энэ жорыг бэлтгэхийг хүсэж байгаа бол видеог үзээд зургуудын дараа алхам алхмаар процедурыг үргэлжлүүлэн уншаарай.

BISI BELE BATH RECIPE VIDEO

Bisi Bele ванны жор | BISI BELE Huli Anna Rice-ийг хэрхэн яаж хийх вэ | Карнатака хэв маягийн самбар будаа Bisi Bele ванны жор | Bisi Bele Huli Анна Райсийг хэрхэн яаж хийх вэ | Карнатака маягийн самбар будааны бэлтгэл цаг 10 мин хоол хийх цаг 40м нийт цаг 50 мин

Жор бичсэн: Archana V

Хоолны төрөл: Үндсэн курс

Үйлчилнэ: 2

Найрлага

Цагаан будаа - 1 аяга

Toor dal - 1 аяга

Ус - 7 аяга

Лууван (хальсалж, тайрах) - 1

Шош (тайрах) - 100 гр

Амт нь давс

Тамариндын зуурмаг - ½ нимбэгний хэмжээтэй

Bisi bele ванны нунтаг - 3 tbsp

Шар тос - 3 tbsp

Jaggery - 1 tbsp

Гичийн үр - ½ tsp

Карри навч - 7-10

Шарсан кешьюны самар (хуваасан) - 6-7

Хэрхэн бэлтгэх вэ

1. Даралтат агшаагчинд будаа авч, дээр нь дал далан нэмнэ.

2. 3 аяга ус нэмээд дараад 2 шүгэл хүртэл чанаад хөргөнө.

3. Үүний зэрэгцээ халаасан хайруулын тавган дээр 2 аяга ус нэмнэ.

4. Хайруулын тавган дээр лууван, шош нэмнэ.

5. Үүн дээр давс нэмээд чанаж идээрэй.

6. Тагийг нь таглаад хүнсний ногоог хагас буцалтал чанана.

7. Тамариндын зуурмагийг нэмээд сайтар холино.

8. Цаашилбал, bisi bele ванны нунтаг нэмнэ.

9. Аяга ус нэмээд бөөн бөөн үүсэхээс зайлсхийхийн тулд масалаа сайтар холино.

10. Халаасан хайруулын тавган дээр 1 халбага шар тос нэмээд чанасан дал-будааны холимог нэмнэ.

11. Дараа нь, хүнсний ногоо нэмээд сайтар холино.

12. Хагас аяга ус нэмээд jaggery нэмнэ.

13. Шаардлагатай бол давс нэмээд сайтар холино.

14. Бага зэрэг ус нэмээд сул тогтвортой байдалд оруулна.

15. Үүний зэрэгцээ, жижиг хайруулын тавган дээр шар тос нэмнэ.

16. Гичийн үр нэмж, үр тариа хийхийг зөвшөөрнө үү.

17. Тадка хийхийн тулд карри навч, кешьюны самар нэмнэ.

18. Дууссаны дараа таткагаа ванн дээр нэмээд бүгдийг нь сайтар холино.

19. Шар тосыг дээрээс нь дусааж дахин холино.

20. Кэшийн самараар чимэглээрэй.

Зааварчилгаа

Лууван хичнээн амттай болохыг үндэслэн jaggery нэмнэ. 1. Та шар тос нэмэх тусам бидэ беле ванн илүү амттай болно.
2. Та бусад ногоог өөрийн үзэмжийн дагуу нэмж болно.
3. Та үрж жижиглэсэн кокос нэмж өөр амт өгөх боломжтой.

Хоол тэжээлийн талаархи мэдээлэл