Зүгээр л
- Чайтра Навратри 2021: огноо, мухурта, зан үйл ба энэ баярын ач холбогдол
- Хина Хан нь зэсийн ногоон нүдний тень, гялтгар нүцгэн уруулаараа гайхагддаг бөгөөд цөөн хэдэн энгийн алхамуудыг олж хараарай!
- Угади ба Байсахи 2021 он: Уламжлалт костюмтай баяр ёслолын өнгө төрхийг гацуур модоор чимэглээрэй.
- Өдөр тутмын зурхай: 2021 оны 4-р сарын 13
Бүү алдаарай
- BSNL нь урт хугацааны өргөн зурвасын холболтоос суулгалтын төлбөрийг арилгадаг
- IPL 2021: BalleBaazi.com улирлыг 'Крикет Мачао' шинэ кампанит ажилтай угтаж байна.
- Шүүхээс гарсан Вира Сатхидар Ака Нараян Камбл Ковид-19-ийн улмаас хол өнгөрөв
- Мангалуру эргээс завь завьтай мөргөлдөх үеэр гурван загасчин амиа алдахаас эмээв
- Энэтхэгт Kabira Mobility Hermes 75 өндөр хурдны худалдааны цахилгаан скутер үйлдвэрлэв
- Алтны үнэ буурах нь ББСБ-уудын хувьд нэг их санаа зовдоггүй тул банкууд анхааралтай байх хэрэгтэй
- CSBC Bihar Police Constable 2021 оны эцсийн үр дүнг тунхаглав
- Махараштра хотод 4-р сард зочлох хамгийн тохиромжтой 10 газар
Гудамж Хятад Энэ бол бид бүхний дуртай ресторануудаас авдаг жинхэнэ бүдэг бадаг, шөлнөөс илүү дуртай зүйл юм. Энэтхэгийн хятад халуун ногооны холимогийг бид зөвхөн гудамжинд гардаг. Энэхүү соёлын попурригийн гайхалтай жишээ бол Хятадууд юм сам хорхой пакора. Одоо пакорагийн жор Энэтхэгийн уламжлалт жор юм. Энэхүү өвөрмөц сам хорхойн жор нь хятад жороор хэрэглэдэг халуун ногоо, пакорагийн жороор хоол хийх аргыг хослуулдаг.
Хятадын сам хорхойтой пакора бол өндөр илчлэгтэй зууш юм. Энэ бол тос, халуун ногоотой дусаадаг гүн шарсан сам хорхойн жор юм. Тиймээс эрүүл мэндэд тустай тэнэг байдалд бүү авт. Энэхүү сам хорхойны жороор хийсэн найрлага нь үнэхээр авах боломжтой юм.
Гахайн пакорагийн найрлага:
- 10 (хальсан бүрхүүлтэй, судалтгүй) дунд сам хорхой
- Сонгино 1 (нилээд жижиглэсэн)
- Сармис 6 хумс (татсан)
- Сонгино ногоон 6 иш (жижиглэсэн)
- Ногоон chillies 3 (жижиглэсэн)
- Уксус 1 tbsp
- Szechuan сумс 1 tbsp
- Эрдэнэ шишийн гурил 1 аяга
- Pepper 1 tsp
- Тос 3 tbsp
- Амт бүрийн дагуу давс
Хятадын сам хорхойтой Пакорагийн журам:
1. Сам хорхойг цуу ба давсаар даршилна. Үүнийг 15 минутын турш хойш тавь.
2. Сам хорхойг жижиг хэрчээд жижиглэсэн сонгино, сармис, сонгины ногоон, ногоон чинжүүтэй холино.
3. Тусдаа холигч саванд эрдэнэ шишийн гурил, Szechuan сумс, давс, чинжүү нэмнэ.
4. Нэг удаа бага зэрэг ус нэмээд өтгөн зуурмагаар зуурна.
5. Одоо сам хорхой, хүнсний ногоог зуурсан гурилан дээр хийж жигд жигд холино.
6. Зуурсан зуурмагаас 10 орчим грамм зуурмагийг түүж, ойролцоогоор дугуй хэлбэртэй болгоно.
7. Хайруулын тавган дээр тосоо халаагаад, шаржигнахдаа түүхий пакораа нэмнэ. Тэд хэлбэр дүрсээ авсны дараа дөлийг буулгаж, таглаад 5 минутын турш хооллоорой.
Эдгээр Prawn Pakoras-ыг шар буурцаг эсвэл Szechuan соустай дүрсэн хятад зуушаар үйлчил.