Зүгээр л
- Чайтра Навратри 2021: огноо, мухурта, зан үйл ба энэ баярын ач холбогдол
- Хина Хан нь зэсийн ногоон нүдний тень, гялтгар нүцгэн уруулаараа гайхагддаг бөгөөд цөөн хэдэн энгийн алхамуудыг олж хараарай!
- Угади ба Байсахи 2021 он: Уламжлалт костюмтай баяр ёслолын өнгө төрхийг гацуур модоор чимэглээрэй.
- Өдөр тутмын зурхай: 2021 оны 4-р сарын 13
Бүү алдаарай
- BSNL нь урт хугацааны өргөн зурвасын холболтоос суулгалтын төлбөрийг арилгадаг
- IPL 2021: BalleBaazi.com улирлыг 'Крикет Мачао' шинэ кампанит ажилтай угтаж байна.
- Шүүхээс гарсан Вира Сатхидар Ака Нараян Камбл Ковид-19-ийн улмаас хол өнгөрөв
- Мангалуру эргээс завь завьтай мөргөлдөх үеэр гурван загасчин амиа алдахаас эмээв
- Энэтхэгт Kabira Mobility Hermes 75 өндөр хурдны худалдааны цахилгаан скутер үйлдвэрлэв
- Алтны үнэ буурах нь ББСБ-уудын хувьд нэг их санаа зовдоггүй тул банкууд анхааралтай байх хэрэгтэй
- CSBC Bihar Police Constable 2021 оны эцсийн үр дүнг тунхаглав
- Махараштра хотод 4-р сард зочлох хамгийн тохиромжтой 10 газар
Өнөөдөр бид та бүхэнд зориулж поха, сонгины чөмөгөөр хийж болох өөр самозын жорыг хуваалцаж байна. Тиймээс шаардлагатай найрлага, бэлтгэлийн бүрэн горимыг үзээрэй.
Үйлчилдэг - 8
Бэлтгэх хугацаа - 12 минут
Хоол хийх хугацаа - 15 минут
Орц:
1. Поха - 1 аяга
2. Сонгино - 2 (дунд хэмжээтэй, хэрчсэн)
3. Амт нь давс
4. Самоса патти - 8
5. Улаан чинжүү нунтаг - 1 tsp
6. Ginger - 1 tsp (нилээд жижиглэсэн)
7. Cumin үр - 1 tsp
8. Кориандрын навч - 1 tbsp (нилээд жижиглэсэн)
9. Cumin нунтаг - 1 tsp
10. Гүн хайруулын тос
11. Цэвэршүүлсэн гурил - 2 tbsp
12. Элсэн чихэр - чимх
13. Ногоон чинжүү - 4 (нилээд жижиглэсэн)
14. Chaat masala нунтаг - 1 tsp
Журам:
1. Том аяга аваад дотор нь дэвтээсэн поха, сонгино нэмнэ. Үүнийг сайтар холино.
2. Одоо cumin нунтаг, cumin үр, улаан чинжүү нунтаг, ногоон чинжүү, кориандрын жижиглэсэн навч, chaat masala, давс, элсэн чихэр нэмнэ. Одоо гараа ашиглан дахин сайтар холино.
3. Жижиглэсэн цагаан гаа нэмээд дахин холино.
4. Жижиг саванд гурил аваад дотор нь ус нэмнэ. Гөлгөр зуурмаг хийх хэрэгтэй бөгөөд энэ нь огт шингэн биш юм.
5. Самоса патти авч, хоёр хувааж жижиг самоса хий. Гараа усанд дүрээд паттыг тэгшлээрэй. Одоо үүнээс боргоцой хийж, эцэст нь гурилын оо түрхээд битүүмжилнэ.
6. Поха чөмөгөөр дүүргээд гурилын зуурмагны тусламжтайгаар конусын урд талыг битүүмжилнэ.
7. Гүн шарахын тулд тосоо халаагаад самосаа аажмаар орхи. Тэднийг сайн шарж, алтан хүрэн өнгөтэй болно.
8. Гал тогооны алчуур дээр самсаа гаргаж ав. Усанд шумбах самоса, дуртай чатни эсвэл соустай таваг хийж зочиддоо үйлчил.
Энэ самосаг хийх нь үнэхээр амархан шүү дээ? Найрлага нь маш энгийн. Тиймээс үүнийг гэртээ туршиж үзээд санал сэтгэгдлээ хуваалцаарай.