нэг. Инжир/Анжеер гэж юу вэ?
хоёр. Инжир/Анжеерын шим тэжээлийн ашиг тусыг шалгаарай
3. Инжир/Анжеерыг хэрхэн ашиглах талаар
Дөрөв. Инжирийг чихрийн шижин өвчнийг эмчлэхэд ашиглаж болно
5. Инжир үсийг хэрхэн тэжээдэг талаар эндээс үзнэ үү
6. Байгалийн гэрэлтсэн арьсанд зориулж инжир идээрэй
7. Инжирийн бусад ашиг тус
8. Инжирийн гаж нөлөө
9. Гэрийн нөхцөлд хийж үзэх инжирийн жор
10. Инжирийн эрүүл мэндийн ашиг тусын талаархи түгээмэл асуултууд
Инжир/Анжеер гэж юу вэ?
Байгаль биднийг хөгжилтэй байдлаар гайхшруулдаг. Инжир ав , жишээ нь. Эрүүл мэнд, эдгээх шинж чанараараа баялаг, байгалийн элсэн чихэрээр дүүрэн, ялам овгийн жинхэнэ гишүүн болох энэхүү супер жимс нь байгалийн чихэр гэгддэг бөгөөд улаан, нил ягаан, ногоон, алтан шар зэрэг хурц өнгөтэй байдаг. Инжир нь ихэвчлэн Азийн хойгт байдаг модонд ургадаг. Энэхүү зөөлөн жимс нь хэд хэдэн хувилбартай, гэхдээ бидэнд итгээрэй, бүгд чихэрлэг, шүүслэг, боловсорч гүйцсэн эсвэл хатаасан идэж болох жинхэнэ амттан юм. Хуурай хэлбэрүүд нь янз бүрийн хоолны дэглэмд маш их алдартай байдаг ч энэ нь түүний тэжээллэг чанараас хамаардаг түүхий эсвэл боловсорсон инжир бас нэлээд амттай.
Инжир/Анжеерын шим тэжээлийн ашиг тусыг шалгаарай
Хэдийгээр инжир нь тэжээллэг чанартай байдаг , эрүүл шинж чанар, хялбар олдоц, тэд цаг хугацааны эхэн үеэс хойш маш их мунхагийн харсан. Таныг нэмж өгөх шим тэжээлийн шинж чанаруудыг харахыг бид танд уриалж байна инжир ба түүний сортууд таны хоолны төлөвлөгөөнд. Энийг хар даа:
- Тэд антиоксидантаар баялаг.
- Тэдэнд хорт хавдартай тэмцэх чадвартай элементүүд байдаг.
- Үрэвслийн эсрэг шинж чанар нь тэдгээрийг гэдэсний бүх өвчинд төгс болгодог.
- Элсэн чихэрээр баялаг хэдий ч инжир нь байгалийн өөх тосыг бууруулдаг .
- Тэд эсийг хамгаалдаг.
Инжир/Анжеерыг хэрхэн ашиглах талаар
Зах зээл эсвэл фермээс авдаг жимс, ногоо бүрийг сайтар зайлж угаана. Цэвэрлэсний дараа та тохируулж болно хатаах зориулалттай инжир эсвэл түүхийгээр нь идээрэй. Хатаасан инжир Гэсэн хэдий ч шинэхэн фэнүүдтэй харьцуулахад илүү өргөн фенүүдтэй. Зарим хүмүүс хэрэглэхээсээ өмнө усанд дэвтээхийг илүүд үздэг. Инжирийг салатанд хэрэглэж болно , смүүти, чанамал, chutneys , дүрж, гэрийн хийсэн жигнэмэг, баар, эсвэл эрүүл хоол болгон идэж болно. Зарим соёлд инжир навч мөн төрөл бүрийн хоолонд багтдаг.
Мэргэжлийн зөвлөгөө: сайжруулах нь дээр инжирийн тэжээллэг чанар бусад супер хүнстэй нөхөх замаар. Гэсэн хэдий ч хэтэрхий хатуу зүйл хийхийг оролдохоосоо өмнө өөрийгөө шалгаарай харшлын хүснэгт Хэрэв та хүсвэл хоолны дэглэмийн эмчээс зөвлөгөө аваарай.
Инжирийг чихрийн шижин өвчнийг эмчлэхэд ашиглаж болно
Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст зориулсан хамгийн сайн байгалийн хүнсний нэг бол инжир юм. АНУ-ын Хөдөө аж ахуйн яамны (USDA) дагуу хоол тэжээлийн нэг ширхэг инжирийн үнэ цэнэ , ойролцоогоор 8.4 гр жинтэй нь дараах байдалтай байна.
Калори: 21
эслэг: 8 гр
Нүүрс ус: 5.4 гр
Элсэн чихэр: 4 гр
Уураг: 0.3 гр
Өөх тос: 0.1 гр
Натри: 1 мг
Дээрх графикаас харахад, инжир нь байгалийн эслэгээр дүүрэн байдаг энэ нь маш их тусалдаг цусан дахь сахарын хэмжээг задлах . Эдгээр нь кали, магни, цайр, зэс, марганец, төмөр, А, С, К, В витамин зэрэг полифенолуудын дэд бүлэг болох алкалоид, тритерпеноид, витамин С, флавоноидын баялаг эх үүсвэр юм. Үндэсний судалгаа. Биотехнологийн мэдээллийн төв (NCBI) 2017 онд инжир нь чихрийн шижин өвчний эрсдлийг бууруулдаг гэж мэдэгджээ. Эслэгээр баялаг шинж чанар нь бие махбодид инсулины үйл ажиллагааг идэвхжүүлж, чихрийн шижин өвчний эрсдлийг бууруулдаг. Инжирийн навчны ханд нь биеийн инсулины мэдрэмжийг сайжруулахад тустай.
Мөн уншина уу: 2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй тэмцэх 5 супер хоол
Мэргэжлийн зөвлөгөө : Өдрийг шинэ инжирээр эхлүүлж, гэр бүлийнхэнтэйгээ ижил дасгал хийж үзээрэй. Өглөөний цайндаа инжир идэх Энэ нь таныг өдөртөө тохируулаад зогсохгүй таны биеийг сайхан болгоно зайлшгүй шаардлагатай шим тэжээл болон өглөө эрт ашигт малтмалын .
Инжир үсийг хэрхэн тэжээдэг талаар эндээс үзнэ үү
Бид аль хэдийн талаар дэлгэрэнгүй дурдсан инжирийн эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус . Хэдийгээр энэ супер жимсний баялаг бүрэлдэхүүн хэсгүүд ч бас байдаг гэж үздэг гялалзсан, гөлгөр цоожтой болгох Үүнийг шинжлэх ухааны үүднээс нотлох тодорхой судалгаа байхгүй байна. Гэсэн хэдий ч, инжир нь антиоксидант, витамин, төмрөөр баялаг Үсний өсөлт, хөгжлийг хангах бусад зүйлсийн дотор. Интернет дэх зарим мэдээллээр инжирийн мах нь таны үсийг толигор, гялалзсан, гөлгөр болгодог гайхалтай байгалийн ангижруулагчийн үүрэг гүйцэтгэдэг. буржгаргүй .
Мэргэжлийн зөвлөгөө: Үсний өсөлт, эмчилгээний шинэ нэмэлтийг нэвтрүүлэхийн өмнө эмчтэйгээ зөвлөлдөх хэрэгтэй.
Байгалийн гэрэлтсэн арьсанд зориулж инжир идээрэй
Газар дундын тэнгисийн соёлд анхнаасаа л инжир онцгой байр суурь эзэлдэг . Тэднийхээс гоо сайхны хоол болон соёл, инжир, түүний навч болон бусад элементүүдийг маш их ашигласан бөгөөд энэ нь маш сайн ашиг тустай шинж чанар, ялангуяа арьсанд талархаж байна. Энэтхэгийн Эмийн Шинжлэх Ухааны сэтгүүлээс хийсэн судалгаагаар энгийн инжирийн шинжлэх ухааны нэр болох Ficus Carica агуулсан арьс арчилгааны тос нь олон төрлийн ашиг тустай болохыг тогтоожээ. Энэ нь бас тусалдаг арьсны хорт хавдартай тэмцдэг мөн үрчлээг арилгана.
Антиоксидант болон чухал эрдэс бодисоор баялаг, инжирийг уушиг, батга, арьсны меланиныг эмчлэхэд ашигладаг , транс эпидермисийн алдагдал, чийгшүүлэх үнэ цэнэ гэх мэт. Инжирийн оо нь пигментацийн асуудал болон бусад арьсны өвчин эмгэгийг ямар ч сөрөг нөлөөгүйгээр эмчлэхэд тохиромжтой.
Мэргэжлийн зөвлөгөө: Инжирийг гөлгөр бүтэцтэй хольж, долоо хоногт хоёр удаа нүүрний маск болгон хэрэглээрэй байгалийн гэрэлтсэн арьс.
Инжирийн бусад ашиг тус
Нөхөн үржихүйн эрүүл мэндийг дэмжинэ: Эртний Грекчүүд инжирийг ариун гэж үздэг байв. Цайр, манган, магни, төмрөөр дүүрэн инжир нь эрэгтэй, эмэгтэй хүмүүсийн нөхөн үржихүйн эрүүл мэндийг сайжруулдаг. Зарим судалгаагаар энэ нь бас тусалдаг гэж үздэг бэлгийн сулралыг эмчлэх , Харин цөөн хэдэн эмэгтэйчүүд цэвэршилтийн үеэр инжир идэх ёстой гэж заасан байдаг.
Зүрхний эрүүл мэндийг сайжруулдаг: Инжир нь бие дэх шингэний өөхний хэмжээг бууруулдаг тул цусны даралтыг бууруулахад тусалдаг. Хэрэв чи өдөр бүр инжирийн дунд зэргийн хэсгийг идээрэй , зүрхний титэм судасны өвчтэй байх магадлал маш бага байна.
Жингийн менежмент : Хорт хавдраас элэгний эсүүд доройтож, Инжир нь жингээ барихад маш их тусалдаг . Байгалийн элсэн чихэр, эслэгээр баялаг энэхүү супер жимс нь таны хоолны дэглэмд бүрэн багтах болно. жингийн асуудал .
Өтгөн хатахаас сэргийлнэ: Инжир нь байгалийн эслэгээр баялаг тул туулгах эмийг орлуулж болно. Эдгээр нь өтгөн хаталтыг төгс бөгөөд байгалийн гаралтай эм бөгөөд цусархаг өвчнөөр шаналж буй хүмүүст тусалдаг. IJPS-ийн хийсэн өөр нэг судалгаагаар инжирийн навч нь элэгний өвчнийг эмчлэхэд тусалдаг төдийгүй тогтмол хэрэглэснээр гэмтсэн хүний эрүүл мэндийг сэргээдэг.
Ясны эрүүл мэндийг дэмжинэ: Хүний биед өдөрт 1000 мг кальци хэрэгтэй. Кальци нь бидний хувьд хариуцдаг ясны эрүүл мэнд . Хатаасан инжир бол кальцийн маш сайн эх үүсвэр юм , Сүүтэй хамт кальцийн хоногийн хэрэгцээг хангах нэмэлт тэжээл болгон хэрэглэж болох бөгөөд ихэнх хүмүүс зөвхөн сүүн бүтээгдэхүүнээр хангадаг.
Инжирийн гаж нөлөө
Эмнэлгийн зогсолт: Өмнө дурьдсанчлан, хатаасан болон боловсорч гүйцсэн инжир нь К аминдэмийн баялаг эх үүсвэр юм. Зүрхний өвчтэй хүмүүст витаминыг дунд зэрэг байлгахыг зөвлөж байна. витамин К Тэдний системд цус шингэлэх үйл явцад тусалдаг. Гэсэн хэдий ч К витаминаар баялаг гэж мэдэгддэг варфарин болон бусад эмийг инжиртэй хамт ууж болохгүй.Мэргэжлийн зөвлөгөө: Хэрэв та эм ууж байгаа бол таны эрүүл мэндэд нөлөөлж болзошгүй хоол хүнстэй зөрчилдөхөөс зайлсхийхийн тулд хоолны дэглэмийн талаар зөвлөгөө авах нь дээр.
Хоол боловсруулах шинж тэмдэг: Гэсэн хэдий ч инжир бол төгс хүнсний нэмэлт тэжээл юм хоол боловсруулах эрхтний болон өтгөн хаталттай холбоотой асуудлуудын хувьд, хэрвээ бага зэрэг хэрэглэхгүй бол суулгалт өвчнөөр өвдөж магадгүй юм.
Мэргэжлийн зөвлөгөө: Та хоёроос илүү шинэхэн болон хэрэглэж болохгүй эсэхийг шалгаарай Өдөр тутмын хэрэглээнд цөөн хэдэн хатаасан инжир .
Харшил: Вена хотод хийсэн судалгаагаар хус цэцгийн харшилтай хүмүүс инжирээс ч харшилтай болохыг тогтоожээ.
Мэргэжлийн зөвлөгөө: Биеийнхээ харшлын түвшинг мэдэхийн тулд харшлын сорил хийлгэж, дараа нь мэдэж болно хоолны дэглэмээ тохируул таны хоолны дуршилд нийцүүлэх.
Гэрийн нөхцөлд хийж үзэх инжирийн жор
Инжир ба бяслагтай салат
Найрлага
200 гр лаврын / шанцайны ургамал навч, цэвэрлэж, урагдсан
7 жижиг шинэ инжир, угааж, хоёр хуваасан
½ аяга нэрс
½ аяга моцарелла бяслаг
50 гр самар
5 халбага бальзамын цуу
3 tbsp оливын тос
Арга
- Жижиг аяганд цуу, оливын тос, хүссэн амтлагчаа хольж, амтлагчаа хийж, амтлагчаа хийж өгнө.
- Өөр нэг аяганд инжир, нэрс, самартай лаврын/шанцайны навчийг шиднэ.
- Бэлтгэсэн салатны амтлагчаа нэмээд нэн даруй үйлчилж эсвэл хөргөгчинд хөргөж, хүйтэн хэлбэрээр үйлчил.
Мөн уншина уу: Та яагаад инжир идэх ёстой вэ?
Инжир ба тарагтай смүүти
Найрлага
½ аяга сүү
½ аяга тараг
1 халбага буталсан мөс
4 шинэ инжир, хоёр хэсэгт хуваасан
½ банан
2 огноо
5-6 бүйлс
1 халбага зөгийн бал
1 tsp нимбэгний шүүс
Чимх шанцай
Арга
- Бүх найрлагыг холигчоор хийж, жигд, сэвсгэр холимог болтол нь холино.
- Шилэн аяганд хийнэ, хүйтэн үйлчил.
Илүү олон инжир дээр суурилсан жор хүсч байна уу? Энд дар
Инжирийн эрүүл мэндийн ашиг тусын талаархи түгээмэл асуултууд
Асуулт: Чихрийн шижингийн хоолны дэглэмд инжир чухал байр суурь эзэлдэг үү?
Х: Тийм ээ. Чихрийн шижинтэй хүмүүсийн хоолны хүснэгтэд инжир өөрийн гэсэн байр суурь эзэлдэг . Хэрэв та цусан дахь сахарын хэмжээг эрүүл байлгахыг хүсвэл инжир нь цусан дахь сахарын хамгийн тохиромжтой түвшинд хүрэхэд тань туслах төгс хүнсний бүтээгдэхүүн юм. Энэ нь байгалийн эслэг, элсэн чихэрээр баялаг тул инжир нь чихрийн шижинтэй тэмцэхэд тусалдаг ба инжир дэх элементүүд нь цусан дахь сахарын хэмжээг задлахад тусалдаг.
А: Инжирд цавуулаг агуулагддаг уу?
A: No. Инжир нь цавуулаг агуулдаггүй . Ихэнхдээ бүх жимс нь цавуулаггүй байдаг.
А: Инжир нь хоол боловсруулах замын эрүүл мэндэд тустай юу?
Х: Тийм ээ. Хогийн хоол их иддэг, гаднаас боловсруулсан хоол хүнс хэрэглэдэг хүмүүс хоол хүнсэндээ жимс жимсгэнэ, ялангуяа инжир зэрэг жимсийг заавал оруулах хэрэгтэй. Биеийн тамирын дасгал, зөв хооллолтын хамт фитнессийн зорилгод хүрэх арга зам юм.
