ХОЛИ 2020: ГЭРТЭЭ ТУСГАЙ ТАНДАЙГ ХЭРХЭН ЯАЖ ХИЙХ ВЭ

Түргэн сэрэмжлүүлэг авахын тулд одоо бүртгүүлнэ үү

Гипертрофик кардиомиопати: Шинж тэмдэг, шалтгаан, эмчилгээ, урьдчилан сэргийлэх Түргэн сэрэмжлүүлэг авах дээжийг үзнэ үү Өдөр тутмын анхааруулгад зориулав

Зүгээр л

6 цагийн өмнө Чайтра Навратри 2021: Огноо, Мухурта, зан үйл, энэ наадмын ач холбогдол
7 цагийн өмнө Хина Хан зэсийн ногоон нүдний тень, гялтгар нүцгэн уруулаараа гайхуулж, цөөн хэдэн энгийн алхамуудыг хараарай!
9 цагийн өмнө Угади ба Байсахи 2021 он: Уламжлалт костюмтай баяр ёслолын төрхөө гацуур модоор чимэглээрэй.
12 цагийн өмнө Өдөр тутмын зурхай: 2021 оны 4-р сарын 13

Заавал үзэх

Бүү алдаарай

Нүүр хуудас Жор Oi-Staff-ийн жор Оруулсан: Ажилтнууд| 2020 оны 3-р сарын 4-ний өдөр

Thandai жор | Гэрийн нөхцөлд Тандай хэрхэн хийх вэ | Гэрийн нөхцөлд хийсэн Thandai жор | Болдский

'Холи' эсвэл 'Холика' бол бүх улс үндэстэн, шашин соёл, бүс нутаг, насны янз бүрийн хүмүүс нэгдэж, хаврын мэндчилгээнд зориулж сүнсээ дүрж, хавар угтах залуучуудын хамгийн их хүлээдэг, оргилуун наадам юм. баяр. Энэтхэгчүүд бидний хувьд Холи бол зөвхөн бидний хувьд тод өнгөний солонгонд живэх явдал биш, харин баяр баясгалангийн сүнсийг бүх мөн чанартаа шингээж авахад хамаатай, тэр ч байтугай амтат хоолоор хийсэн шүдний тавгийг залгих эсвэл хайртай хүмүүстэйгээ нэгдэх явдал юм. шинэ эхлэлийг эхлүүлэх.

Холи амтат хоол нь хязгааргүй бөгөөд амтат холигоос авахуулаад эргэн тойрондоо будгийн будгийн хоорондох амттай жигнэмэг эсвэл жигнэмэгээс авахыг хэлнэ. Холи амттан дотроос бид энэ улирлын хамгийн дуртай ундаа болох 'Тандай' эсвэл 'Сардай' -г голчлон хатаасан сарнайн дэлбээ, хуурай жимс, анхилуун амтлагчаар хийдэг зүрх сэтгэлдээ онцгой байр суурь эзэлдэг.

Бид Тандайтай холбоотой бүх зүйлд дуртай: бид энэ ундааны баялаг, өтгөн, атлас гөлгөр бүтэцтэй, сарнайн дэлбээнүүд нь Тандад авчирдаг зөөлөн үнэр, анхилуун үнэрт дуртай бөгөөд энэ хөргөсөн ундаа үр дүнтэй байдаг. бидний сэтгэлийг дотроос нь тайвшруулдаг зуны амттай хөргөх шингэн.

Энэхүү ундааг бэлтгэх нь амархан бөгөөд маш хурдан байдаг, яагаад гэвэл баяр ёслолын үеэр бид нарийн хоол, ундаа хийх, янзлах цаг зав багатай байдаг. Тиймээс бид Тандагийн хялбар бөгөөд хурдан жорыг алхам алхмаар видео зааварчилгаагаар боловсруулсан бөгөөд ингэснээр та Холи-гийн санал болгож буй хамгийн сайн зүйлийг санал болгосноор бүх зочдыг баяр ёслолын байдалтайгаар угтан авах боломжтой юм.

Жор бичсэн: Meena Bhandari

Жорны төрөл: Ундаа

Үйлчилнэ: 2

Найрлага

1. Сарнайн дэлбээ - 2 tbsp

2. Хасхас - 2 tbsp

3. Хар чинжүү - 1 tbsp

4. Ногоон кардамон (элайчи) - 2-3

5. Пистачиос - 6-7

6. Хумс - 2

7. Гуа үр - 1 tbsp

8. Fennel үр - 1 tbsp

9. Цайруулсан бүйлс - 1 tbsp

10. Гүргэм - 2-3 ширхэг

11. Сүү - 2 аяга

12. Элсэн чихэр - 2-3 tbsp

Хэрхэн бэлтгэх вэ

1. Аяга ав.

2. Үүнд сарнайн дэлбээ, хумс, хар чинжүү, амтат гуа үр, хасха, феннелийн үр, цайруулсан аломонд, пистачио, ногоон кардамон нэмнэ.

3. Ус нэмнэ.

4. Үүнийг 2 цагийн турш байлгана.

5. Холих савыг ав.

6. Нь дэвтээсэн хольцыг холигч саванд хийнэ.

7. Нарийн зуурмагаар нунтаглана.

8. Нарийн зуурмаг дээр элсэн чихэр нэмээд дахин нунтаглана.

9. Цэвэрхэн аяга ав.

10. Муслиний хэсгийг аваад дотор нь зуурмагийг асгаж шүүнэ.

11. Зуурмагийг сайтар шүүж цэвэрхэн саванд хийнэ.

12. Холигч саванд 2 аяга хөргөсөн сүү, 4 хоолны халбагын нарийн тандай зуурмагийг 2 порцоор нэмнэ.

13. Гүргэмийг зуурмаг дээр нэмнэ.

14. Дахин нунтаглана.

15. Шилэн аяганд хийж, дээрээс нь сарнай цэцгийн дэлбээнүүдээр үйлчил.