Moong Dal Halwa жор: Moong Dal Sheera-г хэрхэн яаж хийх вэ

Хүүхдүүдэд Зориулсан Хамгийн Сайн Нэр

Түргэн сэрэмжлүүлэг авахын тулд одоо бүртгүүлнэ үү Гипертрофик кардиомиопати: Шинж тэмдэг, шалтгаан, эмчилгээ, урьдчилан сэргийлэх Түргэн сэрэмжлүүлэг авах дээжийг үзнэ үү Өдөр тутмын анхааруулгад зориулав

Зүгээр л

  • 5 цагийн өмнө Чайтра Навратри 2021: огноо, мухурта, зан үйл ба энэ баярын ач холбогдолЧайтра Навратри 2021: огноо, мухурта, зан үйл ба энэ баярын ач холбогдол
  • adg_65_100x83
  • 7 цагийн өмнө Хина Хан нь зэсийн ногоон нүдний тень, гялтгар нүцгэн уруулаараа гайхагддаг бөгөөд цөөн хэдэн энгийн алхамуудыг олж хараарай! Хина Хан нь зэсийн ногоон нүдний тень, гялтгар нүцгэн уруулаараа гайхагддаг бөгөөд цөөн хэдэн энгийн алхамуудыг олж хараарай!
  • 9 цагийн өмнө Угади ба Байсахи 2021 он: Уламжлалт костюмтай баяр ёслолын өнгө төрхийг гацуур модоор чимэглээрэй. Угади ба Байсахи 2021 он: Уламжлалт костюмтай баяр ёслолын өнгө төрхийг гацуур модоор чимэглээрэй.
  • 12 цагийн өмнө Өдөр тутмын зурхай: 2021 оны 4-р сарын 13 Өдөр тутмын зурхай: 2021 оны 4-р сарын 13
Заавал үзэх

Бүү алдаарай

Нүүр хуудас Жор Oi-Staff-ийн жор Оруулсан: Sowmya Subramanian| 2017 оны 9-р сарын 27-ны өдөр

Moong dal halwa бол өвлийн улиралд ялангуяа Ражастханигийн жинхэнэ амттан юм. Энэ бол Хойд Энэтхэгийн тали бүрийн нэг хэсэг бөгөөд газрын тосны модыг шар тос, элсэн чихэр, хуурай жимсээр дүүргэж бэлтгэдэг.



Moong dal halwa нь Карнатака мужид hesaru bele halwa гэж нэрлэгддэг бөгөөд онцгой баяр ёслол, баяр ёслолын үеэр бэлтгэдэг. Мүүн дал нь уургаар баялаг тул маш эрүүл сонголт гэж үздэг. Үүнийг тогтмол хэрэглэж болно.



Moong dal sheera-ийг ихэвчлэн сүүгээр хийдэг боловч энэ жороор бид сүүгүйгээр бэлддэг. Энэхүү шүдний амттай амттан нь тасралтгүй хутгах хэрэгтэй тул хоол хийхдээ бүх анхаарлыг шаарддаг. Хоолны амттанг бэлтгэхэд нэг цаг хүрэхгүй хугацаа шаардагдах боловч цаг хугацаа, хүчин чармайлт гаргах нь үнэхээр үнэ цэнэтэй юм.

Хэрэв та энэхүү урьсан амтат хоолыг гэртээ бэлдэх хүсэлтэй байгаа бол дүрс, moong dal ka halwa жорыг хэрхэн бэлтгэх видео бичлэгийг алхам алхамаар уншаарай.

MOONG DAL HALWA RESIPE VIDEO

moong dal halwa жор MOONG DAL HALWA-ийн жор | РАЖАСТАНИ МОНГОЛ ДАЛ КА ХАЛВАГ ХЭРХЭН ХИЙХ ВЭ | MOONG DAL SHEERA жор Мөөн дал Halwa жор | Ражастхани Моонг Дал Ка Халва-г хэрхэн яаж хийх вэ | Moong Dal Sheera жор бэлтгэх цаг 4 цаг хоол хийх цаг 45M нийт цаг 4 цаг

Жор бичсэн: Meena Bhandari



Хоолны төрөл: чихэр

Үйлчилнэ: 2

Найрлага
  • Шар хуваасан сар - 1 аяга



    Ус - ½ аяга

    Ghee - cupth аяга

    Элсэн чихэр - 1 аяга

    Кардамон нунтаг - чимх

    Жижиглэсэн бүйлс - 3-4 (чимэглэх зориулалттай)

    Гүргэмийн утас - 3-4 (чимэглэх зориулалттай)

Улаан будаа Канда Поха Хэрхэн бэлтгэх вэ
  • 1. Мүүн далыг саванд хийгээд 3-4 цаг байлгасны дараа илүүдэл усыг зайлуулна.

    2. Үүнийг холигч саванд хийж, 1 tbsp ус нэмнэ.

    3. Холимогийг сайтар нунтаглана.

    4. Үүнийг саванд хийж, ½ аяга шар тос нэмнэ.

    5. Үүнийг сайтар холино.

    6. Хольцыг халаасан хайруулын тавган дээр хийнэ.

    7. Дунд зэргийн гал дээр чанаж, бөөгнөрөл үүсэхээс зайлсхийхийн тулд тасралтгүй хутгана.

    8. Холимог алтан хүрэн хүрэн болтлоо мөхлөгт тогтвортой болтол нь чанаад байлгана. Хольцын өнгө, бүтэц хоёулаа өөрчлөгдөх болно.

    9. Дараа нь ¼ аяга шар тос нэмж сайтар хутгана.

    10. Шар тос үүнээс гарч эхлэх хүртэл сайтар хутгана. Хийн түлшийг удаан галд аваад буцалгана.

    11. Үүний зэрэгцээ, хайруулын тавган дээр элсэн чихэр нэмээд нэн даруй ус нэмээд элсэн чихрийг дүрэхэд хангалттай.

    12. Элсэн чихэр уусч, сироп нь дунд зэргийн зузаан байх ёстой.

    13. Далийн холимогт хийнэ.

    14. Халва хайруулын тавган дээрээс гарч эхлэх хүртэл хэдэн минут хутгана.

    15. Кардамон нунтаг нэмээд сайтар холино.

    16. Үйлчлэх таваг руу шилжүүлсний дараа жижиглэсэн бүйлс, гүргэмийн ширхэгээр чимэглээрэй.

Зааварчилгаа
  • 1. Сар модыг дэвтээхээс өмнө сайтар угааж цэвэрлэнэ.
  • 2. Хүйтэн сарны зуурмаг дээр шар тос нэмнэ. Та мөн халаасан хайруулын тавган дээр нэмж болно, гэхдээ шатах магадлалтай.
  • 3. Хоол хийх явцад та холимог дээр Khoya эсвэл сүү нэмж болно.
  • 4. Чихрийн сироп нь тууштай байдлын хувьд бага зэрэг нимгэн байх ёстой.
Хоол тэжээлийн талаархи мэдээлэл
  • Үйлчлэх хэмжээ - 1 аяга
  • Калори - 320 кал
  • Өөх - 14 гр
  • Уураг - 7 гр
  • Нүүрс ус - 40 гр
  • Элсэн чихэр - 25 гр
  • Шилэн - 4 гр

АЛХАМ АЛХАМ - МОНГАЛЬ ДАЛ ХАЛВА-г ХЭРХЭН ХИЙХ ВЭ

1. Мүүн далыг саванд хийгээд 3-4 цаг байлгасны дараа илүүдэл усыг зайлуулна.

moong dal halwa жор moong dal halwa жор

2. Үүнийг холигч саванд хийж, 1 tbsp ус нэмнэ.

moong dal halwa жор moong dal halwa жор

3. Холимогийг сайтар нунтаглана.

moong dal halwa жор

4. Үүнийг саванд хийж, ½ аяга шар тос нэмнэ.

moong dal halwa жор moong dal halwa жор

5. Үүнийг сайтар холино.

moong dal halwa жор

6. Хольцыг халаасан хайруулын тавган дээр хийнэ.

moong dal halwa жор

7. Дунд зэргийн гал дээр чанаж, бөөгнөрөл үүсэхээс зайлсхийхийн тулд тасралтгүй хутгана.

moong dal halwa жор

8. Холимог алтан хүрэн хүрэн болтлоо мөхлөгт тогтвортой болтол нь чанаад байлгана. Хольцын өнгө, бүтэц хоёулаа өөрчлөгдөх болно.

moong dal halwa жор

9. Дараа нь ¼ аяга шар тос нэмж сайтар хутгана.

moong dal halwa жор

10. Шар тос үүнээс гарч эхлэх хүртэл сайтар хутгана. Хийн түлшийг удаан галд аваад буцалгана.

moong dal halwa жор

11. Үүний зэрэгцээ, хайруулын тавган дээр элсэн чихэр нэмээд нэн даруй ус нэмээд элсэн чихрийг дүрэхэд хангалттай.

moong dal halwa жор moong dal halwa жор

12. Элсэн чихэр уусч, сироп нь дунд зэргийн зузаан байх ёстой.

moong dal halwa жор

13. Далийн холимогт хийнэ.

moong dal halwa жор

14. Халва хайруулын тавган дээрээс гарч эхлэх хүртэл хэдэн минут хутгана.

moong dal halwa жор

15. Кардамон нунтаг нэмээд сайтар холино.

moong dal halwa жор moong dal halwa жор

16. Үйлчлэх таваг руу шилжүүлсний дараа жижиглэсэн бүйлс, гүргэмийн ширхэгээр чимэглээрэй.

moong dal halwa жор moong dal halwa жор moong dal halwa жор moong dal halwa жор

Маргааш Таны Зурхай

Алдартай Бичлэг