Зүгээр л
- Чайтра Навратри 2021: Огноо, Мухурта, зан үйл, энэ наадмын ач холбогдол
- Хина Хан зэсийн ногоон нүдний тень, гялтгар нүцгэн уруулаараа гайхуулж, цөөн хэдэн энгийн алхамуудыг хараарай!
- Угади ба Байсахи 2021 он: Уламжлалт костюмтай баяр ёслолын төрхөө гацуур модоор чимэглээрэй.
- Өдөр тутмын зурхай: 2021 оны 4-р сарын 13
Бүү алдаарай
- Шинэ Зеландын крикетийн шагнал: Уильямсон Сэр Ричард Хадли медалийг дөрөв дэх удаагаа хүртлээ
- Энэтхэгт Kabira Mobility Hermes 75 өндөр хурдны худалдааны цахилгаан скутер үйлдвэрлэв
- Америкийн сургагч багш нар Энэтхэгийн сурган хүмүүжүүлэгчдэд зориулсан англи хэлний сургалтыг удирддаг
- Угади 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, Jr NTR, Даршан болон бусад өмнөд одод фенүүддээ хүслээ илгээж байна.
- Алтны үнэ буурах нь ББСБ-уудын хувьд нэг их санаа зовдоггүй тул банкууд анхааралтай байх хэрэгтэй
- AGR өр төлбөр ба хамгийн сүүлийн үеийн спектрийн дуудлага худалдаа нь цахилгаан холбооны салбарт нөлөөлж магадгүй юм
- CSBC Bihar Police Constable 2021 оны эцсийн үр дүнг тунхаглав
- Махараштра хотод 4-р сард зочлох хамгийн тохиромжтой 10 газар
Narkel diye cholar dal бол chana dal-ийн Бенгалийн тусгай хувилбар бөгөөд ихэнх Бенгалийн өрхүүдэд ихэвчлэн бэлтгэдэг. Бенгалийн хэв маягийн chana dal нь анхилуун хатаасан халуун ногоо, шарсан кокосын хэсгүүдийн аягыг чанан чанан далангаар хийж, аль хэдийн амттай энэ хоолонд амт нэмж өгдөг.
Наркелтай чана даль нь энгийн бөгөөд хурдан хийгддэг бөгөөд Бенгалийн бүх наадамд уламжлал ёсоор бэлддэг. Энэ бол 'сонгино, сармисгүй' хоол бөгөөд ихэнхдээ лучи эсвэл будаатай хамт иддэг. Энэхүү далны халбага нь тагнайг бүх амтлагчаар будаж, илүү их зүйлийг хүсэх болно.
Холар дал бол энгийн хэрнээ амттай хачир бөгөөд гэртээ амархан бэлтгэж болно. Энэ бол видео боловч энгийн боловч уламжлалт жор юм. Тиймээс зурагтай алхам алхмаар процедурыг үзэж, уншаарай.
NARKEL DIYE CHOLAR DAL ВИДЕО ЖОР
NARKEL DIYE CHOLAR DAL жор | БЕНГАЛИ ЧАНА ДАЛЫГ ХЭРХЭН КОКОСТЫГ ХИЙХ ВЭ | БЕНГАЛИ-СТИЛЬ ЧОЛАР ДАЛЫН ЖОР жор Наркел Дие Чолар Далны жор | Бенгалийн Чана Далыг шарсан кокосоор хэрхэн яаж хийх вэ | Бенгал маягийн Cholar Dal жор | Чана Дал нь Narkel жороор бэлтгэх цаг 15 мин хоол хийх цаг 30M нийт цаг 45 минЖор бичсэн: Meena Bhandari
Жорны төрөл: Хачир
Үйлчилнэ: 2
Найрлага-
Чана дал - ¾-р аяга
Ус - 2½ аяга + зайлахад зориулагдсан
Турмерик нунтаг - ½ tsp
Газрын тос - 2 tbsp
Кокосын зүсмэлүүд (нэг инчийн тууз болгон хуваасан) -. Аяга
Нугас (асафоэтида) - цайны халбага
Jeera - 1 tsp
Лаврын навч - 1
Элайчи (кардамон) - 2
Хумс - 2
Cinnamon stick - инч ширхэг
Хатаасан улаан чинжүү - 2
Ginger (сараалжтай) - 1 tsp
Амт нь давс
Элсэн чихэр - 1 tsp
Үзэм - 5
-
1. Чана далыг шигшүүр дээр нэмнэ.
2. Үүнийг усаар сайтар зайлж угаана.
3. Үүнийг саванд хийнэ.
4. 2 аяга ус нэмээд 10 минут байлгана.
5. Устай хамт дэвтээсэн далдыг даралтын агшаагчинд хийнэ.
6. Хагас аяга ус нэмнэ.
7. Турмерик нунтаг нэмнэ.
8. Даралтын дор дунд зэргийн гал дээр 4 удаа исгэртэл чанана.
9. Пийшин доторх даралтыг дарах хүртэл хүлээнэ үү.
10. Үүний зэрэгцээ халаасан хайруулын тавган дээр тос нэмнэ.
11. Кокосын хэсгүүдийг нэмнэ.
12. Цайвар хүрэн болтол 3-4 минут шарна.
13. Хайруулын тавган дээрээс аваад хажуудаа байлгана.
14. Нэг хайруулын тавган дээр нугас нэмнэ.
15. Жеера болон лаврын навч нэмнэ.
16. Дараа нь, elaichi болон хумс нэмнэ.
17. Шанцай мод, хатаасан улаан чинжүү нэмнэ.
18. Sauté 30 секундын турш.
19. Сараалжтай цагаан гаа нэмээд сайтар холино.
20. Чанасан далдыг нэмнэ.
21. Амтдаа давс нэмнэ.
22. Элсэн чихэр, үзэм нэмнэ.
23. Сайн холино, 4-5 минутын турш хооллоорой.
24. Шарсан кокосын хэсгүүдийг нэмнэ.
25. Үүнийг саванд хийж халуунаар нь үйлчил.
- 1. Далийг хэт чанаж, нялцгай болгох ёсгүй.
- 2. Далны шингээлтийг хийж, ингэснээр амархан чанаж иднэ. 3. Та хэсгүүдийн оронд нунтагласан кокос нэмж болно.
- Үйлчлэх хэмжээ - 1 аяга
- Калори - 171 кал
- Өөх - 6.1 гр
- Уураг - 7.4 гр
- Нүүрс ус - 21.6 гр
- Элсэн чихэр - 0.4 гр
- Шилэн - 1.7 гр
АЛХАМ АЛХАМ - NARKEL DIYE CHOLAR DAL ХЭРХЭН ХИЙХ ВЭ
1. Чана далыг шигшүүр дээр нэмнэ.
2. Үүнийг усаар сайтар зайлж угаана.
3. Үүнийг саванд хийнэ.
4. 2 аяга ус нэмээд 10 минут байлгана.
5. Устай хамт дэвтээсэн далдыг даралтын агшаагчинд хийнэ.
6. Хагас аяга ус нэмнэ.
7. Турмерик нунтаг нэмнэ.
8. Даралтын дор дунд зэргийн гал дээр 4 удаа исгэртэл чанана.
9. Пийшин доторх даралтыг дарах хүртэл хүлээнэ үү.
10. Үүний зэрэгцээ халаасан хайруулын тавган дээр тос нэмнэ.
11. Кокосын хэсгүүдийг нэмнэ.
12. Цайвар хүрэн болтол 3-4 минут шарна.
13. Хайруулын тавган дээрээс аваад хажуудаа байлгана.
14. Нэг хайруулын тавган дээр нугас нэмнэ.
15. Жеера болон лаврын навч нэмнэ.
16. Дараа нь, elaichi болон хумс нэмнэ.
17. Шанцай мод, хатаасан улаан чинжүү нэмнэ.
18. Sauté 30 секундын турш.
19. Сараалжтай цагаан гаа нэмээд сайтар холино.
20. Чанасан далдыг нэмнэ.
21. Амтдаа давс нэмнэ.
22. Элсэн чихэр, үзэм нэмнэ.
23. Сайн холино, 4-5 минутын турш хооллоорой.
24. Шарсан кокосын хэсгүүдийг нэмнэ.
25. Үүнийг саванд хийж халуунаар нь үйлчил.