Зүгээр л
- Чайтра Навратри 2021: Огноо, Мухурта, зан үйл, энэ наадмын ач холбогдол
- Хина Хан зэсийн ногоон нүдний тень, гялтгар нүцгэн уруулаараа гайхуулж, цөөн хэдэн энгийн алхамуудыг хараарай!
- Угади ба Байсахи 2021 он: Уламжлалт костюмтай баяр ёслолын төрхөө гацуур модоор чимэглээрэй.
- Өдөр тутмын зурхай: 2021 оны 4-р сарын 13
Бүү алдаарай
- Мангалуру эргээс завь завьтай мөргөлдөх үеэр гурван загасчин амиа алдахаас эмээв
- Медведев Монон Карло Мастерсаас коронавирусын эерэг шинжилгээний дараа гарчээ
- Энэтхэгт Kabira Mobility Hermes 75 өндөр хурдны худалдааны цахилгаан скутер үйлдвэрлэв
- Угади 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, Jr NTR, Даршан болон бусад өмнөд одод фенүүддээ хүслээ илгээж байна.
- Алтны үнэ буурах нь ББСБ-уудын хувьд нэг их санаа зовдоггүй тул банкууд анхааралтай байх хэрэгтэй
- AGR өр төлбөр ба хамгийн сүүлийн үеийн спектрийн дуудлага худалдаа нь цахилгаан холбооны салбарт нөлөөлж магадгүй юм
- CSBC Bihar Police Constable 2021 оны эцсийн үр дүнг тунхаглав
- Махараштра хотод 4-р сард зочлох хамгийн тохиромжтой 10 газар
Халуун ногоотой Понгал буюу кара Понгал бол Өмнөд Энэтхэгийн уламжлалт хоол юм. Ven Pongal гэж нэрлэдэг ба үүнийг ихэвчлэн a хэлбэрээр санал болгодог гэнэн чихэрлэг Понгалтай хамт хоол хүнс. Энэ жил наадам 1-р сарын 11-нд эхлэх бөгөөд 1-р сарын 17 хүртэл үргэлжилнэ.
Spicy Pongal бол өглөөний хоол болгон хэрэглэдэг хамгийн түгээмэл хоол юм. Энэхүү хоолонд цөөн хэдэн хувилбар байдаг бол шар тос Понгал бол хамгийн түгээмэл хоол юм. Понгалтай байх нь өөртөө хөнгөн бөгөөд амархан мэдрэмжийг бий болгодог. Энэ бол хүн бүхэнд хамгийн тохиромжтой хоол юм.
Халуун ногоотой понгалийг чанаж болгосон будаа, далангаа амтлагч халуун ногоотой бүхэлд нь нэмэхэд бэлтгэдэг. Халуун ногоооор тэнцвэржүүлсэн шар тосны амт нь Понгалийн хазуулсан болгоныг мэдрэх боломжийг танд олгоно.
Тиймээс, хэрэв та энэхүү амтат халуун ногоотой понгалийн хувилбарыг туршиж үзэхийг хүсвэл видеог үзээд дүрсийг агуулсан алхам алхмаар энэхүү хоолыг хэрхэн хийхийг сураарай.
Халуун ногоотой понгалийн жор | АМТТАЙ ПОНГАЛЫГ ХЭРХЭН БЭЛТГЭХ ВЭ | ХАРА ПОНГАЛИЙН ЖОР Венийн понгалийн жор | ПОНГАЛИЙН ЖОР ЖОР: Халуун ногоотой понгал жор | Халуун ногоотой понгалийг хэрхэн бэлтгэх вэ | Khara Pongal жор | Ven Pongal жор | Понгал жор Бэлтгэх хугацаа 10 мин хоол хийх цаг 25м нийт цаг 35 минЖор бичсэн: Kavyashree S
Жорны төрөл: Үндсэн хоол
Үйлчилнэ: 2-3
Найрлага-
Moong dal - cup th аяга
Цагаан будаа - cup аяга
Jeera - 1 tsp
Ginger - 1 инч (сараалжтай)
Карри навч - 8-9
Ногоон chillies - 5-6 (ангархай)
Кориандрын навч - ½ аяга (жижиглэсэн)
Буталсан чинжүү - 3/4 th tsp
Кешью самар - 8-10 (талыг нь хуваасан)
Турмерик нунтаг - t th tsp
Давс - t th tspsp
Шар тос - 1 tbsp
Ус - 6 аяга + 1 аяга
-
1. Даралтат агшаагчид будаа нэмнэ.
2. Мүүн даль нэмээд дунд зэргийн гал дээр 3 минут хуурна.
3. Үүн дээр 6 аяга ус нэмнэ.
4. Нэг удаа хутгаж, тагийг нь таглана.
5. Даралтын дор 4-5 шүгэл хүртэл чанана.
6. Халаасан саванд шар тос нэмнэ.
7. Үүнийг бүрэн хайлуулахыг зөвшөөрнө үү.
8. Үүн дээр jeera ба карри навч нэмнэ.
9. Үүнд сараалжтай цагаан гаа, хэрчсэн ногоон чинжүү нэмнэ.
10. Нэг удаа хутгана.
11. Чинжүү нунтаг болон кешьюны самар нэмнэ.
12. Дараа нь куркума нунтаг нэмээд сайтар холино.
13. Дээр нь чанаж болгосон будаа, далны хольцыг нэмнэ.
14. Бүх найрлага сайн холилдох хүртэл нэг аяга ус хийнэ, сайтар холино.
15. Үүнийг 5 минутын турш чанаж байлгана.
16. Жижиглэсэн кориандра нэмээд сайтар холино.
17. Давс нэмээд сүүлчийн удаа холино.
18. Савыг аваад понгалийг саванд хийнэ.
19. Халуун үйлчил.
- Цагаан будааг заавал нэг удаа угаана уу
- Pepper-ийг бүхэлд нь нэмж болно, эсвэл бүдүүн ширхэгтэй буталж болно
- Шар тосыг амтлагчаар хэрэглэх нь энэ хоолыг онцгой болгодог
- Хоолыг жигд бүтэцтэй болгохын тулд ус нэмнэ
- Энэхүү хоолыг наргил модны самараар амтлах боломжтой.
- Үйлчлэх хэмжээ - 1 аяга
- Калори - 263.6кал
- Өөх тос - 15.9 гр
- Уураг - 5.9 гр
- Нүүрс ус - 24.3 гр
- Элсэн чихэр - 1.8 гр
- Шилэн - 0.4 гр
АЛХАМААР АЛХАМ - АМТЛАН ПОНГАЛ ХЭРХЭН ХИЙХ ВЭ
1. Даралтат агшаагчид будаа нэмнэ.
2. Мүүн даль нэмээд дунд зэргийн гал дээр 3 минут хуурна.
3. Үүн дээр 6 аяга ус нэмнэ.
4. Нэг удаа хутгаж, тагийг нь таглана.
5. Даралтын дор 4-5 шүгэл хүртэл чанана.
6. Халаасан саванд шар тос нэмнэ.
7. Үүнийг бүрэн хайлуулахыг зөвшөөрнө үү.
8. Үүн дээр jeera ба карри навч нэмнэ.
9. Үүнд сараалжтай цагаан гаа, хэрчсэн ногоон чинжүү нэмнэ.
10. Нэг удаа хутгана.
11. Чинжүү нунтаг болон кешьюны самар нэмнэ.
12. Дараа нь куркума нунтаг нэмээд сайтар холино.
13. Дээр нь чанаж болгосон будаа, далны хольцыг нэмнэ.
14. Бүх найрлага сайн холилдох хүртэл нэг аяга ус хийнэ, сайтар холино.
15. Үүнийг 5 минутын турш чанаж байлгана.
16. Жижиглэсэн кориандра нэмээд сайтар холино.
17. Давс нэмээд сүүлчийн удаа холино.
18. Савыг аваад понгалийг саванд хийнэ.
19. Халуун үйлчил.