Гипертрофик кардиомиопати: Шинж тэмдэг, шалтгаан, эмчилгээ, урьдчилан сэргийлэх Түргэн сэрэмжлүүлэг авах дээжийг үзнэ үү Өдөр тутмын анхааруулгад зориулавЗүгээр л
-
Чайтра Навратри 2021: Огноо, Мухурта, зан үйл, энэ наадмын ач холбогдол -
- Хина Хан зэсийн ногоон нүдний тень, гялтгар нүцгэн уруулаараа гайхуулж, цөөн хэдэн энгийн алхамуудыг хараарай!
- Угади ба Байсахи 2021 он: Уламжлалт костюмтай баяр ёслолын төрхөө гацуур модоор чимэглээрэй.
- Өдөр тутмын зурхай: 2021 оны 4-р сарын 13
Чайтра Навратри 2021: Огноо, Мухурта, зан үйл, энэ наадмын ач холбогдол Бүү алдаарай
- Медведев Монон Карло Мастерсаас коронавирусын эерэг шинжилгээний дараа гарчээ
- Вишну Вишал, Жвала Гутта нар 4-р сарын 22-ны өдөр зангидахаар болжээ: Дэлгэрэнгүй мэдээллийг эндээс үзнэ үү
- Энэтхэгт Kabira Mobility Hermes 75 өндөр хурдны худалдааны цахилгаан скутер үйлдвэрлэв
- Угади 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, Jr NTR, Даршан болон бусад өмнөд одод фенүүддээ хүслээ илгээж байна.
- Алтны үнэ буурах нь ББСБ-уудын хувьд нэг их санаа зовдоггүй тул банкууд анхааралтай байх хэрэгтэй
- AGR өр төлбөр ба хамгийн сүүлийн үеийн спектрийн дуудлага худалдаа нь цахилгаан холбооны салбарт нөлөөлж магадгүй юм
- CSBC Bihar Police Constable 2021 оны эцсийн үр дүнг тунхаглав
- Махараштра хотод 4-р сард зочлох хамгийн тохиромжтой 10 газар
Та Eid баяраа чихэр дурдалгүйгээр эхлүүлж чадахгүй. Энэхүү фестивалийн хамгийн сонирхолтой хоолыг хамгийн их хүсдэг нь чамин мусульман хоолны төрөл зүйл юм. Лалын шашинтнууд ч бай, үгүй ч бай бид баяр ёслолын үеэр лалын шашинт найзууд дээрээ зочлон баяр ёслолын үеэр бэлдсэн сайхан чихрээ амсах дуртай байдаг.
Eidan-аас гадна Eid-д зориулсан олон төрлийн амтат жор байдаг бөгөөд бидний амтлагчдыг баярлуулж галзууруулдаг. Жишээлбэл, Фирни эсвэл будааны курс нь энэ улиралд тусгайлан хийдэг чихэр юм. Eid-ийн бүх туршлагыг та тусгай амтат хоол болох фирни тухай ярихгүйгээр төсөөлөхгүй байх. Шахи тукра ба тунгалаг курма нь Eid-ийн үеэр бэлтгэсэн бусад алдартай амттаны жор юм.
Тиймээс Болдский энэ Eid-ийг заавал туршиж үзэх ёстой уламжлалт болон уламжлалт бус амтат жоруудын жагсаалтыг гаргав. Eid-д зориулсан эдгээр 15 амтат жор нь таныг баяр ёслолын энэ улирлыг улам ихээр хайрлаж, таны амтат шүдийг хангах нь дамжиггүй.
Шахи Тукра
Шахи Тукра бол маш их хааны дуут нэр юм. 'Шахи' нь шууд утгаараа 'хааны' гэсэн утгатай бөгөөд 'тукра' нь 'ширхэг' гэсэн утгатай. Гэсэн хэдий ч Шахи Тукраг бэлтгэхэд ашигладаг талхны идээний жор маш энгийн байдаг. Энэхүү талхны идээний жор нь гэр бүлийн цугларалт, баяр ёслолын арга хэмжээнд зориулагдсан болно.
Кажу Халва
Энэхүү халвагийн жор нь инээдэмтэй энгийн боловч энгийн байдлаар хууртагдахгүй бөгөөд энэ нь маш амттай юм. Eid-ийн энэхүү хурдан жор нь танд олон тооны зохисгүй магтаалыг авчрах болно.
Бадам фирни
Энэ нь анх Кашмираас гаралтай. Энэ бол цагаан будааны зуурмагаар хийсэн сүүний амттан юм. Энэхүү фирнийн жор дээр нэмсэн эрүүл тохой нь таны биед илчлэг их нэмдэггүй, жигнэмэгээр хийгдсэн байдаг. Бүйлсний шуугиан нь энэ бадам фирниг таны амт нахиагаар үнэхээр сайхан амттан болгож өгдөг.
Амтат Самоса
Амтат самса нь жаахан гаж үзэгдэл юм, учир нь бид самсо гэж хэлэхдээ халуун шаржигнасан гурвалжинг төсөөлдөг, тэр нь тэднийг хазахад халуун ногоотой чанасан ногоо шиг санагддаг. Гэхдээ Eid-ийн бүх жор халуун, халуун ногоотой байх боломжгүй тул бидэнд бас амттан хэрэгтэй. Энэхүү самозын жор нь шарсан зуушны төрөл зүйл бөгөөд цорын ганц ялгаа нь чихэрлэг хоол юм.
Qimami seviyan
Qimami Seviyan бол ялгаатай Рамзаны жор юм. Ер нь, севиан эсвэл вермишелийг сүү, элсэн чихэрээр бага зэрэг бэлтгэдэг. Гэхдээ энэ Лакнаугийн тусгай хоолонд зориулж вермишелийг бага зэрэг хуурай болгосон бөгөөд чихэрлэг байдлаар уясан байдаг. Энэ хоол нь харагддаг шигээ амттай байдаг гэдэгт итгэлтэй байгаарай.
Шеер Хурма
Тунхаг хурма бол вермишелли болон хатаасан огноогоор бэлтгэсэн Муглайн амтат хоолны алдартай жор юм. Сүүг эхлээд багасгах хүртэл буцалгаж, дараа нь шарсан вермишелээр чанаж иднэ. Кардамоны амт нь ердөө л амны хөндийн ус бөгөөд энэ дур булаам жор нь танд уруул хумслах үйлчилгээ өгөх нь дамжиггүй.
Басунди
Basundi бол kheer-тэй төстэй өвөрмөц амтат жор юм. Энэтхэг амттангийн жор Махараштра мужаас гаралтай. Цагаан будааг усанд дэвтээж, дараа нь том ширхэгтэй нунтаглаж, хуурай жимсний холимогоор сүүнд чанаж болгоно. Энэхүү амтат жорыг хөргөсөн хэлбэрээр өгдөг бөгөөд чихэрлэг шүдтэй хүн бүр амтархан иддэг.
Севиян
Бялдар дүүрэн аягагүйгээр уг баярыг зүгээр л бүрэн гүйцэд гэж тооцох боломжгүй юм. Энэ нь Eid-д өгдөг хамгийн энгийн бөгөөд уламжлалт хоол юм.
Гажар Ка Халва
Гажар ка халва нь амтат хоол хийх жорыг цаг хугацаа их шаарддаг байж болох ч халвагийн амт, дуртай байдал нь таныг ямар ч төвөггүй хүлээж, хоол хийхэд хүргэдэг. Гажар ка халваг сүү, хоёрдугаарт хояа (мава) ашиглан хоёр өөр аргаар бэлтгэдэг.
Амтат Рава Качори
Жишээлбэл, Хаста качори бол хүмүүс өглөөний хоолондоо ихэвчлэн хийдэг дүүргэлттэй качори хоол юм. Гэхдээ заримдаа чихэрлэг дэлгүүрүүдэд ихэвчлэн байдаг амтат качори хийх дуртай байдаг. Амтат качори бэлтгэх нь тийм ч хэцүү биш юм. Танд хэрэгтэй зүйл бол рава, мава, хуурай жимс, самар юм. Амтат рава качори бэлтгэх жорыг авч үзье.
Огноо Halwa
Огноо халва бол Eid-д туршиж үзэх амттай, тэжээллэг амттангийн жор юм. Уруул хумслах энэхүү баяр баясгаланг бэлтгэхийн тулд зөөлөн, үргүй огноо хэрэглээрэй. Хэрэв танд байгаа болзоонууд хэцүү бол түүнийгээ бүлээн сүүнд 5-6 цаг байлгаад жороор үргэлжлүүлээрэй. Огноо халва нь зөвхөн амттай төдийгүй эрүүл чийрэг байдаг тул огноо нь төмөр, амин дэм, эрдэс бодисын баялаг эх үүсвэр юм.
Mava malpua
Малпуа бол Энэтхэгийн уламжлалт чихэр юм. Энэ нь үндсэндээ чихрийн сиропоор дүүргэсэн шарсан бин юм. Жор нь маш энгийн бөгөөд ур чадвар шаарддаггүй. Зуурмагийг хольж, халуун цөцгий дээр хийнэ. Гэртээ энэ сайхан амтат хоол хийхийн тулд хийх ёстой зүйл бол ердөө л юм. Үүнийг туршиж үзээрэй.
Фирни
Фирни бол цагаан будааны идээ, баяр ёслолын үеэр нийтлэг чихэрлэг хоол юм. Eid баяр болох гэж байгаа тул энэхүү амтат хоолыг нэмээд баярын улирлыг сайхан, мартагдашгүй сайхан өнгөрүүлээрэй.
Хөөрхөн Матри
Матриц бол түгээмэл зууш юм. Матригийн чихэрлэг хувилбар нь бүр ч амттай байдаг. Энэхүү амтат жорны хамгийн сайн тал бол та үүнийг нэг удаагийн дотор хийгээд удаан хадгалах боломжтой юм. Тиймээс та хөдөлмөрийн хөлсөө хэмнэж, өдөр бүр амтат хоолоо амтархан идээрэй.
Шахи шарсан талх
Шахи шарсан талх бол Энэтхэгийн чихэрлэг жоруудын хамгийн гайхалтай жор юм. Энэхүү талхны жор нь маш энгийн бөгөөд хэдэн минут шаарддаггүй. Шахи шарсан талх нь үнэндээ сүү, элсэн чихэр, маш олон хуурай жимс, самараар хийсэн амтат шарсан талх юм. Энэ талхны жорыг илүү өвөрмөц болгодог нь бараг бүх хүмүүст таалагддаг явдал юм.
