Гипертрофик кардиомиопати: Шинж тэмдэг, шалтгаан, эмчилгээ, урьдчилан сэргийлэх Түргэн сэрэмжлүүлэг авах дээжийг үзнэ үү Өдөр тутмын анхааруулгад зориулавЗүгээр л
-
Чайтра Навратри 2021: Огноо, Мухурта, зан үйл, энэ наадмын ач холбогдол -
- Хина Хан зэсийн ногоон нүдний тень, гялтгар нүцгэн уруулаараа гайхуулж, цөөн хэдэн энгийн алхамуудыг хараарай!
- Угади ба Байсахи 2021 он: Уламжлалт костюмтай баяр ёслолын төрхөө гацуур модоор чимэглээрэй.
- Өдөр тутмын зурхай: 2021 оны 4-р сарын 13
Чайтра Навратри 2021: Огноо, Мухурта, зан үйл, энэ наадмын ач холбогдол Бүү алдаарай
- Шинэ Зеландын крикетийн шагнал: Уильямсон Сэр Ричард Хадли медалийг дөрөв дэх удаагаа хүртлээ
- Энэтхэгт Kabira Mobility Hermes 75 өндөр хурдны худалдааны цахилгаан скутер үйлдвэрлэв
- Америкийн сургагч багш нар Энэтхэгийн сурган хүмүүжүүлэгчдэд зориулсан англи хэлний сургалтыг удирддаг
- Угади 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, Jr NTR, Даршан болон бусад өмнөд одод фенүүддээ хүслээ илгээж байна.
- Алтны үнэ буурах нь ББСБ-уудын хувьд нэг их санаа зовдоггүй тул банкууд анхааралтай байх хэрэгтэй
- AGR өр төлбөр ба хамгийн сүүлийн үеийн спектрийн дуудлага худалдаа нь цахилгаан холбооны салбарт нөлөөлж магадгүй юм
- CSBC Bihar Police Constable 2021 оны эцсийн үр дүнг тунхаглав
- Махараштра хотод 4-р сард зочлох хамгийн тохиромжтой 10 газар
Угади нь Карнатака, Андхра Прадешийн ард түмний хувьд шинэ жилийн эхлэлийг тэмдэглэж байна. Шинэ эхлэлийн тухайд манай оронд аливаа шинэ зүйлийг амттангаар эхлүүлдэг уламжлалтай. Тиймээс бид Угадигийн цэснээс чихэрлэг зүйлийг орхигдуулж чадахгүй. 2020 онд энэ наадмыг 3-р сарын 25-нд тэмдэглэх болно.
Энэ жил Болдский энэхүү Угади-г туршиж үзэх ёстой шилдэг арван амтат жорны жагсаалтыг гаргажээ. Энд жагсаагдсан Угади жорууд нь Андра, Карнатака хотыг хоёуланг нь хослуулсан амтат хоол юм. Эдгээр амтат жорууд бүгд адилхан гайхалтай амттай болохыг дурдах нь зүйтэй. Төрөл бүрийн паясамс эсвэл хеерүүд, амны усалгаатай Майзор пак, өвөрмөц оббатту болон бусад олон төрлийн амтат хоол нь бидний амыг услахад хангалттай юм.
УГАДИЙН ЁСЛОЛ, УЛАМЖЛАЛ
Тэгэхээр яагаад хүлээх хэрэгтэй вэ? Угадигийн эдгээр шилдэг 10 амтат жортой танилцаж, ондоо чихэрлэг тэмдэглэлээр эхэлцгээе!
Наргил модны пуран поли
Сараалжтай кокосыг жигнэмэгээр хольж, чөмөгийг пуран полид нэмнэ. Кокосын пуран полигийн энэхүү жинхэнэ амт нь Угадигийн хувьд амттай чихэрлэг хоол болгодог.
Moong Dal Payasam
Moong dal payasam бол Ugadi-д заавал хийх ёстой амтат хоол юм. Энэхүү амтат хоолыг Мүүн дал, огноогоор хийдэг.
Майсор эрхэм ээ
Энэхүү чихэрлэг амттангийн Mysore Paak жорыг цэвэр шар тосоор хийсэн бөгөөд энэхүү амтат амттангийн сайхан, амттай амтыг нэмж өгдөг.
Оббатту
Оббатту бол алдартай Угади амттан юм. Энэтхэгийн амттангийн жор маш энгийн бөгөөд бэлтгэхэд хялбар байдаг. Оббатту нь жигнэмэгийн хоол тул амтлагч нь тийм ч өндөр илчлэгтэй биш юм. Энэтхэгийн амттангийн жорыг таргалуулдаг гэдгийг мэддэг ч энэ хоолыг шарж иддэг тул илүүдэл жин нэмэхгүй.
Авал Паясам
Паясам бол энэ чухал өдрийг тэмдэглэх хамгийн дуртай амттан юм. Та будаа, севай эсвэл авал (зодуулсан будаа) ашиглан паясам хийж болно.
Боорел
Боорелу бол Угадын амттай чихэрлэг хоол юм. Энэ нь Бенгал грамм, жигнэмэг эсвэл элсэн чихэр, наргил модоор бэлтгэгддэг. Баярын улирлыг амтат хоолоор амтлахын тулд boorelu жорыг үзээрэй.
Семия Паясам
Паясам нь Өмнөд Энэтхэгийн уламжлалт амтат хоол бөгөөд сүүгээр хийдэг. Энэ нь Хойд Энэтхэгийн хээртэй маш төстэй юм. Semiya (vermicelli) payasam бол 30 минутын дотор бэлтгэж болох хялбар амтат хоол юм.
Ариселу
Ариселю бол Карнатака, Андхра Прадеш мужийн Угади хотод бэлтгэдэг алдартай чихэрлэг жор юм. Энэхүү амтат хоолыг Өмнөд Энэтхэгийн янз бүрийн хэсэгт байдаг кайжаяа, атирасам гэх мэт олон нэрээр мэддэг. Энэхүү амтат амтат жорыг цагаан будааны гурил, жигнэмэгээр бэлтгэдэг.
Песарапаппу Паясам
Энэ бол үндсэндээ payasam эсвэл kheer-ийн өмнөд Энэтхэгийн жор юм. Песарапаппу Паясам нь моон далаар хийгдсэн тул бэлтгэл хийсний дараа баялаг шар өнгөтэй болно.
Хуурай жимс
Хуурай жимс Кесари бол рава (улаан буудайн бүтээгдэхүүн) эсвэл цагаан будаа, гүргэм (Кесар) -аар хийдэг тусгай амтат хоол юм. Кесари Бхат гэж нэрлэдэг бөгөөд та энэ хоолыг Карнатакаас элбэг дэлбэг олж болно.
