Зүгээр л
- Чайтра Навратри 2021: Огноо, Мухурта, зан үйл, энэ наадмын ач холбогдол
- Хина Хан зэсийн ногоон нүдний тень, гялтгар нүцгэн уруулаараа гайхуулж, цөөн хэдэн энгийн алхамуудыг хараарай!
- Угади ба Байсахи 2021 он: Уламжлалт костюмтай баяр ёслолын төрхөө гацуур модоор чимэглээрэй.
- Өдөр тутмын зурхай: 2021 оны 4-р сарын 13
Бүү алдаарай
- Вишну Вишал, Жвала Гутта нар 4-р сарын 22-ны өдөр зангидахаар болжээ: Дэлгэрэнгүй мэдээллийг эндээс үзнэ үү
- Шинэ Зеландын крикетийн шагнал: Уильямсон Сэр Ричард Хадли медалийг дөрөв дэх удаагаа хүртлээ
- Энэтхэгт Kabira Mobility Hermes 75 өндөр хурдны худалдааны цахилгаан скутер үйлдвэрлэв
- Угади 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, Jr NTR, Даршан болон бусад өмнөд одод фенүүддээ хүслээ илгээж байна.
- Алтны үнэ буурах нь ББСБ-уудын хувьд нэг их санаа зовдоггүй тул банкууд анхааралтай байх хэрэгтэй
- AGR өр төлбөр ба хамгийн сүүлийн үеийн спектрийн дуудлага худалдаа нь цахилгаан холбооны салбарт нөлөөлж магадгүй юм
- CSBC Bihar Police Constable 2021 оны эцсийн үр дүнг тунхаглав
- Махараштра хотод 4-р сард зочлох хамгийн тохиромжтой 10 газар
Өнөөдөр үдээс хойш бид таныг илүү сайн, илүү амттай зүйлийг туршиж үзэхийг хүсч байна. Чилийн говийн хуурай жор бол үдээс хойш үдийн хоолоо эхлүүлэх хамгийн сайн арга юм. Энэхүү гарааны жорыг дүүргэж байгаа бөгөөд энэ жорны шаржигнах шинж чанар нь таныг өөгшүүлэхэд хүргэх зүйл юм.
Ердийн үед аль ч ресторанд амталдаг говийн хуурай жор нь хажуу талдаа бага зэрэг татсан мах харагддаг. Говийн хуурай шарсан махны амттай энэхүү жор нь ямар ч татаагүй байх тул өвөрмөц бөгөөд амттай байдаг. Нөгөөтэйгүүр, энэ жорыг бэлтгэхийн тулд та маш их хэмжээний тос хэрэглэх шаардлагатай болно. Тиймээс гүн шарсаны дараа илүүдэл тосоо гадагшлуулж байгаа эсэхийг шалгаарай.
Говийн хуурай шарсан махны энэхүү амтат чинжүү жорыг хэрхэн бэлтгэж байгаагаа танилцуулъя.
Үйлчилнэ: 3
Бэлтгэл цаг: 16 минут
Хоол хийх цаг: 10 минут
Танд хэрэгтэй бүх
- Говь- 1 (хэрчсэн)
- Гурил - 4 tbsp
- Эрдэнэ шишийн гурил - 1 tbsp
- Baking Soda- & frac14 tsp
- Хаврын сонгино - 1 баглаа (нилээд жижиглэсэн)
- Кориандрын нунтаг - 1 tsp
- Чаат Масала - 1 tsp
- Jeera нунтаг - 1 tsp
- Улаан чинжүү зуурмаг - 1 tsp
- Soya Sauce- & frac12 tsp
- Уксус- & frac12 tsp
- Сармис - 1 (цайны халбага)
- Ginger - 1 tsp (жижиглэсэн)
- Газрын тос - 1 tbsp
- Амт нь давс
- Ус - 2 аяга
Журам
- Гүн бичил долгионы аяга ав. Гурил, эрдэнэ шишийн цардуул, жигд нунтаг, кориандрын нунтаг, улаан чинжүүний зуурмаг, шар буурцаг, цуу, жижиглэсэн сармис, цагаан гаа, давс зэргийг амталж нэмнэ. Эдгээр бүх найрлагыг халбагаар сайн холино.
- Энэ саванд аяга ус нэмээд аяганд байгаа нунтагыг бага зэрэг өтгөн зуурмаг дээр хутгана. Одоо аяганд халбага тос нэмээд дараа нь өндөг цохигч ашиглан найрлагыг нь сайтар холино.
- Агууламж холилдсон үед жижиглэсэн говьд аяганд хийж, ногоог тийм ч өтгөн биш зуурмагаар хучна.
- Одоо хайруулын тавган дээр тавиад тос хийнэ (гүн шарахын тулд). Газрын тос халуун байх үед говийг аажмаар нэмнэ. Алтан өнгөтэй болтлоо гүн гүнзгий хуурна. Илүүдэл тосыг гадагшлуулахын тулд говийг салфетка цааснаас бүрдсэн тавган дээр тавь.
- 15 минутын дараа хайруулын тавган дээр дахин говийг хуурна. Тосноос гаргаж аваад илүүдэл тосыг гадагшлуулаад хажуу тийш нь байлга.
- Одоо говийн шарсан махан дээрээ жаахан чаат масалаа цац. Агуулгыг сайтар холино.
- Одоо жижиглэсэн хаврын сонгинооо чимэн гоёж, хачир болгон халуун ногоотой жантай соустай хамт үйлчил.
Хоол тэжээлийн талаархи зөвлөгөө
Хэрэв та жингээ хасах гэж байгаа бол энэ нь эрүүл мэндэд тустай зүйл биш юм. Энэ нь гүн шарсан зууш бөгөөд 100 гаруй калори илчлэг агуулдаг.
Зөвлөгөө
Говийг (цэцэгс) хоол хийхээсээ өмнө давстай усанд дэвтээж байгаарай.