Таны хоолны дэглэмд оруулах уураг ихтэй 12 үр тариа

Хүүхдүүдэд Зориулсан Хамгийн Сайн Нэр

Шал:

Төрсөн Өдөр:

Явуулах

Намайг Имэйлээр Явуулаарай Сайт Дээр Үзүүлэх

Та үүнийг шейк эсвэл стейкээс авч болно, гэхдээ уураг гэж юу вэ, яагаад ийм чухал вэ? Уураг бол бидний хоол хүнсний эх үүсвэрээс хэрэглэдэг гурван макро шим тэжээлийн нэг бөгөөд энэ нь таны бие махбодь хийж чадахгүй, гэхдээ та амьд үлдэхийн тулд идэх ёстой гэсэн үг юм. Энэ нь уураг нь макронутриент үеэл, өөх тос, нүүрс уснаас ялгаатай бөгөөд бие нь үүнийг хадгалах чадваргүй байдаг. Тиймээс та өдөр тутмынхаа хэмжээг авах нь маш чухал юм. Уургийн санал болгож буй хоолны дэглэм (RDA) нь өдөрт биеийн жингийн килограмм тутамд 0.8 грамм (нэг фунт тутамд 0.36 грамм) байна.

Гэхдээ уураг таны биед яг юу хийдэг вэ? Хүнсний хоолны дэглэмд олон тооны уураг хэрэглэх нь булчингийн масс, бүрэн бүтэн байдал, дархлааг хадгалахад тусалдаг гэж тус компанийн хоол тэжээлийн албаны дарга, доктор Эми Ли хэлэв. Нусифийн . Тэрээр мөн биднийг нас ахих тусам бие нь туранхай массаа алддаг тул хангалттай уураг авах нь ялангуяа чухал гэдгийг хэлжээ. Гэхдээ үүнийг махны дэлгүүрт захиалах шаардлагагүй, учир нь энэ макро шим тэжээл нь ургамал, буурцагт ургамал, сүүн бүтээгдэхүүн, үр тарианаас олддог. Үүнээс гадна уураг ихтэй үр тариа нь амьтны гаралтай уургаас бага ханасан өөх тос агуулдаг ба В витамин, эслэг зэрэг чухал шим тэжээлээр баялаг байдаг. Үүнийг анхаарч, хоолны дэглэмд оруулах шаардлагатай уураг ихтэй үр тариа энд байна, стат.

_{* Хоол тэжээлийн талаархи бүх мэдээллийг эх сурвалжаас авсан USDA .}

ХОЛБООТОЙ: Үнэхээр сайхан амттай 25 эрүүл уургийн зууш

Гурил гурил

Нэг аяганд 15 гр уураг, түүхий гурил

Доктор Лигийн хамгийн шилдэг сонголтуудын нэг болох улаан буудайн гурил бол ердийн гурил шиг хэрэглэж болох эртний үр тариа бөгөөд улаан буудайн эртний үеэл юм. (Бодоод үз: Жигнэмэг, бялуу, түргэн талх.) Хамгийн гол нь доктор Ли хэлэхдээ, энэхүү хялбархан своп нь эслэгийн сайн эх үүсвэр бөгөөд улаан буудайн гурилтай харьцуулахад порц тутамд илүү их уураг агуулдаг. (Psst: Улаан буудайн гурил нь аяга тутамд 13 гр уураг агуулдаг.) ​​Дээрээс нь үр тариа нь эндосперм, үр хөврөл, хивэг агуулсан байдаг бөгөөд энэ нь шим тэжээлийн нийт агууламжаараа бусад боловсруулсан гурилыг цаг тутамд ялдаг гэсэн үг юм.

2. Сагаган

Нэг аяганд 5.7 гр уураг, чанаж болгосон

Олон жигнэмэг хийхгүй байна уу? Зайл. Үгүй ээ, үнэхээр: Сагаган бол уураг ихтэй өөр нэг үр тариа бөгөөд ажиллахад хялбар бөгөөд үнэхээр амттай байдаг. Доктор Ли Сагаганыг цагаан хоолтнуудад зөвлөж байна, учир нь энэ нь өндөр уургийн агууламжаас гадна таны биеийг хөгжүүлэхэд шаардлагатай бүх найман амин хүчлийг агуулдаг. Хажуугийн таваг эсвэл цагаан хоолны аяганд зориулж бага зэрэг чанаж идээрэй каша — шүдтэй хазуулсан, фаррог санагдуулам самартай бүхэл бүтэн Сагаган будаа—эсвэл зүгээр л нэг аягатай амттангаар засаарай. соба гоймон , халуун хүйтэн аль алинд нь гайхалтай амттай Япон хоолны гол нэрийн бүтээгдэхүүн.

3. Квиноа

Нэг аяганд 8 гр уураг, чанаж болгосон

Квиноа хэсэг хугацааны турш алдартай болсон бөгөөд энэ нь сайн шалтгаантай юм. Цавуулаггүй энэ үр тариа нь уураг болон уусдаг эслэгээр өндөр байдаг ба доктор Ли хэлэхдээ сүүлийнх нь хоол хүнсэнд сайнаар нөлөөлдөг гол бүтээгдэхүүн гэж доктор Ли хэлэв. пробиотикууд , энэ нь гэдэсний ерөнхий эрүүл мэндийг сайжруулдаг. Шагнал: Квиноа нь бүх найман чухал амин хүчлийг агуулдаг тул квиноа салат нь цагаан хоолтон болон цагаан хоолтнуудад зориулсан ухаалаг сонголт юм.

4. Камут

Нэг аяганд 9.82 гр уураг, чанаж болгосон

Энэхүү эртний улаан буудай нь бидний жагсаалтад багтсан бусад бүхэл үр тариа болох амин хүчлүүд, витаминууд, эрдэс бодисууд, мөн маш гайхалтай уургийн агууламжтай байдаг. Нэмж дурдахад, хатуу бүтэцтэй, самартай амт нь камутыг идэхэд онцгой тааламжтай болгодог тул та үүнийг халуун үр тариа эсвэл цагаан будааны хувьд уухад хэцүү байх болно.

5. Бүтэн улаан буудайн гоймон

Нэг аяганд 7.6 гр уураг, чанаж болгосон

Бүтэн улаан буудайн гурил нь цэвэршүүлсэн гурилаас илүү уураг агуулдаг тул бүхэл буудайн гоймон нь илүү боловсруулсан гурилтай харьцуулахад илүү сайн тэжээллэг чанартай байдаг нь гайхах зүйл биш юм. Доод тал нь: Гоймонг шударга бусаар доромжилж, хэрэв та дараагийн удаа нүүрс ус ихтэй тав тухтай хоол идэхийг хүсэх үед бүхэл буудайн спагетти махны бөөрөнхий махаар хийвэл таны бие танд талархах болно.

6. Кускус

Нэг аяганд 6 гр уураг, чанаж болгосон

Хойд Африкийн хоолны гол нэрийн бүтээгдэхүүн болох буталсан үрийн үрийн жижиг бөмбөлөгүүдээс бүрддэг кускус нь бидний жагсаалтад багтсан зарим өтгөн үр тарианаас ялгарах нарийн бөгөөд агаартай бүтэцтэй. Битгий андуураарай: Уургаар баялаг энэ үр тариа, ялангуяа том туна загас, амтат улаан лооль, халуун ногоотой пепперонцинитэй хамт хэрэглэвэл таныг хурдан дүүргэж чадна.

7. Овъёосны будаа

Нэг аяганд 6 гр уураг, чанаж болгосон

Сайн мэдээ: Хэрэв та өглөөний цайндаа халуун аяга овъёосны будаа байнга ууж байгаа бол уураг ихтэй үр тарианы ашиг тусыг аль хэдийн эдэлж байна. Ихэнх (өндөр боловсруулсан) өглөөний үр тарианаас хамаагүй дээр бөгөөд энэ бүхэл үр тарианы сонголт нь өглөөний цайгаа дүүргэж, өдрийн анхны хатуу уургийг авах гайхалтай арга юм. Жич: Эрүүл мэндэд хамгийн их ашиг тустай байхыг хичээгээрэй ган зүссэн овъёос Энэ төрлийн (удаан чанаж) овъёосны будаа нь хамгийн бага боловсруулалт хийдэг тул эслэгийн агууламж хамгийн өндөр, гликемийн индекс хамгийн бага байдаг.

8. Эрдэнэ шишийн будаа

Нэг аяганд 8 гр уураг, чанаж болгосон

Та үүнийг полента эсвэл үр тариа гэж нэрлэснээс үл хамааран амттай боловч нүгэлтэй биш, тав тухтай хоолонд дуртай үедээ эрдэнэ шишийн будаагаар үйлчилж болно. Эрдэнэ шишийн будаа нь уургийн маш сайн эх үүсвэр болохоос гадна эслэгээр дүүрэн байдаг. Нэмж дурдахад, энэ нь маш их хэмжээний пармезантай сайхан хослодог бөгөөд энэ нь амт болон уургийн хүчин зүйлийг нэг дор нэмэгдүүлэх болно.

9. Зэрлэг будаа

Нэг аяганд 7 гр уураг, чанаж болгосон

Хачирхалтай, гэхдээ үнэн: Зэрлэг будаа нь үнэндээ будаа биш юм. Гадаад төрхөөрөө ижил төстэй боловч энэ үр тариаг энгийн будаатай ямар ч холбоогүй дөрвөн өөр төрлийн өвснөөс хурааж авдаг. Зэрлэг будаа бол бүхэл бүтэн уураг, тухайлбал бүх чухал амин хүчлийг агуулсан уураг бөгөөд цайр, фосфор зэрэг эрдэс бодис, антиоксидантаар дүүрэн байдаг. Бонус: Та үүгээр энгийн тахианы шөл эсвэл өнгөлөг Будда аяга хийж болно.

10. Фарро

Нэг аяганд 8 гр уураг, чанаж болгосон

Зажлууртай, самартай, 100 хувь сэтгэл ханамжтай - энэ өтгөн жижиг үр тарианы нэг порц нь маш их хэмжээний чухал эрдэс бодис (төмөр, магни) болон маш их хэмжээний эслэгийг агуулдаг. Хэдийгээр фарро нь бүрэн уураг биш боловч амттай фарро салат хийхэд хэд хэдэн ногоо шидэхэд маш хурдан уураг болдог.

11. Амарант

Нэг аяганд 9.3 гр уураг, чанаж болгосон

Амарант бол псевдо үр тариа бөгөөд энэ нь техникийн хувьд үр тариа биш ч гэсэн тэжээллэг чанараараа бүхэл бүтэн үр тариа гэж тооцогддог гэсэн үг юм. Ботаникийн энэ ялгааг бүү мартаарай: Энэ бол есөн чухал амин хүчлээр дүүрсэн, төмөр, фосфор зэрэг амин чухал эрдэс бодис агуулсан бүрэн уураг гэдгийг та мэдэх хэрэгтэй. Амарант нь уургийн солилцоонд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг маш их хэмжээний манганыг агуулдаг.

12. Улаан буудайн жимс

Нэг аяганд 7 гр уураг, чанаж болгосон

Улаан буудайн жимсийг бэлтгэхийн тулд бага зэрэг тэвчээр шаардагддаг, гэхдээ хэрэв та маш их хэмжээгээр бэлтгэвэл салат, өглөөний аяга, эсвэл рисотто бие даасан тал болгон хийж болно. Шагнал? Амтлаг, чихэрлэг хоолонд ч хэрэглэж болох уураг, төмөр, эслэг (цөөн хэдэн нэрлэвэл) их хэмжээний тун.

ХОЛБООТОЙ: АМАЗОН-С ХУДАЛДАН АВАХ БОЛОМЖТОЙ ХАМГИЙН ЭРҮҮЛ 15 УУРАГТАЙ БАР

Маргааш Таны Зурхай

Мэдэх

Намайг Имэйлээр Явуулаарай Сайт Дээр Үзүүлэх