АНАР ЖИМСНИЙ АРЬС, ҮС, ЭРҮҮЛ МЭНДЭД ҮЗҮҮЛЭХ 14 АШИГ ТУС

Түргэн сэрэмжлүүлэг авахын тулд одоо бүртгүүлнэ үү

Гипертрофик кардиомиопати: Шинж тэмдэг, шалтгаан, эмчилгээ, урьдчилан сэргийлэх Түргэн сэрэмжлүүлэг авах дээжийг үзнэ үү Өдөр тутмын анхааруулгад зориулав

Зүгээр л

5 цагийн өмнө Чайтра Навратри 2021: Огноо, Мухурта, зан үйл, энэ наадмын ач холбогдол
6 цагийн өмнө Хина Хан зэсийн ногоон нүдний тень, гялтгар нүцгэн уруулаараа гайхуулж, цөөн хэдэн энгийн алхамуудыг хараарай!
8 цагийн өмнө Угади ба Байсахи 2021 он: Уламжлалт костюмтай баяр ёслолын төрхөө гацуур модоор чимэглээрэй.
11 цагийн өмнө Өдөр тутмын зурхай: 2021 оны 4-р сарын 13

Заавал үзэх

Бүү алдаарай

Нүүр хуудас Эрүүл мэнд Тэжээл Хоол тэжээлийн зохиолч-Neha Ghosh By Неха Гхош | Шинэчлэгдсэн: 2019 оны 1-р сарын 11-ний Баасан гараг, 14:31 [IST]

Анар, анар | Эрүүл мэндийн ашиг тус | Анар бол эрүүл мэндийн агуулах юм. Болдский

Анарыг хамгийн эрүүл жимсний нэг гэж үздэг. Анар нь янз бүрийн өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх, эмчлэхээс эхлээд үрэвслийг бууруулах хүртэл эрүүл мэндэд олон талын ач тустай байдаг ^[1] . Жимсийг хинди хэлээр 'анар' гэж нэрлэдэг бөгөөд Аюрведад янз бүрийн өвчнийг анагаахад өргөн ашигладаг.

Анар нь гадна болон дотор талдаа хатуу бүрхүүлтэй байдаг бөгөөд түүхий хэлбэрээр иддэг эсвэл анар жимсний шүүс болгон боловсруулдаг арил хэмээх жижиг шүүслэг хүнсний үр байдаг. Нэг анар нь 600 гаруй үрийг агуулдаг бөгөөд тэжээлээр дүүрэн байдаг. Үрээр нь анарын үрийн тос хийхэд ашигладаг бөгөөд эрүүл мэндэд гадна болон дотор олон эерэг нөлөө үзүүлдэг.

Анар жимсний тэжээллэг чанар

100 грамм анар нь 77.93 г ус, 83 калори агуулдаг. Тэд бас агуулдаг

1.17 грамм нийт липид (өөх)
18.70 грамм нүүрс ус
13.67 грамм элсэн чихэр
Нийт хүнсний эслэг 4.0 гр
1.67 грамм уураг
10 миллиграмм кальци
0.30 миллиграмм төмөр
12 миллиграмм магни
36 миллиграмм фосфор
236 миллиграмм кали
3 миллиграмм натри
0.35 миллиграмм цайр
10.2 миллиграмм С аминдэм
0.067 миллиграм тиамин
0.053 миллиграмм рибофлавин
0.293 миллиграмм ниацин
0.075 миллиграмм В6 аминдэм
38 µг фолат
0.60 миллиграмм Е витамин
16.4 мкг витамин К

Анар жимсний эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус

1. Бэлгийн эрүүл мэндийг дэмжинэ

Анар таны сэтгэл санаанд эерэгээр нөлөөлдөг болохыг мэддэг.

Судалгааны үр дүнд энэхүү жимс нь бэлгийн сулралын шинж тэмдгийг сайжруулж, бэлэг эрхтэний эд эрхтэнд цусны урсгалыг нэмэгдүүлж, бэлгийн сулралыг анагаах үйлчилгээтэй юм. ^[хоёр] , ^[3] . Энэ нь эрэгтэй, эмэгтэй хүмүүсийн бэлгийн дур хүслийг нэмэгдүүлдэг тестостероны түвшинг нэмэгдүүлдэг.

2. Зүрхний эрүүл мэндийг сайжруулна

Анар нь зүрхний өвчнөөс хамгаалахад тусалдаг танин, антоцианин зэрэг хүчтэй антиоксидант пенуник хүчил хэмээх өөхний хүчил агуулдаг тул зүрхний эрүүл мэндийг сайжруулдаг. ^[4] . Судалгаагаар анар хэрэглэдэг хүмүүс сайн холестерины хэмжээ ихэсч, хортой исэлдсэн липидийн задрал явагдаж, улмаар атеросклерозын эрсдлийг бууруулдаг болохыг тогтоожээ. ^[5] .

Үүнээс гадна жимс нь цусны даралтыг бууруулдаг ^[6] өдөр бүр идвэл зүрхний титэм судасны өвчтэй хүмүүсийн зүрхний цусны эргэлтийг сайжруулна ^[7] .

3. Хорт хавдраас урьдчилан сэргийлдэг

Анарны үр нь эрчүүдийн хамгийн түгээмэл хорт хавдар болох түрүү булчирхайн хорт хавдрын эрсдлийг бууруулдаг болох нь тогтоогджээ ^[8] . Үр нь хорт хавдрын эсрэг шинж чанартай бөгөөд үүнийг хорт хавдрын эсийн үржихээс сэргийлж, хорт хавдрын эсийн үхлийг өдөөдөг пеник хүчил агуулдагтай холбон тайлбарлаж болно. ^[9] . Хорт хавдартай тэмцэх энэхүү хоол нь хөхний хорт хавдрын эсийн өсөлтийг саатуулж, хөхний хорт хавдрын эсийн үхлийг өдөөж чаддаг ^[10] , ^{[арван нэгэн]} .

4. Таргалалтаас сэргийлнэ

Анар идэх нь полифенол, флавоноид, антоцианин, таннин зэргээр баялаг тул таргалалтаас урьдчилан сэргийлэхэд туслах бөгөөд эдгээр нь өөх шатаах явцыг хурдасгах, бодисын солилцоог нэмэгдүүлэхэд тусалдаг. ^[12] . Анар идэх эсвэл нэг аяга анар жимсний шүүс уух нь таны дур сонирхлыг дарахад тусалдаг тул таргалах магадлалыг бууруулдаг.

5. Артрит өвчний эрсдлийг бууруулдаг

Анар жимсний үр нь бие махбодид үрэвслийн эсрэг үйлчилгээ үзүүлдэг флавонол хэмээх антиоксидант сайн эх үүсвэр учраас үе мөчний үрэвсэл, үе мөчний өвчин намдаахад тусалдаг. Судалгаанаас харахад анар үрийн ханд нь остеоартрит өвчнөөр шаналж буй хүмүүсийн үеийг гэмтээдэг ферментийг блоклох чадвартай байдаг. ^[13] . Амьтдын өөр нэг судалгаагаар анарны ханд нь коллагены нөлөөгөөр үе мөчний үрэвсэл, өвчлөлийг бууруулдаг болохыг харуулж байна ^[14] .

6. Спортын гүйцэтгэлийг сайжруулна

Journal of Nutrition and Metabolism сэтгүүлд нийтлэгдсэн судалгаагаар 15 хоногийн турш 500 мл анар жимсний шүүс уусан тамирчид спортын үзүүлэлт сайжирсныг харжээ ^{[арван таван]} , ^[16] . Учир нь анар жимсний шүүс нь антиоксидант агуулдаг тул уусны дараа 30 минутын дотор тамирчдын тэсвэр тэвчээрийн түвшин, аэробикийн үзүүлэлтийг сайжруулдаг.

7. Хөгшрөлтийг хойшлуулдаг

Анар нь витамин С, Е витамин зэрэг антиоксидант агуулдаг бөгөөд бие махбод дахь чөлөөт радикалуудын нөлөөг саармагжуулахад тусалдаг. Бие дэх чөлөөт радикалууд нь таны арьсыг хөгшрөхөөсөө өмнө хөгшин харагдуулдаг. Жимсний найрлага дахь ургамлын ашигтай нэгдлүүд нь арьсны эсийг нөхөн сэргээхэд тусалдаг. Энэ нь үрчлээс болон унжсан арьсыг хол байлгахад тусалдаг ^[17] .

Нэмж дурдахад анар дахь антиоксидант агууламж нь арьсны үрэвсэл, батгатай тэмцэхэд тусалдаг бөгөөд арьсыг нарны туяанаас хамгаалах чадварыг нэмэгдүүлдэг.

8. Үсний эрүүл мэндийг сайжруулна

Хэрэв та үс уналтаас болж зовж байгаа бол анарны үрийг хэрэглээрэй. Эдгээр нь таны үсийг хүчтэй байлгадаг өөх тосны хүчил болох пеникины ачаар үсний булцууг бэхжүүлэхэд тусалдаг. Анар үр нь толгойн цусны эргэлтийг сайжруулж, үсний өсөлтийг өдөөдөг.

9. Цус багадалтыг эмчилдэг

Анар бол гемоглобины түвшинг нэмэгдүүлэхэд тусалдаг төмрийн сайн эх үүсвэр юм ^[18] . Гемоглобин нь цусны улаан эсэд агуулагдах төмрөөр баялаг уураг бөгөөд хүчилтөрөгчийг бүх биед дамжуулах үүрэгтэй. Гемоглобины хэмжээ бага байх нь цус багадалт үүсгэдэг. Нэмж дурдахад анар нь витамин С агуулдаг тул хүний биед төмрийг илүү сайн шингээж өгдөг.

10. Ходоодны асуудлыг тайвшруулна

Анар жимсний үр нь бактерийн эсрэг хүчтэй үйлчилгээтэй бөгөөд үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй тул гэдэс, суулгалт, цусан суулга, холер зэрэг өвчнийг намдаахад тусалдаг. ^[19] . Био идэвхит нэгдлүүд, антиоксидант, пеникийн хүчил байгаа нь гэдэс дотрыг үрэвслийг эмчлэхэд тустай бөгөөд бактерийн халдвартай тэмцдэг.

Нэмж дурдахад, хоолны дараа анар идэх эсвэл анар жимсний шүүс уух нь хоолыг хурдан шингээхэд тусалдаг тул хоол боловсруулах чадварыг сайжруулдаг. ^[хорин] .

11. Чихрийн шижингийн 2-р хэлбэрийн эрсдлийг бууруулдаг

Олон тооны судалгаанууд нь анар жимсний 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх, эмчлэхэд үр дүнтэй уялдуулдаг. Анар чихрийн шижингийн эсрэг үйлчилгээтэй гэгддэг эллаг хүчил, пуникалагин, олеанолик, урсолик, цайрын хүчил, цайрын хүчил агуулдаг. Мөн анар антиоксидант полифенол агуулдаг бөгөөд чихрийн шижингийн 2-р хэлбэрийг эмчлэх, урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг ^{[хорин нэг]} .

12. Шүдийг хамгаалдаг

Анар нь нянгийн эсрэг үйлчилгээтэй тул амны хөндийн бактерийн эсрэг тэмцэхэд үр дүнтэй байдаг. Энэ нь шүдний пааланг устгадаг товрууны бичил биетэн үүсэхээс сэргийлдэг. Эртний амьдралын шинжлэх ухаанд хэвлэгдсэн судалгаагаар анар хэрэглэх нь товруу үүсэхийг 32 хувиар бууруулдаг болохыг тогтоожээ. ^[22] .

13. Альцгеймерын эрсдлийг бууруулдаг

Санах ой сайжирч, танин мэдэхүйн үйл ажиллагаа сайжирсан нь анарны үрэнд элбэг байдаг полифенол антиоксиданттай холбоотой юм. Пуникалагин хэмээх тодорхой төрлийн полифенол нь тархины мэдрэлийн эсүүдийн хооронд хуримтлагддаг Альцгеймер өвчин үүсгэдэг амилоид товрууны түвшинг бууруулдаг. ^{[2. 3]} . Өдөр бүр анар идэх нь таны танин мэдэхүйн чадварыг сайжруулах болно.

14. Элэгний өөхлөлтөөс урьдчилан сэргийлнэ

Өөх тос нь элгэнд хуримтлагдахад өөхний элэгний өвчин үүсдэг. Энэ нь элэгний сорви, элэгний хорт хавдар, элэгний өвчинд хүргэж болзошгүй тул эрүүл мэндэд эрсдэл учруулж болзошгүй юм. Анарыг өдөр бүр хэрэглэвэл элэгний үрэвсэл, өөхний элэгний өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх боломжтой ^[24] . Нэмж дурдахад, жимс нь шар өвчнөөр шаналж байх үед таны элэгийг хамгаалахад тусална ^[25] .

Хэзээ идэж, хэр их идэх хэрэгтэй вэ

Анар идэх хамгийн тохиромжтой цаг бол өглөө нэг аяга ус уусны дараа юм. Гэсэн хэдий ч та үүнийг оройн зууш эсвэл хоолны дараа идэж болно. АНУ-ын Хөдөө аж ахуйн газрын мэдээлснээр өдөр бүр санал болгож буй хэмжээ нь өдөрт 2 аяга анар юм.

Анар идэх арга

Та анарыг жүүс эсвэл смүүти хэлбэрээр хэрэглэж болно.

Овъёос будаа эсвэл жимс, ногооны салатандаа анар цацаж байгаарай.

Үүнийг энгийн эсвэл амтат тараг дээрээ хийж өгөөрэй.

Анар жимсний үр, жимс, гранола бүхий тараг парфет бэлтгэ.

Тахианы хөхийг жигнэх явцад та анар жимсний үрийг цацаж болно.

Нийтлэлийн лавлагаа үзэх

[1]Zarfeshany, A., Asgary, S., & Javanmard, S. H. (2014). Анар эрүүл мэндэд үзүүлэх хүчтэй нөлөө. Нарийвчилсан биоанагаахын судалгаа, 3, 100.
[хоёр]Азадзой, К.М., Шулман, Р.Н, Авирам, М., & Сироки, М.Б (2005). Артериогеник бэлгийн сулрал дахь исэлдэлтийн стресс: антиоксидантуудын урьдчилан сэргийлэх үүрэг. Urology сэтгүүл, 174 (1), 386-393.
[3]Forest, C. P., Padma-Nathan, H., & Liker, H. R. (2007). Бага ба дунд зэргийн бэлгийн сулралтай эрэгтэй өвчтнүүдийн бэлгийн сулралтыг сайжруулахад анар жимсний шүүсний үр нөлөө, аюулгүй байдал: санамсаргүй байдлаар, плацебо хяналттай, давхар сохор, кроссовер судалгаа. Олон улсын бэлгийн сулрал судлалын сэтгүүл, 19 (6), 564.
[4]Aviram, M., & Rosenblat, M. (2013). Таны зүрх судасны эрүүл мэндэд тохирсон анар. Rambam Maimonides Medical Journal, 4 (2), e0013.
[5]Эсмаиллзад, А., Тахбаз, Ф., Гайени, И., Алави-Мажд, Х., & Азадбахт, Л. (2006). Гиперлипидемитэй чихрийн шижин өвчний II хэлбэрийн өвчтөнүүдэд төвлөрсөн анар жимсний жүүс хэрэглэхэд холестерин бууруулах нөлөө. Олон улсын витамин, хоол тэжээлийн сэтгүүл, 76 (3), 147-151.
[6]Сахебкар, А., Ферри, С., Жоржини, П., Бо, С., Начтигал, П., & Грасси, Д. (2017). Анар жимсний шүүсийг цусны даралтанд үзүүлэх нөлөө: Санамсаргүй хяналттай туршилтын системчилсэн тойм ба мета-анализ. Эм судлалын судалгаа, 115, 149-161.
[7]Sumner, M. D., Elliott-Eller, M., Weidner, G., Daubenmier, J. J., Chew, M. H., Marlin, R., ... & Ornish, D. (2005). Зүрхний титэм судасны өвчтэй өвчтөнүүдийн анар жимсний шүүсийг миокардийн сэлбэлтэд үзүүлэх нөлөө. Америкийн зүрх судасны сэтгүүл, 96 (6), 810-814.
[8]Koyama, S., Cobb, L. J., Mehta, H. H., Seeram, N. P., Heber, D., Pantuck, A. J., & Cohen, P. (2009). Анарны ханд нь IGF-IGFBP тэнхлэгийг модуляцлах замаар хүний түрүү булчирхайн хорт хавдрын эсүүдэд апоптоз үүсгэдэг. Өсөлтийн даавар ба IGF-ийн судалгаа: Өсөлтийн даавар судлалын нийгэмлэг ба Олон улсын IGF судалгааны нийгэмлэгийн албан ёсны сэтгүүл, 20 (1), 55-62.
[9]Sineh Sepehr, K., Baradaran, B., Mazandarani, M., Khori, V., & Shahneh, F. Z. (2012). Punica granatum L. var-ийн цитотоксик үйл ажиллагааны талаархи судалгаа. Апоптозыг өдөөх замаар түрүү булчирхайн эсийн спиноза (алимны пениц) түрүү булчирхайн эсийн шугам. ISRN эм зүй, 2012 он.
[10]Широде, А.Б, Коввуру, П., Читтур, С.В., Хеннинг, С.М., Хебер, Д., & Релиен, Р. (2014). MCF breast 7 хөхний хорт хавдрын эсэд агуулагдах анарны хандны антиолифератив нөлөө нь ДНХ-ийн засварын генийн экспрессия буурч, давхар гинжний индукцтэй холбоотой байдаг. Молекулын хорт хавдар үүсгэх, 53 (6), 458-470.
[арван нэгэн]Jeune, M. L., Kumi-Diaka, J., & Brown, J. (2005). Хүний хөхний хорт хавдрын эсийн анарны ханд ба генистеины хорт хавдрын эсрэг үйл ажиллагаа. Анагаах ухааны сэтгүүл, 8 (4), 469-475.
[12]Al-Muammar, M. N., & Khan, F. (2012). Таргалалт: Анар (Punica granatum) -ын урьдчилан сэргийлэх үүрэг. Хоол тэжээл, 28 (6), 595-604.
[13]Рашид, З., Ахтар, Н., & Хакки, Т.М (2010). Анарны ханд нь хүний остеоартрит chondrocytes дахь MKK-3, p38α-MAPK ба транскрипцийн фактор RUNX-2-ийн интерлейкин-1β-өдөөгдсөн идэвхжлийг дарангуйлдаг. Артритын судалгаа ба эмчилгээ, 12 (5), R195.
[14]Шукла, М., Гупта, К., Рашид, З., Хан, К. А., & Хакки, Т.М (2008). Анар (Punica granatum L) -ийн биоидэвхтэй бүрэлдэхүүн хэсэг / метаболитууд хүний хондроцитын in vitro дахь COX2 идэвхжил, IL-1beta-өдөөгдсөн PGE2 нийлэгжилтийг дарангуйлдаг. Үрэвсэлийн сэтгүүл (Лондон, Англи), 5, 9.
[арван таван]Arciero, P. J., Miller, V. J., & Ward, E. (2015). Гүйцэтгэлийг сайжруулах хоолны дэглэм ба хөнгөн атлетикийн гүйцэтгэлийг оновчтой болгох ШАГНАЛ шагнал. Хоол тэжээл ба бодисын солилцооны сэтгүүл, 2015, 715859.
[16]Trexler, E. T., Smith-Ryan, A. E., Melvin, M. N., Roelofs, E. J., & Wingfield, H. L. (2014). Анарны ханд нь цусны урсгал болон ядарч сульдах хугацаанд үзүүлэх нөлөө. Хэрэглээний физиологи, хоол тэжээл, бодисын солилцоо = Physiologie appliquee, nutrition et metabolisme, 39 (9), 1038-1042.
[17]Ecole Polytechnique Fédérale de Lausanne. (2016). Анар эцэст нь хөгшрөлтийн эсрэг хүчтэй нууцаа илчилжээ: Гэдэсний бактери нь жимсэнд агуулагдах молекулыг гайхалтай үр дүнд хувиргадаг. ScienceDaily. 2019 оны 1-р сарын 10-ны өдрийг www.scainedaily.com/releases/2016/07/160711120533.htm сайтаас авав.
[18]Manthou, E., Georgakouli, K., Deli, CK, Sotiropoulos, A., Fatouros, IG, Kouretas, D., Haroutounian, S., Matthaio, C., Koutedakis, Y.,… Jamurtas, AZ (2017) . Анар жимсний шүүсийг хэрэглэх нь биохимийн үзүүлэлт болон цусны ерөнхий шинжилгээнд үзүүлэх нөлөө. Туршилт ба эмчилгээний анагаах ухаан, 14 (2), 1756-1762.
[19]Коломбо, Э., Сангиованни, Э., & Делл'агли, М. (2013). Ходоод гэдэсний замын анар үрэвслийн эсрэг үйл ажиллагааны тойм. Нотолгоонд суурилсан нэмэлт ба өөр анагаах ухаан: eCAM, 2013, 247145.
[хорин]Pérez-Vicente, A., Gil-Izquierdo, A., & García-Viguera, C. (2002). In vitro анар жимсний шүүс фенолын нэгдлүүд, антоцианин, витамин С-ийн хоол боловсруулах замын боловсруулалтын судалгаа, Хөдөө аж ахуй ба хүнсний химийн сэтгүүл, 50 (8), 2308-2312.
[хорин нэг]Банихани, С., Швед, С., & Алгураан, З. (2013). Анар ба 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин. Хоол тэжээлийн судалгаа, 33 (5), 341-348.
[22]Kote, S., Kote, S., & Nagesh, L. (2011). Анар жимсний шүүсийг шүдний товрууны бичил биетэнд үзүүлэх нөлөө (стрептококк ба лактобакилли). Эртний амьдралын шинжлэх ухаан, 31 (2), 49-51.
[2. 3]Хартман, Р.Э., Шах, А., Фаган, А.М., Шветие, К.Э., Парсаданян, М., Шулман, Р.Н,… Холтзман, Д.М (2006). Анар жимсний шүүс нь амилоид ачааллыг бууруулж, Альцгеймерийн өвчний хулганы загварыг сайжруулдаг. Өвчний нейробиологи, 24 (3), 506-515.
[24]Noori, M., Jafari, B., & Hekmatdoost, A. (2017). Анар жимсний шүүс нь исэлдэлтийн стресс ба үрэвслийг бууруулах замаар харханд элэгний өөхгүй өөх тосны өвчин үүсэхээс сэргийлдэг. Хүнс, хөдөө аж ахуйн шинжлэх ухааны сэтгүүл, 97 (8), 2327-2332.
[25]Yilmaz, E. E., Arikanoğlu, Z., Turkoğlu, A., Kiliç, E., Yüksel, H., & Gümüş, M. (2016). Анар жимсний элэг, алслагдсан эрхтэнд үзүүлэх хамгаалалтын үр нөлөө нь шарлалт туршилтын загвараас үүдэлтэй. Eur Rev Med Pharmacol Sci, 20 (4), 767-772.