Бид чамд яаж хайртай вэ, паста салат? Арга замаа тоолъё. Гоймонгийн салатгүйгээр арын хашааны үдэшлэг, шарсан махыг дуусгахгүй. Үгүй, үгүй бөөрөнхий майонезаар бэхэлсэн байцаа, луувангийн толботой макарон. Бид сайн зүйлийн талаар ярьж байна. Хүнсний ногоо, шинэхэн ургамлаар дүүрэн зуны гоймонгийн 45 жорыг хүн бүрт авчрах болно пикник болон potluck.
ХОЛБООТОЙ: Таны арын хашааны үдэшлэгийг өөрчлөх 22 BBQ цэсний санаа
Зураг: Лиз Эндрю/Загвар: Эрин МакДауэлл1. Жалапэно-Авокадо Мак ба бяслаг
Хүн бүр санал нийлэх нэг зүйл байвал макарон, бяслаг нь диваажин юм. Энэ нь бүр ч илүү, даршилсан жалапенос, авокадогийн ачаар, нэг тонн цагаан чеддар ч бүү хэл. Энэ нь бургерын тал дээр гайхалтай, гэхдээ бүр дээр дээр бургер.
Жорыг нь аваарай
100 хоногийн жинхэнэ хоол2. Брокколи, үзэмтэй цөцгийтэй гоймонтой салат
Энэ үдийн хоолны хайрцгийг олны хүртээл болгож аваарай. Цөцгий, шар гич, зөгийн балтай, бүхэл бүтэн шанцайны ургамал, хэрчсэн ногоон сонгинотой хоол идэхэд маш их байдаг. Нэг порц нь ердөө 1.50 доллараар үнэлэгддэг бол энэ нь ямар ч утгагүй зүйл юм.
Жорыг нь аваарай
Зураг: Лиз Эндрю/Загвар: Эрин МакДауэлл3. Хүйтэн кунжутын өргөст хэмх гоймон
*Жинхэнэ* гоймон нь хөгжилтэй байх ёстой гэж хэн хэлсэн бэ? Өргөст хэмхтэй гоймон нь халуун өдөр маш их сэргэг бөгөөд спирализатор эсвэл хальслагчаар хийж болно. Мөн кунжутын шар буурцгийн тахины хувцас нь номонд зориулагдсан нэг юм.
Жорыг нь аваарай
Зураг: Лиз Эндрю/Загвар: Эрин МакДауэлл4. Салами, артишок, Рикотта гоймонтой салат
Салями, рикотта, артишокийн зүрх зэрэг бүх зүйл энэ салатанд байдаг. Шарсан мах эсвэл шарсан ногоотой хамт идээрэй. Гичтэй винигрет нь холимог ногоон дээр ч гайхалтай үйлчилдэг.
Жорыг нь аваарай
Зураг: Лиз Эндрю/Загвар: Эрин МакДауэлл5. Алим, усан үзэм, пекан гоймонтой салат
Бид салатанд жимс, шаржигнуурт дуртай байдаг тул энэ нь ялалт юм. Давстай Пармезан бяслаг нь амтат усан үзэм, алимтай хамт хэл дээр гарч ирэх болно. Хүүхдүүд ч гэсэн нимбэгний гичийн боолтыг ухах болно.
Жорыг нь аваарай
Урам зориг авсан 6. Чили-шохойн Жикама, эрдэнэ шишийн сам хорхойтой салат
Шарах програм хайж байна уу? Халуун ногоотой сам хорхойг шорлог хийж чанаж, дараа нь байцаа, эрдэнэ шишийг амилахын тулд цитрусын винигрет нэмнэ. Лийр, алимны хоорондох загалмай шиг мушгирсан жикамагийн оронд зуурсан гурилтай гоймонг орлоорой.
Зураг: Лиз Эндрю/Загвар: Эрин МакДауэлл7. Хаврын өнхрөх аяга
Цагаан будаатай гоймон нь гоймонгийн хөнгөн хувилбарыг санал болгодог. Амталсан тахиа, сараалжтай лууван, улаан лууван, авокадогаар дүүргэсэн нэг том багцыг хийнэ. Самрын соус, жижиглэсэн кешью бүгдийг нь нийлүүлж, бид Шрирача шиврээ бороо, шохойн шаантаг ч бас гэмтээхгүй гэж бооцоо тавьж байна.
Жорыг нь аваарай
Зураг: Лиз Эндрю/Загвар: Эрин МакДауэлл8. BLT паста салат
Дэлхий дээрх хамгийн энгийн сэндвич бол таны хамгийн өхөөрдөм аяганд зориулж цагаан талхыг хаясан юм. Энэ хувилбар нь өмнөх хувилбартайгаа адил шаржигнуур, өтгөн амттай (майо болон Дижон гичний тулгуур), дээр нь нэг тонн хар чинжүүтэй гахайн махтай. Энэ нь танд бусад бүх зүйлийг тогооч дээр туршиж үзэх боломжийг олгодог бөгөөд энэ нь бидний номонд агуулагдах том давуу тал юм.
Жорыг нь аваарай
Зураг: Лиз Эндрю/Загвар: Эрин МакДауэлл9. Шарсан эрдэнэ шиш, Буррататай зуны Skillet Gnocchi
Энэ улирлын хамгийн хөөрхөн гол дүртэй танилцаарай. Шинэхэн шатаасан эрдэнэ шиш, цөцгийтэй бурратагаар дүүргэсэн энэхүү нэг хайруулын тавган дээрх шагналыг зочдод баярлуулаарай. Үүнийг хийхэд нэг цаг зарцуулсан гэдэгт хэн ч итгэхгүй.
Жорыг нь аваарай
Зураг: Лиз Эндрю/Загвар: Эрин МакДауэлл10. Авокадо болон хар шошны гоймонтой салат
Каватапигийн өхөөрдөм буржгар үсийг баруун өмнөдөөс санаа авсан нүүр хувиргалаа. Эрдэнэ шиш, жалапеньо болон гар хийцийн шохой-килантро амтлагч нь үүнийг шарсан тахианы махнаас эхлээд хавирга хүртэл хослуулсан үдэшлэгт дуртай болгодог.
Жорыг нь аваарай
Зураг: Лиз Эндрю/Загвар: Эрин МакДауэлл11. Шарсан брокколи, гахайн махтай гоймонтой салат
Сонгодог хүүхдүүд болгоомжлоорой: Энэ салат нь таныг хүнсний ногоонд дуртай болгож магадгүй юм. За, нэг ногоо. Мөн энэ нь шаржигнуурт гахайн мах, пенне, цөцгийн тостой талхны үйрмэгээр хүрээлэгдсэн байдаг. Хамраа дээш нь эргүүлээд үзээрэй, бяцхан хүүхдүүд ээ.
Жорыг нь аваарай
Гэртээ найр хийх 12. Самрын соустай Тайланд гоймонтой салат
Энэ бүх бургер, хот дог хоёрын хооронд хүнсний ногоо шахахад хэзээ ч өвдөхгүй. Энэхүү соба-гоймонгийн эхлэл нь улаан хонхны чинжүү, байцаа, лууван, улаан лууван, улаан луувангаар дүүрэн байдаг. Гэхдээ энд хамгийн сонирхолтой зүйл бол цитрус, зөгийн бал, шар буурцагны соусаар баяжуулсан самрын цөцгийн соус юм.
Зураг: Лиз Эндрю/Загвар: Эрин МакДауэлл13. Шарсан цэцэгт байцааны макарон, бяслаг
Энэ бол хүн бүрийн ширээний дэргэд чимээгүйхэн хүлээдэг пикник тал юм. Энэ нь таны макарон аяганд хийж болох цөцгийн тос, Чеддар, Пармезан, талхны үйрмэг, мөн бүхэл бүтэн цэцэгт байцааны цэцэгтэй. Энэ нь хүнсний ногоо гэж тооцогддог, тийм үү?
Жорыг нь аваарай
Дана Карпендер / Кето нэг14. Нимбэгт байцаатай тахианы махтай кето паста
Танай багийнханд нүүрс ус багатай хүмүүс байдаг уу? Ямар ч асуудалгүй. Энэ хоолонд гоймонгийн оронд дүпү гоймон хэрэглэдэг. Сармис болон чидуны тосонд шидэгдсэн гандсан байцаа нь өдрийн турш таны ногооны хайрцгийг шалгадаг тул нэрс meringue бүхий нимбэгний бялууг нэмэлт зүсэмээр амтлаарай. Үүнийг халуун эсвэл хүйтэн олон сараалжтай пармезанаар үйлчил.
Жорыг нь аваарай
Зураг: Лиз Эндрю/Загвар: Эрин МакДауэлл15. Pesto Zoodles
Энэхүү гар хийцийн лаврын самартай соус нь бараг бүх зүйл дээр гайхалтай амттай байдаг. Цуккини гоймонг сонгинотой хамт хуурч, дээр нь пармезан буржгар, улаан чинжүүний үрээр амтлаарай. Бид бороотой өдөр нөөцлөх болно, гэхдээ энэ бол таны дуудлага.
Жорыг нь аваарай
Хагас шатаасан ургац хураах 16. Эрдэнэ шиш, улаан лооль, авокадо гоймонтой салат
Зуны бүтээгдэхүүний энэхүү сонгодог хослол хэзээ ч хуучирдаггүй. Ялангуяа хурц Чеддар, шинэхэн лаврын болон нимбэгний шүүстэй шоо дөрвөлжин холилдоно. Зөөлөн Манчего давстай Пармезаныг орлуулж эсвэл халаахад жалапенос нэмнэ.
Зураг: Лиз Эндрю/Загвар: Эрин МакДауэлл17. 15 минутын нимбэгний брокколинтэй паста
Энэхүү хоол нь тогооч идэхэд хангалттай гайхалтай боловч таны цагийн хуваарьт тохирсон энгийн хоол юм. Гоймон дээр сармис, нимбэг, өтгөн цөцгийд юу нь таалагдахгүй байна вэ? Шинэхэн моцарелла сувдтай тавагны дэргэд халуун эсвэл хүйтэн хэлбэрээр бэлэглээрэй.
Жорыг нь аваарай
Чимх Юм 18. Цагаан будааны гоймонтой Хойсин гахайн мах
Хайрлагчид хайрандаа баярлаарай. Энэхүү зөгийн бал-шар буурцагтай маринад таны амьдралыг өөрчлөх гэж байна. Татсан сармис, цагаан гаа, халуун чинжүү нь амтат загасны сүмс болон исгэсэн шар буурцгийн зуурмагаар хийсэн хятад амтлагч болох хойсин соусанд халуун ногоо нэмж, халаадаг. Гахайн махыг marinate хийх хангалттай хугацаатай байхын тулд үүнийг өмнөх шөнө эхлүүлээрэй.
Хагас шатаасан ургац хураах 19. Herby Parmesan Vinaigrette бүхий Antipasto Pasta Salad
Энд ухах зүйл их байна. Салями, наранд хатаасан улаан лооль, одос моцарелла, даршилсан artichoke зүрх, нарс самар, Пармезан гээд бод доо. Халуун эсвэл хүйтэн хэлбэрээр үйлчил.
Хагас шатаасан ургац хураах 20. Фермерүүдийн зах зээл ямааны бяслаг паста Примавера
Сайн байна уу, улирлын чанартай бүтээгдэхүүн. Цуккини, шар хулуу, эрдэнэ шиш болон бусад зүйлийг феттуцин болгон нугалахаасаа өмнө сармис-нимбэгний бальзам винигреттэд хийнэ. Хэрэв та илүү зөөлөн, хөгжилтэй зүйл хүсч байвал ямааны бяслагыг рикотта эсвэл бурратаар орлоорой.
Зураг: Лиз Эндрю/Загвар: Эрин МакДауэлл21. Зуны Сквош, Рикотта, Базилик бүхий Skillet Pasta
Бид нэг аягатай гайхамшигт дуртай. Гэхдээ бид зуны амтат самартай хулууг урд, голд нь тавьдаг нэгэнд нь дуртай. Хайруулын тавган дээр тугалган цаасаар дүүргэж, үдэшлэгт шууд оч. Шар айраг хүлээж байна.
Жорыг нь аваарай
Зураг: Лиз Эндрю/Загвар: Эрин МакДауэлл22. Жигнэсэн Мак-ба-бяслаг хазуулсан
Үдэшлэг дээр хүн бүрийн дуртай тал үгүй аяганд орж ир. Энэ нь хоёр төрлийн бяслаг, их хэмжээний сүү, цөцгийн тосоор хийгдсэн. Эдгээр мини загварууд нь хөнгөвчлөх боломжтой, хүүхдүүдэд таалагдах бөгөөд хийхэд хялбар байдаг. Үдэшлэгт явахаасаа өмнө цөөн хэдэн зүйлийг өөртөө хадгалаарай; Тэд хөргөгчинд хоёр өдрийн турш хадгална.
Жорыг нь аваарай
Чимх Юм 23. Таван найрлагатай энгийн ногоон гоймонгийн салат
Бяцхан гуурсан гоймонгийн хамгийн сайн тал нь халбагаар овоолж идэхэд хялбар байдаг. Тийм ээ, энэ нь хүнсний ногоо ихтэй байсан ч (бид таныг харж байна, ногоон шош, бууцай). Энэ нь маш өвдөлтгүй байдаг, учир нь та яг одоо гал тогооныхоо ихэнх орц найрлагатай байх магадлалтай. Парм цацаж + нимбэгний шахаж = та-да.
Чимх Юм 24. Италийн хамгийн хялбар гоймонгийн салат
Энэ бүлэглэл бүгд энд байна: интоорын улаан лооль, шинэхэн моз, каламата чидун, салами, пепперончини. Сармистай өвстэй амтлагч нэмээд бизнес эрхлэх болно. (Салями гарсан уу? Итали хиамаар сольж үзнэ үү.)
Зуух өгөөч 25. Солонго антипасто паста салат
Гурван өнгийн ротини нь зуны улиралд орилдог. Чидун жимс, просциутто, шарсан улаан чинжүү, артишокийн зүрх зэрэг дуртай антипасто орцуудаараа савыг өөртөө тохируулаарай. Хялбар ургамлын гаралтай винигреттээр дуусгаад, хөлөө дээшлүүлж, үдэшлэгт нэгдээрэй.
Зураг: Лиз Эндрю/Загвар: Эрин МакДауэлл26. Хүйтэн нимбэгний шарсан мах
Хэрэв та програм авчрахаар бүртгүүлсэн ч зуухнаас хол байхыг хүсч байвал энэ жор таны ар талд байна. Цуккини гоймон, ягаан улаан лууван нь дангаараа сайхан таваг хийх боловч нимбэгний гичтэй амтлагчаар бүрсэн нь дээд талд нь авдаг.
Жорыг нь аваарай
Зуух өгөөч 27. Тахианы махны Цезарь паста салат
Фарфал, жижиглэсэн тахианы цээж мах, хүнсний ногоо, гар хийцийн тараг-Цезарийн амтлагчийг хольж, хүүхэд, насанд хүрэгчдэд амархан идэх болно. Хэрэв та өөрөө croutons хийсэн бол урамшууллын оноо.
Зуух өгөөч 28. Газар дундын тэнгисийн гоймонгийн салат
Грекийн бүх салатыг дуудаж байна. Каламата чидун, буталсан фета, англи өргөст хэмх таны анхаарлыг татах ёстой. Хэрэв тийм биш бол зөгийн бал, сармис, ореганооор хийсэн нимбэгний өвстэй винигретт яах вэ? Ингэх нь дээр.
Сайхан хоол хийх зүйл 29. Өргөст хэмх, цуккини, гоймонтой гоймонтой салат, аругула песто, шарсан интоорын улаан лооль
Жулиен хальслагчаа аваад ирээрэй. Бидэнд хүнсний ногоотой гоймон бий. Цэврүүтсэн улаан лооль нь бага зэрэг амтлаг амтыг өгдөг бол нимбэг-аругула песто нь ижил хэмжээтэй чинжүү, тод өнгөтэй байдаг. Хэрэв та бор замаг гоймон олж чадахгүй эсвэл ердийн гоймонг илүүд үздэг бол түүнийг сахиусан үсээр орлоорой. Цагаан будааны гоймон бас ажилладаг.
Зураг: Лиз Эндрю/Загвар: Эрин МакДауэлл30. Самрын соустай Соба гоймон
Шарсан дээр самрын гоймон үзэхийг хэн ч хүлээхгүй тул бид энэ хоолыг тааламжтай гэнэтийн бэлэг гэж нэрлэх болно. Сагаган гоймонг буцалгаж, вандуй нэмээд самрын цөцгийн тос, гүнжидийн тос, шар буурцагны соус, шохойн шүүс, цагаан гаа, сармис, агаваар хийсэн халуун ногоотой самрын соусыг хийнэ. Дээрээс нь цилантро, улаан лууван, гүнжидийн үрээр амтат хоол хийж өгнө.
Жорыг нь аваарай
Габи хоол хийх гэж юу вэ 31. Хаврын гоймон Карбонара
Өө, үнэхээр давстай, амттай. Мэдээжийн хэрэг, сараалжтай Пармезан, Пекорино Романо хоёр үүнд их холбоотой байх. Гэхдээ жинхэнэ нууц найрлага нь панцетта болон өндөг юм.
Цөцгийн тосоор сайн тоглодог 32. Төгс шатаасан үе мөчтэй хаврын байцаатай песто гоймон
Өө, чи дуртай, тийм үү? Энэхүү хоол нь шиндиг эсвэл охидын баяр ёслолын үдэшлэгт тохирсон хэмжээгээр агуулагддаг. Эдгээр хөөрхөнүүдийг цөцгийн тос болон оливын тосонд шарж, дараа нь халуун гоймон болон тавган дээр дуртай песто нэмнэ. (Өөрийгөө хийх зоригтой юу?)
Цөцгийн тосоор сайн тоглодог 33. Хатаасан улаан лоолийн гоймонтой салат
Тийм ээ, бид пикникт улаан соус урьсан. Үүнийг гаргахын тулд танд фета, даршилсан артишок, чидун зэрэг зургаан найрлага хэрэгтэй. Өө, хатаасан улаан лооль нь таны очсон тогоо болгонд таны нууц зэвсэг болно гэж бодоорой.
Цэвэр хооллодог хос 34. Эрүүл туна гоймонтой салат
Лаазалсан туна загас бол агуулах бүрт хэрэгтэй олон талын хатан хаан юм. Хоёр лаазтай зүйл тийм ч их харагдахгүй байж болох ч интоорын улаан лооль, өвс ногоо, нумтай хослуулан агшин зуурын хачир болж хувирдаг.
Хоёр вандуй ба тэдгээрийн хонхорхой 35. Бууцай артишок гоймонгийн салат
Фузилли энэ тахин шүтэх дуртай усанд сайн харагддаг. Майо, Италийн амтлагч, сармис, нимбэгний амтлагч Грек тарагны хольцын ачаар яг л өтгөн шиг санагддаг. Та өөртөө аяга захиалахыг хүсч болно; энэ нь алга болно хурдан .
Амбицтай гал тогоо 36. Гудамжны эрдэнэ шишийн гоймонгийн салат, килантро песто болон ямааны бяслагтай
Шүдэнд наалдсан эрдэнэ шишийг хассан элотийн бүх амт. Эрдэнэ шишээ амталж, шатааж шарж, дараа нь кешью-шохой килантро песто хийнэ. Дээрээс нь ямааны бяслаг, жалапеносоор дүүргэ. Цөцгий эсвэл цөцгийтэй хамт өөрийгөө эмчлэхэд бид танд саад болохгүй.
Хөвөгч гал тогоо 37. Заатар шарсан цэцэгт байцаа, тортеллини салат
Энэ амтлагчийг өмнө нь хэрэглэж байгаагүй юу? Та дараа нь бидэнд баярлалаа. Энэ бол өвслөг, шарсан талх, бид бүгдээрээ амтлагч юм. Гэхдээ хүлээн зөвшөөр, бид чамайг тортеллини дээр байсан.
Хөвөгч гал тогоо 38. Шарсан эрдэнэ шиш, цуккини бүхий Орзо салат
Бид энэ сэвсгэр будаа хэлбэртэй гоймонд дуртай. Энэ нь тохой эсвэл пенне шиг хийхэд хялбар ч гэсэн ямар нэг байдлаар боловсронгуй мэт санагддаг. Зуны нэмэлт тунгаар шарсан махыг орлуулна.
Габи хоол хийх гэж юу вэ 39. Кунжутын гоймонтой салат
Linguini нь шар буурцагны соус, гүнжидийн тос, сармисаар хийсэн цагаан гаа хүрэн чихрийн амтлагчийг харуулсан энэхүү хоолонд зүүн зүг рүү явдаг. Байцаа, чинжүү, лууван, вандуйн шош, өргөст хэмх болон бусад төрлийн жигнэмэгүүд нь хоолонд дуртай хүмүүсийн мөрөөдөл болдог.
Foodie Crush 40. Strawberry Caprese Pasta Salad
Жимс, салат бол бидний хэзээ ч уйддаггүй хамтын ажиллагаа юм. Улаан лооль нь өөр нэг улаан гоо сайхныг бий болгох энэхүү капрезын ремиксийн арын суудалд ордог бол лаврын шинэхэн гаатай хослуулсан байдаг. Мөн та бүхэндээ зөгийн балтай бальзамтай амтат винигретт пиес де резистентийг танилцуулж байна.
Хоёр вандуй ба тэдгээрийн хонхорхой 41. Хялбар сам хорхойтой гоймонгийн салат
Зөгийн балаар гялалзсан сам хорхой, фарфал-Дижон боодол уу? Скампи хэзээ ч чадахгүй. Шинэхэн dill нь тоглоомыг өөрчилдөг бөгөөд аяганд өвслөг шинэлэг байдал, ногоон өнгөтэй нэмнэ.
Амбицтай гал тогоо 42. Нимбэгний лаврын винайгретт бүхий авокадо улаан лоолийн вандуйтай гоймонгийн салат
Өөрчлөлт хийхийг хүсч байна уу? Ямааны бяслагыг фета эсвэл даршилсан сонгиноор түүхийгээр соль. Хэрэв танд цавуулаггүй зочид байвал улаан буудайн оронд вандуйтай гоймон идээрэй.
Зураг: Лиз Эндрю/Загвар: Эрин МакДауэлл43. Нэг тогоотой, 15 минутын нимбэгний паста
Заримдаа бага нь илүү байдаг бөгөөд энэ жор нь нотолгоо юм. Магадгүй та үүнийг хийхийн тулд хүнсний дэлгүүр явах шаардлагагүй юм. Linguine эсвэл спагетти хамгийн сайн ажилладаг, гэхдээ таны зүрх (эсвэл таны агуулах) ригатони гэж байвал бид энд байна.
Жорыг нь аваарай
Зураг: Лиз Эндрю/Загвар: Эрин МакДауэлл44. Хаврын ногоон бүхий ореккиетт
Та энэ гайхалтай зүйлээс ердөө 15 минутын зайтай байна. Вандуй болон бууцай нь давстай Пармезан болон шаржигнуурт жижиглэсэн бүйлсийг шинэлэг болгодог. Пармын тухай ярихдаа бид дуусгах нэмэлт нэмэлтийг хэлэх үед бид үүнийг хэлж байна.
Жорыг нь аваарай
Амтат вандуй ба гүргэм 45. Орзо паста, гаа болон фетатай салат
Улаан дарсны винигретт нь амтат зөгийн бал, амттай Дижоноор дүүргэсэн энэхүү хоолны од юм. (Нойргохгүйн тулд пикник болсноос хойш нэг цагийн дотор хувцаслахаа мартуузай.)
ХОЛБООТОЙ: Цөцгийн тостой гоймоноос давсан цагаан хоолтон гоймонгийн 50 жор
