Гипертрофик кардиомиопати: Шинж тэмдэг, шалтгаан, эмчилгээ, урьдчилан сэргийлэх Түргэн сэрэмжлүүлэг авах дээжийг үзнэ үү Өдөр тутмын анхааруулгад зориулавЗүгээр л
-
Чайтра Навратри 2021: Огноо, Мухурта, зан үйл, энэ наадмын ач холбогдол -
- Хина Хан зэсийн ногоон нүдний тень, гялтгар нүцгэн уруулаараа гайхуулж, цөөн хэдэн энгийн алхамуудыг хараарай!
- Угади ба Байсахи 2021 он: Уламжлалт костюмтай баяр ёслолын төрхөө гацуур модоор чимэглээрэй.
- Өдөр тутмын зурхай: 2021 оны 4-р сарын 13
Чайтра Навратри 2021: Огноо, Мухурта, зан үйл, энэ наадмын ач холбогдол Бүү алдаарай
- Америкийн сургагч багш нар Энэтхэгийн сурган хүмүүжүүлэгчдэд зориулсан англи хэлний сургалтыг удирддаг
- IPL 2021: 2018 оны дуудлага худалдаагаар үл тоомсорлосны дараа миний цохилт дээр ажилласан гэж Харшал Пател хэлэв
- Алтны үнэ буурах нь ББСБ-уудын хувьд нэг их санаа зовдоггүй тул банкууд анхааралтай байх хэрэгтэй
- AGR өр төлбөр ба хамгийн сүүлийн үеийн спектрийн дуудлага худалдаа нь цахилгаан холбооны салбарт нөлөөлж магадгүй юм
- Гуди Падва 2021: Мадхури Диксит өршөөлийн баяраа гэр бүлийнхээ хамт тэмдэглэж байснаа эргэн дурсав
- Махиндра Тарын захиалга зургаан сарын дотор 50,000 жилийн түүхэн үйл явдлыг давлаа
- CSBC Bihar Police Constable 2021 оны эцсийн үр дүнг тунхаглав
- Махараштра хотод 4-р сард зочлох хамгийн тохиромжтой 10 газар
Бид 'Pepper Chicken' гэж хэлэхэд ихэнх хүмүүс энэ жорыг барууныханд зориулагдсан жор гэж боддог. Гэсэн хэдий ч Мург Кали Мирч түүнд маш их таалагдсан. Тиймээс бид энэхүү жорыг Мург Кали Мирчийн карри гэж нэрлэж байна. Энэ бол зохих Энэтхэг хоолны бүх элементүүдийг агуулсан тахианы карри хийх жор юм. Энэ нь олон төрлийн халуун ногоотой байдаг боловч амтлагч нь чинжүү юм.
МӨН ТУРШЛААРАЙ: КОРГИ ТАХИАНЫ КАРРИ
Энэтхэгийн чинжүүний тахианы карри, хэрэв та зөв зохистой дэсийн тогооч бол хийхэд хялбар байдаг. Гэхдээ Энэтхэгийн хоол хийх туршлага тань хязгаарлагдмал байсан ч гэсэн та энэ хоолыг тодорхой зааваргүйгээр бэлтгэж болно. Pepper тахианы карри нь Энэтхэгийн энгийн карриас ялгаатай, хурдан бөгөөд хурдан чанаж иддэг тул ханцуйгаа барих ашигтай жор юм.
Үйлчилнэ: 4
Бэлтгэх хугацаа: 20 минут
Даршилсан цаг: 2 цаг
Хоол хийх цаг: 30 минут
Найрлага
- Тахиа - 1 кг
- Цагаан гаа-сармисны зуурмаг- 3 хоолны халбаганууд
- Шинэхэн газрын чинжүү- 2
- Кашмирийн улаан чилийн хүч- 1цп
- Turmeric- & frac12 tsp
- Ааруул - 3 халбага
- Нимбэгний шүүс - 2 tbsp
- Cumin үр - 2 tbsp
- Кориандрын үр - 1 tbsp
- Pepper эрдэнэ шиш - 1 tbsp
- Ногоон чинжүү - 2 (бүхэлд нь) + 4 (жижиглэсэн)
- Гичийн үр - 1tsp
- Кориандрын навч- 3 иш (жижиглэсэн)
- Гичийн тос - 3 халбага
- Давс - амтаар
Журам
- Тахианы махыг нимбэгний шүүс, улаан чинжүүний нунтаг, турмерик, чинжүү, цагаан гаа-сармисны зуурмаг, аарц, давсаар холино.
- Даршилсан тахианы махыг дор хаяж 2 цагийн турш хөргөгчинд байлгана.
- Газрын тосыг гүн ёроолтой хайруулын тавган дээр халаана. Үүнийг гичийн үр, ногоон чинжүүгээр амтлана.
- Cumin, coriander, чинжүү эрдэнэ шишийн зуурмаг хийх. Халуун ногоо нь бүдүүн ширхэгтэй байг.
- Энэ зуурмагийг хөөсөрч буй тос дээр нэмээд удаан дөлөөр 2-3 минут шарна.
- Дараа нь тахианы хэсгүүдийг нэг нэгээр нь нэмээд нэмэлт маринадыг хойш нь тавь.
- Тахианы махыг шарж, гэхдээ бүрэн үрж аваагүй байгаарай.
- Дөлийг доошлуулаад нэмэлт marinade нэмнэ.
- Тагийг нь таглаад 12-15 минутын турш зөөлөн гал дээр буцалгана. Хэрэв хэт хуурай болвол та 1 эсвэл 2 аяга ус нэмж болно.
- Тахианы махыг жижиглэсэн кориандрын навч, ногоон чинжүүгээр амтлана.
Мург Кали Мирчийг халуун ротис эсвэл паратаар үйлчил.
