PASSION FRUIT: ЭРҮҮЛ МЭНДИЙН АШИГ ТУС, ЭРСДЭЛ БА ХООЛЛОХ АРГА ЗАМУУД - PAMPEREDPEOPLENY.COM

Түргэн сэрэмжлүүлэг авахын тулд одоо бүртгүүлнэ үү

Гипертрофик кардиомиопати: Шинж тэмдэг, шалтгаан, эмчилгээ, урьдчилан сэргийлэх Түргэн сэрэмжлүүлэг авах дээжийг үзнэ үү Өдөр тутмын анхааруулгад зориулав

Зүгээр л

6 цагийн өмнө Чайтра Навратри 2021: огноо, мухурта, зан үйл ба энэ баярын ач холбогдол
8 цагийн өмнө Хина Хан нь зэсийн ногоон нүдний тень, гялтгар нүцгэн уруулаараа гайхагддаг бөгөөд цөөн хэдэн энгийн алхамуудыг олж хараарай!
10 цагийн өмнө Угади ба Байсахи 2021 он: Уламжлалт костюмтай баяр ёслолын өнгө төрхийг гацуур модоор чимэглээрэй.
13 цагийн өмнө Өдөр тутмын зурхай: 2021 оны 4-р сарын 13

Заавал үзэх

Бүү алдаарай

Нүүр хуудас Эрүүл мэнд Тэжээл Тэжээл oi-Neha Ghosh By Неха Гхош 2019 оны 6-р сарын 4-ний өдөр

Хүсэл жимс нь амин чухал жимс бөгөөд амин чухал тэжээллэг чанар ихтэй бөгөөд өглөөний хоолонд маш их нэр хүндтэй хоол юм. Энэхүү чамин жимсийг хөнгөн зууш, салса хэлбэрээр хэрэглэж эсвэл амттан, салат, жүүс дээр нэмж хэрэглэж болно.

Хүсэл тэмүүллийн жимсийг дэлхийн өнцөг булан бүрт өргөн хэрэглэдэг бөгөөд 500 гаруй төрлийн жимс байдаг. Эдгээр нь хар ягаан, улбар шар, шар гэх мэт янз бүрийн өнгөөр олддог.

Энэхүү хүсэл тэмүүлэл нь хоол боловсруулах чадварыг сайжруулах, дархлаа сайжруулах, нүдний хараа сайжруулах, цусны даралтыг бууруулахаас эхлээд эрүүл мэндэд асар их ашиг тустай байдаг.

Passion жимсний тэжээллэг чанар

100 гр хүсэл тэмүүлэл нь 275 ккал энерги агуулдаг бөгөөд энэ нь бас агуулдаг

1.79 гр уураг
64.29 гр нүүрс ус
10.7 г эслэг
107 мг кальци
0.64 мг төмөр
139 мг натри

Passion жимсний эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус

1. Дархлааг нэмэгдүүлдэг

Passion жимс нь витамин С, антиоксидант, зарим нэгдэл агуулсан тул дархлааг сайжруулахад тусалдаг. Эдгээр витаминууд нь бие махбодоос чөлөөт радикалуудыг зайлуулж, халдварын эсрэг бие махбодийн чадварыг сайжруулахад тусалдаг ^[1] .

2. Хорт хавдраас урьдчилан сэргийлдэг

Пассифенолын ургамлын нэгдлүүд нь антиоксидант ба үрэвслийн эсрэг үр нөлөөтэй байдаг. Эдгээр нь хорт хавдар гэх мэт архаг өвчнөөс хамгаалдаг ^[хоёр] . Мөн жимсэнд бета-каротин байгаа нь бүдүүн гэдэс, ходоод, түрүү булчирхайн хорт хавдар, хөхний хорт хавдраар өвчлөх эрсдлийг бууруулдаг. ^[3] .

3. Хоол боловсруулахад тусалдаг

Passion жимс нь хоолны эслэг агуулдаг бөгөөд энэ нь таны гэдсийг эрүүл байлгаж, өтгөн хатахаас сэргийлдэг. Хүсэл тэмүүллийн жимс нь тайвшруулах үйлчилгээтэй тул бүдүүн гэдсийг цэвэрлэж, хоол боловсруулах эрхтний эрүүл байдлыг хангадаг ^[4] .

4. Зүрхний эрүүл мэндийг дэмжинэ

Хүсэл тэмүүлэл нь зүрхэнд эрүүл эрдэс бодис болох калийн сайн эх үүсвэр юм. Жимсийг үрээр хамт идэхэд та эслэгийг их хэмжээгээр хэрэглэдэг бөгөөд энэ нь илүүдэл холестерины хэмжээг судсанд арилгахад тусалдаг. Энэ нь зүрх судасны өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх болно.

5. Инсулины эсэргүүцлийг сайжруулна

Passion жимс нь гликемийн агууламж багатай хоол хүнс тул цусан дахь сахарын хэмжээ огцом нэмэгддэггүй тул чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст тохиромжтой сонголт юм. Жимсний үрэнд агуулагддаг нэгдэл нь хүний инсулинд мэдрэг чанарыг сайжруулдаг гэж ярьдаг.

6. Сэтгэлийн түгшүүрийг бууруулдаг

Хүсэл жимс дэх магнийн агууламж нь стресс, сэтгэлийн түгшүүр буурсантай холбоотой. 2017 оны судалгаагаар магни нь хүмүүсийн сэтгэлийн түгшүүрийн түвшинг удирдахад тусалдаг болохыг харуулж байна ^[5] .

7. Үрэвслийг бууруулдаг

Жимсний хальсны хандны үрэвслийн эсрэг шинж чанарыг судлав. Үрэвслийн эсрэг шинж чанарууд нь үрэвсэлээс үүссэн үе мөчний өвдөлт, өвдөгний остеоартритыг бууруулдаг ^[6] .

Passion Fruit-ийн болзошгүй эрсдлүүд

Латекс харшилтай хүмүүст хүсэл тэмүүлэл ихтэй жимсний харшлын эрсдэл өндөр байдаг ^[7] . Нил ягаан өнгийн хүсэл тэмүүллийн арьс нь цианоген гликозид хэмээх химийн бодис агуулсан байж болох бөгөөд ферменттэй нэгдэж хортой цианид үүсгэдэг тул таны эрүүл мэндэд хортой нөлөө үзүүлдэг.

Хүсэл тэмүүлэлтэй жимс идэх арга

Хүсэл тэмүүллийн жимсийг коктейль, жүүс эсвэл смүүти хэлбэрээр авах боломжтой.
Жимсийг амттангаар дүүргэх эсвэл амт оруулах зорилгоор ашигла.
Хүсэл тэмүүллийн жимсийг ааруултай хольж эрүүл зууш болгоно уу.
Жимсээ ашиглан салатаа амтлаарай.
Жимсээр нь вазелин эсвэл чанамал бэлтгэнэ.

Passion Fruit Recipes

Passion жимсний цайны аяга пуддинг ^[8]

Орц:

250 гр нимбэгний ааруул
4 боловсорч гүйцсэн хүсэл тэмүүллийн үр, целлюлоз
3 өндөг
85 гр цөцгийн тос
100 гр кастор элсэн чихэр
100 мл сүү
& frac12 tsp жигд нунтаг
140 гр энгийн гурил
Мөсөн чихэр тоос болж байна

Арга:

Зуухыг 160 хэм хүртэл халаана. Том, гүн шарсан тавгийг цайны алчуураар дэрлээд хажуу тийш нь тавь.
Үүний зэрэгцээ, саванд нимбэгний ааруул нэмж, хүсэл тэмүүлэл бүхий целлюлоз, үрээр холино.
Өндөг, элсэн чихэрээ өөр саванд хийж сэвсгэр болтол нь хөөсөөрэй. Сүү, гурил, жигд нунтаг, цөцгийн тос, аарцны холимог нэмнэ. Холимогоор хусуураар сайтар нугалаад цайны аяганд хуваана.
Цайны аягыг шарах тавган дээр тавиад цайны аягуудыг талыг нь дүүртэл халуун усаар дүүргэ.
50 минутын турш жигнэх.
Элсэн чихэртэй тоос шороогоо хөргөнө.

Passion Fruit Juice жор

Орц:

Цөөхөн гаа навч
2 аяга хүсэл тэмүүллийн жимсний жүүс
2 tbsp элсэн чихэр
1 tsp шохойн шүүс

Арга:

Шилэн дотор гаа навч, шохойн шүүс, элсэн чихэр зэргийг хутгана.
Жимсний шүүсийг үүнд хийнэ.
Сайн холино, ууна.

Нийтлэлийн лавлагаа үзэх

[1]Лобо, В., Патил, А., Фатак, А., & Чандра, Н. (2010). Чөлөөт радикалууд, антиоксидант ба үйл ажиллагааны хоол хүнс: Хүний эрүүл мэндэд үзүүлэх нөлөө. Фармакогнозийн тойм, 4 (8), 118–126.
[хоёр]Septembre-Malaterre, A., Stanislas, G., Douraguia, E., & Gonthier, M. P. (2016). Реюньон Францын аралд тариалсан халуун орны жимсний банана, литчи, манго, папайя, дур сонирхлын жимс, хан боргоцойн тэжээллэг ба антиоксидант шинж чанарыг үнэлэх. Хүнсний хими, 212, 225-233.
[3]Larsson, S. C., Bergkvist, L., Näslund, I., Rutegård, J., & Wolk, A. (2007). А аминдэм, ретинол, каротиноид ба ходоодны хорт хавдрын эрсдэл: Кохортын талаархи ирээдүйн судалгаа. Америкийн клиник хоол тэжээлийн сэтгүүл, 85 (2), 497-503.
[4]Славин Ж. (2013). Шилэн ба пребиотик: механизм ба эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус. Шим тэжээл, 5 (4), 1417–1435.
[5]Boyle, N. B., Lawton, C., & Dye, L. (2017). Магнийн бэлдмэлийн субъектив сэтгэлийн түгшүүр ба стресс-Системчилсэн тоймд үзүүлэх нөлөө. Шим тэжээл, 9 (5), 429.
[6]Grover, A. K., & Samson, S. E. (2016). Өвдөгний остеоартритт антиоксидант нэмэлт тэжээлийн ашиг тус: үндэслэл ба бодит байдал. Хоол тэжээлийн сэтгүүл, 15, 1. дои: 10.1186 / s12937-015-0115-z
[7]Brehler, R., Theissen, U., Mohr, C., & Luger, T. (1997). “Латекс ‐ жимсний синдром”: хөндлөн урвалд ордог IgE эсрэгбиеийн давтамж. Харшил, 52 (4), 404-410.
[8]https://www.bbcgoodfood.com/recipes/3087688/passion-fruit-teacup-puddings